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​孕产妇的饮食与健康

想要一个好的身材是所有女人的想法,当然这中间包括产后妈妈们,但是妈妈们需要怎样正确合理的对待身材走样问题呢?怎么吃最好呢?针对这个问题还有什么要注意的呢?接下来,就让小编给你做相关的介绍吧。

目录 这12种食物新妈妈要避开 孕产妇的饮食与健康 产妇不能吃哪些食物 产妇坐月子喝14款汤好 产妇可以吃什么水果

1这12种食物新妈妈要避开

  1、味精——容易造成缺锌

  不管是对孕产妇还是2周岁以内的婴儿,味精都是禁忌食物。如果产后新妈进食味精,味精中的谷氨酸容易通过乳汁进入到宝宝体内。大量的谷氨酸在母体和宝宝体内积聚,谷氨酸与血液中的锌发生反应之后,容易变成一种不容易被人体吸收的物质。长期进食味精,婴儿的生长和大脑发育将受损。

  2、炖母鸡——容易影响母乳分泌

  胎儿出生之后,母体的雌孕激素分泌量下降,催乳素分泌量增加。产后进食老母鸡,母体中的雌孕激素会因为母鸡中(蛋衣和卵巢中)的雌激素而上升。在这种情况下,母体可能出现无奶或者乳汁分泌不足的情况。

  3、人参——容易刺激神经中枢

  人参对人体神经中枢有很强的兴奋作用,产后马上进食人参,母体容易出现心神不宁、失眠等症状。另外,因为母体在分娩的过程中可能受损伤,在伤口愈合前进食人参,反而容易造成大出血。因此,在伤口愈合前最好不要进食人参

  4、巧克力——容易损害宝宝心脏

  巧克力中含有大量可可碱,新妈进食之后,这种物质容易通过母乳进入宝宝体内。而这种物质对宝宝的心脏和神经系统,都有极强的损害作用。如果新妈经常进食,宝宝可能出现消化不良、哭闹不停、肌肉松弛等不良情况。

  5、浓茶——容易引起产后贫血

  浓茶中含有一种物质(叫鞣酸),这种物质进入母体之后,会阻碍肠道对铁质的吸收,持续时间长的话,可能导致母体贫血。另外,茶中还含有咖啡因,这种物质通过母乳进入宝宝体内的话,容易增加婴儿出现肠痉挛的风险。

  6、大麦——容易抑制乳汁分泌

  炒大麦、麦芽糖等这类大麦制品,都是比较有效的回奶药,产后想要进行母乳喂养的新妈,应该坚决避开这类食物。

  7、乌梅——容易引起阴道血液不正常流动

  乌梅虽然比较开胃,但是新妈在进食这种食物之后,阴道内的血液容易出现不正常的流动。对于新妈来说,乌梅最好还是不要碰为好。

  8、黄酒——容易加速子宫收缩

  黄酒可以起到不错的祛风湿作用,但是刚生完孩子的妈妈应该避开,因为它在促进子宫收缩的时候,容易引起宫缩不良,反而不利于身体的恢复。

  9、油炸食物——容易导致消化不良

  油炸的食物对新妈来说,是个绝对的负担。生产后,母体的消化功能下降,这时候进食油炸的食物,不仅容易加重肠胃的负担,还可能引起消化不良。

  10、多盐食物——容易加重产后水肿

  腌制的食物和各类腊肉,因为含盐量过多,新妈应该避开。高盐容易引起水钠潴留,导致产后水肿,严重的可能导致高血压。

  11、生冷食物——容易损伤脾胃

  生冷的食物(冰糕、冰水)容易损伤新妈的脾胃,不利于产后恶露的排出。为了减轻肠胃的负担,加快身体恢复的速度,新妈应该避开各类生冷食物。

  12、刺激性食物——容易导致产后便秘

  产后饮食应该以清淡、易消化为主,像酸、辣这类刺激性比较强的食物,容易降低新妈的肠胃功能,严重的容易引起产后便秘或痔疮。因此,刺激性食物也应该避开。

2孕产妇的饮食与健康

  秘诀一:配备专业营养师!

  产后最重要的就是赶紧补身子,增加元气。为了能尽快甩去多余的体重,及早登上屏幕,坐月子餐全都由营养师打理,对各种必需营养素、热量都是斤斤计较,丝毫不得妥协的地步。“我要做就要做到极致。”小S很有自信地说,早先费时多年的牙齿矫正工程就是最佳范例,不管再痛苦还是忍下了,最后还出书了呢。

  秘诀二:把握产后两个月关键时间!

  “瘦身不只是名词,而且是动词!”还记得小S婚前曾苦练国标舞吗?向来很有舞蹈天分的她,产后在不破坏伤口的情况下,做些温和的伸展运动,其实也能加速体内代谢循环。她分享,把握产后2个月时间细心调养,不只是身型变好看,整个人也像是脱胎换骨般,变得更美、更有自信!

