您的位置:健康百科 >内科 >消化内科 >胃肠疾病

​保护脾胃 老人早餐莫贪凉

老年人就要服老,随着岁月的流失,自己的身体也是在不断地下降,各种身体机能也是在不断的衰退,面对这样的情况,就要注意自己的健康身体,注意进行合理的护理。发生脾胃不调也是很多老年人出现的情况,出现这样的情况,老年人首要就是从自己的早餐开始,切记不要贪凉。下面我们就来详细了解下吧。

目录 老人脾胃不调应该怎么调理 ​保护脾胃老人早餐莫贪凉 老年人保养脾胃有四大方法 保养脾胃的四款佳肴做法 脾胃虚弱按什么穴位

1老人脾胃不调应该怎么调理

  1、多吃消食的食物

  在生活中就要注意自己的健康生活,毕竟老年人也是很容易出现脾胃的问题的。老年人的消化系统功能正在不断的下降,所以经常出现消化不良的情况,这时可多食容易消化、含纤维素较多的食物,如新鲜蔬菜,水果等;同时,也要增加富含维生素B的食物如粗粮,豆类等增强肠胃蠕动功能。

  2、补充微量元素锌

  在生活中就要注意自己的健康饮食,尤其是在生活中要注意自己微量元素的饮食措施。锌能够有效的促进体内的新陈代谢,参与味蕾素的合成,有增强味蕾机能和营养味蕾、促进食欲的作用。所以说,在日常的饮食之中一定要多吃一些富含锌元素的食物,常见的就有瘦肉、豆类、海产品蛋类、豆制品、蘑菇、山核桃、花生等等老人消化能力差,吸收有限,可服用补锌剂进行补充,新稀宝片安全、吸收好、口感佳,是个不错的选择。

  3、戒掉一些不良饮食习惯

  不良的生活习惯,也是很容易引发疾病的,尤其是在生活中就要注意好自己的健康生活措施。辣椒、胡椒等刺激性调味要少用,因为这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损。容易胀气的老年人也要尽量少吃容易产(生)气(体)、使人有饱胀感的食物。另外,炒饭、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米类制品,各式甜点、糕饼、油炸食物及冰品类食物会让脾胃虚弱的人更加不适,应减少食用。

  4、不吃刺激的食物

  老年人就要谨慎的饮食刺激性大的食物,毕竟不健康的饮食也是会很容易导致疾病的发生的。咖啡、茶,这些都是肠胃不好人群的饮食禁忌。肠胃不好怎么调理?要杜绝一切可能会刺激到肠胃的食物,不喝咖啡和浓茶。

  5、多人共餐

  老年人的饮食就是很不稳定的,孤单的吃饭也是没有食欲的。愉快的进餐氛围,不仅会增加老人对食物的兴趣,还会促进消化液的分泌,使其保持良好的精神状态,增进食欲,保证营养元素的均衡摄入。平时应多陪伴老人,给父母一些心理上的慰藉。

  6、多吃新鲜水果蔬菜

  饮食也是在生活中要注意的情况,您就要注意合理的搭配自己的健康饮食措施。新鲜蔬菜是老年人健康的朋友,它不仅含有丰富的维生素C和矿物质,还有较多的纤维素,对保护心血管和防癌防便秘有重要作用,每天的蔬菜摄入量应不少于250克。另外,各种水果含有丰富的水溶性维生素和金属微量元素,这些营养成分对于维持体液的酸碱度平衡有很大的作用。为保持健康,老年人在每餐饭后应吃些水果。

  7、饭菜要做热做熟

  不要以为生吃就是很好的饮食方案,由于老年人的话说呢提机能的退化,饭菜好就是要做熟。老年人的生理特点是脏器功能衰退,消化液和消化酶分泌量减少,胃肠消化功能降低。故补益不宜太多,多则影响消化、吸收的功能。另外,老年人牙齿常有松动和脱落,咀嚼肌变弱,因此,要特别注意照顾脾胃,饭菜要做得软一些,烂一些。老年人对寒冷的抵抗力差,如吃冷食可引起胃壁血管收缩,供血减少,并反射性引起其他内脏血循环量减少,不利健康。因此,老年人的饮食应稍热一些,以适口进食为宜。

  吃得好,自己的身体才会好,在生活中您就要注意自己的健康身体,进行合理的饮食,好好的规划自己的生活。另外,老年人不仅是要注意自己的脾胃调理,在生活中也要注意自己身体其他方面的护理,这样才能做健康的老人,快乐的老人,长寿的老人!

