上了年纪之后,不仅牙齿掉落、头发变白、患病的几率也会增加,其实不止是这些,随着老年人身体组织和器官的衰竭,钙的流失会很严重,老年人缺钙会引发骨质疏松等疾病,对身体健康造成影响。那么,老年人如何科学的补钙?下面我们就一起来看5种方法。
目录
1老年人补钙误区
1.补钙越多越好
中国营养学会制定的《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRI)》中提出:成人的钙的可耐受最高摄入量是每天2000毫克,这个摄入量不是建议的标准摄入量。一般而言,成人的推荐摄入量为每天800毫克,一般从膳食中摄入钙至少500毫克。摄入的钙越接近可耐受最高摄入量,危害健康的风险就越大。摄入钙过多,可能干扰其他微量元素对于人体的吸收利用,也可能导致患肾结石病的危险性增加等。也就是说,营养素摄入不是越多越好,缺乏对健康不利,而过量也可能对健康有害。一般而言,通过日常的均衡膳食和增加奶制品的摄入,可以基本满足人体对于钙的需求。所以,补钙并非越多越好。
补钙过量的主要症状是身体浮肿多汗、厌食、恶心、便秘、消化不良,严重的还容易引起高钙尿症,同时儿童补钙过量还可能限制大脑发育,并影响生长发育。
2.吃钙片是补钙的最佳途径
在我们每日摄入的天然食物中,有很多可以达到增加钙质的目的,像奶制品、豆制品等。比起钙片,这些食品存在着价格便宜、食用方便等特点,应为补钙首选。除了日常的食物调整以外,如果还不能达到身体需要,采用营养素补充剂或强化食品也是解决微量营养素摄入不足的手段之一。
糖尿病患者对于补钙的问题,一定要慎重。糖尿病很容易合并骨质疏松症,这时需要补充充足的钙质,当然单纯补钙并不能对骨质疏松有绝对的治疗作用,需要同时合服维生素D制剂、降钙素等才能达到良好的钙质吸收效果,从而缓解骨质疏松症的症状。
3.轻信广告中某些夸大其词的说法
某些厂商为了增加产品销量、扩大知名度,在广告中加入不切实际、夸大其词的言语和数据。专家称:正常情况下,钙剂对于人体的吸收率大致在30%左右。这显然与某些商业广告中所宣传的吸收率高达90%有很大出入。还有一些厂家把在动物身上获得的实验结果写在产品说明书中。对待这些,需要消费者有正确、客观的判断力,对待产品不能跟风、盲从,平时有意识地多积累一些医学常识是非常必要的。
4.保健品与药品概念混淆
从国家法规要求来看:保健食品是食品,不允许有任何毒副作用,而药品是允许有毒副作用的。药品是在疾病状态下吃的,食品是可以让国民日常食用的。就时间而言,药品是偶尔吃的,食品可以经常吃。但值得注意的是,有些营养素产品在批成药品时,它的剂量允许大一些。长期大剂量摄入某些营养素对健康可能造成危害。
以上这些都是老年人补钙经常会有的误区,从以上这些情况来看,补钙对于老年人来说是必须的,但一定要选对方法。
2老年人保健补钙很关键要选对方法
1.善用乳制品入菜
很多人都会乳糖不耐受,不妨尝试把乳制品加到菜肴里。例如,炖牛肉时,加鲜牛奶可以增加香味;蒸鸡蛋羹时,用牛奶取代白水,增加滑嫩的口感。夏天常吃沙拉,不妨试着用原味酸奶代替沙拉酱。
2.多吃小鱼及海藻
以长寿著称的日本人不经常喝牛奶,但是却很少缺钙,这主要就得益于他们经常吃鱼虾。想靠鱼虾补钙,首选小鱼小虾,比如小鱼干、罐头沙丁鱼及虾皮,连着骨头和皮整个吃下去,补钙效果更好。此外,紫菜、海带等藻类,也是很好补钙的食物。
3.吃零食也可以补充钙
豆类及种子食物也能提供丰富的钙质,像黄豆、芝麻、莲子、枣和葡萄干,不妨用海苔、杏仁、开心果取代巧克力和薯片。
4.补充钙剂
除了在饮食上多吃含钙的食物,适当补充钙制剂也是补钙的重要方法。选择钙制剂需要综合考虑含钙量、吸收率和成分。碳酸钙目前含钙量较高,吸收率也较好。
5.千万别忘补维生素D
维生素D是个好东西,它是组成与维持骨骼强壮的必需元素,能促进人体钙离子的密度,促进钙在人体内的吸收,并且增强人体免疫力。
6.补钙要不骨胶原