  秘诀三:玉米是法宝!

  小S另一个很爱的食材,也是能在产后快速恢复好身材的法宝就是玉米!烹煮方法也简单,只要水煮即可,不需任何调味料,自然甜美回甘,用来当做下午茶,比起糖分热量高得可怕的甜点,玉米的“量价比”高多了:同样分量相比下,玉米比米饭所含的纤维量更多了3~4倍,也富含矿物质“镁”,都能让肠胃健康活动,让人产后不再“大腹便便”呢!

  秘诀四:深色蔬菜代替水果!

  在产后的前两周,小S不吃水果,以免水分摄取过多,不利减肥,但深色蔬菜富含各种维生素,仍要多多食用,只是用水煮取代热炒,不让多余的油脂入口。这段时间不宜吃生冷的水果(以中医论点来说,体质寒冷会不利于产后体内废物排出),要让肠胃正常蠕动,使排便顺畅,所以在饭类中加入各种五谷杂粮,或是以地瓜和白米以1:1 比例调配,营养又好吃!

  秘诀五:再补也要三低!

  相当时髦前卫的小S,自小就吃妈妈熬煮的中药补品,对于汉方食补接受度也很高,不过,烹煮法上则严守“低油低盐低糖”的“三低”原则,不造成产后虚弱身子的负担。像是猪腰、麻油鸡能温补改善虚寒,帮助伤口愈合的鲈鱼汤都是小S的最爱,直呼等女儿长大后,也要亲手烹煮,让她们感受妈咪的爱心。

3产妇不能吃哪些食物

  1、忌食寒凉生冷食物:产后身体气血亏虚,应多食用温补食物,以利于气血恢复。若产后进食生冷或寒凉食物,会不利于气血的充实,容易导致脾胃消化吸收功能障碍,并且不利于恶露的排出和淤血的去除。

  2、忌食辛辣刺激性食品:食用辛辣食品,如辣椒,容易伤津、耗气、损血,加重气血虚弱,并容易导致便秘,进入乳汁后对婴儿也不利。而且孕妇产后气血虚弱,若进食辛辣发散类食物,如辣椒,可致发汗,不仅耗气,并可伤津损血,加重产后气血虚弱,甚至发生病症。

  刺激性食品,如浓茶、咖啡酒精,会影响睡眠及肠胃功能,对婴儿也不利。

  3、忌食酸涩收敛食品:孕妇产后,淤血内阻,不宜进食酸涩收敛类食品,如乌梅、莲子、柿子、南瓜等,以免阻滞血行,不利于恶露排出。

  4、忌食冷饮:如雪糕、冰琪琳、冰凉饮料等,不利于消化系统的恢复,还会给产妇的牙齿带来不良影响。

  5、忌食过咸食品:过咸的食物,如腌制品,其含盐分多,盐中的钠可引起水潴留,严重时会造成水肿。但也不可忌盐,因产后尿多、汗多,所以排出的盐分也增多,需要补充一定量的盐来维持水电解质的平衡。

4产妇坐月子喝14款汤好

  1、当归苁蓉羹

  当归身,肉苁蓉,冬葵菜,猪血,葱白,盐,麻油或花生油等各适量。

  将当归身,肉苁蓉,冬葵菜洗净,加适量的清水,小火煎煮,取汁去渣备用。将猪血煮熟,切成条,放在锅内加药汁,葱白,盐,麻油等调味就可以食用了。补血养血,润燥通便,用于产后便秘,产后乳汁不下等症的辅助治疗。

  2、枣杞姜鸡汤

  生姜三片,红枣15个,老母鸡一只,枸杞子适量。

  将老母鸡宰杀后处理后洗干净备用。把红枣,枸杞子,生姜都放在鸡肚子中,加水煮熟就可以食用了。有补血的功效,适用于产后贫血的产妇。

  3、木耳红枣瘦肉汤

  木耳,红枣,瘦肉,盐各适量。

  瘦肉切片,木耳泡软后,红枣去核,并用水洗净,将全部材料放在煲内加适量的水煮开后,再改用小火煲两个小时,最后加盐调味即可出锅食用了。

  4、黄芪炖鸡汤

  黄芪50克,枸杞15克,红枣10颗,母鸡1只,葱1棵,生姜2片,盐、米酒适量。

  黄芪入滤袋内,母鸡洗净,氽烫、冲凉、切块,葱切段备用。以上加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。

  5、益母草豆汤

  益母草,黑豆,米酒,红糖等各适量。

  将益母草,黑豆洗净,加适量的清水,小火煎至一会加红糖调味,冲入米酒即可。活血调经,用于月经不调,小腹疼痛,闭经,产后恶露不尽等病症。

  6、花生猪蹄汤

  猪蹄2个,花生150克,盐、味精适量。

  将猪蹄除去蹄甲和毛后,洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。补血通乳。主治产妇产后乳汁缺乏。

