阿胶是很多人都听说过,但有的人并不了解阿胶的好处,阿胶是滋补的药材,含有很多的功效。适合女人吃,下面小编告诉大家女人吃阿胶都有哪些好处呢。让出现贫血,月经不调等问题的女性可以用阿胶来调理下身体,效果是不错的。
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15种阿胶做法大全
【阿胶糖液】 首将阿胶块砸碎,取6-10克,放入碗中,加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的,必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止,再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。 适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。
【阿胶粥】 取大米或小米100g,阿胶砸碎后的小块15g,冰糖50g做成粥,阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀,开一滚即可。不要将阿胶碎加入粥内易糊锅底。经常食用补血益肾,强身健体,延年益寿。
【阿胶梨蜜汤】 梨一个或两个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶小碎块12克,用筷子反复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克。喝汤吃梨。 可以滋阴润肺止渴,用于肺燥咳嗽、久病无痰。
【阿胶羹】 取250克阿胶砸碎后,加入黄酒250ml浸泡1-2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1-2小时,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟后碎成豆粒状),搅拌均匀,再蒸0.5-1小时入凉成冻后置箱内保存。每天服用早晚各服用一匙,服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后,连吃带喝,口味又香又甜。此种服用的方法可以补血益肾,益智乌发,养颜益寿,润肠通便。
【阿胶鸡蛋汤】 阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开,鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花,加入蜂蜜适量调味服用。 每日晨起服用一次,治阴血不足,胎动不安,烦燥不宁,虚劳咳嗽等。
2女人喝阿胶的好处有什么
女人吃阿胶的好处1.补血止血:
促进造血,明显提高红细胞及血红蛋白含量,对缺铁性贫血和失血性贫血、咳血、吐血、便血、衄血、尿血、功能性子宫出血、妊娠胎漏等出血症有很好的疗效。
女人吃阿胶的好处2.调经安胎:
阿胶的最主要功用是补血,月经不调有多种原因,主要是血虚、血瘀和血热。血虚服用单味阿胶即可收效,血瘀、血热者,可适当配用其它药物。受孕后,阴血聚以养胎,最易亏虚,而见胎元不固,胎动不安,甚至流产。阿胶补阴血,益冲任,故能养胎,调治妊娠病。阿胶所含有的赖氨酸、精氨酸、组氨酸及胱氨酸、钙、硫等,有助安胎。
女人吃阿胶的好处3.抗癌作用:
阿胶为放疗、化疗患者的辅助药品。有实验采用东阿阿胶为原料,观察其对特异性免疫功能的影响,发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用。并对nk细胞的活性有较好的增强作用,而nk细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用。此外,阿胶有促进健康人淋巴细胞转化作用,同时也能提高肿瘤患者的淋巴细胞转化率,可使肿瘤减慢,症状改善,寿命延长。
