高血压(hypertension)是指以体循环动脉血压(收缩压和/或舒张压)增高为主要特征(收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱)，可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。高血压的人群注意保证睡眠时间和注意饮食，养成定期测量血压的习惯，那么血压高怎么办老人如何控制血压增长?下面一起来看看吧!
目录
1高血压怎么饮食
一、饮食宜清淡：提倡素食为主，素食方式可使高血压患者血压降低。因此高血压患者饮食宜清淡，宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。总脂肪小于总热量的30%，蛋白质占总热量15%左右。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，提倡植物油，少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。
二、降低食盐量：吃钠盐过多是高血压的致病因素，而控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压。临床试验表明，对高血压病人每日食盐量由原来的10.5克降低到4.7—5.8克，可使收缩压平均降低4—6毫米汞柱。
三、戒烟、戒酒：烟、酒是高血压病的危险因素，嗜烟、酒有增加高血压并发心、脑血管病的可能，酒还能降低病人对抗高血压药物的反应性。因此对高血压病人要求戒烟戒酒，戒酒有困难的人也应限制饮酒。[1-2]
四、多吃菠菜。菠菜、豆类、芦笋等富含叶酸，可降低血压。
2老人如何控制血压增长
一、情绪平和
情绪的剧烈起伏会对血压形成极大的影响，导致血压的急剧上升，严重的会危及到患者生命。因此，高血压患者要想血压平稳，就要在生活中保持平和的心态，稳定的情绪是高血压治疗的一个重要基础。有临床调查发现，血压的调节与情绪波动关系非常密切，对于患高血压的人，要有良好的自制能力，保持情绪的相对稳定。
二、大便通畅
便秘对血压的影响是非常明显的，在生活中许多中老年人深受便秘的危害，导致血压升高出现危险，所以高血压患者要避免便秘发生。因为人体在排大便时腹压升高可以影响血压，排便困难的人，则更明显。所以高血压患者在排便困难时，可服用一些缓泻剂。日常应多食含纤维素多的蔬菜，还应养成每天定时排便的习惯。
三、饮食要三低二高
饮食可以说是与每个人的健康息息相关，它对调控血压具有非常关键的作用，良好的饮食习惯可以促进康复进程。高血压患者要坚持低动物脂肪、低糖、低盐;多吃高蛋白、高纤维素(蔬菜)的饮食原则。饮食“三低”原则可避免不良的饮食导致血压的升高，而“二高”则是有效降压的重要饮食方法。
3血压偏高怎么调理
血压偏高可以选择两种方式加以改善，一种药物调理，一种物理疗法，由于药物中含有比较多的激素成分，为了自身健康不建议最初就进行药物治疗，日常生活中的调理就可以改善此类疾病，首先在饮食上，以低脂肪，低胆固醇的食物为主，比如海带，鱼类，对食盐也需要严格控制，新鲜的果蔬中含有丰富的营养元素，可以多吃帮助补充，此外患者可以进行少量的运动帮助缓解，心态的调节也是不可缺少的。
降低高血压的方法还是比较多的，最佳的方式就是药物与日常调理相互搭配，由于引发高血压的原因不同在药物的选择上存在一定差异，而日常饮食调理的要求缺是相同的，尽量减少对脂肪以及高胆固醇食材的吸收，多吃一些清淡不刺激的食材，如菠菜，土豆，豆制品等，烟酒一类较为刺激的物品都需要避免，此外高血压患者最好进行适当的运动，一时增强自身体质，二是帮助缓和心情起到降压的功效。
4血压高有什么症状
(一)早期表现
高血压在早期的时候，一般是没有特别明显的症状的，只是会在体检的时候发现血压增高，或者是精神出现紧张的时候，情绪激动和劳累之后，会出现头晕、头痛、眼花、失眠等等情况，这可能是精神功能失调所导致的。早期的时候血压暂时没有升高，但是，随着病情的发展会持续升高，从而让脏器受到伤害。
