寒冷的冬季过去了，温暖的春季到来，许多老人都脱下了厚实的大棉衣感受春季的到来，但是春季是疾病高发的季节，每年这个时候医院的门诊部的发热科、气管科都会迎来许多的老人，春季虽然是一个万物生长的季节但是许多病菌都在生长，容易引发老人支气管炎感冒等症状，所以相关专家呼吁在春季的时候，老年人一定要注意气候的变化，不要着凉，雾霾天气的时候不要出门。老年人都非常注重养生，那么老年人春季保健知识又有哪些呢?
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1老年人春季保健适宜多吃的食物
樱桃 樱桃素有“春果第一枝”的美誉。它果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富。其铁的含量尤为突出，居水果首位。祖国医学认为，樱桃性温、味甘微酸，具有补中益气、调中养颜、健脾开胃的功效。春天适当地多吃樱桃可起到发汗、益气、祛风及透疹的作用。但需注意的是，阴虚火旺、鼻易出血者及热病患者应忌食或少食樱桃。
韭菜 韭菜四季常青，可终年供人食用，但以春天食用为最好。春季气候冷暖不一，人体需要固守阳气。而韭菜有温中助阳之功效，故春季适当地多吃韭菜对身体很有益处。但需注意的是，韭菜不易被人体消化，一次不宜吃得太多。另外，阴虚火旺者及疮疡、目疾患者应忌食韭菜。
菠菜 祖国医学认为，菠菜性凉、味甘，有润燥、解毒、滑肠、养血、止血的功效。春季常食菠菜，对于预防春燥颇有益处。但需注意的是，由于菠菜有滑肠作用，脾胃虚寒、经常腹泻者应忌食。另外，菠菜含草酸较多，有碍机体对钙和铁的吸收，烹调时最好先将菠菜用沸水焯(音chao)一下。
蜂蜜 在春季多风的季节里，蜂蜜是最理想的保健品。祖国医学认为，蜂蜜性平、味甘，有滋养、润燥、解毒、通便的功效。春季每天早上饮一杯蜂蜜水，既可润肠通便，清除体内毒素，又可预防感冒。但需注意的是，青光眼、糖尿病患者应忌食蜂蜜。
2老年人要做好春季饮食保健
事实证明，到了春天，凡有肝阳上亢的人，特别容易出现头痛、眩晕，这就是祖国医学早已指出的“春气者诸病在头”的原因。现代医学也发现，春天的气候变化，容易使人血压增高，出现头痛、头晕、失眠等症状。饮食防治的方法是，每天吃香蕉或橘子250～500克;或用香蕉皮100克，水煎代茶，频频饮之。因为香蕉含有能降低血压的钾离子。另外，经常食用含钾多的柠檬、梨、绿豆等，对防治高血压也有益处。还可用芹菜500克水煎，加白糖适量，代茶饮;或用芹菜250克、红枣10枚，水煎代茶饮;或将生花生米浸泡醋中，5日后，每日晨空腹吃10粒。这些，也均有较好的降压效果。
胃及十二指肠溃疡病，也易在春天发作，饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的猪肉汤、鸡汤、鱼汤、牛肉汤及菠菜、豆类、动物内脏和刺激性调味品，因为上述食物有较强的刺激胃液分泌的作用或形成气体产生腹胀，增加胃肠负担。饮食防治上，可采用蜂蜜疗法，将蜂蜜隔水蒸熟后，于饭前空腹服，每日100毫升，分3次服;也可用新鲜青色卷心菜，洗净，捣烂，用消毒纱布绞汁，服时稍加温，每日2次，15天为一疗程;或用牛奶250毫升，煮开后调入蜂蜜50克，白艾6克，调匀后饮用。这些，均有养阴益胃之功效。
老年慢性气管炎，也易在春季发作，饮食防治方法是，宜多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物，如枇杷、橘子、梨、莲子、百合、大枣、核桃、蜂蜜等，有助于减轻症状。饮食宜清淡，忌食海腥、油腻食物，俗话所说“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”，是有一定科学道理的。刺激性食物如辣椒、胡椒、葱、蒜等及过甜、过咸食物也宜少吃，以免刺激呼吸道，加重病情。
小编温馨提示：以上就是老年人春季饮食方法的相关介绍，希望通过小编的介绍，老年人能够了解一些饮食保健常识，做好饮食保健，吃出健康。
3老年人春季保健知识有哪些
