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​老年人常见病食疗方

老年人由于体弱多病,加之机体代谢和排泄功能下降,服药后常常会产生一些不良的副反应。如果采用饮食疗法,既可避免不良的副反应,又能取得较好的效果。为此,介绍几种老年常见病的饮食疗法,以供选用。

目录 老年人嗜睡是什么原因造成的 老年人体检一定要体检的9大项目 老年人常见病食疗方法 老年人饮食营养新标准 安全老年人锻炼第一原则

1老年人嗜睡是什么原因造成的

  1、环境因素

  老年人如果生活比较孤独、单调,环境比较寂寞,再加上老年人由于体力欠佳,心脏功能不好,或患有骨关节病等,往往不爱活动,容易出现嗜睡。因此,在了解老年人嗜睡的原因之后,做子女的应该注意给老年人安排好日常生活,注意适当的搞些适合老年人特点的活动,使老年人感到生活充实而有意义,从而摆脱孤独、寂寞感。

  2、药物因素

  主要指安眠药的副作用,因为有的安眠药作用时间比较长。另外,若老年人有慢性肾功能衰竭或低白蛋白血症,容易出现安眠药的后作用,后作用表现为第二天起床后精神不佳,倦乏嗜睡。因此,在检查老年人嗜睡过程中,发现服用的药物中和用安眠药对嗜睡有一定关系,就应该停用、改用或减量应用安眠药物。

  3、脑部因素

  当老年人出现嗜睡状态,首先应该考虑是否有脑部病变。例如当老年人出现脑部的炎症、脑瘤、脑萎缩、脑动脉硬化症和脑血管疾病等,都可能出现嗜睡状态。

  4、身体因素

  一般情况下,身体因素是最常见的老年人嗜睡的原因。老年人多体力衰弱,特别是身患一些全身疾病,如甲状腺功能低下或肺部感染等,早期症状往往是精神萎靡和嗜睡。因此,家人应注意老年人患内科疾病的情况,如出现老年人嗜睡的情况,应及时找咨询医生或去医院进行检查,谨防延误治疗。

2老年人体检一定要体检的9大项目

  1、心脑血管检查

  血压测量这是必须检查的项目。高血压是冠心病发病诱因之一,血压经常处于高峰,容易发生脑血管意外,40多岁之后每年测量1次血压,高血压就容易被发现,有利于早期治疗,防患于未然。

  心电图检查,可了解心肌供血情况、心律失常等,年纪很大,没办法跑活动平板者,建议做个心脏彩色B超;颈动脉B超,可检查出血管是否发生病变。

  2、肝、胆、胰腺B超及胸透

  肝、胆B超可对肝、胆的形态进行老人体检项目,提前发现是否出现肝、胆肿瘤,或胆囊结石。由于这是一种无创伤检查,所以老年人可进行多次检查。胸透可早期发现肺结核、肺癌,常年嗜烟的老年人更应该定期做胸透检查,对无症状的早期肺部肿瘤,这是最佳初筛手段。

  3、查眼底

  眼底检查不少疾病可通过眼底检查而得以及时发现,可及早发现老年性白内障、原发性青光眼。如观察视网膜动脉是否硬化,可知全身动脉硬化至脑动脉硬化的程度。患有高血压、冠心病、糖尿病的病人,可通过查眼底反映出动脉是否硬化。中年人应每年检查眼底1次。对近期发生视物模糊并伴有头痛者,更需检查眼底。

  4、查血糖和血脂

  血脂检测其目的是检查是否患有高血脂症。步入中老年后,每年1次的血脂检测不应忽视。肥胖或患有高血压、动脉硬化的老人尤应注意此项,特别是餐后两小时的血糖很能说明问题。

  5、甲胎蛋白检测

  检查甲胎蛋白对诊断早期原发性肝癌的准确率达80%~90%,原发性肝癌多见于中年人,故40岁之后,应每年检测甲胎蛋白1次。现患乙型肝炎或曾患乙型肝炎者,则应半年检测1次。

  6、检测骨密度

  老年人容易骨质疏松,因此50岁以上的男性和45岁以上的女性应进行骨密度检测。

  7、妇科检查或前列腺检查

  老年女性即使已绝经,也不能忽视每年一次的全面妇科检查,应增加妇科检查及宫颈涂片检测。人到中老年,由于前列腺开始衰退,结缔组织增生,会出现不同程度的退化,甚至产生恶性病变,中年男性尤其要注意。

  8、胃肠镜检查

  50岁以上的老人,尤其是老年男性应把其列入体检“补充清单”。胃肠镜检查可发现一些癌前病变,如大肠息肉等,以便尽早清除。另外,通过大便潜血试验还可早期发现消化道疾患及癌症。

