槐花蜜属春季蜜种，产于我国长江流域和黄河流域的大部分地区。槐花蜜色泽呈水白色偏黄，质地浓稠，不易结晶，入口有清淡槐香。槐花蜜能去湿利尿、凉血止血，有舒张血管、降低血脂血压，并用于预防中风，同时也有清热补中、解毒润燥之功效。为蜜中上品，较适用于心血管病人保健食用。
目录
1槐花蜜的功效与作用
槐花蜜是春季蜜种。呈水白色偏黄，入口有清淡槐香，不易结晶。湿热体质、脾胃虚寒的朋友要慎用，糖尿病患者慎服。
槐花蜜，产于我国长江以北大部分地区，4月底至6月上旬开花，花期7-10天，品质以河南三门峡、河南济源王屋山、陕西延安、槐花蜜最为出名。槐花蜜其蜜质水白透明，质地浓稠，果糖含量较高不易结晶;具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鲜洁，芳香适口;是我国大宗蜜源量产的上等蜜品，也是历年大量出口、价位最高的蜜品。
槐花蜂蜜是中国级别最高的出口蜂蜜，以出口日本、韩国、德国为主。日本、韩国人喜欢味道淡的，因此槐花蜜深受欢迎。欧美人喜欢味道浓郁的，因此喜欢多花种蜜，色泽深的。
中国槐花蜜产量占总产量10%左右，主产区以河南为中心，集中在黄河流域，尤其以河南豫西山区、陕西延安地区、东北大连为主。
国际蜂蜜贸易中，槐花蜜历年来卖价最高。由于国际贸易中蜂蜜级别是按照色泽划分，按照美国卜方特仪器测试色泽，蜂蜜色泽从0MM-115MM不等。
2槐花蜂蜜特点
(1)槐蜜中果糖含量非常高，极易被人体吸收利用，且果糖转变成脂肪的能力小于葡萄糖，是青少年与老年人理想食品。
(2)槐蜜中还含有刺槐甙和挥发油，可抗菌、防腐和止咳，清热解毒，养心醒目，解渴胜津蜂蜜具有润肠、润肺、防腐、解毒、滋润脾肾等功能。
(3)槐蜜色泽浅，透明，不宜结晶，方便食用，水白色，白色或浅黄，成熟的积安堂洋槐花蜂蜜，可以用报纸包起来，可见其稠度。
(4)槐蜜具有槐花芳香，味道鲜美，甜润爽口，甜而不腻，为各国人们所喜爱。
适用人群：咽燥口干、干咳无痰、肠燥便秘、脾胃虚弱、体弱多病、病后体虚、营养不良。
槐花蜂蜜应用：槐花蜂蜜美容，槐花蜂蜜减肥。
槐花蜜茶的做法
原料
干槐花5g、槐花蜜30ml、开水适量。
做法
1、干槐花;
2、洋槐蜂蜜;
3、取5g干槐花;
4、用温水泡开，清洗，摘去枝条;
5、槐花挤干水份放入杯中;
6、倒入开水，代水温降低之后，加入槐花蜂蜜调匀即可。
总结：通过上述的文章对槐花蜂蜜的功效，槐花蜂蜜特点以及槐花蜜茶的做法等有关知识的具体介绍，大家对于槐花蜂蜜的了解是不是更加全面了呢，如果大家喜欢这些知识，那么一定要记得分享给身边同样需要这些知识的朋友哦。
3槐花蜜什么时候吃最好
广义的洋槐花指豆科植物的花及花蕾，但一般将开放的花朵称为“槐花”，也称“槐蕊”，花蕾则称为“槐米”。
槐花一般是在四、五月份花瓣全开的时候吃最好，可以生吃也可以蒸着吃。
食疗价值：
用于制作槐花荆芥饮、槐菊茶、大黄槐花蜜饮、马齿苋槐花粥、地榆槐花蜜饮、两地槐花粥和槐花清蒸鱼。在农村，槐花可入药，有去毒之效，还可包制成槐花饭，不仅如此，还可以包成槐花包子。
