从青春发育期开始，由于内分泌腺的活动增强，激发了儿童身高、体重和第一性征、第二性征的迅速增长，引起了青春发育期一系列生长发育特征的出现，以至出现青春期少女不同于男生的生理和心理特点。青春期少女的膳食，一方面要考虑青春期这一特殊时期的营养需要，另一方面还应考虑青春期少女的特殊生理和心理。
目录
1胃不好吃纤维有影响吗
没有影响,反而胃不好药多吃膳食纤维,膳食纤维的摄入确实可以改善便秘,但同时还会引起胀气和腹痛。对于原本胃肠功能较差者,膳食纤维食用过多还会造成对肠胃的刺激,加重原先出现的胃肠不适症状。
正确的方法是,掌握每天膳食纤维摄入的正确剂量,及时纠正自身存在的症状,想要单纯依靠多吃膳食纤维来刺激肠胃运动是远远不够的。
另外,对于一些患有急慢性肠炎、肠道肿瘤、消化道出血、静脉曲张、肠道手术后的患者来说,均不宜多进食膳食纤维。
正常情况下,纤维是可以促进肠道蠕动的,但对于处在生长发育阶段的儿童来讲,一般不太建议他们吃纤维来改善便秘情况。
2食物纤维少女不宜食过多
近年来，国外科学家们曾对30个国家和地区的女孩子月经初潮作了观察与分析，发现饮食能够影响少女月经初潮的年龄，特别是食物中纤维的含量。
例如，饮食中纤维素较少的伦敦女孩，其月经初潮年龄平均为13岁，而饮食中纤维素较多的新几内亚女孩，月经初潮年龄平均为17岁。我们知道，卵巢功能的发育，以及女性激素的分泌，均需要有足够的胆固醇。人们所需要的胆固醇，主要从食物中摄取。食物中的胆固醇能否很好吸收，与食物中纤维素的含量有关，如果纤维素含量较多，那么食物中的胆固醇便可以较多地通过大便排出肠道，从而减少胆固醇的吸收。这样也就会导致女孩体内女性激素合成的减少。女性激素合成的减少，也会影响子宫等生殖器的发育，使少女月经初潮的年龄推迟。由此可见，少女应注意饮食，对纤维素较多的食物，不宜过多摄入，要注意膳食的营养平衡，适量多吃些瘦肉类、鱼类、蛋类、牛奶、禽肉等富含胆固醇丰富的食品。以促进性器官的发育和健康维护。
3青春期女孩吃什么好
从青春发育期开始，由于内分泌腺的活动增强，激发了儿童身高、体重和第一性征、第二性征的迅速增长，引起了青春发育期一系列生长发育特征的出现，以至出现青春期少女不同于男生的生理和心理特点。青春期少女的膳食，一方面要考虑青春期这一特殊时期的营养需要，另一方面还应考虑青春期少女的特殊生理和心理。
处于青春的女孩，因女性内分泌的改变和月经来潮失去部分血液，使得女性的血红蛋白和细胞总数分别要比男性低10一15%左右，因此女性青少年更容易发生贫血。据统计，处于青春期的少女中，大约10%左右的人患有程度不同的缺铁性贫血。
铁是人体造血的原料之一。正常人体内含铁3-5克，其中近1/3储藏在肝、骨髓、脾、神经组织和肠粘膜中，2/3用于血液中的红细胞的生成，主要用于合成红细胞中的血红蛋白，担负着运送氧气和二氧化碳的作用。另外还有少量的铁参予人体十多种酶物质的组成，所以铁是人体组织和各项生理活动必不可少的元素。
轻微的缺铁性贫血可没有明显的症状，较严重时主要表现全身无力，心慌、头晕头痛、耳鸣或口腔粘膜发炎，少数人还出现"异食癖"，爱吃土块、墙皮等杂七杂八的东西。长期贫血还影响到大脑的功能，由此导致记忆力下降，精神情绪不稳定等后果。