2​保护脾胃老人早餐莫贪凉

  老人本身脾胃功能衰退,且多伴有慢性疾病,因此,老人的早餐要格外注意。西苑医院老年病中心主任李跃华教授提醒,早晨起床时,夜间的阴气未除,室内外温度尚未回升,体内的肌肉、血管都处于收缩状态,此时吃冰豆浆、冰牛奶、冷包子、馒头等凉食,与体内温度相差太大。

  会使体内各个系统更加挛缩、血流不畅,还会强烈刺激胃肠道,增加胃肠消化负担,使消化功能下降,胃肠功能发生障碍而引起胃肠道疾病,损伤胃气,出现便秘、腹泻、感冒、乏力等症状,甚至加重高血压、冠心病、消化道疾病等心血管疾病的症状。

  中医学认为“胃喜温恶寒”,早餐吃热食,才能保护胃气,补充阳气,如牛奶、豆浆、热粥、热包子、馄饨、豆腐脑等,还可以在粥中加些莲子、红枣、山药等补养气血之品,促进脾胃功能。另外,老人在晨起后饮用适量温开水,适量活动后再进食,对于便秘、神经衰弱、消化不良等疾病,也有辅助治疗的作用。

3老年人保养脾胃有四大方法

  1、动为纲

  指适当的运动可促进消化,增进食欲,使气血化源充足,精、气、神旺盛,脏腑功能不衰。因此,老年人要根据各自的实际情况选择合适的运动锻炼方式和运动量。

  散步是一种和缓自然的体育活动,可快可慢,使精神得到休息,肌肉放松,气血调顺,整个身心在一种协调中得到平衡和保养。持之以恒可流动气血,畅达气机,活动关节,帮助脾胃运化,借以祛病防衰。

  2、素为常

  素食主要包括食植物蛋白、植物油及维生素的食物,如面粉、大米、五谷、杂粮、豆类及其制品、蔬菜、瓜果等。

  应少吃油腻,多吃蔬菜。日常饮食应以淡食为主,以便清理肠胃。进食温凉适当,不要过热也不可过凉,因为热伤粘膜,寒伤脾胃,运化失调。少食质硬、质粘、煎炸、辛辣性食品。

  3、酒少量

  不要嗜酒无度以损伤脾胃。少量饮酒能刺激胃肠蠕动,以利消化,亦可畅通血脉,振奋精神,消除疲劳,除风散寒,但过量饮酒,害处很多。

  饮酒过量,脾胃必受其害,轻则腹胀不消,不思饮食,重则呕吐不止。老年人酗酒或长期大量饮烈性酒,更易导致脑出血、胃出血或肝坏死而损寿。

  4、莫愁肠

  指人的精神状况、情绪变化对脾胃亦有一定影响。中医认为:思可伤脾。意指思虑过度,易伤脾胃。脾胃功能失衡,会引起消化、吸收和运化的障碍,因而食不甘味,甚至不思饮食。久之气血生化不足,使神疲乏力,心悸气短,健忘失眠,形体消瘦,导致神经衰弱、胃肠神经官能症、溃疡病等。

  所以,必须注意性格、情操及道德的修养,做到心胸豁达,待人和善,遇事不要斤斤计较、冥思苦想,更不要对身外之物多费心思。尽量避免不良情绪的刺激和干扰,经常保持稳定的心境和乐观的心态,这也是保养脾胃、祛病延年的妙方之一。

4保养脾胃的四款佳肴做法

  一、自煨猪肚

  材料:小茵香50克,猪肚一个

  调味料:味精,盐,生姜

  做法:

