孕妇作为特殊人群,不仅要重视加强营养,适量吃些营养丰富的食物,而且对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面,也要十分注意。怀孕期间,宝宝身体各器官不断发育,需要充足营养供给,怀孕期间若不注重均衡的营养,不但胎儿生长迟滞发育不良,妈妈产后也更加虚弱。孕妇能吃皮皮虾吗 ?孕妇饮食注意事项?一起来看下。
目录
1孕妇能吃皮皮虾吗
皮皮虾肉味鲜甜嫩滑,既有虾的味道也有蟹的味道,对孕期需要营养补充的妈妈来说,皮皮虾是很好的调养食物,因此孕妇能吃皮皮虾吗?答案是肯定的,孕妇可以吃皮皮虾。
1、孕妇吃皮皮虾的好处很多,首先皮皮虾能为孕期营养贡献力量
皮皮虾不仅肉质十分鲜嫩,而且孕妈食之还能补充蛋白质、脂肪、维生素、肌苷酸、氨基丙酸以及钙、磷等多种营养物质。
2、除了含有丰富的营养物质之外,孕妇吃皮皮虾还能提高身体机能
怀孕之后孕妈妈的身体抵抗力是比较差的,因而身体也比较虚弱,而皮皮虾刚好能弥补孕妈妈身体虚弱的不足,其丰富的营养,容易被人体消化吸收,能有效的帮助孕妈妈调理,帮助孕妈妈身体更加健康。
3、孕妇吃皮皮虾能有效的预防孕期高血压
在怀孕期间孕妇的身体会发生很大的变化,加大了患疾病的机率,其中高血压就是孕妇极容易患上的孕期疾病之一。不过准妈妈们也不要太担心,因为还是有很多的办法来预防高血压的,其中食用皮皮虾就是一个不错的方法。
孕妈妈吃皮皮虾能补充其中丰富的镁元素,而镁不仅对心脏活动具有重要的调节作用,而且还能很好的保护心血管系统、减少血液中胆固醇含量、防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,从而能有效的预防孕期高血压。
2孕妇吃皮皮虾的注意事项
皮皮虾营养丰富,是汁鲜肉嫩的海珍品,但是孕妇毕竟是个特殊的群体,在吃的过程中必须注意不能食用太多,也要看看自身对海鲜有没有过敏,有的话就不能食用,这对宝宝和自身都是不利的。
孕妇吃皮皮虾的注意事项:
皮皮虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
虾不能与果汁同食:同食会腹泻。
虾不能与南瓜同食:同食会引起痢疾。
虾皮不能与红枣同食:同食会中毒。
虾皮不能与黄豆同食:同食会影响消化。
还要注意就是:一次不能吃太多;注意要彻底煮熟及烹饪卫生;不用辣椒等刺激性强的调料和味精。
3孕妇吃皮皮虾的食谱
椒盐皮皮虾
原料:活皮皮虾、蒜头、干红椒、料酒、盐、椒盐。
做法:
1、将虾用清水反复冲洗干净,淋入料酒和少许盐拌匀;
2、蒜头去皮切碎末,干红椒切成圈;
3、锅中倒入油,大火加热至6成热,将虾放入中火炸至虾身变成红色,捞出沥油;
4、倒出锅中多余的油留少许底油,放入蒜末和红椒圈,小火慢慢煸香。
5、将虾倒入锅中,撒入椒盐翻炒几下即可。
孕妇孕期饮食一定要格外注意,尤其在选择海鲜方面
清蒸皮皮虾
原料:皮皮虾、葱、姜。
做法:
1、先将皮皮虾洗净。
2、将姜切片、葱切段。
3、将皮皮虾排放盘中,放料酒、葱白、姜片,上锅蒸熟即可。
4、再用蚝油、糖、醋、姜末、鸡精及淋上香麻油调成沾汁。
孕妇孕期饮食一定要格外注意,尤其在选择海鲜方面,对于孕妇来说,这不止关系到自身健康,更关系到宝宝的成长。现今海鲜的含汞量越来越高,过多地吃海鲜,会影响胎儿和新生儿的神经系统发育,因此,专家们认为,孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,每周最多1-2次,每次100克以下。
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4皮皮虾什么季节吃
每年的春秋季,都是皮皮虾上市的大好季节,但是要说到皮皮虾什么季节吃,那就真得好好探讨一番了。要知道皮皮虾这种壳多肉少的东西,最忌讳的就是不够肥美了。那么皮皮虾什么季节吃好呢?
从皮皮虾的生命周期来看,每年的春秋季都是能够吃到皮皮虾的,但想要吃到肉质格外肥美鲜嫩的皮皮虾,还得看春季。这是因为皮皮虾在每年的春季时分都会产卵,并且一年也只有这一次产卵,这时候的皮皮虾是最为成熟、肥壮的时候,错过这一次就要等第二年的春季啦!
而在秋季的时候,是小皮皮虾刚刚长大的时候,这时候的皮皮虾个头比较小,肉质相对的也没有那么的鲜嫩美味,但足以让人尝尝鲜。
不管怎么说,每年的清明、五一期间,都是吃皮皮虾的好时节,大家伙千万不要错过哦!
5孕期饮食要注意什么
1.不宜高糖饮食
如果孕妇血糖过高,会产出体重过高的宝宝,而且也很易致产生畸形儿或者患有妊娠毒血症等等。体内存留的糖分超过身体所需时,反而会降低自身的免疫能力,使孕妈妈身体抵抗力下降,这样就容易使病毒、细菌等乘虚而入。
2.不宜过度咸食
相关研究发现,体内盐的存量和高血压疾病有很大的关联。倘若体内盐分过多,会引发妊娠高血压综合征。因此为了保证怀孕期间的健康,孕妇一日适宜食入大约6克盐量。
3.不宜滥服温热补品
孕期摄入过量的温热补品是无益于身体的,比如桂圆、荔枝、鹿茸等。食入过多反而会加重身体浮肿,使孕吐反应更大,便秘加重等,甚至有流产及胎死腹中的可能。
4.不宜长期高钙饮食
孕期盲目补充如牛奶、钙片、维生素D等食品,对胎儿不利。孕妇体内钙超过身体所需,有可能使胎儿患上高血钙症,产下的婴儿也可能颧骨过度宽大。
5.不宜长期高脂肪饮食
增加脂肪的食入量是孕期所必需的,但如果长久地以高脂肪的食物为主,就会让胎宝宝面临生殖系统患癌的风险。大量补充此类食物,会使准妈妈体内胆固醇及胆酸含量增大。而且此类食物有助于催乳激素的生成,从而将女性置于乳腺癌的危险之中。
6.不宜过量摄入高蛋白质
体内蛋白质含量过低会使准妈妈身体虚弱,即使是产后也会延缓身体恢复的进程,影响奶水分泌,同时也不益于胎儿的健康。但是如果体内蛋白质量过高,会减弱孕妇食欲,出现诸如疲惫不堪、头晕目眩等各种异常症状。所以,女性蛋白质补充量应为95克/日左右。