随着西方饮食文化的不断渗透，人们的饮食变得日益多元化，方便、快捷的食品不知不觉间已充斥于我们的日常生活中。直至“垃圾”食品一词的出现，才使我们蓦然发现，填进腹中的“美味”，竟有许多是后患无穷的“垃圾”食品。惊愕之余，我们不得不小心地与它们拉开距离。针对这个问题还有什么要注意的呢？接下来，就让小编给你做相关的介绍吧。
目录
1老人长寿的饮食秘诀是什么
1、老人长寿的饮食秘诀之多吃蔬菜
蔬菜不仅含有多种有利于健康的营养元素,还含有丰富的抗氧化物。数据统计,日本冲绳岛上的一盘食物所含热量仅是一份典型的美国套餐的1/5。多吃蔬菜可以减少热量摄入,保持健康良好的体型。健康专家建议,健康的饮食最好以蔬菜为主,肉食为辅。
2、老人长寿的饮食秘诀之经常喝粥
从饮食习惯上看,长寿老人大都喜欢喝粥。很多百岁老人每天早晨都喝粥,天天如此,从不间断,一方面健康,另一方面适合老人食用。小米粥是老人最好的滋养补品,小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。
3、老人长寿的饮食秘诀之爱喝牛奶
据调查,美国的百岁老人中,80%为女性,她们共同的饮食习惯是喝牛奶。由于经常喝富含钙的牛奶,她们到百岁时几乎没有出现老人普遍的骨质疏松症状。牛奶中的赖氨酸含量较高,胆固醇含量低,所以常喝牛奶的人不易患心血管疾病,还能明目、固齿、防止细胞老化等。
4、老人长寿的饮食秘诀之玉米当主食
玉米,是长寿老人离不开的主食。美国医学会作过普查,发现美国的土着居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化,原来是吃老玉米吃的。
医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E,所以不容易发生高血压和动脉硬化。
5、老人长寿的饮食秘诀之多吃豆腐
老人们普遍爱吃豆腐。他们说:“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。
豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐的功效具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效,常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。
2老人要长寿先远离垃圾食品
第一类：油炸食品
以美式快餐为代表的油炸食品，充斥着全世界范围内的快餐行业，不管男女老少都或多或少地受到了这一“垃圾”的侵袭，即使专家不断地呼吁，即使国人极力地排斥，都不能动摇它们的地位。
危害：1、导致心血管疾病。2、含致癌物质。3、破坏维生素，使蛋白质变性。
第二类：腌制类食品
泡菜和咸菜是中国、日本、朝鲜的传统食品，腊肉也是很多国家的特色风味，但不要贪吃。
危害：1、导致高血压，使肾脏负担过重，导致鼻咽癌。2、影响黏膜系统(对肠胃有害)。3、易诱发溃疡和炎症。
第三类：加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)
肉松和香肠已经是每个家庭餐桌上不可缺少的一道风景了。但美国一项研究证实，吃太多香肠及其它加工过的肉类食品，会增加患胰腺癌的风险。
危害：1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐。2、含大量防腐剂，加重肝脏负担。
第四类：饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
危害：1、含香精和色素过多，对肝脏功能造成负担。2、严重破坏维生素。3、热量过高、所含营养成分少。
第五类：汽水、可乐类食品
危害：1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙。2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响食欲。
第六类：方便类食品(方便面和膨化食品)
危害：1、盐分过高，含防腐剂、香精，损害肝脏。2、只有热量，没有营养。
第七类：罐头类食品
危害：1、破坏维生素，使蛋白质变性。2、热量过高，所含营养成分少。
第八类：话梅、蜜饯类食品(果脯)
