对于苹果这个水果,我们是在熟悉不过了,老话说:“每日一个果,医生不找我”。苹果是日常生活中最为普遍的一种水果,但是大家不要小看苹果,苹果虽然是水果但是却有很大的食疗功效,苹果要比含锌的药物疗效更好显著,且具有安全,那么老人多吃苹果好处多?一起来看看吧!
目录
1老人吃水果3大原则
1、饭后吃水果
老人肠胃功能较弱,胃肠蠕动较慢,更易导致便秘的发生。因此,即使要吃水果,也应在饭后1~2小时吃。
2、吃水果最好应季
不同的水果食用的季节有别。如西瓜有解暑、清热之功效,因此应在夏令食用,如果冬季吃西瓜,就会蓄寒积痰,不利于消化。
3、吃水果应当适量
老人胃肠功能较弱,进食量过多反而不利于健康。如橘子有大量果酸,它对胃有一定的刺激作用,每天最多吃2~3个,千万不要多吃。
2老人多吃苹果好处多
1、防治疲劳。
老人由于机体器官功能生理性的退化,新陈代谢比较差,因而体内酸性物质积累过多,容易产生疲劳。苹果中的果酸可中和体内的酸性物质,不仅能够防止疲劳,还能促使疲劳消失。
2、防治冠心病。
苹果中富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E、C等营养成分,可使积于体内的脂肪分解,避免身体过于发胖,减轻心脏负担。另外,苹果还能提高肝脏的解毒能力,降低血胆固醇和血脂含量,减缓老人动脉硬化过程,有效地预防冠心病。
3、延缓衰老。
苹果中的果酸和维生素,能使人皮肤细腻、润泽,并有助于延缓老年斑的出现。
4、防治高血压。
有些老人由于平时摄入的钠过量而导致高血压的发生。苹果由于富含钾、纤维素和果酸,有利于体内钠和盐钙的消化与排泄,因而也就能有效地防治高血压。
5、防治癌症。
苹果含有较多的细纤维素及维生素C,通过它们来刺激消化系统蠕动,使肠道中积存的致癌物质尽快排出体外,同时还能抑制致癌物———亚硝胺的形成,促进抗体生成,增强细胞的吞噬功能,提高机体抗病毒和抗癌能力。
3苹果的功效
1、苹果连皮吃预防中风
苹果中黄酮类化合物成分很多,有极强的抗氧化能力。而且苹果所含的黄铜类化合物大多是游离性的,极易于人体吸收。它在预防人体中风和降低中风发病率方面贡献很大。苹果皮中的抗氧化物质也很多,吃苹果连皮一起吃是好的。
2、每天一苹果,预防心脏病
苹果中叶酸的含量并不低,它能有效预防心脏病的发生。同时苹果中的果胶、膳食纤维、活性物质等能够调节人体内胆固醇的含量,防止血液堵塞,增强血管壁的弹性。血液畅通了,就能源源不断地为心脏提供动力。在这些营养元素的共同作用下,苹果预防心脏病的效果也就大大增强了。
3、苹果能强健骨骼
苹果中的硼和锰两种元素能够有效防止钙质的流失,从而增强骨质。研究发现每天摄入2个苹果,能够将钙质流失率降低46%。因此苹果这在强健骨骼、预防骨质疏松方面有重大作用。
4谁不可以吃苹果
1、患有溃疡性结肠炎的人
苹果中膳食纤维和有机酸都很丰富,对于普通人而言是能促进肠胃蠕动的,但对于患有溃疡性结肠炎的人而言就会增加肠道的负担,同时有机酸还会刺激肠道的溃疡面。此类人群盲目食用苹果,容易诱发肠梗阻、肠穿孔等病。
2、便秘患者
按道理来说便秘的人多吃膳食纤维丰富的水果会改善便秘症状,但这一点却不适用于苹果。苹果虽然膳食纤维丰富,但是果胶的含量也挺多。果胶能够吸附肠道中的水分,从而加重便秘。
每天早晚一个苹果,吃对了对身体好处很大。当然如果不适合吃也别盲目食用,以免损害健康。
5多吃苹果有哪些益处
1.使呼吸更顺畅。英国近期研究发现,怀孕时多吃苹果,生下的孩子更健康,罹患百日咳或哮喘的危险更小。苹果还可以减少患上肺病、哮喘、肺癌等疾病的危险。
2.增强记忆。美国的一项新研究发现,吃苹果可以促进乙酰胆碱的产生,该物质有助于神经细胞相互传递信息。因此,吃苹果能帮老年人增强思维、促进记忆、降低老年痴呆症的发病率。
3.稳定血糖。一只苹果含5克膳食纤维,可满足一天膳食纤维需求的20%。吃苹果时要细嚼慢咽,可让身体产生“饱腹感”,防止过量饮食。苹果中的自然甜味剂也会慢慢进入血液,保持稳定的血糖和胰岛素水平。
苹果要比含锌的药物疗效更好显著,且具有安全、易消化吸收并易为患者接受的特点。所以,患有前列腺炎的朋友不妨多吃些苹果。