  1、猪肚洗净切块,生姜洗净,将生姜与小茵香一起放入干净的纱布袋里,扎紧口。

  2、锅加水,放入猪肚和纱布袋,大火煮沸,用小火慢炖,炖到猪肚熟烂,然后加盐味精即可。

  功效:健脾胃,止腹泻,补虚损,糖尿病人也可以食用。

  二、小黄鱼汤

  材料:雪菜25克,小黄鱼250克,油100克,肉汤250克

  调味料:麻油,葱姜,味精,淀粉,盐,糖,黄酒

  做法:

  1、小黄鱼洗净,去掉内脏和头,加淀粉、黄酒、盐抓匀腌制一下。

  2、油锅烧到七成热,放入小黄鱼,煎两面黄,捞出,锅留底油,加雪菜、葱姜煸炒后倒入肉汤,加糖,烧开后放入小黄鱼,加味精和麻油即可。

  功效:小黄鱼汤含有大量的优质蛋白,具有开胃、滋补的功效。

  三、葱油扁豆

  材料:鲜嫩扁豆300克

  调味料:葱,香油,胡椒粉,味精,盐

  做法:

  1、扁豆洗净,放沸水里焯一下,捞出沥干。葱洗净切末。

  2、油锅烧热,放入葱末,炒香后老掉葱末,放凉。

  3、扁豆切好,加葱油、盐、味精和胡椒粉搅拌均匀即可食用。

  功效:养胃,健脾,经常食欲不振、没有精神的人可以吃。

  四、西湖牛肉羹

  材料:鸡蛋2个,牛腿肉200克

  调味料:味精,盐,胡椒粉,麻油,酱油,葱姜,黄酒

  做法:

  1、牛腿肉洗净,剁成肉末,加入胡椒粉、酱油和黄酒,搅匀。鸡蛋打散搅匀

  2、锅加水、姜末,烧开,慢慢的将牛肉搅入水中,然后倒入鸡蛋,调好味道后,勾薄芡,再撒上葱花,淋上香油即可。

  功效:补脾养胃,强壮筋骨,年老体弱者吃了也容易消化。

5脾胃虚弱按什么穴位

  1、脾胃虚弱按什么穴位之三阴交穴

  位置:内踝尖上3寸,胚骨后缘处。

  取穴方法:用度骨同身寸的方法在内踝尖上直上3寸,自己的手指,4指幅宽,按压有一骨头为胫骨,此穴位于胫骨后缘靠近骨边凹陷处。

  方法:左手拇指按压三阴交穴,左右旋按20次;然后用右手按压左三阴交穴,同前。

  功效:举凡经期不顺,白带,月经过多,过少,经前综合症,更年期综合症等,皆可治疗;又此穴为足太阴脾经、足少阴肾经、足厥阴肝经交会之处,因此应用广泛,除可健脾益血外,也可调肝补肾。亦有安神之效,可帮助睡眠。

  2、脾胃虚弱按什么穴位之天枢穴

  位置:脐旁开2寸处。

  取穴方法:前正中线旁开2寸,当腹直肌及其鞘处,有第10肋间动、静脉分支及腹壁下动、静脉分支,布有第10肋间神经分支,深部为小肠。

  方法:两手放于腹部两侧,中指按压天枢穴,按揉30次。

  功效:主治胃肠病证,月经不调、痛经等妇科疾患。

  3、脾胃虚弱按什么穴位之脾腧穴

  脾腧穴在背部第十一胸椎旁开1.5寸处。小儿取俯卧位,在小儿左手旁,用双手大拇指与食指边缘拿住两脾腧,然后轻轻向上提起算1次。具有健脾胃,助运化、祛水湿的作用。

  4、脾胃虚弱按什么穴位之胃腧穴

  胃腧穴在背部第十二胸椎旁开1.5寸处。小儿取俯卧位,在 小儿左手处,用两手拇指与食指边缘拿住两胃腧穴,然后轻轻往上提起算1次。具有健脾胃,助运化的作用。

  5、脾胃虚弱按什么穴位之足三里穴

  足三里是足阳明胃经的主要穴位之一,意指胃经气血在此形成较大的气血场。自古而今,足三里是强壮身心的着名大穴。