在餐桌上经常听到许多人这样说：“少吃饭，多吃菜，饭没有营养，营养都在菜里。”更有一些过分关注自己身材的女性，把这一条奉为减肥的“至理名言”。从表面上来看这似乎很有道理，然而，从科学营养的角度来看，如果长期这样下去，对身体健康极其不利。下面一起来了解下。
目录
1暴走减肥有讲究90%的人不知道
第一、加大每一步的步幅
如何走路减肥呢?首先要把背腰挺起来，尽量做到挺胸，两脚10个脚趾朝向行走的方向，每一步都用脚趾头用力去走。每一步都要让全身的肌肉运动起来，要有把人弹起来的感觉。大步走路时，你要尽量的大摆臂，尽力前后直臂摆平。
第二、用力去走好每一步
我们所说的用力走也就是指的“劲走”，劲走式的走路对减轻体重、消耗血糖有着相当明显的效果。“劲走”最少可运动人体50%的肌肉。因为人体50%的肌肉都在下半身，因此“劲走”有保持肌肉总量的效果，可锻炼人体50%的骨骼，刺激人体50%的神经，按摩人体50%的经络。
第三、每天固定走路的时间
如果你每天晚上7点进行走路减肥的话，那么到点你就就得锻炼。而最佳的走路减肥时间应是下午3点到晚上9点(特别是糖尿病患者更要遵守这一点)。
第四、固定每天走路的距离
通常情况下走路的路程不少于3公里时间不能少于30分钟，也可以根据年龄来调节。但当定下每次走3000米后就不能随意改变了。
第五、每天的步行步频要固定
每次走路的速度要尽尽量一致。每天最好像列队行走一样要“一二一”有节奏的去走。每个星期不能少于5次，3-6个月为一个锻炼周期。
2只吃菜的减肥餐单营养不均衡
米饭以及面食的主要成分是碳水化合物，它是既经济又能直接转化的热量营养。我们华夏民族从古至今一直是把米饭以及面食作为必要的食物，一个民族的饮食生理习惯和营养吸收规律，不是一两代人就能轻易地将它改变过来的，它需要经历上万年的生命演变的过程从而形成的。
人体器官99%是由水组成的，碳水化合物正是我们身体所需的主要″基础原料″。再从消化学的角度来说，在合理的饮食中，一天人所需要的总热能的50%至60%来自于碳水化合物。米饭同菜中的大鱼大肉相比，要容易消化得多，饭也有着其他营养成分不可代替的必需性。主食一般都有味淡的特征，除此之外就是米饭本质的清淡的香气。为什么我们一辈子吃米饭都吃不厌，然而大鱼大肉连续吃上三天就要倒胃口呢?这是因为大鱼大肉味重、色重，并且重油，吃多了，肠胃会产生极大的反感和刺激。人过多或过量地摄取丰富的菜肴，就会给肠胃造成极大的负担。
长期吃含有高蛋白、高脂肪、低纤维的菜，对身体健康极其不利。有些人认为，多吃蔬菜不是坏事，但是蔬菜是“吃”油的，许多蔬菜是用过多的烹调油炒成的，有的菜就像泡在油里。这样吃下去，就容易得高血压、心血管病和肥胖病。
营养学家也不赞成绝对的“吃饭，少吃菜”的观点。提倡主食与副食科学合理地搭配，米饭、蔬菜、荤菜和水果，当然主食要占绝对的比重，此外，还要看每个人所处的生长阶段。青少年正在长身体和骨骼阶段，活动量也大，主、副食搭配比例是有其年龄特点的;但是，老年人主、副食搭配的比例就不同于青少年。
现在，肠胃病的患者比过去有所增加，特别是青少年的患病率趋向于低年龄化，这跟许多独生子女在家被宠盲目的“瞎吃”有关。
3中药减肥该如何吃才有效呢
1、荷叶灰方
组成：荷叶。
方法：烧存性，研末，收贮备用。每次适量、水饮调服，每日3次。
功效：减肥。
2、轻身散
组成：黄芪500克，茯苓、甘草、人参、山茱萸、云母粉，生姜各3克。
方法：先将黄芪、生姜煎煮沸，焙干为散;再将茯苓等其余五味捣筛为散，拌匀。每次服用1克，服时加盐少许，开水冲服。
功效：补气健脾，减肥轻身。
注：以上药材中药房均有售，如果有雅兴，也可以让能识别药草的人陪到田间采集。
3、大柴胡汤
组成：柴胡9克，黄芩9克，芍药12克，半夏9克，大黄9克，生姜3片，大枣3枚，枳实9克。
方法：上八种药，以水煎煮2次。每日2次，饭后温服。
