我们都知道人的身体是有酸碱性的，现在很多人的身体都是偏酸性的，对身体是不利的。饮食是可以帮助改变体质的。那么，吃什么变碱性体质快呢?什么是碱性体质呢??下面就一起来看看吧。希望小编的介绍能帮助到你。
目录
1什么是碱性体质
科学研究发现，人类的体质可以分为两种，一种是酸性体质，另一种是碱性体质。那么，什么是碱性体质?
了解得知，原来分辨自己是酸性体质还是碱性体质，主要是从人体血液的酸碱性来判断。在正常生理状态下，人体血液的pH值精确保持在7.35-7.45之间，呈现出弱碱性，这是人体细胞完成生理功能的佳酸碱度，少一分或者多一分都不正常。新生的婴儿，如果身体健康，毫无疑问他的体液基本就是弱碱性的。
但人体的酸碱体质不是一成不变的，人体在正常代谢过程中，不断产生酸性物质和碱性物质，也从食物中摄入酸性物质和碱性物质。现代生活中，由于熬夜、饮食不均衡等不良生活习惯，加上恶劣外界环境的影响，大多数原本是碱性体质的人逐渐转变成酸性体质。
研究数据发现，在全国人口中，碱性体质的人所占的比例只有10%左右，更多的人体质都属于弱酸性，即身体状态都大多都处于健康和疾病之间的亚健康。另外，有专家研究后表示，“采用合理的方法改善酸性体质，努力创造体内微碱性环境，是预防各种疾病的关键。”
碱性体质好还是酸性体质好
碱性体质好还是酸性体质好这是不少人感兴趣的话题。大家都知道酸碱平衡是人体重要的平衡因素，对身体健康和各个器官的正常运行都起着重要作用。而研究发现，健康人的体质应该呈弱碱性，即PH值应该在7.35～7.45之间。有医学专家研究后表示，努力创造体内微碱性环境是预防各种疾病的关键，并认为人体的酸性化是“百病之源”。从这里我们可以得出结论，弱碱性体质比酸性体质好。
当人体体液处于正常的弱碱性时，机体的免疫力强，生病机会少。但与此相比，酸性体质的人则容易患多种疾病，表现为新陈代谢缓慢、易疲劳、情绪不稳定、肥胖、记忆力减退等等。如果长期处于酸性体质不加以改善成弱碱性体质，那么女性皮肤会容易变衰老，儿童容易出现发育不良、注意力不集中情况，而老年人则容易引发糖尿病、心血管疾病等等。临床实验发现，85%以上的高血压、高血脂、癌症患者，他们的体质都是酸性体质，这是因为酸性体质者体内的激素分泌、神经调节及脏器功能都受到一定程度的抑制，并由此诱发出其他疾病。
因此，保持碱性体质对我们的健康有重要的作用，大家必须养成健康的饮食和作息习惯，保持心情愉悦，多做运动充足。饮食上少吃肥肉、油炸类不健康食物。
2多吃什么食物可以变成碱性体质
我们的身体是有酸碱性的，食物也是如此，因此，要改善身体的情况，吃碱性的食物是很好的方法。
碱性食物主要含有钙，钠，镁等，是人体运动和脑细胞活动的重要元素，如果食用的食物含钙、钠、钾、镁等金属元素的总量较高，那么在人体内终的代谢物就会呈现碱性，我们生活中常见的碱性食物有蔬菜，水果，牛奶等。
蔬菜当中含碱高的是海带，除此之外，豆角，菠菜，莴苣，萝卜，土豆等都是碱性的食物。我们平时可以多吃这类的食物，这样可以抵消体内多余的酸性成分。
除了在饮食上面都吃些碱性的食物外，平时一定要注意养成良好的生活习惯，多进行运动，通过运动多出汗，帮助人体排出体内多余的酸性物质，养成爱喝水的好习惯，少喝饮料，特别是可乐和啤酒一定要少喝好不喝，如果觉得白开水喝着不习惯，可以多饮用一些茶水。
3怎样知道自己是酸性体质还是碱性体质
一般来讲，不同的体质在日常的症状表现也是各不相同的，而人们要想知道自己的体质类型，也要从日常表现中入手了解。那么，怎样知道自己是酸性体质还是碱性体质?
