老年人的体质比中青年人要特殊，所以他们是最容易受到高血脂侵袭的群体。因此，老年朋友们在日常生活中做好保健工作是十分有必要的。而想要做好保健，就需要在饮食多下些工夫，尤其要注意多吃蔬菜。那么老人高血脂吃什么好呢？我们一起来了解一下吧。
目录
1高血脂怎么治疗才能有所改善
一：药物治疗高血脂
大概发现自己的血脂过高后，采用一些药物进行治疗是能够取得显著疗效的。常用的药物主要包括他汀类、树脂类、贝特类、烟酸类药物等，其中他汀类和树脂类能够起到降低血清总胆固醇和LDL胆固醇的作用，而贝特类和烟酸类则能够起到降低血清三酰甘油的作用，在治高血脂的时候都是能够取得显著疗效的，患者朋友们可根据自身的病情进行选择。
二：运动治疗高血脂
除了坚持服用药物以外，患者朋友们如果希望尽快达到治高血脂的目的，适当的添加一些运动也是十分重要的，通过运动可以达到增强心肺功能、改善胰岛素抵抗、葡萄糖耐量的作用，而且体重得到控制后，血浆三酰甘油和胆固醇水平也会随之降低，那么对治疗高血脂是十分有好处的，推荐进行中速步行、慢跑、游泳、跳绳、健身操、骑直行车等有氧运动。
三：饮食治疗高血脂
高血脂怎么治疗才能有所改善?药物和坚持运动都是治高血脂非常重要的，但是饮食也是一个不容忽视的问题。相信患者朋友没都清楚，目前很多的高血脂都是吃出来的，因此对饮食进行一个控制和调整十分关键。首先作为高血脂患者应该远离肥腻、甘甜的食物，比如肉、蛋、乳制品肉食富含胆固醇的就要少吃，而一些富含维生素C的新鲜水果蔬菜就可以多吃一些，这能够降低血脂，对治疗高血脂是十分有好处的。
四：中药方治疗高血脂：
1、脂减肥茶治疗高血脂，生首乌30g、生山楂15g、草决明15g、冬瓜皮20g、乌龙茶3g，先将首乌等四味共煎，去渣，以其汤液冲泡乌龙茶，高血脂患者可代茶饮用，每日1剂。连续饮用二月为一疗程，一般服用3～5疗程。此方有降脂、活血、降压、利水等功用。
2、首乌片治疗高血脂，高血脂患者需每次口服5片，一日3次，连服2～4个月，本药的降脂作用，主要机理是滋补肝肾，调整人体阴阳平衡，有关实验研究表明，首乌含大黄根酸，能促进肠道运动，阻止或减少脂类在肠道吸收，因而血脂下降，对治疗高血脂有很好的效果。
2老人高血脂吃什么好呢
1、苦瓜
苦瓜性凉味苦，含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用，苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富，能调节血脂、提高机体免疫力的作用。
2、芹菜
芹菜性凉，含有丰富的维生素和矿物质，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。国外已有研究证实，经常食用芹菜的人，体内胆固醇的含量显着下降，而且还能明显的降低血压。
3、黄瓜
黄瓜中富含有很丰富的细纤维，具有促进肠道的腐败物质的排泄以及可以很好的降低胆固醇的作用。另外，黄瓜中还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质的转化让它们转化为脂肪，尤其只用于心血管疾病患者。
4、大豆
大豆及其制品中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和卵磷脂，三者均可降低血中的胆固醇。尤其重要的是，大豆及其制品中还含有大豆的皂苷(如豆浆煮涨时浮起的那层泡沫状物质)，这种物质能有效降低血脂，还具有减肥和预防动脉硬化的作用。
5、牛奶
牛奶中富含有羧基，甲基戌二酸，能够可以很好的抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而可以一直胆固醇的合成，可以更好的降低胆固醇中的含量，此外，牛奶中还含有较多的钙，也可以更好的降低人体对于胆固醇的吸收。
