很多准妈妈都不知道孕期应该吃什么。在这里，我概括地提出怀孕期间的“六吃六不吃”原则，给大家做个参考。“六吃”是说这些食物要尽量多吃;“六不吃”是指对这些食物要尽量忌讳，如果只是偶尔接触，你也不必太过于担心。
目录
1孕期饮食要“六吃六不吃”
六吃
一、全麦制品，包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。特别是北方的孕妇，把早餐的烧饼、油条换成麦片粥很有必要，虽然你多少会有些不习惯。麦片可以使你保持较充沛的精力，还能降低体内胆固醇的水平。当然不要买那些口味香甜、精加工的麦片，天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片最好。届时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦饼干类的小零食，细细咀嚼能够非常有效地缓解孕吐反应;全麦面包可以提供丰富的铁和锌。
二、奶、豆制品。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙，只要3杯脱脂牛奶就可以满足这种需求。酸奶也富含钙，还有蛋白质，有助于胃肠道健康。有些孕妇有素食的习惯，为了获得足够的蛋白质，就只能从豆制品获得孕期所需的营养。
三、水果。水果种类很多，经济而又实惠的柑橘，尽管90%都是水分，但富含维生素C、叶酸和大量的纤维，可以帮助孕妇保持体力，防止因缺水造成的疲劳。香蕉能很快地提供能量，帮助孕妇克服疲劳。如果你的孕吐很严重，吃香蕉则较为容易为自己的胃所接受
四、瘦肉。因为瘦肉富含铁，并且易于被人体吸收。怀孕时孕妇血液总量会增加，为的是保证供给胎儿足够的营养，因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。如果体内储存的铁不足，孕妇会感到极易疲劳，通过饮食特别是瘦肉补充足够的铁就极为重要。
五、蔬菜。做西餐沙拉时不要忘记加入深颜色的莴苣，颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源，你可以随时在汤里或是饺子馅里加入这类新鲜的蔬菜。对于菠菜，曾有人认为含有丰富的铁质，被当作孕期可预防贫血的蔬菜之一。但最近专家提出菠菜中含铁并不多，而含有大量影响锌、钙的吸收的草酸，所以不要多吃菠菜。花椰菜的好处却不少，富含钙和叶酸，有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂，还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。
六、干果。花生之类的坚果，含有有益于心脏健康的不饱和脂肪。但是因为坚果的热量和脂肪含量比较高，因此每天应控制摄入量在30克左右。杏脯、干樱桃、酸角等干果，方便、味美又可以随身携带，可随时满足孕妇想吃甜食的欲望。
六不吃
也就是我们习惯上所称的忌口。这不是迷信，在怀孕期你确实要知道有些食物是不适宜食用的，因为有些自己平常喜欢吃的食物，在怀孕时期吃得太多就会对胎儿产生不利影响。
一、辛辣热性作料。辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分而使胃肠分泌减少，造成胃痛、痔疮、便秘。便秘时孕妇用力屏气解便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、早产等不良后果。不少孕妈咪较喜欢吃酸山楂，但是山楂对子宫有兴奋作用，过量食用可使子宫收缩导致流产，所以要少吃。
二、有兴奋作用的饮食。含咖啡因的饮料和食品，被孕妇大量饮用后，会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿发育。茶叶含有较丰富的咖啡碱，饮茶将加剧孕妇的心跳速度，增加孕妇的心、肾负担，不利于胎儿的健康发育。
三、甜食。糖类等在人体内的代谢会消耗大量的钙，孕期钙的缺乏，会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。过多食用巧克力也不好，这样会使孕妇产生饱腹感而影响食欲，结果身体胖了，而必需的营养素却缺乏了。
