在日常生活中脑梗塞是有很高的发病率的，而且具有很大的危害，很大的人对脑梗塞不是很了解，以至于不能抓住治疗的好时期。患者除了做好对脑梗塞的治疗之外，还要做好脑梗塞的饮食护理，那么脑梗病人饮食注意事项有哪些？请看下面详细的介绍。
目录
1得了脑梗塞会出现哪些症状表现
脑梗塞患者主诉多为面瘫、上肢单瘫、偏瘫、失语、抽搐等症状。偏瘫以面和上肢为重，下肢相对较轻。感觉和视觉可能有轻度影响，但一般不明显。抽搐大多数为局限性，如为全身性大发作，则提示栓塞范围广泛，病情较重。约有1/5的脑梗塞患者出现眩晕、复视、共济失调、交叉性瘫痪等症状。
中医认为脑梗塞患者有如下症状：
1、气虚血瘀型脑梗塞：半身不遂，口舌歪斜，言语蹇涩或不语，偏身麻木，面色既白，气短乏力，口流涎，自汗出，心悸便溏，手足肿胀，舌质暗淡，舌苔薄白或白腻，脉沉细，细缓或细弦。
2、肝阳暴亢、风火上扰型脑梗塞：半身不遂、口舌歪斜，舌强语蹇或不语，偏身麻木，眩晕头痛，面红目赤，口苦咽干，心烦易怒，尿赤便干，舌质红或红绛，舌苔薄黄，脉弦有力。
3、阴虚风动型脑梗塞：半身不遂，口舌歪斜，舌强言蹇或不语，偏身麻木，烦躁失眠，眩晕耳鸣，手足心热，舌质红绛或暗红，少苔或无苔，脉细弦或细弦数。
4、风痰瘀血、痹阻脉络型脑梗塞：半身不遂，口舌歪斜，舌强言蹇或不语，偏身麻木，头晕目眩、舌质暗淡，舌苔薄白或白腻，脉弦滑。
5、痰热腑实、风痰上扰型脑梗塞：半身不遂，口舌歪斜，舌强言蹇或不语，偏身麻木，腹胀，便干便秘，头晕目眩，咯痰或痰多，舌质暗红或暗淡，苔黄或黄腻，脉弦滑或偏瘫侧弦滑而大。
2脑梗病人饮食注意事项
一、一袋奶，坚持每天喝一袋牛奶，即补充了钙，又能减少冠心病、动脉硬化发生的几率。
二、每天250克主食，也就是馒头一天吃约3个或者米饭两小碗。
三、一天要吃三份高蛋白食品，早中晚三顿饭中，最少各有1个鸡蛋或者1两瘦肉或者一个鸡腿。
四、四句话“有粗有细，不甜不咸，三四五顿，七八分饱”，其中“三四五顿”指吃饭要少量多次吃，每次七八分饱。
五、500克蔬菜和水果，每天最少吃1斤蔬菜或者水果，增加纤维素的摄入量，中老年人可以减少便秘的发生。
3哪些方法治疗脑梗塞效果比较好
急性脑梗塞即发病后3～6小时以内进行。对较大面积的急性脑梗塞应及时应用脱水治疗，如20%甘露醇250ml静脉点滴，每日2～4次，有心律紊乱者或心功能不全者禁用。抗血小板聚集药治疗急性脑梗塞，可选用低分子右旋糖酐500ml静脉点滴，每日1次，10～14次为一疗程。有心、肾疾脑梗塞患者慎用。此外钙拮抗剂是一组能够阻止各种原因导致钙离子(Ca2+)从细胞外流入细胞内的药物，此类药物可选择性扩张脑血管，增加缺血区脑血流量，对脑缺血、缺氧等损伤有保护作用。现广泛地应用于治疗急性脑梗塞。
恢复期脑梗塞治疗继续口服抗血小板聚集药、钙拮抗剂等，但主要应加强功能锻炼，进行康复治疗，可选用理疗、针灸、促进神经代谢药物等。
外伤性脑梗塞与脑血管病变引起的脑梗塞一样，均属于缺血性。CT和MRI对明确诊断、估计病变程度和判断预后有肯定价值。磁共振波谱分析发现颅脑损伤后3h伤区脑组织即呈缺血性改变，于伤后24h达高峰。外伤性脑梗塞治疗应强调早采取有效的措施，本病的治疗与缺血性脑血管病的治疗原则基本相同，改善脑微循环，纠正脑缺血，减少继发性脑损害。外伤性脑梗塞应联合使用脑保护药物，以针对缺血引起的细胞损害，包括抗自由基治疗;应用神经营养药物，如神经营养因子、脑复康等;防止细胞内钙离子超载，早期应用钙离子拮抗剂。
4出现脑梗塞的主要原因是什么
主要原因1、出现脑梗塞的主要原因是什么?脑梗塞是脑部的细胞严重受损的一种疾病，这是神经性疾病的一种，很多的时候这个病是和患者生病吃药有关系的，长期的乱吃药，自己随意的加量或者是减量等都有关系的，时间长了就直接的引起了脑梗塞的疾病。
主要原因2、脑梗塞的疾病男性比较多的，这个病是和患者长期的吸烟喝酒有关系的，出现脑梗塞的主要原因是什么?烟酒里边都是有病毒的，可能开始的时候不严重的，基本没有症状的，但是长期的吸烟喝酒会导致脑梗塞疾病出现的，会让患者的脑部受损的。
主要原因3、脑梗塞的疾病和不好好休息有关系的，出现脑梗塞的主要原因是什么?很多的人都因为平时的工作忙，休息的时间特别的少，这样不注意休息了就会让大脑里边的氧气减少的，也就导致了脑梗塞疾病出现的。
主要原因4、脑梗塞的疾病是和患者的心情和情绪有关系的，看一天特别开心的人什么事儿都没有的，身体是特别的好，那些好发怒，出现脑梗塞的主要原因是什么?经常的好生气的人会因为长时间的焦虑和忧郁引起血管神经功能发生变化的，从而引起了脑梗塞疾病了。
5预防脑梗塞的有效方法都有哪些
第1、控制总热量。
高热量饮食对于预防脑梗塞发生是非常不利的，因此，控制总热量的摄入是预防脑梗塞的一种有效措施，只有控制了总热量的摄入才能使得血脂下降，这样对于我们身体内脏的生理器官都是非常有利的，而且对于患有脑梗塞的患者缓解病情也能起到很好的促进作用，大家对此一定要谨记。
第2、限制脂肪摄入量。
脑梗塞的高发人群主要为中老年人，对于这类人群的人来说，在日常饮食方面要特别注意脂肪的摄入量，这也是预防脑梗塞的一种有效措施，大家平时可以使用植物油来代替动物油，这样就可以大大降低脂肪的摄入量了，另外，我们平时还应控制胆固醇的摄入量，这些都是预防脑梗塞的好方法。
第3、适量增加蛋白质。
为了防止脑梗塞的发生，大家平时还应特别留意蛋白质的摄入量，适当的增加蛋白质对于预防脑梗塞是十分有利的，大家平时可以适当的吃一些鱼类、豆制品等，这些食物对于预防脑梗塞都有一定的效果，大家平时可以引以为鉴。
第4、限制糖分的摄入量。
含糖量高的食物是诱发脑梗塞的关键，因此，大家想要远离这种疾病的侵袭，就要少吃甜食，像点心、糖果、饮料等大家平时都要尽量少吃，因为为这些食物进入人体内会转化为脂肪，因而会导致血糖、血脂升高，进而引发脑梗塞，因此，大家平时应少吃甜食。