危害：1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用)。 2、盐分过高，含防腐剂、香精(损害肝脏)。
3长寿老人具备哪些条件
1、家族中长寿者多
美国波士顿大学医学院一项名为“新英格兰百岁研究”的调查发现，半数百岁老人的家族中，都有父母、兄弟姐妹或者祖父母活过90岁。研究指出，直系血缘对寿命影响最大，相比表兄妹，兄弟姐妹、父母的寿命对你更有影响。
2、35岁后生孩子
有研究发现，40岁后产子的女性活到100岁的几率是其他女性的4倍。35岁后自然分娩者的寿命也会更长久。科学家认为，晚育可能说明生殖系统老化较慢，身体其余部分可能也类似。
3、走路又快又远
美国匹兹堡大学研究人员对涉及3.5万名65岁以上老人进行研究发现，走路速度每秒增加0.1米，死亡风险就会下降12%。有报告称，在70至79岁的老人中，走不了400米的老人余下的寿命可能不超过6年，同时他们残疾的机会也较大。
4、社交生活很丰富
美国心理学教授莱斯利·马丁表示，有宗教信仰的女性活得更长久，因为宗教促进了她们的社交生活。他表示，与家人、朋友和同事有亲密社交活动的人也能长寿。
5、起居规律胃口好
着名长寿老人阿丽米罕饮食简单，有什么就吃什么，起居也十分有规律。老人一般早上五六点就起床，起床后先做礼拜；8点多准时吃早饭，面食是她的最爱，还常吃汤饭、玉米糊糊、白米粥、薄皮包子等清淡、有营养的食物，而且吃得很饱；午餐是在12点至1点间吃，多为拉面；晚餐也很简单，主要是汤面泡馕或白菜汤；晚上10点左右入睡。
4百岁长寿老人有四个共同特点
1、退休后依然创造价值
几乎所有接受采访的百岁老人都在退休后依然表现出积极乐观且务实的态度，这对他们的人生发展至关重要。
2、只吃小份食物
这些百岁老人的饮食风格非常接近于上世纪60年代人群的饮食习惯，他们不喜欢当今份量太大的餐食，始终保持只吃小份的营养食品。
3、晚年学习新运动技能
身体功能不用则废。有不少百岁老人成功地保持了他们的运动能力，在晚年时还掌握了新的运动技能，并积极地参加专门的老年人运动会和各种专业比赛的元老组比赛。102岁的乔?麦瑟从70岁起开始学打高尔夫球，每年都开车到全美各地参加比赛，100岁时还获得了一块金牌。
4、对美好生活充满信心
几乎所有的百岁老人都说他们对美好生活的坚定信念让自己生活到现在，每个人活在世上都有自己的价值和贡献。
5老人一天24小时的长寿养生方法
早上6点
练习瑜伽，减轻压力。每天早上起床后练习7分钟瑜伽或者进行一些简单的运动。这有利于开展一天的工作和生活。瑜伽对身体具有恢复功效，能降低心率、放松血管。
早上7点
吃点蛋白，能防皱纹。皱纹早生与胶原蛋白和弹力蛋白减少有关。另外随着血糖水平的升高，皮肤细胞的自我修复能力也更差。奥兹博士建议，早餐不要吃太多甜食，最好吃燕麦片和鸡蛋。燕麦片升糖指数低不会导致血糖猛升，鸡蛋可提供必要的蛋白质。两者完美搭配可有效赶走皱纹、防止发胖。
上午10点
浆果零食，防癌抗癌。浆果中富含多种抗氧化剂，可减少体内炎症，进而有助于防止癌症发生。
中午12点
户外散步，增强肌肉。随着年龄的增大，肌肉群会逐渐缩小，因而力量更小，骨骼更易受伤。每天在阳光下活动15分钟，有助于增加体内维生素d水平，进而帮助钙质吸收，增强骨骼肌肉健康。建议中午时到户外快走一圈。
下午3点半
喝杯黄芪茶，为细胞充电。多项新研究发现，黄芪中所含的复合物对细胞端粒长度具有积极的影响。奥兹建议，每天饮用1200毫升黄芪茶，能够及时给细胞充电。如果再喝一些冰咖啡或绿茶，则可促进新陈代谢，燃烧更多热量。
下午6点
晚餐吃鱼，改善脑健康。记忆力衰退是衰老的一大常见症状。晚餐每周吃两次三文鱼、金枪鱼或沙丁鱼等深海鱼。这些鱼中富含欧米伽3脂肪酸，有助于改善记忆力。奥兹博士建议，还应该少吃或不吃咸肉、香肠、热狗等加工肉食。因为这些食物中都含有与认知障碍症有关联的亚硝酸盐。
晚上8点
夫妻性爱，有益长寿。多项研究发现，夫妻经常做爱有助延年益寿。欧洲一项研究发现，与每周性爱至少两次的参试者相比，每月性爱不到一次的男性10年内早亡危险高两倍。奥兹博士建议，睡觉之前可以喝一杯红葡萄酒。红葡萄酒中的白藜芦醇有益心脏健康，进而促进血液循环，有益性爱。
晚上10点
早睡早起，调节生物钟。老年人每晚至少应该睡够7小时。研究发现，晚上10点至凌晨2点大脑褪黑激素水平最高，因而是最佳睡眠时段。