三高是指：高血压，高血脂，高血糖。心脑血管病罪魁祸首“三高”，严重危害现代人健康。研究表明这三者临床疾病的聚集并非偶然。1988年美国著名内分泌专家Reaven将高血糖中的胰岛素抵抗、高胰岛素血症、糖耐量异常，高血脂中的高甘油三脂血症和高血压统称称为“X综合征”，即现在医学界一般说的代谢综合征。那么三高老人饮食需要注意些什么?下面大家就来一起看一看吧。
目录
1老年人三高注意事项有哪些
高血糖人群饮食要点：1)忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等;2)常吃粗杂粮和薯类替代主食，如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等;3)少吃稀饭，因为稀饭易消化难定量，餐后血糖很容易升高;4)每天的烹调油不能超过25克;5)多吃有助于降糖的蔬菜，如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等;6)多吃菌藻类食物，如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等;7)吃水果要扣除相应的主食，如吃150克苹果要扣除25克米;8)血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料。
高血脂人群饮食要点：1)每天脂肪的摄入量不能超过50克，瘦肉在100—150克之间，喝脱脂牛奶为宜;2)每天的烹调油为20克左右，尽量选择富含单不饱和脂肪酸的橄榄油、茶油等;3)适量选用有助于降血脂的食物，如富含纤维的蔬菜水果类、富含植物固醇的豆制品、富含粗纤维的菌藻类食物等。
高血压病人饮食要点：① 首先要控制能量的摄入，吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，这类糖属于单糖，易引起血脂升高。② 限制脂肪的摄入。选用植物油，可多吃海鱼。③ 适量摄入蛋白质。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜。每周吃2-3次鱼类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿钠排出，从而降低血压。如高血压合并肾功能不全时，应限制蛋白质的摄入。
2三高老人饮食需要注意些什么
三高，高血糖、高血压、高血脂。
那么如何从饮食上控制这些指标呢!
工具/原料
高血糖、高血压、高血脂
高血压
1
高血压不能吃高盐食物，盐的主要成分是氯化钠，钠会引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升。
对于高血压患者来说，咸菜和酱类可以吃，但是要少吃，每天的食盐摄入量最好不要超过6克。
2
高血压不能吃高热量食物，比如说葡萄糖、蔗糖、巧克力等，这些高热量食物可以导致发胖，肥胖者的发病率比正常体重高很多。
3
高血压患者不要喝浓茶，尤其是浓烈的红茶。红茶中含茶碱比较高，会引起大脑兴奋，从而使血压上升。
4
高血压患者尽量吃瘦肉，肥肉、猪蹄、鸡皮、鸭皮等含胆固醇很高，会造成动脉硬化。还有尽量少吃油炸食品。
高血糖 糖尿病
1
对于糖尿病患者来说，没什么不可以吃的，但是吃的量要有度。
糖尿病的病人都会认为水果甜食不能吃，其实不然，水果应该多吃，水果可以促进消化，还能平衡人体的酸碱度。
注意吃水果，每天的摄入量不要超过半斤。
热带水果尽量少吃，像荔枝、桂圆、芒果等。
2
糖尿病的病人认为要少吃主食，
需要摄入适量的主食，大概每天要吃5-6两(生重)的主食，要让身体保持能量充足，不能处于负能量的状态。
高血脂
高血脂的患者不能吃高脂食物，如五花肉、排骨、肥牛、肥羊等。
还有一些坚果也是高脂食品，如核桃、腰果、夏威夷果等等，这些可以适量少吃，切记不能多吃。
血脂较高的人应戒酒，酒精会影响肝脏损坏肝脏，而且乙醇会影响肝肾的代谢。
血脂较高的人也不能吃高糖的食物，因为人体会把多余的营养物质转化为脂肪，所以最好少吃高糖食物。
3三高人群喝什么茶好 6款养生茶
1、怀山药天花粉茶
把怀山药、天花粉各9克研碎，连同枸杞子10克一起放入陶瓷器皿中，加水用文火煎煮10分钟，滤渣取汁即成降糖茶。此降糖茶茶汁橙红，入口甘爽，有滋补肝肾、益气生津、降低血糖、促进肝细胞新生之功。
2、山楂槐花茯苓茶
取来新鲜山楂30克，槐花6克，茯苓10克。山楂去核捣烂后，与茯苓同放沙锅中，煮沸10分钟，滤渣取汁，用此汁泡槐花，加入冰糖，即成降脂茶。此茶酸甜可口，有开胃助消化、降低胆固醇、舒张血管、预防中风的作用。
