高考临近，脑力消耗大，为了让孩子高考有个好成绩，不少家长挖空心思为孩子增加营养、改善饮食，吃各种补脑保健食品，增加孩子的记忆力。那么，高三学生吃什么增加记忆力呢?下面小编整理了高三学生吃什么增加记忆力，供大家参考!
目录
1高三学生补脑益智粥怎么做
高三学生补脑益智粥怎么做?高三学生不仅需要体力更需要智力，因此家长要做好孩子的后勤工作，在饮食方面要做好调理工作，下面小编为大家介绍高三学生补脑益智粥怎么做。
一、高三学生补脑益智粥怎么做
1、龙眼肉粥
食材:龙眼肉10克,大枣5枚,大米100克,白砂糖适量。
煮制方法:将龙眼去皮取肉;大米淘净;大枣去核,与龙眼、大枣同放锅中,加清水适量,煮为稀粥,每日1-2剂,喜好甜食者,可加白糖适量同煮服食。
功效:养心安神,健脾补血。适用于心血不足所致的心悸,失眠,健忘,贫血,脾虚泄泻,浮肿,以及神经衰弱,自汗盗汗等。
2、桂圆蛋汤
材料:鲜桂圆肉50克(干25g),鸡蛋2个,红糖适量。
制法:取洁净桂圆肉置于光波陶瓷煲中,加入适量水置于光波炉内小火炖煮30分钟,后取出再加入打碎调匀的鸡蛋,放入光波炉内高火加热1分钟即成。作菜佐餐服食,日3次。
功效:温阳补气养血,补心脾,益气血,滋阴降火,强身健脑。适用于倦怠乏力,面色萎黄,心悸怔忡,失眠健忘,思虑过度所致各种病症等。
3、银耳乌鸡汤
主料:乌鸡500克、银耳10克、陈皮3克。
调料:生姜3克、胡椒6克、草果2枚、豆瓣酱50克、葱、醋适量。
制法：乌鸡洗净切块，锅内放入所有材料调拌均匀,放入锅内加水炖熟即可。佐餐食用。
功效:对于血虚体质的考生来说银耳乌鸡可滋阴补血,养肝益肾。再者银耳本身就具有安神的作用,对缓解考生的精神压力过大,也有很好的辅助作用。
4、人参粥
人参具有促脾胃健康,补虚等多种功效,可缓解考生们健忘,疲劳等症状,让考生拥有一个最佳的状态应对考试。当然了因为人参本身就具有提神的作用,所以对于那些因为压力大,而失眠的考生来说就不适用了。
制作方法:把人参磨成粉末备用,把粳米煮成粥,等粥熟之后,加入人参末,冰糖,就可。
5、核桃猪腰粥
原料:猪腰1对核桃肉30克。
制作:用核桃煮粥,等到沸之后加入猪腰,和其它的调味品,炖熟后蘸少许细盐食用。
功效:多吃的话,可起到一个让大脑的反应能力更快,促进记忆,同时还有利于考生缓解用脑过度。
2高三吃什么能够增强记忆力
考前要多吃碱性食物
我们常吃的食物中属于碱性的有：蔬菜、水果、菌藻类、奶类和豆类。包括海带、木耳、菠菜、胡萝卜、芹菜、白菜、苹果、菠萝、梨等。而肉类、鱼、蛋和粮食属于酸性食物。因此，家长在为考生制订食谱时要考虑到这些食物的酸碱平衡。
富含不饱和脂肪酸的食物
临考期间可适当多吃些富含不饱和脂肪酸的食物，例如超仁棒，是多种坚果汇聚，成分有核桃、腰果、扁桃仁、花生、蔓越莓，对人体十分有益，适量的脂肪能帮助大脑提高记忆力。
多吃机体必需奶制品
每餐最好至少要食用一种乳制品。牛奶可以提供丰富的钙，而钙则是强健骨骼的重要元素。失眠的时候，喝一杯温热的牛奶：它的色氨酸可以促使形成5-羟基色胺，这种物质可以协助大脑调解睡眠。另外，失眠的时候，每天晚上睡觉前半小时喝一杯温热的牛奶，有助于睡眠。
多吃五谷杂粮
在夏季多吃五谷杂粮可以补充身体中丢失的钾元素，有效防治夏季犯困、精神不振的现象出现。比如：荞麦、玉米、山芋等。
