人到老年，身体的各项机能下降，同时免疫力也下降了不少。这使得老人很容易得病，而咳嗽是很多老人面临的问题。那么老人咳嗽吃什么好呢?有哪些饮食禁忌需要注意呢?接下来将一一为大家介绍，家有老人的不妨都来看看。
目录
1老人一直咳嗽的原因
1慢性支气管炎是一种常见病、多发病，致病原因是由急性支气管炎未及时治疗，经反复感染，长期刺激造成的。过敏可能是引起慢性支气管炎的重要原因，同时它也是重感冒或流行性感冒的并发症。
2带来这些刺激的致病原主要有：吸烟、受凉、伤风、吸人粉尘、机体过敏、气候变化、大气污染等，刺激使支气管和细支气管一再受到感染，导致这些管道的衬膜变厚，扭曲变窄，并被过多的粘液及管壁过度收缩而阻塞支气管，便会造成慢性支气管炎。
3慢性支气管炎的第一个症状就是晨咳并咳出痰液，有时干咳，有时咳白粘液痰。到末期则咳嗽、呼吸困难，喘鸣几乎终年不停。慢性支气管炎病情严重时产生呼吸道衰竭和肺癌。
4慢性支气管炎以老年人发病串较高，患者可能会连续咳嗽好几个月。此外，由于肺部氧气与二氧化碳的交换空间减缩，心脏必须更努力工作，来维持足量的血液，这样可能导致心脏疾病。
2老人咳嗽吃什么好的快
1、羊蜜膏治虚劳咳嗽肺痿。熟羊脂250克，熟羊髓250克，白沙蜜250克，生姜汁100毫升，生地黄汁500毫升。
2、羊脂煎，令沸。次下羊髓，又令沸。次下蜜，地黄，生姜汁，不住手搅，微火熬数沸成膏。每日空腹温酒调1匙，或做姜汤或做粥食亦可。
3、冰糖燕窝粥治肺虚久咳。燕窝10克，大米100克，冰糖50克。将燕窝放温水中浸软，摘去绒毛污物，再放入开水碗中继续涨发。取上等大米淘洗干净后放入锅内，加清水三大碗，旺火烧开，改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时，加入冰糖溶化后即成。
4、黄精冰糖止咳平喘黄精(中草药)30克，冰糖50克。将黄精洗净，用冷水发泡，置砂锅内，再放入冰糖，加水适量。将锅置炉上，以武火煎煮，后用文火煨熬，直至黄精烂熟为止。每日2次，吃黄精饮汤。
5、玉米须橘皮治咳嗽。玉米须，橘皮各适量。共加水煎，日服2次。
6、香油炒羊肝治久嗽。羊肝60克，香油30克，盐少许。将羊肝切片，锅内放入香油至八成热，下羊肝及盐翻炒即成。
7、黄豆，冰糖。黄豆浸泡磨汁，煮沸后加糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。
3老人咳嗽吃什么好？3大饮食禁忌要注意
老人咳嗽吃什么好?
1、枇杷
性凉，味甘，能润肺化痰止咳。《滇南本草》云“枇杷治咳嗽吐痰。”适宜热咳吐黄脓痰之人食用。
2、罗汗果
清肺止咳，肺热咳嗽和风热咳嗽者宜服。可用罗汉果1个，柿饼15克，水煎服食。
3、无花果
能清热、化痰、理气，适宜风热型咳嗽多痰胸闷者食用。《福建中草药》还记载了当地民间方法，治肺热咳嗽，声音嘶哑，用无花果15克，水煎调冰糖服。
4、柿子
性寒，能清热、消痰、止咳，故热咳者宜食之。据近代药理试验观察，柿子确有祛痰和镇咳效果，且祛痰作用强于镇咳。
5、荸荠
能化痰、清热，对热性咳嗽吐脓痰者尤宜。每次可用鲜荸荠250克，洗净削去皮，用沸水烫一下，生吃，早晚各1次，连吃3~5天。
6、丝瓜
善于清热化痰，对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里，含有一种皂素，具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人，常吐脓痰，宜用丝瓜煎汤服，更宜用丝瓜与豆腐同烧食用，有利痰开胸快膈的好处。
7、萝卜汁
可选用红皮辣萝卜新鲜者500克，洗净不去皮，切成薄片，放于碗中，上面放饴糖(麦芽糖)2~3调羹，搁置一夜，即有溶出的萝卜汁，频频饮服，有清热化痰止咳效果，适宜风热或肺热咳嗽者食用。也可用鲜萝卜与荸荠各500克，洗净后一并捣汁或榨取汁水服。
老人咳嗽要注意3大饮食禁忌
1、忌水分供给不足，应多喝水、果汁等以促进胃液分泌，增进食欲。多饮水有利于新陈代谢，有利于体内有毒物质的排除，并能稀释痰液。
2、忌寒凉食物，寒主收引，咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料，此时如饮食过凉，就容易造成肺气闭塞，症状加重，日久不愈，有的人会咳嗽很重，咽炎难耐，睡前明显，咳嗽频频。
3、忌鱼腥虾蟹，注意牛羊肉及猪头肉。腥味刺激呼吸道和鱼虾食品的蛋白过敏会加重咳嗽。
4老人咳嗽食疗方
一、风寒咳嗽
症状：老人感受风寒后，咳嗽较急，痰色白清稀，流清涕，鼻塞，打喷嚏，头痛，怕冷，口不渴。