女人吃阿胶的好处4.美容养颜:
阿胶通过补血而滋润皮肤,有利于皮肤保健,历代被作为女性美容佳品。服用阿胶后,脸色红润,肌肤细嫩,有光泽,这是阿胶对皮肤的营养作用及促进钙的吸收、保养的共同结果。
女人吃阿胶的好处5.强筋健骨:
阿胶补血补液,血能养筋,液能润滑关节,充实骨髓、脊髓、脑髓,故能强健筋骨,流利关节,抗御风湿的伤害。所以《药性论》说,服用阿胶可以“坚筋骨”。阿胶还有助于祛除骨关节疾病,恢复受伤的关节功能。李时珍的《本草纲目》说阿胶可“治男女一切风病,骨节疼痛”。后人在《本草纲目》补充说,阿胶能治“内伤腰痛,强力伸筋,添精固肾”。
女人吃阿胶的好处6.改善睡眠:
阿胶通过滋阴养血补虚制约扰动心神之火,能强化钙素营养,维护神经功能,具有较强的镇静作用。还能增强中枢神经功能,稳定精神情绪,消除抑郁,紧张,烦躁,起到安神功效。
女人吃阿胶的好处7.提高免疫力:
对年老体弱,久病体虚易感冒等有较好的治疗及预防作用。
女人吃阿胶的好处8.延缓衰老:
阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、钠、镁、锌等17种元素。蛋白质水解产生多种氨基酸,其中有赖氨酸10%,精氨酸7%,组氨酸2%等。这些都是人体营养重要物质,并抗衰老、延年益寿。
女人吃阿胶的好处9.增强体质:
阿胶调整充养内脏功能,使体质增强。《本草汇言》称阿胶为“培养五脏阴分不足之药”,“阴”指机体的主要物质成份。有了“阴”,才能与阳相济,使人体达到阴阳平衡,内脏功能相互协调,而保证机体有一个良好的体质状况。阿胶为补血要药,“心主血”,心的功能需要血的充养。经常服用阿胶,可以增强心的功能。阿胶含有丰富的蛋白质,属动物类胶元蛋白,与草木类药物比对人体有亲和力,益于吸收利用,因而也能发挥更好的补养作用。
女人吃阿胶的好处10.健脑益智:
阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学生紧张情绪,使大脑和全身得到充分休息,有利于提高体质,强身壮神,旺盛精力。现代药理研究表明,阿胶含有小分子活性肽,能增强机体记忆力和提高识别能力。
3哪些人不宜吃阿胶
1、阴虚体质人群
此类人群容易上火,出现肝火,心火,肺火,舌脉诊,舌边尖红,苔少,脉细数,还有出现,午后发热,潮热盗汗,两颧潮红,五心烦热,形体消瘦,失眠多梦,等一系列阴虚症候。
2、痰湿体质,湿热内蕴人群
此类人群可表现为口干、口苦、口黏、口气重,乏力、头晕、眩晕、腹胀满、胸胁胀痛、大便不爽,大便粘腻恶臭,小便溲黄,等等。最重要的是舌苔厚腻,黄厚苔或者白腻。
3、有伤口的人不能吃,正在外伤的人群
阿胶是活血的,性味滋腻之品。所以如果有伤口就不能马上吃,等伤口结疤了再吃,有跌打损伤,外伤史,多为气滞血瘀之证型,应该对症,活血行气化瘀,结合外用敷药理疗,内服中药等。
4、血瘀体质的人群
肤色晦黯,色素沉着,容易出现瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀点,舌下络脉紫黯或增粗,脉涩。
女性常见月经不调,一般是延后、经血血块、颜色暗黑,下腹刺痛,月经点滴不尽,有些推至半个月,而且每次经前痛经的程度加重,女性们应积极调理为先。
5、脾虚者,即消化功能低下的人
主要表现是食少,大便溏烂或先干后溏,倦怠乏力、面色萎黄等。
虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定,但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能,尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。如果一定要吃需要配伍理气消食健脾中药制约阿胶的滋腻之性方可。
另外,中医辩证认为,阳虚者不能吃阿胶,阳虚者服用后,也会出现食欲不振、胃部饱胀,出现消化功能障碍等症状。
