总胆固醇偏低是比较常见的，总胆固醇偏低和很多原因有关，尤其是饮食的影响，饮食过于清淡也可能会导致总胆固醇偏低，总胆固醇对人体的危害也很大，可能会导致疾病的感染的发生。 我们身体中的胆固醇不能太多当然也不能太少了，我们我们吃的含胆固醇比较多的食物就是鸡蛋黄了，那么大家知道总胆固醇偏低是怎么回事吗，那么胆固醇偏低吃什么呢？下面一起来看看吧！
目录
1降血脂的四大误区
1.忽视胆固醇
很多人在降血脂的时候都会把甘油三脂的指标作为标准，其实这种只抓甘油三脂不抓胆固醇的做法是不正确的，胆固醇是血脂指标中必须重视的问题，尤其是高危患者如高血压、冠心病患者，胆固醇指标需要降到比一般标准更低。
2.血脂正常就停止
不少人在血脂达到标准值之后就不要吃药，甚至是停药。其实当血脂降到期望水平，应继续按同等剂量服药，不要减药量。这是因为，影响血脂的原因有饮食、运动、代谢、遗传等，它们在人体内长期影响着血脂水平。血脂升高时一种慢性代谢性异常，任何一种调脂药物，都无法达到“一劳永逸”的效果，一旦停药往往恢复到治疗前的水平。所以，应该坚持长期服药。
3.血脂降得越低就越好
我们必须对高血脂对人的血管潜移默化的危害引起高度重视，但这并不代表血脂降得越低就越好。国外的研究证实，如果血脂过低，肿瘤的发生率就会有所增加。这是因为胆固醇和甘油三酯都是人体日常所必需的营养物质，太多或太少，都是不利于人们健康的。
4.过分害怕他汀类药副作用
他汀类药物的肝损伤副作用被过分渲染，因为这类病人临床中并不多见。另外，该类药物的另一种副作用横纹肌溶解，同样也并不多见。很多患者因为害怕这类副作用，就拒绝“持久战”，而降血他汀类药物是需要长期服用的。服用他汀类药物，只要定期观察血脂情况，尤其是在服用早期观察肝功能和肌肉情况，就能对副作用问题进行一定程度上遏止。
2胆固醇偏低吃什么呢
1、西柚
西柚富含钾几乎不含钠，是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。
2、山楂
山楂，果胶之王。果胶是一种多糖物质，有助于控制血糖和血脂。此外，山楂还含有大量黄酮类化合物和有机酸，具有防癌、抗癌、降血压和胆固醇的作用。山楂含钙量在秋季水果中最高，每百克果肉中含钙52毫克。
3、柚子
在柚子中含有极为丰富的钙、钾、磷、铁等微量元素，因此柚子又同时具有降低胆固醇、减肥、美容等作用。柚中含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇。更为注重的是，柚子中所含有的这些微量元素还具有降低血液黏稠度，减少血栓形成的作用。
4、苹果
苹果含有大量的多酚及黄酮类物质，这些营养素对预防心脑血管疾病尤为重要。研究证明，坚持每日吃两个苹果的人，胆固醇可降低约16%。这对于高胆固醇血症患者，尤为适用。多酚不仅可以保护心血管，还有抑制癌症的功效。
5、鳄梨
鳄梨属于“能量密集型”水果，脂肪含量特别高，但这些脂肪的主要成分却是对人体非常有好处的不饱和脂肪酸及必需脂肪酸，所以有利于血脂肪的控制。经常吃鳄梨，可以降低血液中胆固醇含量，预防心脏血管疾病的发生，是高血压、冠心病患者的保健水果。而且因为鳄梨不含糖分，糖尿病人也可以放心食用。
3胆固醇的5个误解
误解1.高水平的HDL能直接保护身体，预防心脏病