第一、老人春季保健要重视体育锻炼，增强机体免疫力。春天阳光明媚，室外空气新鲜、宜人，是锻炼身体的最好时节。老年人应走出家门，多到户外活动。锻炼要以不累为原则，选择散步、慢跑、打拳、做操等舒缓的运动项目。患有哮喘等呼吸道疾病的老人出门要戴口罩，出门前收听天气预报，在雾霾天最好不要外出活动。年纪较大的老人出门一定要有家人陪同。
第二、合理调节膳食结构。春季饮食品种宜多样，宜清淡，易消化，饭菜温热，不吃或尽量少吃生冷食品。宋主任说，暴饮暴食容易诱发多种疾病，如心肌梗死。所以，老年人一定要控制饮食，每顿只吃七八成饱。慢性气管炎患者应禁食或少食辛辣、高盐食物，并戒烟和酒。
第三，老年人春季要保持良好心情和精神状态。要做到心胸开阔，心情开朗，乐观愉快，而悲忧或思虑过度等都会伤及身体，老年人可乘着春天的大好春光结伴外出踏青，以保持良好的心情和饱满的精神状态，这样也可保持人的体力充沛，达到祛病延年的效果。
4春季老人需警惕六种疾病
1、痛风发作
痛风一般在夜间或凌晨发作，疼痛剧烈，此时可选用秋水仙素、消炎痛等治疗。
2、心绞痛
老年人由于劳累、气候突变或晚上看电视心情紧张等导致交感神经兴奋，冠状动脉收缩，以及夜间睡眠时静脉血液回流增加，致心脏负荷加重。当心肌得不到充足的血液供应时便可导致心肌暂时性缺血缺氧而发生心绞痛。此时，家人应立即将老年人扶起，让其舌下含服硝酸甘油或速效救心丸，多可缓解。
3、哮喘发作
患慢性支气管炎、肺气肿与肺心病的老年人，由于夜间睡眠时副交感神经兴奋，迷走神经亢进，导致支气管平滑肌收缩痉挛而发生哮喘。哮喘发作时可给氨茶碱，或异丙基肾上腺素等，严重时应立即给予吸氧。
4、急性腹痛
有些老年人患有胆结石、肾结石等疾病，当夜间睡眠体位发生改变时，结石移动嵌塞胆道或输尿管导致痉挛而引起急性腹痛。有些患有溃疡病的老年人，由于饮食不节或受凉，加上夜间迷走神经兴奋，胃酸分泌增多可致胃痛。
对于因胆结石和肾结石引发的腹痛，应立即变换体位，同时按压足三里、胆囊穴、内关、关元等穴位可缓解疼痛。胃溃疡病人则服用654-2等解痉药以缓解症状。
5、尿潴留
老年人常患有前列腺肥大症，夜间睡眠时尿液浓缩，副交感神经兴奋性增加，前列腺充血等原因可导致急性尿潴留。家人可用热水袋或炒热的盐包热敷小腹部，情况危急时应急送医院插导尿管导尿，或在耻骨上行膀胱穿刺导尿。
6、脑梗塞
老年人一般都有脑动脉硬化，有些人害怕夜间饮水使夜尿增多而限制饮水，结果导致血液黏稠度增加，血流缓慢而发生脑梗塞。当老年人夜间出现肢体麻木、口角歪斜、肢体不能活动时应想到可能发生脑梗塞，这时家人千万不要晃动老年人，否则有可能导致栓子脱落引发其他一些并发症。
处理方法是保持安静，立即给予溶解栓子的药物。平时应遵医嘱小剂量服用阿司匹林，调整饮食结构，夜间睡觉前饮水稀释血液，晚上起来时最好喝一杯凉开水以降低血液黏稠度。
5老年人春季保健的要点
1、衣要“治寒”
医学家孙思邈曾说过“春天不可薄衣”。中年人各种生理功能开始减退，对气候变化的适应能力变弱，“春捂”是必须的。中老年人衣着要结合气候变化，随时增减，衣着要松软轻便，贴身保暖。
2、食要“治腐”
春天生机旺盛，人体对营养物质的需求亦随之增加，老年人在饮食方面要注意：一是保证热量，适当减少食量;二是粗细搭配，不能偏食;三是脂肪宜少，蛋白亦多。四是忌油腻、酸涩、生冷之物，少盐，多食蔬菜、水果等。
3、心要“治躁”
春季是肝阳亢盛之时，情绪易急躁。心情舒畅有助于养肝，因为心情抑郁会导致肝气郁滞，影响肝的疏泄功能，也使神经内分泌系统功能紊乱，免疫力下降，容易引发精神病、肝病、心脑血管疾病等。
4、身要“治疾”
就是要及时地管控疾病，痛痒不可忽略。春天，气温回升，有利于细菌、病毒等微生物的生长繁殖，气候变化无常，都威胁着中老年人的健康。因此，中老年人要增强自我防病意识，做到无病早防，有病早治。别忘了自己的身体，别忘了医生的医嘱，别忘了按时服药。
5、境要“治污”
冬去春来，中老年人的调节中枢和机体功能仍处怠缓状态，一要保持室内空气新鲜，坚持每日通风换气;二要保持卧室干燥，被褥常洗勤晒;三要居室色彩协调，氛围祥和，可养置适量的花草;四是睡前温水泡脚，按摩双脚。中老年人还要切忌“恋卧”，睡眠过多会使新陈代谢减慢，气血运行不畅，不利浊气排出。