银杏叶，为银杏科植物银杏的干燥叶。秋季叶尚绿时采收，及时干燥。一般为人工栽培。栽培地区北至辽宁，南达广东，东起浙江，西达陕西、甘肃、西南到四川、贵州、云南等地。具有活血化瘀，通络止痛，敛肺平喘，化浊降脂的功效。用于瘀血阻络，胸痹心痛，中风偏瘫，肺虚咳喘，高脂血症。银杏叶的功效和作用？银杏叶入药有哪些注意事项？我们一起来了解下吧。
目录
1银杏叶的功效和作用
降低人体血液中胆固醇水平，防止动脉硬化。对中老年人轻微活动后体力不支、心跳加快、胸口疼痛、头昏眼花等有显著改善作用。
通过增加血管透性和弹性而降低血压，有较好的降压功效。
消除血管壁上的沉积成分，改善血液流变化，增进红细胞的变形能力，降低血液粘稠度，使血流通畅，可预防和治疗脑出血和脑梗塞。对动脉硬化引起的老年性痴呆症亦有一定疗效。
银杏叶制剂与降糖药合用治疗糖尿病有较好疗效，可用于糖尿病的辅助药。
能明显减轻经期腹痛及腰酸背痛等症状。
用于支气管哮喘的治疗，也有较好疗效。
降低脂质过氧化水平，减少雀斑，润泽肌肤，美丽容颜。
通便、利尿、排毒、解毒。
对妇女更年期综合症有明显的改善作用。
2银杏泡水的禁忌
1、银杏叶中含有比较多的银杏酸，这种物质是含有一定毒性的。科学家通过实验发现，就直接没有经过任何加工的银杏叶中含有非常高的银杏酸含量。另外，银杏酸具有一定的水溶性，泡水喝之后不仅没有大家所认为的有利于身体健康的银杏内脂以及银杏黄铜，而银杏酸的含量却非常的丰富，对于身体百害而无一利。
2、银杏叶的副作用是比较大的，如果吃多了会导致身体出现中毒，主要的症状就是肌肉出现抽搐，而瞳孔也会放大。
3、研究发现，银杏叶片中的主要成分是一种黄酮类化学物质，这种物质能够有效的抑制血小板激活因子，所以如果长期服用会抑制血小板的凝聚功能，增加大脑出血的危险可能。所以说，老年人在服用的时候一定要注意适量，并且定期对身体进行检查，千万不能够盲目进行，特别是一些患有老年性血管硬化等疾病的患者来说，更加不能够长期服用，否则就会增加患有脑出血的几率。
4、中医方面认为，银杏叶属于实邪，所以日常服用的时候一定要慎重。虽然说银杏叶能够很好的促进身体中的血液循环，同时还能够预防心血管疾病，但是在服用的时候不能够和其他的治疗心血管方面的药物一起服用，否则有可能危害生命健康，具体的就有阿司匹林等。
3银杏入药需要注意什么
1.银杏叶同样也存在着副作用。吃的多会中毒，引发肌肉抽搐。因此，使用要适量
2.银杏叶片的主要成分黄酮类化合物是一种强力血小板激活因子抑制剂，长期服用可能抑制血小板的 凝聚功能，并相应增加脑出血的危险。因此，老年人在服用银杏叶片时要适可而止，并注意定期检测凝血情况，不 要盲目长期服用。对于已有老年性血管硬化、血管变脆的患者来说，更不可长期服用，以免造成脑出血。
3.银杏叶内含有大量的银杏酸，银杏酸是含有毒性的，一般买来的叶子未经过深加工和提取，里面的 银杏酸含量高达3000-4000ppm，特别银杏酸是水溶性的，一泡水不但没有吃到里面的银杏黄铜和银杏内脂等有效物 质，反而效果是相反的，里面全是毒!
4.中医讲，银杏叶有实邪者忌用。银杏叶虽能促进血液循环，预防心血管病，但不能同时服用其它治 心血管药物。
4银杏可以治高血压吗
1、治高血压，动脉硬化，大动脉炎，闭塞性脉管炎，心绞痛，心肌梗死，脑栓塞，再生障碍性贫血 707片(白果叶制剂，每片含黄酮2mg)每次2片，每日3次。(《陕甘宁青中草药选》)
2、治冠心病心绞痛：白果叶、瓜蒌、丹参各15g，薤白12g，郁金9g，生甘草5g。煎服。(《安徽中草药》)
3、治冠心病心绞痛银杏叶、首乌(何首乌)、钩藤各4.5g，制成片剂，一日量，吞服;或银杏叶水煎浓缩成浸膏片(每片含黄酮量约2mg，相当于生药0.5g)，每次舌下含服1~2片，每日3 次。
4、治血清胆固醇过高症 银杏叶提取主要成分黄酮，制成糖衣片，每片含黄酮1.14mg，每次4片，每日3次。(2~3方出自《全国中草药汇编》)
5、治泻痢 (银杏)叶为末，和面作饼，煨熟食之。(《品汇精要》)
6、治小儿肠炎 银杏叶3~9g。煎水擦洗患儿脚心、手心、心口(巨阙穴周围)严重者擦洗头顶，每日2次。(《全国中草药汇编》)
7、治雀斑 采白果叶，捣烂，搽，甚妙。(《滇南本草》)
8、治灰指甲 (银杏)叶，煎水洗。
9、治鸡眼 鲜(银杏)叶10片。捣烂，包帖患处，两日后呈白腐状，用小刀将硬丁剔出。
10、治漆疮肿痒 银杏叶、忍冬藤。煎水洗，或单用银杏叶煎洗。(7~9方出自南药(《中草药学》。
5银杏叶如何吃
一、采叶：7- 8月份的上午 8- 10时，求银杏幼树主干、侧枝中部着生的绿色正常叶片，放筐中用清水洗净，摊开晾干，随采随炒，以保质量。
二、杀青：选干净无异味的大铁锅，加热至锅面灰白色 (约 300℃ )，迅速投入 1千克青叶盖锅盖闷 1分钟，见锅口有蒸汽时，立即揭盖，用双手迅速从锅底翻抓青叶，均匀抖散至锅底使叶片全部接触锅面，均匀受热，待叶片青草气味消失，呈无光泽的黑绿色，手握成团，略有弹性的出锅。
三、搓揉：杀青后的叶片，倒在席上晾干带余热用手握成团，揉面团似向同一方面滚揉，反复数次，轻搓宽叶成长条状。
四、二次杀青：将搓揉后的叶子，放入 170— 19 0℃的锅内，双手压在锅内滚炒叶数分钟再将叶团敢开均匀受热几分钟，如此重复约 20分钟，出锅摊晾席上回潮变软。
五、炒成茶：将锅加热至 9 0%，投入晾后的叶子，进行复炒，渐退火降温、轻炒防碎，炒至茶叶烫手时取出，冷却袋装成品茶，此茶为绿茶，汤黄褐色或淡黄绿色，香气浓，余味略苦。