虽然长久以来大家都认为高水平的HDL对身体是具有保护性的，但是《柳叶刀》的一项新研究提示，这也并非是绝对的。研究跟踪了拥有高水平HDL遗传标示的人们(即其HDL胆固醇水平较高)，当然他们都与那些没有该基因标示的人们一样，拥有同样的心脏病发作的危险因素。虽然认为高水平HDL有助降低13%心脏病发作的风险，但是研究者发现，HDL水平高的一组人员，他们的心脏病患病率并没有比另一组无高HDL水平的遗传倾向的人低。这不意味着高水平HDL不是件好事——拥有高HDL也许仅是身体正常运转的一个标志而已。健康习惯，比如运动，以及摄入足够的纤维和健康的单不饱和脂肪酸，都能在防止心脏病发作方面发挥作用，这些习惯恰好也会升高HDL水平，这使得很难辨别HDL本身到底提供了多少保护。
误解2.如果你的胆固醇高，最好别吃河虾(以及其它高胆固醇食物)
以前的情况是，如果你的胆固醇高，无论如何都要忌口那些含膳食胆固醇的食物。现在不再是这样了。我们都知道饱和脂肪酸对升高胆固醇水平的影响比膳食胆固醇还要大。所以，适当吃鸡蛋、龙虾以及其他含有胆固醇的食物也是健康饮食的一部分。
误解3.薯片也含有胆固醇
膳食胆固醇只来源于动物性食物。薯片、水果、蔬菜，以及全谷类食物都不含有胆固醇。尽管如此，一定记得看薯片包装袋上的营养标签，看看其饱和脂肪酸的含量，因为饱和脂肪酸会引起机体制造更多的胆固醇。而且薯片还含有很高的热量。最后，控制吃的量，做好计算：如果你吃上两份，那你摄入的热量和饱和脂肪酸是翻倍的。
误解4.烤燕麦是一种很好的降胆固醇食物
某些烤燕麦的包装盒上都会声称，烤燕麦能降低胆固醇。虽然烤燕麦确实含有一些可溶性纤维，有助降低胆固醇，这点没错，但是你可以从其它食物中获得更多的纤维，如燕麦、球芽甘蓝、香蕉、梨、豆类，以及柑橘。另外，如果你很喜欢燕麦，可以在早餐燕麦中加入一些水果，摄取额外的纤维。
误解5.如果你想降胆固醇，多吃豆制品
研究者称，大豆蛋白降胆固醇的功效很小，如果有的话，也只在脂类水平。最实际的益处还是将豆制品做为高饱和脂肪食物的替代品。一些研究显示，饮食中富含大豆蛋白、纤维、植物固醇以及坚果(如杏仁)的人们胆固醇偏低。
最后，一个关于胆固醇的真相：采取那些能自然降LDL和升高HDL的行动吧：规律的运动，吃含单不饱和脂肪酸的食物(如橄榄油、菜籽油，以及鳄梨)来代替含饱和脂肪酸以及反式脂肪酸的食物，多吃可溶性纤维。
4总胆固醇偏低怎么调理
一是尽量选用低胆固醇的食物，比如各种植物性食物，或者禽肉、乳品、鱼、蛋清等。
二是控制摄入高脂肪、高胆固醇的食物，尤其是富含饱和脂肪的食物，如猪油及各种动物油、脑、鱼子、蟹黄等。
三是多食用富含膳食纤维和植物固醇的食物，如各种绿色蔬菜可以帮助降低胆固醇。
在适当摄取富含胆固醇的动物性食物时，可增加富含磷、钙的大豆制品、蘑菇类等的摄入，以减少胆固醇在血管壁的沉积，维护血管功能。
比如，每天鱼、虾食用量控制在50克至100克，禽、畜肉食用量在50克至75克，再加一个鸡蛋(50克左右)，总量控制在200克左右，同时食用40克的大豆或大豆制品。这样一来，胆固醇就能控制在健康水平之内。
5总胆固醇偏低有什么危害
1.总胆固醇偏低通常是由不均衡饮食造成的，总胆固醇在人的生理活动、生殖繁衍等都扮演着重要的作用，而营养不良、总胆固醇偏低势必会影响人体的健康发育。
2.总胆固醇在人体的免疫系统中也扮演着重要角色。只有在总胆固醇的协作下，才能完成其防御感染、自我稳定和免疫监视三大功能。因而总胆固醇偏低会使人的免疫功能下降，从而导致感染疾病的发生等等。
3.总胆固醇对于乙肝大三阳、乙肝小三阳的意义更为重大。因为总胆固醇参与细胞和细胞膜的构成，对生物膜的透性、神经髓鞘的绝缘性能及保护细胞免受一些毒素的侵袭起着不可低估的作用。