槐花味苦，性平，无毒，具有清热、凉血、止血、降压的功效。对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效;还可以驱虫、治咽炎。槐花能增强毛细血管的抵抗力，减少血管通透性，可使脆性血管恢复弹性的功能，从而降血脂和防止血管硬化。
在食用槐花方面，由于槐花性凉，所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。
药用价值：
1、治疗银屑病：取槐花炒黄研成细粉，每次 1钱，每日2次，饭后用温开水送服。亦可将槐花制成蜜丸内服，剂量同上。临床观察53例， 痊愈6例，显著进步22例，进步19例，无效 6例。此药对有胃肠道疾病的人有一定副作用，服药时加用维生素 B1、B6可以缓解。也有部分病人开始有腹泻，几天后自行消失，因此服药宜从小剂量开始，2-3天后加至全量。
2、治疗颈淋巴结核：取槐米2份，糯米 l份，炒黄研末，每天晨空腹服2匙(约10g)。服药期间禁止服糖。临床治疗30多例，均获治愈。
3、治疗暑疗：用干槐花米 1-2两，加水1500ml煎汁，用棉花蘸洗局部。药汁可反复加热，1日洗2-3次。同时将药渣捣烂如泥敷于患部。一般用药 1-2日后局部即可消肿而愈。
4、注意过敏反应：曾报告 1例小儿，因口含槐花后引起过敏反应，出现发烧，颜面、颈及四肢皮肤潮红，表面有大小不等的密集丘疹，加压不退，瘙痒、刺痛，面颊及颈前区有直径约0.5cm圆形隆起的白色水泡和片状糜烂， 并有少许渗液;斑贴试验阳性。初用苯海拉明治疗效果不佳，后改给氢化考的松而渐恢复。
4消暑除燥喝点槐花蜜
槐花蜜闻起来有淡淡的槐花香，蜜质浓稠，色浅近似透明，因其果糖含量较高不易结晶。槐花蜜除了有消暑除燥以及其它蜂蜜的功效外，因为槐花蜜还含有刺槐甙和挥发油等物质，另有消炎、抗菌的功效，同时对于便秘的防治也较其它品种蜂蜜效果佳。
槐花蜜入口细腻，用温水冲开，有微辣感并有淡淡花香，浅浅的呷一小口，甜味适中。若是将槐花晾干，加入到槐花蜜水中一起饮用，消暑除燥、消炎等效果更明显，但脾胃怕寒的朋友们要慎用。
另外，从食品安全的角度来说，我建议大家尽量少选野生蜜。同时也提醒妈妈们：不要给一岁以下的小孩喝蜂蜜，以防其中可能含有的肉毒杆菌孢子影响孩子健康。
5涂槐花蜜偏方 可以治疗萎缩性鼻炎
涂槐花蜜
一般萎缩性鼻炎患者的日常基本症状表现是鼻腔干燥、疼痒，鼻塞，有时还会流鼻血，鼻内长脓痂，感觉嗅觉都不灵敏了。这个时候，不妨试试涂槐花蜜的偏方，即每天早晚洗脸时，用小手指蘸流动的自来水清洗鼻孔，清除结痂和分泌物，充分暴露鼻黏膜后，用棉签或手指蘸槐花蜜均匀地涂在鼻腔患处。不知该方是否有效，想请专家点评一下。
此方中槐花蜜确实有清热凉血、消炎止血、止痛，促进伤口愈合的作用，对于萎缩性鼻炎有一定的缓解作用，患者可尝试使用。此外，下面再为大家推荐一个治疗萎缩性鼻炎比较常用的小药方。
取辛夷、苍耳子、黄芩、连翘、蒲公英，水煎服，每日1剂。
一般情况下，急性萎缩性鼻炎3剂即可见效，慢性的1周也会有所好转。
此方具有清热、凉血、解毒的功效。
通过介绍，我们知道如何采用中医偏方治疗和缓解萎缩性鼻炎，鼻炎患者一到寒冷的冬季，就会鼻子抽抽的，像是鼻塞一样，又像感冒一样，所以说赶紧治疗吧，希望上面的偏方可以治愈鼻炎疾病呢!