精气神儿十足，这是王恩浓老人给记者的第一印象。今年91岁的他热情爱笑、思维清晰。但谁也不会想到，这位乐观善言的老人年轻时曾与死神擦肩，退休后又被 慢病困扰。但疾病带给他的不是逆来顺受，而是学习重生。每一次生病，王老总能琢磨出一些养生的好方法，并且每天练习。如今，这些年的坚持有了回报：12年 来，他几乎没感冒发烧过，他非常愿意把自己的经验与大家分享。下面来看看91岁老人的独家养生秘。
目录
1盘点8大健康长寿食物
1、苹果
苹果鲜甜可口，含有大量的维生素和矿物质，能够提高人体的免疫力，改善心血管功能，预防老年痴呆的应该多吃，能够大幅度降低患病风险。
2、鱼
事实研究证明，经常吃鱼的人患心血管疾病的比例要小很多，每天吃上30克鱼肉，能够降低中风风险。
3、大蒜
大蒜能够防治感冒，还能降低胃癌、肠癌风险，增强消化功能。能够很好的净化血管，防治各种血管疾病。
4、草莓
多吃草莓能够补充维生素C，里面同时富含铁，可以提高免疫能力，对预防癌症也有帮助。
5、胡萝卜
胡萝卜富含β-胡萝卜素，不仅能够保护基因结构，预防癌症，还能增强视力。
6、香蕉
香蕉是碳水化合物含量最高的水果，还含有各种各样的微量元素，吃上1跟香蕉能够满足人体24小时所需镁元素的1/6。
7、豆腐
豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力发育，老人吃的话还能预防血管硬化、骨质疏松等。
8、粥
老年人喝粥易消化，易吸收，能和胃、补脾、清肺、润下。牙齿不好使的老年人喝粥也比较容易，对身体自然深受老年人喜欢。
2老人长寿原因有哪些91岁老人独家养生秘诀
饮食非常重要 王老在这方面颇有心得
一 每天都吃豆腐皮。
王老告诉记者，十几年前，他得知一个大夫给得骨质疏松的母亲配制的营养餐里，把豆皮放在了第一位。从那时起，他就开始每天吃豆皮等豆制品。87岁时，王老出门被车撞了一下，两个月前还摔过两次，去医院检查后发现，这几次事故都没伤着骨头。
二 聪明吃蔬菜。王老每餐都有一盘凉拌菜，每周吃够20种蔬菜，每天几种换着吃，尤其菠菜每顿都有。他吃蔬菜还有个窍门，就是不放盐、少油、加点白醋，这样便于吸收。
三 餐餐有杂粮
吃饭慢而细。王老说，老人要吃得杂，最好每餐都有粗粮，吃饭细嚼慢咽、不冷不热，好吃的少吃一口，不好吃的多吃一口。
生活习惯也需注意
1、起居规律
王老每天起居规律，早7点和晚7点准时吃饭，每天早起后做一套固定的保健操。
2、深呼吸。
王老发现，不少肺病患者去医院做保健治疗的第一步就是深呼吸，因此他也开始练习。深呼吸确实有保护心肺的作用。
3、眼操和腿操。
王老认为，眼、腿只要有一个部位失灵，生活质量就会大打折扣，因此要坚持锻炼这两部位。他天天做眼保健操，还做腿操，就是双手由大腿上部向外侧一直推到脚背，再由脚背顺腿内侧推至腹股沟，每天做100次。
4、搓鼻子。
沿鼻子外侧来回推66次，这是他不得感冒的一个秘诀。
5、梳头。
王老40多岁时被查出有脑积液，坚持每天梳头后，居然好了。现在，他每天早上都会梳100次。
最后，长寿健康的关键就是好心态。王老说，别人给你的乐不多，要学会自己找乐。找乐的关键就是要有爱好，他喜欢书法，现在每天还会写字，有了成就感，心情自 然就好。他参加了安徽医学院主办的老年医学函授学习，这让王老的养生有了科学的指导。他从不吃保健品，坚信从自然饮食获取营养最好。他也劝同龄 人，不要被天花乱坠的推销产品迷惑。
3百岁老人每天徒步推荐九大长寿秘诀
1、娶个年轻15岁以上的老婆
德国马克斯普朗克研究所一项最新研究发现，夫妻年龄差与双方寿命存在关联。如果妻子比自己年轻15至17岁，丈夫早逝的可能性能减少20%;年轻7～9岁，则能减少11%。而正好相反，少夫老妻的男人更易于早逝。可见，娶个年轻老婆也很有必要。
科学家们解释说，这可能是自然选择的结果——只有那些更健康、更成功的“老男人”才可能吸引年轻的女性。另外一种可能是，年轻的女人更会照顾男人，因此他才更长寿。
2、起床后马上喝杯温开水
人体在一夜睡眠中会丢失500毫升水分，起床后需要立刻补充。而且温开水有助提升体温，体温每上升1℃，人体基础代谢也会随之提高10%，喝水可以减肥。