中医专家认为,阳虚者不能吃阿胶,阳虚者服用后,也会出现食欲不振、胃部饱胀,出现消化功能障碍等症状。另外,患有感冒、咳嗽、腹泻或月经来潮时,应停服阿胶,等病情痊愈或经停后再继续服用。
4阿胶泡水喝的禁忌
第一:气虚阳虚患者不适合服用阿胶
相信很多人都知道服用阿胶之后可以起到滋阴补气以及补血的效果,非常适合一些阴虚不足或者是身体比较虚弱的患者服用,可以很好的促进身体恢复健康。但是,如果气虚阳虚患者服用阿胶后,身体健康就会受到大大的影响。
第二:不适合服用阿胶的时间
如果没有选择正确的时间点中正确的服用阿胶,那么身体的健康就会受到影响。建议在感冒、咳嗽、月经期间以及拉肚子的时候都应该停止服用阿胶这种中药材,如果还需要服用则建议在身体恢复之后再继续。
第三:服用阿胶要忌口
大家在服用阿胶期间,一定需要特别忌口,这样才能够令身体快速恢复健康。建议在服用阿胶的前后两个小时之间,千万不要服用萝卜以及大蒜,同时浓茶也应该少服用,避免阿胶的药效降低。另外,在将阿胶泡水期间,应该不要大量服用一些比较油腻的食物,例如羊肉、牛肉等,而是应该多吃一些新鲜果蔬,这样对身体才是最好的选择。
第四:阴虚火旺、脾胃虚弱不适合服用阿胶
阴虚火旺的人群不建议服用阿胶,这是因为阿胶是油驴皮制作而成,本身就比较的油腻,如果服用则有可能影响肠胃的消化能力,这样身体就容易出现食欲不振以及消化不良的毛病了。所以说,阴虚火旺、脾胃虚弱的患者都不适合服用阿胶。
第五:不适合服用阿胶的身体状况
如果身体的内热比较严重,具体的症状表现为小便比较黄,并且舌苔的颜色也是呈现黄色,这类人都不适合服用阿胶。
第六:阿胶泡水的副作用
并不是所有人群以及所有体质的人群都是可以服用阿胶的,经过试验发现,一小部分人群在服用阿胶之后身体出现了不适症状,具体的表现为牙龈出血、口鼻干燥、眼睛干涩发红、便秘或者是便血的情况,这个时候都应该立即停止服用阿胶。
第七:过敏体质不适合服用阿胶
经过科学研究发现,阿胶中含有的蛋白具有一定的抗原性。所以,一些容易过敏的人群最好不要使用阿胶,特别是一些患有麻疹、皮肤过敏、高敏状态等人群,都不适合服用阿胶。除此之外,服用阿胶还能够有效的激活抗体,所以一些患有自身免疫性疾病的人群需要特别注意,例如红斑狼疮患者等。
第八:爱上火的人群也不适合服用阿胶
例如体内心火、肝火以及肺火比较旺盛的人群,最好不要服用阿胶,避免身体虚不受补,上火的情况更加严重。
5初春进补应当首选阿胶
冬末春初,天气乍暖还寒,人体一身气血经过一冬的蛰伏,这段时期转为升发,所以此时正是进补的最佳时机。这个时侯用点阿胶,往往能对阳气的振奋起到很好的作用。
阿胶为驴皮去毛后熬制而成的固体胶块,俗称驴皮胶。因原产于山东东阿,所以称为“阿胶”。食用阿胶的好处主要有以下几方面:
1.养气补血:中医认为补血养血是阿胶最主要的功效,现代研究也证实了阿胶能够促进造血功能,明显提高红细胞及血红蛋白含量。
2.增强免疫力:阿胶补血养血,有强身健体的功效。现代研究发现含有丰富的胶原物质,水解后产生多种氨基酸,并含有钙、铁、镁等20种元素。对年老体弱、久病体虚、易患感冒等人群的体质有很好的调节作用。
3.预防骨质疏松:在增强体质的同时,阿胶能促进钙的吸收和贮存,可以改善老年骨质疏松症。
阿胶一般用热水烊化直接服用。冬末春初的气候温暖干燥,容易使人上火,特意推荐一种阿胶梨蜜汤给大家:梨一个或两个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶小碎块12克,用筷子反复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克。喝汤吃梨。可以滋阴润肺止渴,用于肺燥咳嗽、久病多痰。另外,工作忙的朋友可以在购买阿胶时要求药店将阿胶粉碎成细粉状,饮用时取3—5克置于牛奶杯中,边加入边搅拌,使阿胶粉充分溶于牛奶中,温热后服用。既享受牛奶的香甜,又起到了进补的作用。最后,因阿胶滋腻,有碍脾胃消化功能,因此有胃部胀满、消化不良、饮食不香,故脾胃虚弱者应慎用。