皮肤是否光滑
酸性的身体对皮肤的也是有一定影响的，比如：皮肤经常性的有痤疮，毛囊炎，长痘，长斑。经常干燥，还有长斑这些症状都说明你的身体的体液已经偏酸。
免疫系统是否顽强
体液是酸性，人的免疫力就会降低，交换季节很容易感冒。如果经常性感冒，或者感染其他疾病，也说明了体液是酸性的。
是否经常食用酸性食物
这些食物都是酸性的：肉类，米饭，酒，鱼类，糖，零食等。碱性的食物包括：海带，绿色蔬菜，萝卜，豆类食品等。碱性的东西吃着没有食欲，但是这些都是对身体有益的。
4碱性体质好还是酸性体质好
碱性体质好还是酸性体质好这是不少人感兴趣的话题。大家都知道酸碱平衡是人体重要的平衡因素，对身体健康和各个器官的正常运行都起着重要作用。而研究发现，健康人的体质应该呈弱碱性，即PH值应该在7.35～7.45之间。有医学专家研究后表示，努力创造体内微碱性环境是预防各种疾病的关键，并认为人体的酸性化是“百病之源”。从这里我们可以得出结论，弱碱性体质比酸性体质好。
当人体体液处于正常的弱碱性时，机体的免疫力强，生病机会少。但与此相比，酸性体质的人则容易患多种疾病，表现为新陈代谢缓慢、易疲劳、情绪不稳定、肥胖、记忆力减退等等。如果长期处于酸性体质不加以改善成弱碱性体质，那么女性皮肤会容易变衰老，儿童容易出现发育不良、注意力不集中情况，而老年人则容易引发糖尿病、心血管疾病等等。临床实验发现，85%以上的高血压、高血脂、癌症患者，他们的体质都是酸性体质，这是因为酸性体质者体内的激素分泌、神经调节及脏器功能都受到一定程度的抑制，并由此诱发出其他疾病。
因此，保持碱性体质对我们的健康有重要的作用，大家必须养成健康的饮食和作息习惯，保持心情愉悦，多做运动充足。饮食上少吃肥肉、油炸类不健康食物。
5如何变成碱性体质
碱性体质的人相对酸性体质的人来说，机体免疫力比较强，日常生活中生病的几率也比较少。再者坊间许多人认为，碱性体质的人容易生男孩，因此 不少的人都希望能把自己的酸性体质调整成弱碱性体质，那么如何变成碱性体质呢?
1、 调整饮食
适量多吃碱性食物，对改善酸性体质有一定的作用。动物类食物，如鱼、肉、贝类、大多数谷类、部分坚果等都属酸性食物，这些食物中含有丰富的蛋白质，磷、硫的浓度也比较高，在体内容易转化为酸性。而碱性食物则主要是包括蔬菜、水果、豆类、海藻等等，低热量的植物性食物几乎都是碱性食品。在我们的一日三餐中，碱性食物和酸性食物的摄入应保持在2:1比例上，这样既可减少体内酸性物质是形成，又能避免破坏人体的酸碱平衡。
2、 养成良好的睡眠习惯
想要改善酸性体质，规律的睡眠习惯很重要。晚上12点是熬夜的底线，最好在11点前就上床睡觉，因为睡眠后身体器官才可以开始排出酸性毒素，修复细胞损伤，以保证第二天的良好状态。
3、多做运动锻炼身体
适量的运动永远是健身的基本，想要改善酸性体质，大家可以通过跑步、健身操、快步走、有氧器械等有氧运动进行，因为在运动中全身血液循环会加快，毒素排出的速度会增加，大量的酸性物质会随着汗液被带到皮肤表面，体内的酸碱度就可以继续保持平衡状态。
4、保持良好的心情
大起大落以及悲伤等不良情绪会影响人体的内分泌情况，因此保持良好的心情、情绪对改善体液酸化有一定的作用。另外，还要杜绝抽烟、酗酒等不良嗜好。