(二)脑部表现
头疼和头晕是高血压患者脑部的表现，这种症状的出现可能是因为高血压而引起的颈外部动脉扩张，从而导致的，当周围的小动脉发生暂时性的强烈痉挛的时候，就会导致需要突然升高，当血压升高，并且伴有剧烈头痛、视力模糊，心悸气促，面色苍白，耳鸣，眩晕，多汗并可出现急性心、脑、肾功能不全，应迅速降压治疗。
若血压突然升高引起急性脑循环功能障碍，致使脑血管痉挛，脑水肿，颅内压增高者称高血压脑病，呈亚急性发作，从发病到症状明显约需24-48小时，发病机制可能由于平均动脉压>21.3Kpa(160mmHg)时引起脑血管调节功能障碍，致脑血管痉挛，脑水肿或斑点状出血。高血压脑病也可见于各种继发性高血压、以急性肾炎较多见。剧烈头痛、视力障碍、恶心、呕吐、抽搐、昏迷、一过性偏瘫、失语等。眼底可见小动脉痉挛、视神经乳头水肿、出血及渗出物等。脑脊液压力升高，经降压治疗1-2小时后，头痛与意识障碍可明显好转。
(三)心脏表现
高血压病患者血浆儿茶酚胺浓度升高，去甲肾上腺素可诱导心肌蛋白合成，致心肌肥厚。室间隔对去甲肾上腺素的敏感性较右心室和左室后壁为高，可能为室间隔增厚早于左室后壁的原因之一。长期血压升高，左心室收缩负荷过度，也是心肌肥厚的原因。
5血压高如何进行自我调理
1戒烟限酒：
香烟可以增高血压。我们可以来做个实验，取一个血压计，在安静状态下连续测量血压2次，2次血压的数值可能有少许差别，但不应大于5毫米汞柱(mmHg)，如2次差别过大，则应重测，然后取平均值，作为吸烟前的血压记录。然后开始吸烟，待一根烟吸完后，再重复上述测量过程，你将会看到血压有一个明显的上升(5-10毫米汞柱)。因此，戒烟从任何时候开始都不算晚。
饮酒这个话题有很多说法，有人说黄酒不能喝，白酒可以喝;也有人说白酒不能喝，红酒可以喝。其实这都是一知半解。首先，任何酒类都是由大米、高粱、大麦、葡萄等粮食或食物发酵浓缩而成的，含有较高的能量，进入人体后经过一系列复杂的生理生化反应，转化为糖或脂肪被人体所吸收利用或储存起来;过量则为有害。
因此，任何一种酒过量均不利。虽然，从血脂治疗的方面来说，红酒(或黄酒)可以增加高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)，这是一种具有心脏保护作用的胆固醇。因此，少量喝一点红葡萄酒或黄酒比其他种类的酒要好，但也不可过量。
另外，饮酒必然要有下酒菜，南方人往往佐以大量荤素菜、冷盘、海鲜、鸡鸭鱼肉等，这些菜里的蛋白质和能量含量很高，具有丰富的营养，但如果在体内过量堆积，则成为负担或废物，反而引起肥胖、高血脂、脂肪肝、高血压、糖尿病、动脉硬化等一系列疾病。因此，必须限酒，每天不超过100毫升(2两)红葡萄酒或黄酒。虽然每个人的酒量有大小，这只是反映了身体内酒精分解的速度，但吃进去的能量是一样的。如果已经有高血压和高血脂脂肪肝等情况，则应该戒酒。
2减肥和锻炼：
减肥包括控制体重，控制饮食和适当锻炼。控制体重要因人而宜，常用的标准体重的计算公式：身高-105=标准体重(千克kg)。但每个人骨骼有粗细，肌肉有多少，因此也不必强求，只要身体活动自如，反应灵敏，身材匀称，保持体重稳定即可。控制饮食和锻炼都是为了控制体重。例如，今天准备参加辛苦或劳累的工作，就要适当增加饮食量。反过来，今天晚上没有活动，晚餐就不要吃得太多。吃进去的食物要把它用掉或消耗掉，否则，过剩的食物就可以引起肥胖。
有的人说，我饭吃得很少，怎么还会发胖呢?这就要从吃的每一样东西里找原因。虽然你可能米饭量很少，但是如果吃很多菜，喝点酒或饮料，里面含有大量的热量，另外，菜汤里往往含有许多油和盐，许多家庭主妇舍不得倒掉，但吃下去就会过量。看电视时顺便吃一点零食，如果晚上再喝一杯牛奶，也含有众多蛋白质和营养物质，时间一长，就会引起肥胖。