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​孕妇营养餐 帮孕妇保质保量的食谱

现在怀孕的准妈妈们,怀孕了总是担心宝宝营养跟不上,好吃的有营养的一直吃,但是随着营养方面供应,准妈妈的体重是越来越重了,越来越臃肿了,开始又担心自己的身材了。对于营养又不发胖的孕期食谱是每位准妈妈必修的课题。今天和小编一起来了解一下孕妇营养需要量表吧。

目录 三款孕妇营养餐帮你补充能量 营养又不发胖的孕妇食谱 ​孕妇营养餐 帮孕妇保质保量的食谱 六大孕期饮食原则 孕妇前三个月营养食谱

1三款孕妇营养餐帮你补充能量

  1、孕妇营养餐之粟米丸子

  原料:粟米粉200克、精盐少许。

  制作:

  (1)将粟米粉淋湿渗水揉成滋润的粉团再用手搓成长条,分成梧桐子大小的丸子放入一个洗净的盘中待用。

  (2)把煮锅刷洗干净置于火上加入清水适量,锅加盖用旺火煮沸掀锅盖将丸子下入锅内。

  (3)文火煮至丸子逐个浮在水面后3-4分钟即成。每日1剂分2-3次酌加少量精盐调味。

  2、孕妇营养餐之砂仁蒸鲫鱼

  原料:新鲜鲫鱼1条(约250克)、砂仁、味精各3克、生姜6克、葱一根、花生油20克、料酒适量、淀粉少许。

  制作:

  (1)将鲫鱼去鳞、鳃、开肚去内脏,用清水洗净沥干水份待用。

  (2)把葱去皮清洗干净切成段;生姜去皮洗净切成丝;砂仁洗净沥干研成末。

  (3)、把花生油、盐和砂仁拌匀纳入鱼腹用淀粉封住刀口,把葱段、姜丝铺在鱼身上放入料酒、味精,用碗盖严隔水蒸熟即成。

  3、孕妇营养餐之鸭血豆腐汤

  原料:鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐,淀粉、胡椒粉。

  制法:鸭血、豆腐切丝放入煮开的上汤中炖熟;加醋、盐、胡椒粉调味以淀粉勾薄芡最后洒上香菜叶。

2营养又不发胖的孕妇食谱

  一、乌鸡糯米葱白粥

  白粥烹饪相对比较简单,而且乌鸡糯米葱白粥味道鲜美可口让孕妇很有食欲感。它的功效不仅可以补气养血,改善气血虚弱导致胎动不明显,还可以安胎止痛之功效。

  乌鸡糯米葱白粥的做法也很简单,首先原料乌鸡腿、葱及适量的圆糯米,乌鸡腿清洗干净然后切成块,然后再用开水烫一下。弄好了,加水进行熬汤,先用大火煮沸,然后转为小火,差不多半个小时,再放入圆糯米用大火煮开,然后再调小火,待到糯米煮熟后,把葱切成细丝放入,然后再加放适量的调味盐,稍微焖一下即可食用。

  二、豆豉蒸鱼

  这一道菜在我们平常生活中是比较常见的,对于孕妇来说可是一道非常不错的佳肴,除了它的营养价值高之外,还可以治用胀气。

  豆豉蒸鱼的原材料可以选择鳕鱼一片,配料,豆豉、葱丝、姜丝、盐。这一道菜的制作配料弄好了,其实就非常简单了。先把鳕鱼的两面稍微涂抹上调味盐,然后均匀的洒上豆鼓,将切好的葱丝和姜丝也一起放在鱼上,然后放入锅中进行隔水蒸煮,差不多15分钟即可出锅,趁热食之味道更佳哦。

  三、香蕉薯泥

  香蕉薯泥是用香蕉和马铃薯一起制作而成的,这两种食物都含有丰富的叶酸,叶酸对胎儿血管神经的发育起到很好的一个帮助作用,特别是在怀孕前期更是要多摄入含有叶酸类人食物。

  这是一道甜食,原材料采用香蕉、马铃薯,还有草莓,采用蜂蜜做调料。先把香蕉剥好,碾碎,把马铃薯清洗干净,把皮削好,拿去蒸煮熟,然后压成泥,等马铃薯泥凉了后再将香蕉泥混合一起,再放上草莓,加上蜂蜜,即可食之,不仅颜色鲜美,味道也不错,还有营养价值高。

3​孕妇营养餐 帮孕妇保质保量的食谱

  孕妇早餐吃什么营养

  孕妇的早餐对准妈妈和胎儿来说都至关重要,千万马虎不得。然而,在众多早餐食物中应该如何选择呢?今天,不如就来一起看看孕妇早餐吃什么营养吧。

  孕妇吃早餐的重要性

  孕妇不吃早餐极有可能会影响胎儿的健康,正常人不吃早餐都有害,孕妇的危害就更大了,因为长时间空腹,会在体内产生一种酮体,这种酮体经过胎盘进入到宝宝体内会严重影响宝宝的生长发育。良好的饮食习惯,也可以影响将来宝宝的规律的饮食习惯。孕妇处在一个特殊的时期,需要特殊的营养素,每天的生活质量很重要,每天的早餐更重要。好的营养要从早晨第一餐开始。

  既然,准妈妈吃早餐如此重要,应该怎么吃呢?