3高血脂病因的六大危险要素
高血脂病因1、吸烟
吸烟是高血脂发病的头号危险因素，因为为香烟中的有害物质会逐渐损伤血管的上皮细胞，使上皮细胞间的缝隙增大，导致血脂随血液流经这段血管时，就能像水中的泥沙一样通过上皮细胞的缝隙，在血管壁内沉积形成血栓。
高血脂病因2、高血压
血压过高，使血管上皮细胞长期受到高压冲击，发生变性、功能减退，从而让血脂伺机进入血管壁。
高血脂病因3、糖尿病
糖尿病对血管壁上皮细胞的危害与冠心病相当，同样容易导致动脉粥样硬化。
高血脂病因4、早发冠心病家族史
如果有早发冠心病家族史(直系亲属中男性发病早于55岁，女性早于65岁)，很有可能其本人基因上也有缺陷，天生血管内壁功能不好，同样有可能导致高血脂。
高血脂病因5、高密度脂蛋白胆固醇含量过低
高密度脂蛋白胆固醇是一种抗动脉粥样硬化因子，是一种对人体有益的血脂。它能够在血管壁内外自由往来，因此可以把已在血管壁中沉积的血脂重新“搬”出来，“逆转血脂在血管壁中沉积的过程”。
但遗传因素和生活习惯都对高密度脂蛋白胆固醇的含量有影响，比如吸烟、缺乏运动就会使其含量减少。
高血脂病因6、年龄
血管上皮细胞的功能也会随年龄渐长而退化，当男性超过45岁、女性超过55岁，就要注意积极防治高血脂。
4治疗高血脂的误区都有什么呢
治疗高血脂的误区一：高血脂患者重视甘油三脂以及血黏度，但是却忽视胆固醇
胆固醇以及甘油三脂都是血液脂肪含量的一个指标，但是在个别的高血脂患者眼中，降低甘油三脂的指标似乎成为首选的降脂目标，这种只抓甘油三脂不抓胆固醇的做法是不正确的，胆固醇是血脂指标中必须重视的问题，尤其是高危患者如高血压、冠心病患者，胆固醇指标需要降到比一般标准更低，高血脂患者应该注意。
而针对坊间有人害怕血黏度过高而去医院打点滴稀释黏度的做法，两位专家认为这也是大众对高血脂认识上的误区之一。血液黏度过高的危害被过分放大了，到目前为止，所谓降血黏度的药物并没有真正有效的。至于如何能降低血黏度，其实很简单，高血脂患者平时多喝点水稀释血液就可以做到。
治疗高血脂的误区二：过分害怕他汀类药副作用
很多人还记得，当年他汀类药在降脂领域出现过副作用，以致于很多人到现在还不敢轻易使用。他汀类药物的肝损伤副作用被过分渲染，因为这类病人临床中并不多见。另外，该类药物的另一种副作用横纹肌溶解，同样也并不多见。很多高血脂患者因为害怕这类副作用，就拒绝“持久战”，而降血他汀类药物是需要长期服用的。服用他汀类药物，只要定期观察血脂情况，尤其是在服用早期观察肝功能和肌肉情况，就能对副作用问题进行一定程度上遏止。他汀类药物应该是降胆固醇的一线药。
5高血脂常见的检查方法
1、测定血脂谱全套，空腹TC、TG、LDL-C、HDL-C。
2、判断血浆中有无乳糜微粒存在，可采用简易的方法，即把血浆放置4℃冰箱中过夜，然后观察血浆是否有“奶油样”的顶层。
3、血浆低密度脂蛋白LDL-C浓度，1到2周内血浆胆固醇水平可有±10%的变异，实验室的变异容许在3%以内。
4、有关脂代谢的特殊检查：
1)载脂蛋白测定，测定血浆ApoB和ApoAⅠ水平对于预测冠心病的危险性具有重要意义。
2)体内脂蛋白代谢测试，此外，还可进行基因DNA突变分析、脂蛋白-受体相互作用以及脂蛋白脂酶和肝脂酶、胆固醇脂化酶与合成酶等方面的测定。
5、其他检查：家族性混合型高脂血症和家族性高三酰甘油血症存在胰岛素抵抗，其血浆胰岛素水平升高，临床上可表现为糖耐量异常;Ⅲ型高脂蛋白血症常合并有糖尿病;家族性混合型高脂血症可伴有高尿酸血症;Ⅲ型高脂蛋白血症患者可伴有甲状腺功能减低。
