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​开胃六招增进老人食欲

老年人的味觉男性不如女性敏感,是由于男性对烟、酒、辣等刺激性食物比女性偏爱。尤其是严重吸烟者,不仅污染口腔,而且抑制嗅觉,并使味蕾受到不良刺激,从而尝不到食物的滋味。有没有办法,让味觉和嗅觉衰退的老年人重振食欲呢?针对这个问题我们应该注意什么呢?接下来,就让小编为你介绍一下相关的内容吧。

目录 适合老年人吃的食品 老年人喝什么奶粉好 老年人这样吃饭能够少生病 老人运动健身时要注意5个点 开胃六招增进老人食欲

1 适合老年人吃的食品

  1、主食及豆类:大米、小米、面粉、燕麦、荞麦、黑米、绿豆、赤小豆、黑豆、黄豆、豆腐及其他豆制品等。

  2、肉蛋奶类:猪瘦肉、鸡肉、鸭肉、羊肉、黄鱼、鲫鱼、草鱼、虾、虾皮、海参,牛奶及鸡蛋等。

  3、蔬菜:冬瓜、藕、胡萝卜、茄子、芹菜、荸荠、笋、白菜、海带、黑木耳等。

  4、水果:梨、西瓜、香蕉、草莓、桃子、葡萄、龙眼、大枣等。

  5、其他:老年人应该多喝蜂蜜、红茶和绿茶。

  当然不是所有的食物都是对身体有益的,所以有些饮食禁忌老年人养生所必须注意的。

2老年人喝什么奶粉好

  老年人喝什么奶粉好:

  在众多奶粉中,中老年人选择中老年奶粉更为合适,因为中老年奶粉一般都是高钙、低脂、低糖,有的还加入适量的低聚糖,适合老年人的生理特点。低脂可以减少高脂血症的危险;高的钙质可以增加钙质的摄入,如强化了维生素D和含有一定量的镁,则更有利于钙质的吸收;低的糖分是避免食入过多的糖,以免容易引起糖尿病。中老年奶粉中,有的加入低聚糖,低聚糖虽不被人体利用,但可促进肠道有益细菌,如双歧杆菌的生长,以达到保健作用;同时,低聚糖还能促进肠蠕动,防止老年人便秘,降低血糖和血中胆固醇。

  通过以上介绍,对老年人喝什么奶粉好呢,也是有着一些了解,奶粉在选择的时候,都是不能随意的进行,这样对人体健康,也是没有任何帮助,想要身体健康的发展,对任何食物的选择,都是要正确的进行选择,使得可以身体健康。

3老年人这样吃饭能够少生病

  1、不要吃得太饱

  在生活中,把饭吃饱了是不少人经常说的话,其实不然,在吃饭的时候好不要吃饱,七分饱、八分饱就可以了,吃得太饱往往会伤害身体,例如,造成胃部受到伤害、造成肥胖、造成消化不良等。

  对于老年人来说,身体消化代谢的速度本来就很慢,这个时候再过多的食用一些食物,往往会造成肠胃功能负担更重,容易让人出现失眠、多梦的情况,时间一长甚至会引起神经衰弱的出现。

  以晚上来说,老年人晚上要是吃得饱,往往会不断的刺激胰岛素进行分泌,诱发糖尿病,晚饭吃得很饱还会造成身体内蛋白质不能彻底的消化,在肠道细菌的作用下,会产生一些有毒物质。

  老年人的消化速度比年轻人要慢,在睡眠的过程中,肠胃蠕动速度有所减缓,有毒物质不易排出,时间长容易造成大肠癌的出现。

  2、少吃荤

  虽说在饮食的过程中,尽量的做到饮食的科学性、均衡性,对于荤素食物要合理搭配,但是,对于老年人来说,好还是以素食为主,荤食可以摄取,但是,不能过多。

  一般来说,适当的使用一些含有脂肪的荤类食物就好,这是因为过多的食用荤类食物会引起胆固醇增高,老年人患上高血脂的可能性本来就高,食用混荤类食物还会造成高血脂,时间一长甚至会诱发动脉硬化、冠心病等病症。

  3、少吃甜食

  在生活中,明显能够看出老年人并不会过多的食用甜味较重的食物,不少晚辈去看望长辈的时候,所购买的营养品往往是无糖的。

4老人运动健身时要注意5个点

  1.忌不做准备就开练

  运动前的准备工作很重要,老年人在开始锻炼前一定要做好准备活动,弯弯腰踢踢腿、放松肌肉、深呼吸等,同时还要注意运动装备,不能随便,一定要穿运动服和运动鞋,避免运动过程中受伤。

  2.避免做剧烈运动

  老年人身体渐渐衰老,体力、耐力都变弱,过分剧烈的运动如长跑、长距离游泳、调高、跳远等,都不适合老人做,老人宜选用运动量小的方式进行锻炼,如散步、跳舞、慢跑等。

  3.不要空腹锻炼

  空腹运动容易导致低血糖,因此老人运动前要适量进食,运动过程中注意补充水分,避免因缺糖缺水而影响身体健康。

  4.最好不要单独锻炼

  老年人很多身上有些大大小小的毛病,如果一个人锻炼万一出现意外状况没有旁人在侧,严重的可能会威胁生命安全,尤其是有心脏病等疾病的老年人,最好找三两个同伴一起。

  5.注意运动量

  老人体力不如从前并不是什么丢人的事,这是生理规律的结果,切不可因不服输而做超过自己体力的运动,也不要和人争强好胜,健康是最重要的。

5开胃六招增进老人食欲

  1.勾芡淋汁。做菜时先以少许的糖和盐调味,然后把调味较重的汤汁淋在菜上,或勾芡;也可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面,不但可以满足食欲,也不必担心摄取过量的盐和糖。

  2.趁热食用,因为香味有刺激食欲的作用。控制食物的温度,是锁住香味的重要步骤。所以食物必须趁热吃,或者上桌时才浇上热汤汁。

  3.良好环境,加强食物的整体色调来提高食欲。色泽诱人的食物,或是特别花心思布置的餐桌、桌布等都可以引发进食的欲望。

  4.食物新鲜、嗅觉不灵敏,对已腐败的食物或不当化学物质的辨别能力减退。所以进食时,一定要注意食物安全与卫生。

  5.软硬适中,老年人多牙口不好,进食的速度应该放慢,并通过调整食物的软硬来适应老年人的口味。可以在主食中掺入剁碎的熟蔬菜,或把水果捣成泥。但要避免滑溜和太黏稠的食物,稀薄液体也不适合,因为控制不当容易呛着老年人。

  6.多人共餐,或与家人一起吃饭。热闹的用餐气氛,会改善老年人的心情,增进食欲。