您的位置:健康百科 >内科 >消化内科 >胃肠疾病

​老人经常拉肚子是怎么回事呢

老年人相对于年轻人来说身体肯定是比较虚弱的,而且一般来说老一辈的人比较节俭,经常会吃剩饭剩菜,对于饮食也没有太大的讲究,所以一旦饮食不合理会经常拉肚子。家中的老人经常拉肚子,后生也会问道,老人经常拉肚子是为什么呢?老人腹泻怎么办,要注意点什么?下面请大家来看看下面的文章。

目录 八十多岁的老人吃啥好 适合老人吃的糕点 老人经常拉肚子是怎么回事呢 老年人健康生活要做到“四慢” 浓茶对老年人的伤害

1八十多岁的老人吃啥好

  1、红酒延缓衰老

  适度饮酒可预防心脏病、糖尿病和记忆减退。尽管任何一种酒都可起到这样的作用,但是佼佼者却非红酒莫属,因为红酒中特有的白藜芦醇能激活控制细胞老化的因子,从而使人延缓衰老,更加年轻。

  八十多岁的老人吃啥好

  2、蓝莓保持身体灵活

  1999年,某大学的营养研究中心进行了一次实验,他们给老鼠喂了相当一段时间的蓝莓提取液,这段时间相当于人类的十年。结果发现,食用蓝莓的老鼠们在老年以后比普通老鼠具有更好的平衡感、身体协调能力。这也证实了蓝莓中的化合物有助于减轻炎症、缓和氧化损伤,从而提高年老后的记忆力和肢体灵活性。

  3、豆腐护肝

  老人们普遍爱吃豆腐。他们说:“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”“处处能造,贫富攸易,询素食中广大教主也,亦可入荤馔,冬月冻透者味尤美。”豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效,常吃豆腐有利于健康美和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。

  4、鱼肉有助心脏健康

  心脏病是威胁人类健康的因素之一,可在美国阿拉斯加的因纽特人却很少受到这一疾病的困扰,原因就在于他们经常以鱼肉为食,从而补充了大量的欧米伽-3脂肪酸,这种物质可以帮助人体控制胆固醇水平,并能预防心律失常,是人类的贴“心”卫士。

  5、巧克力有利血管健康

  在巴拿马附近的圣布拉斯群岛,同样生活着心脏异常健康的库纳人,他们比巴拿马人心脏病发病几率低9倍,而他们心脏健康秘诀是什么呢?原因是他们的饮品中通常含有大量的可可,而可可中含有丰富的黄烷醇,可保护血管机能,减少高血压的发生,以及帮助预防2型糖尿病、肾病及老年痴呆症等疾病,适量食用富含可可的巧克力同样促进身体健康。

2适合老人吃的糕点

  1、适合老人吃的黑芝麻核桃小馒头

  材料

  面团:精面粉500g,干酵母5g,鲜牛奶125g,温水125g,白砂糖一小勺,黑芝麻核桃馅:黑芝麻100g,核桃仁100g,白砂糖50g(根据自己的喜好可以增加或减少)适合老人吃的糕点