  9、防癌检查

  人的年龄越大,接触致癌物的几率越多,发生癌症的可能性也就越大。有资料表明,35~50岁年龄组的癌症病死率,已居该年龄组各种疾病死亡的第1位。

3老年人常见病食疗方法

  一、感冒

  1.感冒初起,可用红糖泡水热服。

  2.伴有发热者,可用葱白、生姜各15克,食盐3克,捣成糊状,用纱布包裹,涂擦前胸。后背、脚心、手心及肘窝、(月)国窝,然后卧床半小时即会出汗退热。

  3.白菜心250克,白萝卜60克,水煎,加红糖适量,吃茶饮汤,数次即愈。

  4.橘皮15克,加水250毫升,煎水,白糖适量,趁热钦下。

  二、慢性支气管炎

  1.杏仁、冰糖等量,研碎混匀,每天早晚各服10克,l天为一疗程。

  2.大蒜、醋各250克,红糖100克,捣碎泡入糖醋中一周,日服3次,每次1汤匙。

  3.芝麻油2O毫升、醋50毫升、鸡蛋三个,用油炒鸡蛋,炒熟后加醋炖,吃蛋饮汤,早晚各一次。

  4.豆腐500克,饴糖60克,生萝卜汁1酒杯,混合煮沸,每日2次服用。

  三、冠心病

  1.茶叶树根洗净切片,每日叨克,糯米酒50克,水适量,盛入瓦罐内,文火久煎取浓汁每晚睡前温服,3天为一疗程,连服2-3个疗程。

  2.豌豆苗30克,捣烂包于布中榨汁,每次半杯,略加温后服,每日2次。3.山楂10-15克,水煎服,每日2次。

  四、高血压

  1.海带30克,草决明15克,水煎,吃海带饮汤。

  2.陈醋100—200毫升,加入冰糖,搅动溶化成冰糖酸醋汤,每餐饭后饮1匙羹。

  3.荸荠、海蜇皮浸洗,除去盐分,各50-100克,煮汤饮,每日2次。

  4.鲜花生秧和花生叶各30克,水煎服,每日3次。

  5.剥食葵花子,每日早晚各一把,同时取新鲜芹菜榨汁早晚各饮半杯。

  6.花生米浸入醋中一昼夜,每日早餐后吃10-20粒。

4老年人饮食营养新标准

  脂肪

  应占饮食总量的15%,其中包括饱和脂肪酸0~10%,不饱和脂肪酸3%~7%。代表食物主要有米糠油、豆油、玉米油、芝麻油、花生油、菜子油等。脂肪摄入量不宜过多,否则对健康不利。

  蛋白质

  应占饮食总热量的10%~15%。其余85%~90%的热量由脂肪、碳水化合物提供,其中复合碳水化合物应占50%~70%,它们主要存在于小米、玉米、绿豆等食物中。

  微量元素

  锌也不可缺少。老年人应当适量多吃一些含锌的食物,这些食物为沙丁鱼、胡萝卜、牛肉、花生、核桃仁、杏仁、糙米等。

  游离糖

  主要指从甜菜、甘蔗中提纯的游离糖。水果、蔬菜、牛乳中天然存在的糖不包括在内。游离糖食用总量的上限,为食物总量的10%。

  食用纤维

  每日应摄食16~24克。芝麻、香椿、豆类、竹笋、萝卜、海藻等食物中的食用纤维含量丰富,可以适当多吃。

  食盐

  每日摄入的上限为6克,无下限量。

  食物胆固醇

  每日摄入的上限为300毫克,无下限量。

5安全老年人锻炼第一原则

  呼吸困难

  对于还未适应运动的人,在运动开始1~2分钟即感到呼吸困难,常使运动无法再继续下去。其大部分情况都是在呼吸、循环的氧气运输能力还没有充分提高之前,无氧供能的能量枯竭或血乳酸显着升高。此时可中止运动,休息数分钟使身体恢复平静状态之后,再接着从轻量运动开始练习。一般人只要运动强度不大,是可顺利从无氧过程过渡到有氧过程的。10~20分钟的运动也能简单地完成。 若在5分钟以内有呼吸困难症状者,可考虑该运动的强度过大,不适宜自己。

  腹痛

  运动中常发生的腹部疼痛症状,原因很多,但大多是由于运动和胃肠痉挛或肝脾淤血引起的。胃肠痉挛多由肠内储积废气导致,比如,某些食物在胃肠道内发酵而产生一些废气。另外,进食过饱或过多饮用碳酸性饮料也能引起腹痛,再者是进食、进水、吞咽唾液时带入食管的冷空气刺激所致。肝脾淤血引起的腹痛主要是以胀痛为主,这是由于肌体进入运动状态后,循环器官(心血管)功能没有立即适应,回心血量多而心搏量相对较少引起的静脉血在肝脾内一时性的淤滞。

  当腹痛发生时,中止运动或减慢运动速度,即可自然消除疼痛症状。容易发生腹痛者,在日常生活中应注意调节食物结构,尽量食用容易消化的食品,养成每日早晨大便的习惯,控制运动前、运动中的碳酸性饮料的摄入量。还要认真对待准备活动,使肌体逐渐进入运动状态,在跑步中要掌握正确的呼吸方法,尽量用鼻呼吸而不用口,还要根据运动量来调整呼吸的节律及深度。