可以缓解酸碱平衡失调、新陈代谢紊乱和钾元素等微量元素的丢失，不仅可以防治夏季犯困，还可以预防高血压、冠心病等心脑血管疾病的发作。
多喝水
水对于维持体内平衡非常重要。它可以运输营养成分、矿物盐和维生素，促进体内交换，保证体内垃圾的排泄……所有缺水的症状(不仅仅是在酷暑季节)，表现为体能削弱、体力恢复能力下降，因而疲劳增加。为此每天至少需要饮用1.5升水，少量多次饮用，不要等到口渴时才喝。
多吃含钾食物
在水果中，香蕉的钾含量最高。此外，现在时令的水果，如樱桃、杏、荔枝、草莓等含钾也很丰富。海产品也是补钾的重要来源，比如海带、紫菜、海鱼、虾皮等
玉米粥
玉米粥，即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮，含多种维生素和矿物质，且亚油酸含量较高，经常食用可以增加记忆力。玉米粥味道香甜，且便于消化，适合作为早晚餐食用。
3常喝下午茶增强记忆力
中国和英国都是世界上以饮茶而闻名的国家，但在喝什么茶及怎么喝上，二者却有着很大的区别。英式下午茶通常在下午4~5点钟时进行，并且要搭配一定的甜点。营养学家告诉我们，这对补充人体能量具有很大的作用。
下午茶包括什么
经典的英式下午茶由点心和茶组成。点心一般装在一个三层的银色托盘里，从下到上分别为三明治、英式小松饼、芝士 蛋糕和水果塔。吃时的顺序一般是由下到上、由咸到甜。据说，这和正餐中从主菜到甜食的顺序是一样的。
下午茶中的“茶”当然以红茶为主。在英国，红茶的种类非常多，专用下午茶可分为大吉岭与伯爵茶、锡兰茶等几种。
面对现代社会的高效率、快节奏，上班族的午餐常常吃得太少或者过于匆忙。一顿营养均衡的下午茶不仅能赶走下午的瞌睡虫，还有助于恢复体力。
喝下午茶和单纯的吃零食是不同的。零食的热量会储存到体内，而下午茶同其他正餐一样，相当一部分热量用来供肌体消耗。它还可以帮助人们保持精力直到黄昏，进而使得晚餐比较清淡，养成最完美的饮食习惯。
好的下午茶还是女士优美曲线的保证。英国一份营养调查结果显示，长期享用下午茶的女人更苗条，因为她们保持了少吃多餐的饮食习惯。此外，实验证明，下午茶还可以增强记忆力和应变力。有喝下午茶习惯的人在记忆力和应变力上，比其他人的平均分值高出15%~20%。
4多吃六类水果增强记忆力
1、蓝莓
蓝莓学名越桔。研究发现，蓝莓的营养成分除了含有维生素C、膳食纤维、碳水化合物、蛋白质和铁以外，还含有花色苷、氯原酸等植物化学物。其中花色苷是蓝莓发挥神经保护作用的主要功效成分。每100克蓝莓中花色苷含量为73～430毫克。
研究表明，经常食用蓝莓，有消除视疲劳、增强心脏功能、延缓脑衰老、预防老年痴呆等多种功效。深入研究发现，蓝莓富含花色苷等多酚类化合物，可显著改善老年认知功能衰退，并对老年痴呆症、帕金森病以及脑缺血再灌注损伤具有神经保护作用。国外研究也显示，发现给70岁以上、记忆力轻微下降的老年人饮用蓝莓果汁12周，可以明显提高轻度认知障碍老人的学习和语言回忆能力，而对照组没有变化。
吃多少：成年人，每天吃蓝莓200克左右，或者每天喝蓝莓汁500毫升左右。
2、草莓
草莓含有非常丰富的维生素C，还含有膳食纤维、碳水化合物、蛋白质、钙和铁等营养素以及花色苷等多酚类化学物。每100克草莓鲜果中花色苷含量为12～80毫克。