四、味精。味精是平时很普通的调味品，但是孕妇就要注意少吃或不吃。味精主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后便从尿中排出，味精摄入过多会消耗大量的锌，不利于胎儿神经系统的发育。
五、人参、桂圆等补品。祖国医学认为孕妇多数阴血偏虚，食用人参会引起气盛阴耗，加重早孕反应、水肿和高血压等;桂圆辛温助阳，孕妇食用后易动血动胎;所以不宜食用。
六、含有添加剂的食品。罐头食品含有的添加剂和忌口，是导致畸胎和流产的危险因素，所以孕妈咪要远离罐头食品。油条在制作过程的添加明矾，是一种含铝的无机物，铝可通过胎盘侵入胎孕妈咪的“六吃与六不吃”。
2准妈妈孕期饮食七原则
原则1：精心调配 几乎所有的孕妇都需要更多地摄入蛋白质、维生素和矿物质及热能。如果孕前不是很注意饮食，孕期就要注意保持丰富、均衡的孕期饮食结构，还要少吃垃圾食品。
原则2：不吃生食 未经高温消毒的生海鲜(如牡蛎、生鱼寿司)、牛奶、肉酱、生的或半熟的肉类和家禽都不应出现在孕期饮食中。这些食物都可能是细菌的来源，会对胎儿造成伤害。
原则3：服用补充剂 维生素和矿物质补充剂就像一个营养银行，能使孕妇获得所需要的营养素。例如维生素补充剂含600～800微克叶酸，服用后可预防宝宝出现神经管缺陷。怀孕中后期服用铁、钙补充剂，能确保孕妇对这些重要矿物质的需求。
原则4：不要节食 怀孕期间体重合理增加是健康怀孕的最好标志之一。
原则5：体重逐步增加 通常孕期增重11～16千克最为理想。如果怀孕时体重低于正常水平，那么体重可以增加12～18千克;如果怀孕时体重超过正常水平，就只需要增加7～11千克。
原则6：每4小时进餐一次 即使孕妇不饿，宝宝也可能饿了。所以，孕妇应每4小时进一次餐。如果孕妇有恶心、厌食、烧心或消化不良，可以一天进餐五六次。
原则7：偶尔吃点甜食 甜点虽然不应成为孕期饮食的主要部分，但也不必因为有孕在身而放弃香蕉汁、水果脱脂雪糕、酸奶皮的脆饼干或什锦杂果等甜食。
3孕期进补最容易犯的9个错误
错误1：大量服用人参
人参属大补元气之品，孕妇不宜食用。因为人参中含有作用于中枢神经及心脏、血管的多种化学成分，能够使人体产生广泛的兴奋作用，其中对中枢神经的兴奋作用能导致服用者出现失眠、烦躁、心神不宁等不适症状，反而影响孕妇的休息质量。此外，人参具有升压作用和抗利尿作用，容易导致孕妇的血压升高和加重浮肿。从胎儿来看，胎儿对人参的耐受性很低，孕妇服用过量人参有造成死胎的危险。
错误2：吃大量桂圆保胎
中医认为“产前宜凉，产后宜温”，因为大部分女性在怀孕后阴血偏虚，内热较重，如过多食用性温、大热的桂圆等食物，容易出现“火上加火”的情况，严重者可出现漏红、小腹坠胀等先兆流产或是早产症状。
错误3：用温热壮阳之品
鹿茸、鹿角胶、胡桃肉、胎盘等属温补助阳之品，会滋生内热、耗伤阴津，孕妇也不要服用。如果确是病情需要，也应在医生指导下服用。孕妇可本着“产前宜凉”的原则，酌情选用清补、平补品。
错误4：常服人参蜂王浆、洋参丸、宫宝等补药
再好的补药，也要经过人体代谢过程，增加肝肾负担，还有一定副作用，所以对孕妇和胎儿都会带来程度不一的影响。如有的孕妇为了营养，便服了大量的蜂乳，结果导致严重腹泻，以至最终流产。常服人参蜂王浆、洋参丸、宫宝等，会损伤孕妇和腹中胎儿。此外，蜂王浆内含有雌性激素，可能会引起胎儿日后的性早熟。
错误5：盲目吃药膳
中国传统的药膳绝不是食物与中药的简单相加，而是在中医辨证配膳理论指导下，由药物、食物和调料三者精制而成的一种既有药物功效，又有食品美味，用以防病治病、强身益寿的特殊食品。如不具备医药常识而盲目制作或食用药膳进补，难免会误入歧途。
比如，临产孕妇食用黄芪炖母鸡，易造成难产。这是由于黄芪有“壮筋骨、长肉补血”的功用，加上母鸡本身是高蛋白食品，两者起滋补协同作用，使胎儿骨肉发育生长过猛，造成胎儿过大，导致难产。黄芪有利尿作用，通过利尿，羊水相对减少，以致延长产程。
错误6：偏食热性食品
孕期不宜多吃热性食物，即使是水果，也应吃性味平、凉之物，如西红柿、生梨、桃子等。值得注意的是，任何食物都应按照平衡膳食的原则去调配，不宜过补过食，否则易导致营养过度。
错误7：过量补维生素A与D，过量补钙
过多的鱼肝油、维生素D等都会引起食欲减退、毛发脱落、维生素c代谢障碍等，如果需要补充也一定要在医生的指导下进行。孕妇补钙过量，胎儿可能得高钙血症。一般说来，从日常鱼肉蛋食品中摄取就够了。