人体需要的铁主要来自日常饮食，动物肝脏、肉、蛋黄、海带、豆类和糙米中均含有较多的铁。如果在烹调食物时加些醋，或每日口服20-30毫克维生素C，可以提高肠道对铁的吸收。挑食、偏食的习惯，往往是引起营养不良性贫血原因。
另外，有些青春期少女将正常的丰满视为肥胖，想方设法节食以追求苗条的身材，因营养跟不上身体的需要，而影响了正常的生长发育，甚者，还会导致更为严重的后果。
4 少女减肥饮食原则
1、单纯性肥胖是由于饮食过度，摄入的热量超过消耗的热量，使剩余的热量转化成了脂肪。所以，减肥将所摄入热量降低至其正常需要的60%~70%。
2、如果原来食量较大，主食可采用逐减法，一日三餐各减去50克。逐步将主食控制在250~300克左右，养成吃七八分饱的习惯，对含淀粉过多和极甜的食物如甜薯、果酱、蜂蜜等尽量少用或不用。
3、适当地提高蛋白质的供给量 减肥者如无心肾等合并症，可适当提高蛋白质的供给量。蛋白质有较高的特殊动力作用，可增加热量消耗，有利于减轻体重。鱼、虾、海味、鸡肉等含蛋白质高，脂肪少，少油的豆制品也是蛋白质的良好来源，而且对降低血脂有益。
4、改善烹调方法 减肥饮食避免简单化，在低热量的前提下，所有食物应有饱腹感，并与本人口味和食量相适应。在有助于解决低热量和饱腹感的矛盾；应尽量采用蒸、煮、熬、炖、凉拌等烹调方法，不用煎炸食物，可以减少热量摄入。
5、适当脂肪可增加饱腹感 脂肪要少吃，但并非一点不吃，因为脂肪对维持人体正常生理功能也有重要作用，而且脂溶维生素A、维生素D、维生素E、维生素K是溶解在脂肪里进入人体内的。减肥期间，适量的脂肪可以增加饱腹感。
6、克服减食时的假冒饥饿 在减食过程中，肥胖者可能出现饥饿、头昏、乏力等不适，一般无碍大局，几天后即可适应。再者，节食后感到饿，往往不是真正的饥饿，而是心理习惯上的“饿”，经过一段时间，养成新的饮食习惯，这种现象就会自然消失。为避免节食初期产生的饥饿感，可选择热量少而体积大的食物。
5少女饮食与青春期发育
提起青春，大家都能够想象，那段藏在心底的记忆，那是值得珍藏的美好的记忆，现在回想对于青春期的保健饮食，我们还是一无所知，那么一起了解下具体的状况吧。
少女饮食与青春期发育
哈佛医学院的卡瑟琳·S·伯凯报告，小女孩如果饮食中富含动物蛋白和脂肪，那么她们容易过早成熟，而且年老后患慢性疾病的危险可能增加。相关的研究表明，体格上成熟较早的女孩日后患乳腺癌和卵巢癌的危险增加。
伯凯等统计了生于上世纪三四十年代的67位白人女性的医疗和饮食记录资料，以探讨饮食、发育和成熟之间的关系。结果显示，在3到5岁期间食用动物蛋白最多的女孩比食用植物蛋白最多的女孩月经初潮时间提前。同样，1到2岁期间摄入脂肪较多者，以及6到8岁期间摄入动物蛋白较多者青春期发育较早。
结果意味着成年后的患病危险与青春期发育和影响发育的因素相关。
但是研究并没有建议父母改变孩子的食谱以减少她们的患病危险，因为小孩子需要足够的蛋白质和脂肪以供正常生长发育。目前的公众健康指导力图引导儿童减少饱和脂、瘦肉和过多热量的摄入，增加水果蔬菜的摄入，这可能降低乳腺癌的发病率，也会带来其他健康益处。
对于该如何注意饮食保健的问题，以上是专家们经过统计得出了一些问题和结论，希望对大家会有所帮助，注意饮食的调节合理性，是首要前提。