但却不知道，如果摄取的热量太少，反而会事与愿违，并不会真正瘦身。美国德克萨斯饮食协会的营养专家认为，瘦身时大大缩减热量可能会有一些效果，但最终却会走向反面。下面我们具体看看与热量“作对” 饿死了也瘦不下来的知识吧。
目录
1减肥中常见的8大饮食误区
1.过量摄入蛋白质
虽然蛋白质是均衡饮食的重要一环，但是一旦过量摄入，不但不会减重反而增重。你身体所能处理的蛋白质是定量的，其余的则会转化为脂肪，如果你想要保持你的肌肉，按照你的体重来说是每20磅8克。总而言之，减肥遵循“一切适度”的原则。
2.生食蔬菜
同样道理，蔬菜沙拉，凉拌蔬菜，生食蔬菜也不减肥，因为会降低你的新陈代谢，同时蔬菜中的草酸会影响蛋白质的吸收。建议大家把蔬菜稍微用热水抄一下再食用。
3.不吃主食
注意，这里的主食建议放在早晨和中午吃，不会造成脂肪的堆积。现代营养学的减肥观念，不用你过多控制脂肪和盐，重要是中午之后的饮食不用过量，中午之后不吃主食。在选择主食时，也需要注意一定技巧，女生的话，米饭面食，以及土豆少吃，选择主食时可以选择些粗粮。
4.脂肪摄入过少
脂肪不是敌人，适当的脂肪能够让人年轻，肌肤有弹性。但好的脂肪的摄取，一般建议坚果类和植物油。植物油中特别建议山茶油。
5.晚上只吃菜不吃饭可减肥
[解析]单纯性肥胖的主要原因是能量摄入过多，消耗太少，能量在体内转为脂肪积聚，形成肥胖。产生能量的三大营养素是蛋白质、脂肪、碳水化合物。脂肪1克可产生9千卡的能量，蛋白质和碳水化合物1克可产生4千卡的能量。少吃饭可少摄入碳水化合物，可减少摄入能量，但多吃菜肴会多摄入脂肪，产生的能量更高，达不到减肥的目的，反使摄入的营养素不能平衡，不利于健康。
6.每日只吃2-3餐
少吃多餐是减肥的关键，而不是一顿饭摄取过多。大多数人是饥一顿饱一顿，反而让身体会更容易摄取过多热量。少吃多餐才是减肥的关键。
7.完全不吃“垃圾食品”
当你被限制不能吃什么的时候，你却越想吃。这个现象背后隐藏一种心理。让你短时间内戒除你的喜好的食物，会最终失败然后开始大吃特吃不让你吃得水果(好吧现实点，你可能不是想吃水果)，整个过程就陷入了一个恶性循环，大吃大喝，然后内疚节食，在大吃大喝，内疚节食，循环往复，那最后就不可能有什么效果。在这里可以用二八原则：在保证摄入的80%是纯天然食品，其他20%可以想吃什么吃什么。这样你就不会产生由想吃不能吃造成的逆反心理。
8.喝的饮料不算卡路里
即使你默默的计算着每一口的吃下去的卡路里，但是忍不住又咬了一口烧鸡，最后又打开了碳酸饮料，这就是你体重秤上指针不变得原因。从咖啡到果蔬汁，有这么多的选择，你很容易忽视你喝下去饮料所含的卡路里。咖啡里面加多少奶油，把酒言欢的时候灌了多少杯葡萄酒?其实每天改变一点点，就能减少好几百被喝下去的卡路里。
2与热量“作对” 饿死了也瘦不下来！
但却不知道，如果摄取的热量太少，反而会事与愿违，并不会真正瘦身。美国德克萨斯饮食协会的营养专家认为，瘦身时大大缩减热量可能会有一些效果，但最终却会走向反面。
热量与健康
瘦身最有效的途径是少摄取热量，但消耗的热量多，会制造热量亏空。当如果摄取的热量太少时，身体会被迫进入饥饿模式，开始自动储存脂肪，这时身体会认为不会有任何热量来满足身体所需，这意味着热量的消耗进程不得不停顿下来。
一旦身体进入饥饿模式，新陈代谢就会变得迟缓，会尽可能少地燃烧热量以保证能量的储存。这就是为什么有的人依靠减少热量获得了较快的瘦身效果，之后却遇到瘦身瓶颈、停滞不前的原因。