细胞试验证实，草莓提取物可明显减轻氧化应激反应，减轻神经细胞损伤，提高空间记忆能力。据测定，草莓提取物对神经的保护作用要强于香蕉、橙子等水果。研究还发现，草莓对神经的保护作用与其抗氧化活性和抗炎活性有关。
吃多少：成年人，每天吃草莓10颗左右。
3、桑椹
桑椹又名桑果。研究发现，桑椹富含必需氨基酸、维生素、不饱和脂肪酸、矿物元素等营养成分，以及花色苷、黄酮等多酚类化合物。其中，成熟的黑桑椹花色苷含量最高。
传统中医认为，桑椹可安神养心，延缓衰老，主治神经衰弱、失眠健忘等症。现代医学研究证明，桑椹具有健脑益智的功效。体外实验发现，桑叶提取物对神经元有保护作用，可减轻老年痴呆症的病理改变，提高学习记忆力，增强体内抗氧化防御功能，预防和治疗老年痴呆。
吃多少：成年人，每天吃桑椹150～200克。
4、葡萄
现代医学发现，葡萄中富含维生素C和膳食纤维，还含有维生素、微量元素以及齐墩果酸、白藜芦醇、花色苷等功能性成分。
大量研究证实，葡萄具有延缓衰老、干预老年痴呆发生发展的作用。研究者对轻度认知障碍老人进行为期12周的葡萄汁干预，发现与对照组相比，葡萄汁可以明显提高老人的认知能力。
吃多少：成年人，每天吃葡萄250克或喝葡萄汁300毫升。
5、橘子
橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。
6、菠萝
菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
温馨提示：在保证营养、积极休息、进行体育锻炼等保养大脑的基础上，科学用脑，防止过度疲劳，保持积极乐观的情绪，能大大提高大脑的工作效率。这是提高记忆力的关键。
5增强记忆力就吃四款食谱
随着现如今学习工作压力的不断增大，使得人们的大脑记忆力逐渐变弱，对于一些需要在工作中运用记忆力的人来说，补脑是非常重要的，专家指出，增强记忆力可以通过饮食来进行，下面我们就来说说具体的食疗方法。
1、龙眼酸枣茶：改善人体睡眠，增强记忆力
将买来的龙眼剥开，并准备少量的酸枣，然后将龙眼肉和酸枣仁一起用开水冲泡当做茶水来饮用。每天晚上临睡前喝上一小杯，能让人快速入睡，改善睡眠质量，还能缓解心慌等症状表现，也能让衰退的记忆力得以增强。
2、猪心柏子仁汤：能防治健忘，治疗记忆力衰退
将买来的新鲜的猪心，清理干净，并划开一个口子，将柏子仁放到猪心的里面，然后放在清水里炖煮，直到猪心变烂，这时加上点盐和香油就可以吃猪心喝汤了。这款猪心柏子仁汤，能有效防治健忘，能治疗记忆力衰退等。特别是对更年期或是老人出现的失眠多梦、心慌等病症具有很好的治疗功效。
3、核桃芝麻粥：补肾益脑，提高记忆力
众所周知，核桃具有提高记忆力的功效。挑选核桃仁和黑芝麻适量，然后和大米一起炖煮成粥。经常喝点核桃芝麻粥，能实现补肾益脑，提高人体记忆力的功效，能让人变得更加聪明。
4、杞精炖鹌鹁：资阳补肾，提升记忆力
将宰杀好的鹌鹑，清洗干净，然后将枸杞子、黄精都装到鹌鹑的肚子里面，然后加水进行炖煮，一直到鹌鹑变得酥软，放点盐和味精就可以吃肉喝汤了。经常吃这款菜肴，能起到滋养补肾，提升记忆力的作用，同时还对腰膝酸软、健忘的人也非常适合。