  7、莲子炖猪肚

  猪肚,莲子去心,油,盐,姜,葱等各适量。

  将水发莲子装入洗干净的猪肚内,用线缝合放在盘内,将盛猪肚的盘收入锅内,隔水炖熟,然后将猪肚切块,用油,生姜,葱翻炒即可食用。

  8、花生猪蹄汤

  花生米,茼,猪蹄等各适量。

  将材料中的食材一起煮至烂熟,吃豆,花生,猪蹄肉,喝汤,一天一次,连服三天。

  9、厚朴陈皮汤

  厚朴,陈皮,郁金,苏梗,生姜,红枣,红糖,鸡蛋黄两个。

  将鸡蛋洗干净,在外壳上打一个洞,让鸡蛋清流出来,留蛋黄备用。将材料中的几味中药材还有红枣全部装在纱布袋中扎口。将药袋放在大瓦罐中,加入适量的清水,大火煎20分钟,将鸡蛋黄打在药汁中,加入红糖,改用小火再煮半个小时左右即可。活血化淤,补脾益血,适用于产后恶露不尽的产妇。

  10、柴胡旱莲汤

  柴胡,侧柏炭,旱莲草,枸杞子,香附适量,鸡蛋两个。

  将材料中的几味中药材放在纱布袋中装好,将鸡蛋去清,留黄备用。将药袋放在锅内加入适量的清水,大火煮开20分钟,打入鸡蛋黄,改用小火煮20分钟即可。清热凉血,化淤止痛,适用于产后恶露不尽的产妇。

  11、鲫鱼豆腐汤

  鲫鱼,豆腐,调料各适量。

  将豆腐切成薄片,用盐在沸水中烫5分钟后沥干待用,鲫鱼处理干净,抹上酒,盐腌10分钟,锅放在炉火上,放上油,烧热后,爆香姜片,将鱼两面煎黄,加适量的水,用小火煮开半个小时,放上豆腐片,调味后撒上葱花。

  12、甲鱼汤

  甲鱼,苹果,羊肉,生姜,味精,盐,胡椒粉等各适量。

  将甲鱼放在沸水中烫死,处理干净,切成小块,羊肉洗净,切小块,将甲鱼,羊肉,苹果,生姜放在锅中,将甲鱼,羊肉,苹果,生姜放在锅内,加适量的水,大火烧开,改用小火炖熟,加盐,胡椒粉,味精即可。

  13、木瓜鱼尾汤

  木瓜,鲤鱼尾,盐,生姜,油等各适量。

  木瓜去核,皮切块,起油锅,放上姜片,煎香鲤鱼尾,木瓜放在煲内,用适量的水煲开,再放适量的水倒入锅中,与已煎香的鱼尾同煮一会,再将鱼尾连汤倒回煲内,用小火煲一个小时,放盐调味即可食用。

  14、猪蹄通草汤

  猪蹄2只,通草6克,葱白3根。

  将以上3味共同加水煮汤。清热通乳,通络下乳,每日分3次服,连服3日。适用于产后缺乳。

5产妇可以吃什么水果

  1、木瓜

  木瓜含有丰富的蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶,具有助消化的作用,木瓜中的凝乳酶有通乳作用,产妇吃木瓜是有好处的,产妇经常食用木瓜,可明显调理胃肠功能,并增强机体免疫力。

  2、苹果

  苹果富含锌,汁中的含锌量超过牡蛎。产妇多吃苹果,有助于胎儿健康发育。孕妇食苹果,可补充锌和碘,苹果甜酸爽口,可增进食欲,促进消化。

  3、奇异果

  维生素C含量极高,有解热、止渴、利尿、通乳的功效,常食可强化免疫系统。对于剖腹产术后恢复有利。因其性冷,食用前用热水烫温。每日一个为宜。

  4、橄榄

  味甘,略酸涩,性平。有清热解毒、生津止渴之效。孕妇及哺乳期妇女常食橄榄,可使宝宝更聪明。

  5、葡萄

  葡萄有补气血、强筋骨、利小便的功效。因其含铁量较高,所以可补血。制成葡萄干干后,铁占比例更大,可当作补铁食品,常食可消除困倦乏力、形体消瘦等症状,是健体延年的佳品品。妇女产后失血过多,可以葡萄作为补血圣品。

  6、龙眼

  龙眼益心脾、补气血、安精神,是名贵的补品。产后体质虚弱的人,适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉,既能补脾胃之气,又能补心血不足。将龙眼肉与蛋花同煮后喝汤,对于产后调养效果极好。

  7、山楂

  产妇生孩子后过度劳累,往往食欲不振、口干舌燥、饭量减少,如果适当吃些山楂,能够增进食欲、帮助消化。山楂有散瘀活血作用,能排出子宫内的瘀血,减轻腹痛。

  8、橘

  橘含丰富的钙质,能保护毛细血管的完整性,使皮肤变得柔嫩,防止产后面部皮肤皱纹形成,可起到一定的美容作用。