很多老人钙片吃的不少,维生素D也有补充,太阳也经常晒。可是为什么还是有骨质疏松,骨质增生等情况呢,那就是忽略骨胶原蛋白的作用。老人随着年纪的增大,体内自身合成胶原蛋白的数量大大减少,而胶原蛋白的老化和流失却大大增加。所以,补充骨胶原蛋白是非常必要的,现在国内的鹿骨胶原蛋白在补充骨原料、骨胶原蛋白的基础上,还能温补肾阳调肾,非常不错。
3老年人补钙选哪种钙剂
目前市场上的补钙药品种很多,多数老年人都不知道自己该选择什么样的补钙药。为此,专家介绍说:老年人补钙最好选择含有机酸钙成分多的钙剂。因为有机酸钙更容易被老年人的肠胃吸收。
目前,市场上出售的补钙药主要包括含无机酸钙多的补钙药和含有机酸钙多的补钙药。其中含无机酸钙多的补钙药其钙的含量虽高,但其溶解度较低,对人的胃肠道还有一定的刺激作用。老年人的脾胃功能本来就弱,若服用了含无机酸钙多的补钙药,就容易出现烧心、恶心、胃痛等症状。这不但会影响老年人的补钙效果,还会给其胃肠道带来损害。另外,无机酸钙必须经过胃酸的中和才能被人体吸收,老年人的胃酸分泌相对较少,对无机酸钙的吸收率自然不高。而含有机酸钙多的补钙药其钙的含量虽然较低,却不需要很多的胃酸分解就能被人体吸收,故极适合老年人服用。
那么,老年人该如何选择含有机酸钙多的补钙药呢?专家介绍说,老年人在购买补钙药时一定要弄清药品的成分。一般来说,乳酸钙和葡萄糖酸钙属于有机酸钙。而碳酸钙、磷酸钙、氯化钙等都属于无机酸钙。
需要注意的是,老年人最好能在饭后服用补钙药。因为在饭后服用补钙药,不但能减轻药物对胃肠道的刺激,还能延缓钙离子进入血液的速度,不至于让人的血钙浓度升得过高(血钙浓度升得过高会给人的心脏带来损害)。另外,降压药中的利尿剂和某些治疗心律失常的药物都容易和钙离子发生不良反应。因此,患有高血压和心脏病的老年人不可盲目地服用补钙药,如果必须服用,应有医生的指导。
老年人补钙是必须的,这样可以缓解自己骨质疏松的症状,但是补钙也是有注意事项的,不要进行盲目的补钙,要选择适合老年人身体的钙质,这样才有利于老年人的身体健康。
4老年人该如何养生保健
随着年龄的增长,老年人的体质会越来越差,这就需要进行锻炼了。而对于中老年人来说,锻炼要做一些幅度比较小的,可以到公园散散步,几个好友聚在一起下下棋,运动量不宜过大,以免大汗淋漓伤害到身体,而且运动后会感到精力充沛、身体轻松,以自己的舒服度为主,还可以练习太极拳、放风筝、荡秋千等这些活动。
饮食对于中老年人来说是非常重要的,年龄的增大,身体的各项机能随之衰退,消化能力也会有所下降。所以,对于中老年人来说,要忌吃酸涩、油腻生冷、辛辣的食物,要多食用易消化、清淡、富有营养的食物,可以多吃一些鱼类、豆类、蛋类等食物,提高身体抵抗能力。
中老年养生是非常重要的,要在日常生活中进行,要保持心情愉快,遇到事情要心胸开阔、情绪乐观,不要轻易动怒,可以去亲近大自然,让自己气血通畅、精力旺盛,只有心情好了,疾病自然就远离了,还要早平常做好防风御寒工作,因为老年人的抵抗能力比较差,要做好预防措施。
5老年人保健品的选择
1、按需选择保健品
保健品具有保健功能,但是不讲科学乱吃保健品不仅不会起到保健功效,还会损害老年人的健康。不按需要乱服保健品会导致机体的某种功能失调及由此产生其他副作用,比如单项维生素补多了,又恰恰是不易于排出体外的维生素A等,有时可能会中毒。有些中草药补品吃多了,会因为药性产生中毒、伤肝等后果。有些保健品中添加了一定量的激素,服用者一定要注意整体平衡,激素多了对健康损害很大。
2、保健品不能作为日常饮食替代品
保健品不以治疗为目的,只用于疾病预防和维持健康,适用于特定人群,如亚健康人群、某种维生素缺乏等。因此,保健品不能作为日常饮食替代品,这一点老年人要特别注意。因此建议老年人可以服用一些补钙的药品和保健品,如果是缺铁性贫血,除了从食物中增加铁的吸收外,可以吃一些含铁保健品。但补铁应该在医生的指导下进行,因为铁元素不易排出体外,过量补铁会导致铁中毒。