  做法

  1.1、将鲜牛奶与温水混合,放入酵母混合,静置一会儿

  1.2、将面粉筛过,放入材料一和白砂糖一小勺,揉成光滑面团

  1.3、将面团上面盖上湿布,放入温暖处发酵,大约1小时,发成两倍大

  1.4、在等待发酵的过程中做黑芝麻核桃馅:将黑芝麻和核桃仁炒熟后用搅拌机碾碎后与白砂糖混合

  1.5、面团发酵好以后,将面团分成四分团圆

  1.6、取其中一份,擀开,不要太薄,均匀洒上黑芝麻核桃馅,边上留一点不要洒到,卷起面团,将没有洒到馅料的那一端封口粘紧

  1.7、在案板上洒上一点馅料,将卷好的面团薄薄沾上一层馅料,切成六等份

  1.8、切好的面团醒20分钟后便可上笼蒸大概6分钟的样子即可

  2、适合老人吃的豆沙芝麻小点心

  材料:低粉140g,黄油60g,豆沙500g,转化糖浆125g,白芝麻少许,蛋1个,蜂蜜1大勺

  做法:2.1、蛋打散,加入蜂蜜拌匀之后,过筛备用

  2.2、黄油在室温软化,加入糖浆混合均匀

  2.3、加入面粉拌匀

  2.4、包上保鲜膜室温醒2小时。烤箱预热220度

  2.5、取106g外皮,包入125g豆沙。包好收口后,在案板上滚成长条,表面刷上过筛的蜂蜜蛋液

  2.6、撒些芝麻,切成小段入烤炉

  2.7、烤焙时间约12-15分钟,底部呈金黄色即可

  3、适合老人吃的栗子戚风蛋糕

  材料:蛋黄60g、细砂糖20g、牛奶80g、食用油35g、甜味栗子酱110g、低筋面粉70g、蛋清135g、细砂糖40g

  做法:3.1、蛋黄加20g细砂糖借助手动打蛋器打散

  3.2、加入食用油、牛奶、栗子酱继续搅打均匀

  3.3、过筛入低筋面粉

  3.4、“Z”字型拌匀面糊

  3.5、蛋白加40g细砂糖借助电动打蛋器搅打至硬性发泡状态

  3.6、蛋白分三次拌入蛋黄面糊中,切拌或翻拌的方式

3老人经常拉肚子是怎么回事呢

  1.拉肚子可以吃面食

  拉肚子需要吃一些比较容易消化的食物,面食是不错的选择。面条营养丰富,而且比较容易消化吸收,所以吃面条是拉肚子的人一个很好的选择。但是,对于拉肚子的人来说,吃的面条不要过于油腻,过于油腻的话会加重肠胃负担。

  2.拉肚子可以喝粥

  拉肚子可以喝点加盐的白粥,建议不要放肉。现在一些小胖墩无肉不欢,家长怕孩子不肯吃饭,体力不能恢复,便煮肉粥给孩子吃。“肉粥也会加剧肠胃负担。”专家指出,腹痛排便后,疼痛虽缓解,但此时肠胃因炎症而出现不同程度的水肿,如果吃肉菜,会加重病情,因此腹泻后两至三天内,饮食应以清淡为主,不妨喝点白粥,加少许盐。

  3.拉肚子可以吃水果辅助治疗

  拉肚子可以吃些水果辅助治疗,但是不是所有的水果都可以吃。拉肚子可以吃苹果、石榴等;拉肚子不可以吃梨、西瓜、香蕉等。拉肚子,取苹果1只,连皮带核切成小块,放在水中煮3~5分钟,待温后食用,每日2~3次,每次30克左右即可。需要注意的是,在食用煮熟的苹果时,不宜加蔗糖调味,因为蔗糖可能会加重腹泻。

4老年人健康生活要做到“四慢”

  慢起身

  老人由卧位改为立位或由蹲位、坐位改为立位时,动作宜慢不宜快,避免发生眩晕至晕倒或引发其他问题。

  慢进餐

  老人残缺不全,加上唾液、胃液、胰液及胆汁等消化液的分泌量减少,容易发生消化不良。因此,老人进餐应细嚼慢咽以助消化。

  慢走路

  人到老年以后,骨关节呈现退化改变,韧带僵硬,常出现腰腿疼痛,加上视力衰退,大脑中枢神经对外界的反应迟钝,遇有紧急情况出现,难以保持身体平衡与稳定。因此,老人走路要慢步缓行。

  慢排便

  不少患有冠心病高血压等,当蹲下用力排便时,腹内压力增高,人体下部血管受到挤压,使流向脑部的血液猛增,就会导致血压骤然升高,可能会诱发脑溢血或冠心病。因此,老人排便宜慢,取坐位为佳。

5浓茶对老年人的伤害

  现在人们幻想的最理想的老人生活就是喝着茶,看看报纸,陪陪小孙子,多欢乐的气氛啊。但是在喝茶这个过程中,老年人适量饮茶还是很有好处的,但是切忌喝浓茶。浓茶既伤肾,又伤骨。

  如今有一种疾病叫“茶叶型氟中毒”,即指摄入过多含氟量高的茶或茶叶制品而导致的慢性氟中毒。氟中毒可导致疲乏无力、食欲不振、头晕、头痛、记忆力减退等症状。浓茶含较高的氟,常喝浓茶会损害肾脏。因为,肾脏是氟的主要排泄器官,当机体摄入过量氟超过肾的排泄能力时,导致氟在体内蓄积,肾脏含氟量会明显增多。实验表明,滞留肾脏过量的氟能引起动物肾脏皮质与髓质肾小管损害。

  不少人总以为喝浓茶可解酒。其实,浓茶非但不解酒,还更会伤肾。原因是浓茶中的茶碱能迅速地通过肾脏产生利尿作用,这样就会促使尚未氧化的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾脏有较强毒性,可使肾小球和肾小管细胞受损,给肾功能带来危害。所以,喝浓茶解酒是不足取的。

  多喝浓茶易伤骨。国外一项对美国3170名50岁以上老人进行饮茶习惯与骨折危险的研究分析表明:每天饮浓茶5杯的人,骨折的危险较不饮浓茶者高70%。据国内流行病学家对4659名内蒙古牧民的调查,因他们长期喝浓茶,骨质疏松程度比不饮浓茶的汉民高17%。因为浓茶中的咖啡碱含量较多,而咖啡碱既可抑制十二指肠对钙的吸收,又可加速尿中钙的排出。由于抑制吸收和加速排泄这双重作用,导致体内缺钙,易诱发骨中钙质流失,天长日久,便易引起骨质疏松症。