  全麦制品

  包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片,同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦面包可以保证每天20~35克纤维的摄入量。同时,全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。

  奶、豆制品

  孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙,酸奶也富含钙,还有蛋白质,有助于胃肠道健康。

  水果

  水果种类很多,柑橘富含维生素c、叶酸和大量的纤维,可以帮助孕妇保持体力,防止因缺水造成的疲劳。

  瘦肉

  因为瘦肉富含铁,并且易于被人体吸收。铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用,怀孕时孕妇血液总量会增加,以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养,因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。

  孕妇早餐营养食谱

  虾仁紫菜馄饨汤

  原料

  鲜虾150克,馄饨皮50克,紫菜5克,虾皮10克,木耳10朵,葱、姜汁、食盐、味精,香油,酱油少许。

  制法

  1、鲜虾去壳,去掉虾背上的黑线,用开水焯后,挤出水,剁成细蓉状。

  2、将木耳去杂,洗净,剁碎。用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好,放盐,使成鲜咸口味的馅料。

  3、用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨,用锅放水煮馄饨。

  4、用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油,用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。

  功效

  可经常食用。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘,能促进内分泌系统的发育,促进甲状腺素的合成,有利于大脑细胞和智力的发育。

  小米山药粥

  原料

  山药45克,小米50克,水适量,白糖适量。

  制法

  1、在水中滴入几滴醋,把山药洗净后削皮,切成小块。

  2、锅中加1000ml水烧开,放入小米煮5分钟后放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟。

  3、根据个人口味放入适量的白糖调匀即可食用。

  功效

  山药小米粥有助于促进肠胃蠕动,对于缓解便秘有很好的作用,还能帮助孕妇开胃,促进食欲。

4六大孕期饮食原则

  1、禁止喝酒

  很多的男性朋友在备孕期间依然是烟酒不离身,其实备孕期饮酒对精子极为不利。我们都清楚酒中含有乙醇,乙醇这种物质会导致体内的儿茶酚胺浓度飙升,从而导致睾丸出现萎缩的情况,那么生精的能力就会受到影响。不仅如此,男性朋友如果长时间的喝酒,那么不孕症就会找上门,即使是怀上了也容易出现宝宝畸形的情况。

  2、少吃大豆制品

  大豆类的食物都是含有异黄酮类植物雌激素,如果说这种雌激素食用过多,那么将会导致男性的雄激素出现紊乱的情况,这对于男性的生殖系统极为不力,严重会导致勃起出现问题。

  3、烧烤类食物

  如今大排档,烧烤摊已经成为不少上班族晚上聚餐的主要场所。不过想要备孕的朋友最好是近而远之,因为烧烤类的时候会含有一种叫做丙烯酰胺的物质,这种物质属于致癌物,会让男性朋友患上少精甚至是出现不孕的情况。

  4、少吃高糖食物

  备孕的人对于那些含糖量比较高的食物来说,是可看不可多吃。因为在备孕期常吃高糖食物的话会导致糖代谢以及胰岛功能的紊乱,最为严重的是会导致糖尿病的发生。因此备孕的人在备孕期最好是远离高糖食物,尽量多吃含糖量比较低的食物。

  5、宜多吃滑黏性的食物

  很多人都不解为何要吃滑黏性的食物,其实滑黏性的食物含有的精氨酸都是比较多的。学过医的人都知道精氨酸是精子形成的主要成分,而且对于生殖系统的功能维持起着很大的作用。所以说男性在备孕期可以多吃海参、花生仁以及核桃等有利于提高精子质量的食物。

  6、含锌食物

  你知道吗?锌元素也跟精子息息相关哦。因为精子的产生以及质量的问题都离不开锌,所以说备孕的男性朋友最好多吃一些含锌比较高的食物。比如说,小米、羊排、牡蛎还有猪肉等食物。

5孕妇前三个月营养食谱

  一、鸡肉起司卷

  食材:鸡胸肉1块、奶酪2片、火腿1根、鸡蛋2个、面粉适量、面包糠适量、盐适量、胡椒粉少许、葱姜蒜粉适量。

  做法:

  1、将鸡脯肉用刀背或肉锤处理成薄片。

  2、然后撒上盐、胡椒粉、葱姜蒜粉和少许白糖腌渍一下。

  3、先在腌渍好的鸡肉片上铺一层奶酪。

  4、然后放上火腿片。卷起。拍上层面粉。

  5、然后裹层蛋液,最后再裹上面包糠。

  6、用平底锅小火煎至金黄就可以了,取出稍微晾一下切小块就可以装盘了,切的时候小心奶酪流出来。

  二、莴笋炒虾仁

  食材:莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒1个、红朝天椒1个、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量。

  做法:

  1、基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻。

  2、坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起。

  3、锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下。

  4、接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐味精调味关火。

  5、最后放虾仁,依靠锅中余温把二者味道结合起来。

  三、酸酸甜甜梨藕汁

  食材:梨1个、藕1段、纯净水100ml。

  做法:

  1、梨去皮去核,切小块,藕去皮切小块。

  2、处理好的梨和藕放入榨汁机,倒入100ml纯净水搅打细腻。

  3、搅打好梨藕汁用纱布或者筛网过滤。