作为孕妇，怀胎十月是非常关键的时期，在饮食上尤其要注意，如果稍有不慎，就可能会影响到肚里的宝宝。当然，现代社会的人已经不缺乏营养了，想吃什么买什么，但是，也并不是说孕妇就可以猛吃猛喝，毫无禁忌。事实上，孕妇既不能没有营养，又不能没有饮食讲究，下面我们就来看看孕妇的饮食禁忌。
目录
1适合孕妇吃的清淡菜谱有什么
最适合孕妇喝的汤一：火腿冬瓜汤
材料：冬瓜1斤、火腿肉50克、植物油50克、葱花、调味品适量。
做法：先把火腿放到蒸锅里蒸熟，然后等其冷切之后切成薄片，其间可把将冬瓜去皮，去心，也一同切成小块。
在炒锅中加入一定量的清汤用大火烧开，然后加入火腿，冬瓜一起煮，直至其肉烂了了，将上面的那一层白色的泡沫去掉，然后加入葱花，食用盐等调味品就可。
秋冬季准妈妈适当的喝些火腿冬瓜汤不仅能开胃，还能消除水肿，对于预防妊娠高血压也有一定的帮助的。
最适合孕妇喝的汤二：黄豆排骨汤
材料：猪排骨一排、黄瓜50克，各种调味品适量。
做法：先将黄豆浸泡1个小时然后捞出来，洗干净。
接着把猪骨头放到滚开的水中飞水一直去掉其血水。
然后将黄豆，猪骨头同适量的清水一起炖两个小时，等好了加入生姜，食用盐，在稍微煮两分钟就好了。
这道黄豆排骨汤不仅含有丰富的植物性蛋白质，而且其钙质的含量也是相当丰富的。对于孕期需要增加营养的准妈妈而言就具有很好的食疗价值。提醒大家一下在做这道汤的时候要注意一次性加够足量的水，切记中间又乱加水，否则容易影响其口感。
最适合孕妇喝的汤三：南瓜海鲜汤
材料：南瓜一斤、白虾200克、蟹足肉200克、调味品适量
做法：先将南瓜去皮之后打成南瓜泥，然后将这些南瓜泥同处理好的白虾、蟹肉一起煮混就可以了。
南瓜海鲜汤不仅含有妊娠期孕妇所需的各种营养素，而且其吃多了也不用担心会引起营养过剩的问题。
最适合孕妇喝的汤四：山药鸽子汤
材料：鸽子一只、山药一节、黑木耳一朵、鹌鹑蛋5个、红枣10个、枸杞子20个
做法：先把处理好的鸽子，然后放到滚水中过一下去掉其血水捞出来。
接着要把山药去皮，把黑木耳泡发后洗干净，还要把鹌鹑蛋煮一下，去壳。
最后将鸽子肉，山药，黑木耳，鹌鹑蛋等放进去然后用小火炖两个小时就可以了。
民间素有一鸽顶九鸡的说法，事实上对于准妈妈而言鸽子不仅可益气补血，预防妊娠期营养不良，同时还有促进胎儿发育的作用。
最适合孕妇喝的汤五：萝卜羊肉汤
材料：羊排骨一根、白萝卜500克、葱、姜、大蒜等适量。
做法：先将羊排骨用水煮开之后去掉上面的浮沫，然后加入洗干净的切成厚片的白萝卜，一起用文火炖一个半小时，等闻到肉香之后加入葱花，姜等进行调味就可。
孕妇冬季适当喝点萝卜羊肉汤不仅有助于暖胃散寒，同时还可起到消化行气的作用。
2须注意的孕妇饮食禁忌
1.忌酒类饮料。故以上各类食物不宜多吃，体质瘦弱更不宜多食用。
2.禁忌主要为活血类食物，(如桃仁、山楂、河蟹等，《本草纲目》说蟹能：“堕生胎，下死胎”)。
3.忌滑利类事物，(如：茄子、苋菜、马齿苋、马蹄、慈姑等《本草纲目》说苋菜能滑胎，《生生编》说茄子“女子多食伤子宫”)。
4.忌大辛大热类食物，(花椒、肉桂、胡椒、辣椒、大蒜、羊肉、鳗鱼等《随息居饮食谱》说花椒“多食动火堕胎”《调疾饮食辩》说：“胞宫最不宜热”故羊肉不宜多食用)。
温馨提示：以上介绍的关于孕妇必知的饮食禁忌，希望孕妇本人及家人引起重视，孕妇是每个家庭的重点保护对象，孕育一个宝宝实属不易，因此，家人在烹饪食物时一定要讲究科学，多研究孕妇的健康食谱，以便生育一个健康聪明的宝宝。
3孕妇饮食误区
1、盲目购买保健品
现在越来越多的广告吹嘘着产品有很好的营养和疗效，其实保健品的吸收效果有时并不见得比普通食物要好，普通的食物当中也有很多孕妇所需要的营养物质，在购买保健品前可以先咨询医生再根据需要购买。