功效：治疗过食肥胖、运动不足、情志失调以致皮下脂肪沉着的中年人。
4、海藻轻身汤
组成：取海藻、薏仁各12克，夏枯草、山楂、泽泻各15克，茵陈、柴胡各9克，白芥子6克，甘草5克。
方法：清水煎取200ml，每次口服100ml，1日2次。
功效：化痰祛脂，健脾利湿，调理气机，主治女性青年肥胖症。
5、清宫仙药茶
组成：上等茶叶3克，紫苏叶、石菖蒲、泽泻、山楂各12克。
方法：后四种研粗末，与茶叶混合，收贮备用。每次适量，开水泡，当茶饮。
功效：消脂减肥，可用于治疗单纯性肥胖症和高脂血症。
中药减肥的注意事项：
中药减肥普遍适用于肥胖人群，但对某些特殊人群还是不太适宜。其中，孕妇及月经不调者禁服活血破气药，滑利攻下药，芳香渗透类药，大毒大热药等;过敏体质人群慎用辛温发散药，花粉类药、虫类药等;体质不同的人群，在用药时要注意药性是否符合体质特点，如体质虚弱，大病初愈的人群就不能用泻下峻猛、辛燥寒凉的药物等。
43类美味减肥食物减肥养生
主打冬瓜
冬瓜含有糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，营养丰富，既可以用来煮汤、做冬瓜盅，也可以腌制成糖冬瓜等，且更可以入药治病。
中医认为冬瓜味甘，性微寒，无毒，有利尿消肿、清热、止渴、解毒、减肥等作用。常食冬瓜对动脉硬化、冠心病、糖尿病均有良好的疗效，治疗水肿腹胀，效果尤为显著。
降脂食物
血脂(包含脂肪、胆固醇、磷脂和游离脂肪酸)的高低与饮食有关，故高血脂者宜多吃降低血脂的食物，以防止血液中的胆固醇和甘油三脂过高，使血液粘滞，血流缓慢，形成冠心病。
1、食用香菇、蘑菇、草菇，可促使胆固醇分解和排泄。
2、常吃大蒜可抑制血小板凝结，防治冠心病。
3、绿豆含有“植物固醇”，能抑制胆固醇的吸收，并促使胆固醇从粪便中排出。
减肥零食
果仁类：咸干或咸脆花生、腰果、榛子、开心果、生晒或酥制核桃肉、蜜制枣等。
咸肉和鱼干：如猪肉干、牛肉干、银鱼干等。
豆制品：如豆腐干、黄豆干、蚕豆干、齐札蹄(腐皮制)、黑醋大豆等。
凉果：陈皮梅、嘉应子、话梅、咸金桔等。
酸水果：杨梅、蕃茄、酸葡萄、酸梅等。
5减肥三步有条不紊成功减肥
夯实基础
春天一到，各位美眉立马开始“美丽冻人”，一下子就脱掉棉服，其实这个时候更需要保暖，老祖宗告诉我们“春捂秋冻”是极其有道理的。只有身体温暖了，才能加快全身的新陈代谢，助力瘦身行动。
尤其这个季节，要多喝温润的茶，宜红茶为主，红茶比较温和，能够在体能创造热量，有利于排汗排尿，改善肥胖体质。
在饮食方面，吃东西要多吃温热的东西，比如肉类、胡萝卜等。颜色较深的黑豆、海藻等食物。大蒜、生姜、辣椒等辛香类食物。少吃凉性的食物，比如鸭梨、莴苣、黄瓜等凉性食物。把握好凉热食物的搭配，就容易把握暖身减肥了。
循序渐进
调理好饮食了，生活习惯也要注意。泡澡，有利于排出体内的废物垃圾，修身塑形逐见成效。泡澡时可以给自己弄个药物洗浴法，在水中放一些橘子皮啊，柚子皮啊什么的，既保护身体，有废物利用。不仅能温热身体，还能很好地促进血液循环，瘦身效果绝对值得称赞。
注意泡澡的水温在40℃最好，人的体温36℃，在这个基础上加4℃是最为理想的，千万不要怕麻烦。泡澡后迅速穿好衣服，注意保暖，维持最佳体温状态。
乘胜追击
经过以上两种作为基础，瘦身已经初见成效。这时就要更上一层楼了。来点高端的，给自己一个全身的经络按摩，有效的平和提问，加快血液循环。
拍打和刺激经络是非常好的方案，尤其是背部两侧的膀胱经，在调节机体功能方面非常好，加快体内循环，为瘦身减肥提供一个温暖的体内环境，把身体调节到一个最利于瘦身的温度。
足疗和背部的理疗同样不能忽视。足疗的好处大家都知道，脚部和身体的各个脏器都有相对应的穴位，做好足疗相当于给脏器做按摩。背部理疗尤其是督脉，能促进局部血液循环，暖身、瘦身一箭双雕!