3、每天吃苹果 少吃肉
50岁以上男人比女人更容易得肠癌。英国慈善组织“抗击肠癌会”建议：每天摄入18克纤维素。1根香蕉含纤维素1.8克，1个苹果(带皮)含纤维素4克，是最方便的选择。美国宾夕法尼亚州立大学最新研究表明，少吃肉可以减少癌症和心脏病危险，有助于保持男性阳刚之气。
4、每天坚持晒太阳
男人缺少维生素D会导致脱发、性欲低下、肌肉无力及关节疼痛等问题。晒太阳是人体产生维生素D的主要方式，人体中90%的维生素D都是通过太阳照射皮肤产生的，而少量的维生素D则可以通过鱼、蛋、谷物食品等摄取。适当晒太阳是葆住青春的秘诀。
5、反手刷牙
用不经常使用的一只手刷牙或端杯子，有助于大脑产生新的记忆细胞，从而防止老年痴呆。
6、身材微胖
健康专家一直以来警告肥胖对人体健康不好，但一项最新研究发现，中老年人的身材过瘦对健康并不好，瘦人(BMI指数小于18.5)平均寿命最短，身材稍胖的人(BMI指数介于25-30之间)反而最长寿。研究发现，男人到40岁时，身材稍胖的人比身材苗条的人长寿6至7年，身材非常瘦的人的平均寿命比肥胖者短命5年左右。
7、护牙能防秃头症
西班牙格拉那达大学科学家发现，秃头症除了与遗传和压力有关之外，与牙病也关系密切，因此秃头症患者应该去看牙医。
8、爱做饭
有研究表明，喜欢做饭的人不易得认知障碍症，操心一天三餐对大脑就是种良性刺激。
9、生吃洋葱
洋葱所含的硫化物能预防动脉硬化和高血压，生吃效果更好，建议切成薄片，做成蔬菜色拉吃。
4想长寿吃鱼肉
如何长寿?日本人的平均寿命为84至85岁，并且日本女性肥胖的也很少。对于这种现象，饮食学家解释说：日本人的饮食是世界上含脂肪最少的，日本居民每天仅吃掉58克脂肪。他们的原则是吃肉就吃鱼肉，即使含脂肪最多的鱼也比牛犊肉含的脂肪少。鱼肉属于瘦肉型，100克鱼肉所含脂肪不足2克，而100克香肠含脂肪多于10克。即便最油腻的挪威鲑鱼，其所含的热量也比猪排少一半。
鱼肉还是蛋白质的重要来源。鱼肉容易被人体吸收，100克鱼肉保证人体每天所需的蛋白质的一半。鱼肉还供给人体所需要的维生素A、D、E等。鱼肉中还含有多种脂肪酸，这种物质能够防止血黏度增高，可有效防止心脏病的发生，并能强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。对孕妇和婴儿来说，这些脂肪酸更是不可缺少。科学家的一项最新研究表明，脂肪酸还起到治疗慢性炎症、糖尿病和某些恶性肿瘤的作用。
鱼肉还是高钠食品，有利于人体的矿物质保持平衡。鱼肉以天然的方式供给人体硒、碘和氟。所以，不用担心吸收过多的微量元素。鲑鱼所含的硒最多，河鱼则要少一半。每天吃100克的鱼肉，就能满足人体每天对碘的需求，从而预防甲状腺疾病。镁也是人体所不可缺少的。当人体内的镁不足时，就会感到抑郁。这时可以通过吃鱼肉来弥补镁的不足，达到改善心情的目的。对于学生来说，多吃鱼肉能促进大脑活动，知识学得快，记得牢。
5中医长寿养生之道
我国历史上有许多大思想家都把修炼德行放在养生的重要位置，甚至看成是“养生之根”。
孔子提出“德润身”、“大德必得其寿”、“仁者寿”、“修以道，修道以仁”等观点。寿，有两层意思：其一指人的实际寿命;其二是“死而不亡谓之寿”。也就是说，有些人的实际寿命也许并不很长，但他们的业绩和英明却传之很远，其寿可以说超过常人。
老子主张“少私念，去贪心”，认为“祸莫大于不知足，咎莫大于欲得”。意即一个在物质上贪心不足的人，必然会得陇望蜀，想入非非，甚至损人利己，损公肥私，自己也会终日神不守舍，因心理负担过重而损害健康。
孟子提出了“爱生而不苟生”的积极养生观，把仁义看得高于生命，认为必要时应该“舍生取义”。
历代养生学家都十分注重道德的养生价值。在日常生活中培养自己善心仁厚、重义轻利、乐善好施的德行，做一个真正的德高望重的人，必然福寿延年。
修德，志为首，培养自己具有远大志向和高尚品德。
修德，业为贵，要有言行一致的敬业精神。
修德，善先行，以善为本，不做坏事恶事。
德高寿自长的理论已经得到实践证明。资料显示，大凡长寿者，其90%左右的老人都德高望重。