2、多喝骨头汤能补钙
很多老一辈的人认为骨头汤有很好的补钙效果，其实骨头中的钙不易溶于汤中，也不易被人体吸收，喝骨头汤补钙的效果其实并不理想，反而可能因为过于油腻而引起不适。
3、怀孕期间吃糖易患糖尿病
高血压和糖尿病是很多孕妇担心的问题，因此拒绝吃糖和巧克力。其实要摄入过多的躺，胰岛素消耗得多才可能出现糖尿病的症状，虽然不宜过多食用糖，但也不需要一点也不吃。
4吃什么食物可以保胎
1、紫菜
紫菜性味甘咸寒，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等。河鳗富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。日常生活中推荐的烹饪方法是紫菜虾皮蛋汤，因为虾皮也是补钙的佳品。
2、动物肝
孕期血容量比未孕前增加，血液被稀释，孕妇出现生理性贫血，以铁补充不足而发生的缺铁性贫血最为常见。可孕妇、胎儿都需要铁，一旦缺乏容易患孕期贫血或引起早产。所以，在孕期一定要注意摄取富含铁的食物。各种动物肝铁含量较高，但一周吃一次即可，在吃这些食物的同时，最好同吃富含VC或果酸的食物，如柠檬、橘子等，增加铁在肠道的吸收率。
3、山药
山药，作为具有补肾作用的药食两用品，每天50～200g即可。除了补肾之外，山药对于肺和脾的补益效果也很明显，不仅孕前有用，孕后更可以用来养胎。是孕妇补肾的选择。
4、蜂蜜
在天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。如果孕妇在睡前饮上一杯蜂蜜水，所具有的安神之功效可缓解多梦易醒、睡眠不香等不适，改善睡眠质量。另外，孕妇每天上下午饮水时，如果在水中放入数滴蜂蜜，可缓下通便，有效地预防便秘及痔疮。
5、鱼
专家建议，孕妇在一周之内至少吃1-2次鱼，以吸收足够的DHA，满足胎儿的脑发育需求。孕期每周吃1次鱼还有助于降低早产的可能性。鱼体中含有的DHA是一种必需脂肪酸，这种物质在胎儿的脑细胞膜形成中起着重要作用。一些研究专家对数万名孕妇进行调查，发现在怀孕后经常吃鱼有助于胎儿的脑细胞生长发育，吃得越多胎儿脑发育不良的可能性就越小。如果孕妇在整个孕期都不吃鱼，出现胎儿脑发育不良的可能性会增加1/8。
5孕妇吃什么营养不长胖
1、孕妇吃什么食物长不胖
1.1、瘦肉
瘦肉中富含铁,铁在人体血液运转氧气和红细胞合成的过程中,起着不可替代的作用。准妈妈的血液的总量会增加,用以保证能够通过血液为胎儿提供足够的营养。
1.2、豆制品
如果准妈妈坚持吃素食,那么豆制品就是一种再好不过的健康食品了。它可以为准妈妈提供很多孕期必需的营养元素,比如优质的蛋白质。
1.3、脱脂牛奶
因此孕期喝更多的脱脂牛奶是聪明的选择。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙,只要3杯脱脂牛奶(200克)就可以满足这种需求。
1.4、全麦饼干
能够非常有效地缓解孕吐反应;并且会忠实地保证你一天的血糖平稳、精力充沛。
2、孕妇吃什么水果长不胖
2.1、柑橘
尽管柑橘类的水果里90%都是水分,但其中仍然富含维生素C、叶酸和大量的纤维。能帮助你保持体力,防止因缺水造成的疲劳。
2.2、香蕉
香蕉可以快速地提供能量,帮你击退随时出现的疲劳。而且在你时常被呕吐困扰的时候,很容易为你的胃所接受。
2.3、干果
干果是一种方便的、美味的零食,可以随身携带,随时满足你想吃甜食的欲望。你可以选择像杏脯、干樱桃、酸角一类的干果,但是不要吃香蕉干,因为经过加工的香蕉干,脂肪含量很高。