食宜：辛味温性的食品，如生姜、大蒜、豆豉、橘子、羊肉等。
食忌：各种冰冷食物，寒凉的瓜果，如西瓜、梨、香蕉、猕猴桃等;酸性的食物，如酸白菜、泡菜、山楂、乌梅、酸橘等;涩味的食品，如白果、藕、海棠、石榴等。
食疗方：
生姜蜂蜜茶
材料：生姜10克，蜂蜜一匙。
做法：
1.生姜洗净切丝，放人杯内，用沸水冲泡。
2.加盖浸泡5分钟，再调入蜂蜜1匙即可。
食法：代茶饮用，每日2次。
功效：润肺止咳、化痰解毒、散寒解表，可缓解咳嗽。
冰糖蒸大蒜
材料：大蒜3瓣，冰糖适量。
做法：
1.将大蒜去皮，拍碎，放入碗中，加入半碗水和适量冰糖。
2.把碗加盖放人锅内蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。
食法：吃蒜喝汤，每日1次。
功效：生津，润肺止咳，杀菌解毒。对肺燥咳嗽、干咳无痰、都有很好的辅助治疗作用。
二、风热咳嗽
症状：咳嗽痰多，痰黄稠粘，伴有发热出汗，咽干疼痛，口渴，大便干.小便黄，咽充血。
食宜：辛凉清淡的食品，如菊花、白萝卜、白菜、黄瓜、生梨、甜橙、藕等。
食忌：酸、涩食品，如食醋、酸葡萄、李子、柠檬、山楂等;辛热食品，如大葱、大蒜、姜、辣椒、茴香、龙眼肉、桂圆肉等：肥腻食品，如炸鸡、猪排、肥肉等。
食疗方：
萝卜蜂蜜汁
材料：萝卜500克，蜂蜜50毫升。
做法：
1.萝卜洗净，切片，放人碗中。
2.加蜂蜜，搅拌，浸泡一夜后，即可饮用。
食法：饮汁，每日2次。
功效：消食积、化痰、润肺止咳、解毒。
雪梨白藕汁
材料：雪梨2个，白藕和雪梨等量。
做法：
1.雪梨洗净，去皮去核，切块，白藕去节，洗净，切块。
2.放入榨汁机中，榨取汁液即可。
食法：代茶饮用，每日2次。
功效：有清热生津，润燥，化痰的作用，可缓解干咳、口渴、便秘等症。
5老人咳嗽吃什么好的快
1、荸荠
能化痰、清热，对热性咳嗽吐脓痰者尤宜。每次可用鲜荸荠250克，洗净削去皮，用沸水烫一下，生吃，早晚各1次，连吃3~5天。
2、萝卜汁
可选用红皮辣萝卜新鲜者500克，洗净不去皮，切成薄片，放于碗中，上面放饴糖(麦芽糖)2~3调羹，搁置一夜，即有溶出的萝卜汁，频频饮服，有清热化痰止咳效果，适宜风热或肺热咳嗽者食用。也可用鲜萝卜与荸荠各500克，洗净后一并捣汁或榨取汁水服。
3、冬瓜
性凉，能消痰、清热。凡风热咳嗽或肺热咳嗽者，均宜选用冬瓜煨汤食用。
4、丝瓜
善于清热化痰，对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里，含有一种皂素，具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人，常吐脓痰，宜用丝瓜煎汤服，更宜用丝瓜与豆腐同烧食用，有利痰开胸快膈的好处。
5、生藕
有清热作用。痰热藕汁、梨汁各半盏，和服。
6、竹笋
性味甘寒，有清热化痰作用。风热咳嗽或肺热咳嗽之人，最宜食用。
7、罗汗果
清肺止咳，肺热咳嗽和风热咳嗽者宜服。可用罗汉果1个，柿饼15克，水煎服食。
8、柿子
性寒，能清热、消痰、止咳，故热咳者宜食之。据近代药理试验观察，柿子确有祛痰和镇咳效果，且祛痰作用强于镇咳。
9、枇杷
性凉，味甘，能润肺化痰止咳。《滇南本草》云“枇杷治咳嗽吐痰。”适宜热咳吐黄脓痰之人食用。
10、无花果
能清热、化痰、理气，适宜风热型咳嗽多痰胸闷者食用。《福建中草药》还记载了当地民间方法，治肺热咳嗽，声音嘶哑，用无花果15克，水煎调冰糖服。
11、西瓜
性味甘寒，有清热解暑，除烦利尿作用。
12、鸭蛋
性凉味甘，能清肺热。《日华子本草》还认为鸭蛋“清心腹胸膈热”。《医林纂要》中曾介绍“鸭蛋补心清肺，止热嗽，百沸汤冲食，清肺火。”凡肺热咳嗽者宜食之。
13、发菜
俗称龙须菜、竹筒菜、粉菜，性寒味甘咸，有清肺热，化脓痰的作用。老年气管炎、慢性支气管炎、肺炎、支气管扩张、肺脓疡等，食之皆宜。
14、茼蒿
有润肺、消痰、止咳的作用。经常感到肺热痰多，常饮茼蒿汤不但能消痰止咳，还可清热除烦。
15、青菜
性味甘平，能解热除烦，通利肠胃。
16、芦根
性寒，味甘，有清肺热，除脓痰的作用。可配合生薏苡仁、蕺菜、冬瓜子等，则更为适宜。
17、玉米须橘皮
玉米须，橘皮各适量。共加水煎，日服2次。
18、香油
羊肝60克，香油30克，盐少许。将羊肝切片，锅内放入香油至八成热，下羊肝及盐翻炒即成。
19、黄豆
黄豆浸泡磨汁，煮沸后加糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。