3、苦荞茶
取黑苦荞茶约10-15克(2-3勺)，投入杯中，注入约200-250ml开水冲泡，浸泡约3-5分钟后即可品饮。冲泡后的麦粒可以直接吃的哦。苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。苦荞茶其所含芦丁可软化血管，具有降血脂、降血糖、降血压，减肥败毒、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效。
4、松萝菊花茶
将松萝3克(切碎)，菊花10克，茶叶3克同放入陶瓷茶杯中，用沸水泡饮即成降压茶。这种茶味甘凉微苦、清香四溢，连续服用有清肝明目、散热降压等作用。
5、柿饼罗汉果茶
取带霜的干柿饼10～15克，罗汉果10克(或1枚)，胖大海1枚。将柿饼放入小茶杯内盖紧，隔水蒸15分钟后切成片。罗汉果洗净捣烂，与胖大海、柿饼同放入陶瓷茶杯中，沸水冲入，盖5分钟后即成。这种茶滋润爽口，有消油腻降血脂之效。柿饼上的柿霜还有凉血、清热、利咽作用。
6、杜仲茶
把2-3克杜仲茶放入杯中，冲上开水，闷盖3分钟，打开盖，即成香甜的美味饮品，每天3杯。夏天可冷却后饮用，快睡时，可加大饮品浓度。杜仲茶，能入肝补肾，补中益精气，坚筋骨，强志，治肾虚腰痛，久服，轻身耐老。除上述功效外，还对治疗高血压症有特效。
4三高人群早上吃什么 六类食物首先
1、燕麦，既是三高人群的首选早餐，又是普通人群预防三高的好食品。燕麦是一种高蛋白、低糖、高脂肪、高能量的食物，营养价值极高。燕麦中的脂肪全部都是不饱和脂肪酸(亚油酸)。它还含有多种酶类和丰富的可溶性的膳食纤维。它不仅有降三高的食疗效果，也有通便和抗衰老的食疗作用。
2、荞麦，荞麦除具有降三高的食疗作用外，因含维生素P所以还具有一定的软化血管、预防血栓和保护视力的作用。
3、玉米，含蛋白质、脂肪、VE、VB、VA、钾、钙、铁、铜、锰、硒、镁、锌及丰富的胡萝卜素。玉米与豆类混合食用可大大提高其营养价值。玉米可以补充人体中的VA，可增强视力，预防癌症，并具有排毒健脑等作用。
4、大枣，含蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、B、C及无机元素钙、磷、铁等，具有补中益气、养血安神的作用。
5、黑芝麻含脂肪油、甾醇、芝麻素、芝麻酚、维生素E、卵磷脂、蛋白质等，可补肝肾、益精血、润肠燥，还有缓泻和降胆固醇的作用。
6、黑豆，富含大量蛋白质、脂肪和碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等。有补肾强身、活血、解毒、润肤的功效。
5三高有哪些症状
1、高血压
高血压病是当代最常见的流行病之一，早期高血压病人可表现头痛、头晕、耳鸣、心悸、眼花、注意力不集中、记忆力减退、手脚麻木、疲乏无力、易烦躁等症状，这些症状多为高级神经功能失调所致，其轻重与血压增高程度可不一致。
后期血压常持续在较高水平，并伴有脑、心、肾等器官受损的表现。这些器官受损可以是高血压直接损害造成的，也可以是间接地通过加速动脉粥样硬化性疾病产生而造成的。这些器官受损的早期可无症状，最后导致功能障碍，甚至发生衰竭。
2、高血糖
最常见的高血糖症是糖尿病。糖尿病是一种慢性、终生性疾病，是一种严重危害人体健康的常见病，由于胰岛素相对或绝对不足，使体内碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养素代谢异常。此病可引起多种并发症，严重时可以引起全身性疾病，使人致残、致盲，甚至致死。糖尿病的症状为“三多一少”，即多尿、多饮、多食及体重下降。高血糖病人要注意控制饮食，低糖低盐，加强锻炼，如果过段时间再查血糖还是高，也应考虑用降血糖的药。
3、高血脂
高血脂是指血中胆固醇或甘油三酯过高或高密度脂蛋白胆固醇过低，现代医学称之为血脂异常。如果血脂过多，容易造成“血稠”，在血管壁上沉积，逐渐形成动脉粥样硬化，逐渐堵塞血管，使血流变慢，严重时血流中断。
这种情况如果发生在心脏，就会引起冠心病;发生在脑部会出现脑中风;如果堵塞眼底血管，将导致视力下降、失明;如果发生在肾脏，就会引起肾动脉硬化，肾功能衰竭;发生在下肢，会出现肢体坏死、溃烂等。此外，高血脂可引发高血压、诱发胆结石、胰腺炎，加重肝炎、老年痴呆等疾病。要降血脂可多食用维生素C片、银杏软胶囊、液体钙之类的物质，像999降脂宝这款保健品，跟以上提及的降压宝同属于三九公司所产，质量有保证。