错误8：吃动物胎盘安胎
有的孕妇平时稍有点磕磕碰碰，就觉得身体不适，便要医生给她打安胎针，还有的信奉“吃什么补什么”的道理，四处寻找动物胎盘来进补。
其实，需不需要打安胎针是有严格的诊疗标准的。安胎针补充的是孕酮，动物胎盘、卵巢里也含有孕酮。这种激素在孕妇出现阴道少量流血等流产先兆时，能够起到稳定妊娠的效果。但是，如果没有流产先兆却使用人工合成孕激素类的药品，一旦过量，就可能影响胎儿生殖器官的发育。
错误9：多吃山楂
大部分妇女怀孕后有妊娠反应，而且爱吃酸甜之类的东西。但要注意的是山楂果及其制品，孕妇以不吃为宜。现代医学临床证实：山楂对妇女子宫有收缩作用，如果孕妇大量食用山楂食品，就会刺激子宫收缩，甚至导致流产。因此，孕妇多吃山楂是不适宜的。
4孕妈喝水要注意啥
一是不要等到口很渴了才喝水
很多孕妈妈都很懒的，有时候坐下去就懒得起来了，就算口渴了也会多赖一会，到了很渴的时候才会迫不得已起来喝水。其实这样做是不对的。当人渴的时候其实体内已经缺水了，磨蹭越久体内的水平衡就会越难恢复。当人感觉到渴的时候，体内水分失去平衡后才会给大脑发出信号说渴了，你才会感觉到渴。所以孕妇不要到了渴的时候才喝水，要提高喝水的频率，每次喝一点，多喝几次，这样才能很好的控制水平衡，才能使体内水平衡维持正常。
二是不要喝多次烧过的水
有的孕妇可能会觉得冬天冷水太冰，可是刚烧开的水又太热常常不能解燃眉之急，因此通常采用的方法是将烧开的凉白开加热但是不煮沸，还有人会多次烧已经烧开过的水，觉得这样省水省电，其实这种做法是在间接的危害自己的健康。第一次烧开的水经过高温加热蒸发后已经产生了亚硝酸盐，如果多次加热不仅不会使该有毒物质减少，反而会使其浓度增加，这样会引起中毒，也许对正常人才说一次两次无所谓，对孕妇来说确是不可以的。
三是不要喝没有烧开的水
多次烧开的水含有有毒物质，没有烧开的水也是含有有毒物质的。没有烧开的水中往往含有氯气，现在的自来水又往往使用了漂白粉，因此如果没有烧开，水中的各种杂质都会对宝宝和孕妇的健康造成伤害。
四是不要喝用保温杯泡着的茶
茶通常来说是要先泡现喝的，不是说什么凉掉不好喝，因此把茶叶泡在保温杯里。一般茶中含有茶多酚，等各种有机物质，如果浸泡久了卫生素被破坏，不仅失去了营养还增加了有毒物质，容易给消化系统造成伤害。
五是不要喝被污染过的水
一般来说是否被污染过很多人大概是能判断的，工业废水肯定是不能喝的大家都知道，当然如果周边有工业区特别是污染性强的工业区，那么家里用水是否被污染过就有待进一步考察。
5孕妈妈补充营养存在哪些误区
一是菜吃多了，饭吃少了。
有些孕妈妈在平时的生活里，因为怀孕的因素家人会在一日三餐中多做几道菜或者炖些汤，而有些孕妈妈可能会说吃不下，家人就会很正常的说，那不要吃饭了，菜多吃一点。这种认为菜比饭有营养的观念是错误的，米饭和面食一般来说是人们每天的主食，是人们能量的主要供给食物，特别是孕妈妈来说，米饭或者是面食，在孕中期营养需求较大的时候应该增加该食物的摄取量。
二是通过骨头汤来补钙。
人们常说骨头里的钙质是很多的，所以有些家庭可能会买什么大骨之类的回家炖汤，并且让孕妈妈多喝点补钙。但是其实通过骨头汤来补钙这样的做法并不能很好的进行孕期的补钙，效果并不怎么样。因为大骨里的钙质并不是那么容易就溶解在汤水里，而且被人体吸收的概率效果并不好，如果孕妈妈喝多了反而会觉得恶心，特别是孕早期的孕妈妈容易出现恶心的孕吐反应，喝大骨汤会觉得很油腻。如果想要很好的补钙，只要在正常的均衡饮食下，比如出去晒晒太阳，就可以了。或者是在医生的指导下补充钙片。
三是孕妈妈应该吃两个人的饭量。
有些家人觉得女人怀孕后，多了一个宝宝要吃饭，所以每次都嘱咐孕妈妈要多吃点，因为宝宝也要吃，觉得这样吃宝宝的营养才能充足。这也是一种比较常见的误区。如果有些孕妈妈在怀孕期间不断的增加自己的食量，特别是在孕早期的时候就增加食量的话，那就往往营养都是被孕妈妈吸收了。因为孕早期的胎宝宝对营养的需求并不大，这样吃下去反而导致孕妈妈变胖，就很容易造成认识高血压，也不利于胎宝宝的成长。所以，一般孕妈妈也不用刻意去吃很多东西，只要均衡营养就可以了。
四是购买营养品。
有些家长可能会觉得直接购买保健营养品补充营养来得更快，但是其实这样孕妈妈的吸收效果并不好，如果营养不良比较严重的，应该在医生的指导下使用保健品。