摄取的热量太少，不仅会导致节食困境，也会开始带来身体恶性循环：过度缩减热量导致新陈代谢进程缓慢，从而影响瘦身效果;付出很多努力却达不到预先的瘦身效果，还会让人产生沮丧感;而沮丧感和失败的打击会反过来导致过量进食，最终令体重增加。
营养学家认为，依靠缩减热量来节食是无法长期坚持下去的，甚至还会走向问题的反面，从另一个角度来说：因为吃得太少，身体就会遭受到饥饿的困局，进入到“暴饮暴食模式”，付出了让人难以忍受的饥饿的代价，却看不到任何减重效果，最终逼迫自己认输。吃得太少，除了令瘦身进程停滞之外，还会对健康造成很多伤害。
与热量达成协议
要知道热量并不是敌人，它对于健康和充沛的精力来说是至关重要的，可以保证身体各方面机能的正常运作。严苛节食的过程中，人之所以会出现浑身乏力、懒散昏睡、体质变弱以致随时准备放弃的情况，这是因为所摄取的热量不足以支撑身体机能的正常运作。
因此，最好选择合理的饮食和运动计划来取代严苛的热量控制，这样每周都可以持续减掉1.5～2磅体重。选择营养而少量的食物，加上持续的运动计划，可以将多余的热量拒之门外。身体也会更容易接受这种健康的耗能模式，帮助不断进入瘦身的新阶段。
温馨小贴士：
身体一旦进入到“饥饿模式”，会增加以下的健康风险：
1、血压降低、不规律，心率减慢或反常;
2、体内电解质失衡，尤其是钾含量严重不足;
3、胆结石;
4、脱发、全身生出细软毛发、指甲易脆裂;
5、月经停滞、贫血;
6、眩晕、注意力无法集中;
7、关节肿胀、骨质流失、骨骼变脆;
8、抑郁症。
3减肥方法 白领减肥要牢记7点
白领们因为长期坐着，不运动，身上的脂肪很容易堆积，你知道白领该如何减肥吗?今天小编就为大家推荐一些减肥方法，来帮助白领减肥，想要减肥的白领们赶紧去学学吧!
减肥最快秘籍：
早餐选择低加工食品
以少油及低加工食品当早餐，可避免带给早起床的身体太多负担，又可补充均衡营养。
休息小点心
吃完早餐，但未到午餐时间却感觉肚子饿了，这时候以水果代替饼干糖果等点心，不仅可以暂时止饥，也可以顺带补充身体所需营养素。
午餐多蔬果
午餐内容以蔬菜水果为主，搭配适量的蛋白质及淀粉;避免选择过度油腻及加工食品，蔬果的纤维质可帮助肠胃消化，对于维持良好的消化道系统很有帮助。
解馋下午茶
下午的工作时间比早上长，到了午后总是特别容易嘴馋，与其吃些垃圾食物当点心，不如来点健康的坚果类，可以解馋也可补充不饱和脂肪酸及矿物质。
补充身体水分
快到下班时间了，将手边工作告一段落，走到茶水间倒杯水喝吧。
如何减肥：
晚餐小心点
下班后跟朋友有个聚会吗?到了晚上，可别再选择吃到饱啰，日式料理低油小份量的餐点会是比较适合的选择喔。
餐后小酌一杯
注意是“小酌一杯”，可不是叫你干杯;冰冰凉凉的啤酒虽然好，但啤酒可是液态面包，如果真的要小酌，红酒会是你更好的选择。
4三日减肥餐是怎样的
第一天：
早上：全麦面包一片，正反两面都涂上花生酱，橙子半个，咖啡或茶一杯;
中午：吞拿金枪鱼罐头半罐、烤面包一片、咖啡或茶一杯;
晚上：菜花半棵、红葡萄十粒、扁豆十颗、瘦猪肉两片、苹果一个、香草冰淇淋半杯、咖啡或茶一杯。
第二天：
早餐：香蕉半根、煮鸡蛋一个、烤面包一片、咖啡或茶一杯;
午餐：酸奶一杯、梳打饼干两片、咖啡或茶一杯;
晚餐：热狗肠两根，西兰花半棵，红葡萄十粒，香蕉半根，咖啡或茶一杯。
第三天：
早餐：苹果一个，奶酪一片，苏打饼干两片，咖啡或茶一杯;
中餐：煮鸡蛋一个，烤面包一片，咖啡或茶一杯
晚餐：吞拿金枪鱼罐头半罐，红葡萄十粒，白菜花大半棵，香蕉半根，香草冰激凌半杯，咖啡或茶一杯。
5减肥可以吃米饭吗
鱼与熊掌不可兼得。其实，有时只要养只会捉鱼的熊，就可以即拥有熊掌又能吃到鱼了。所以，只要动动脑筋，减肥也是可以吃米饭的。所以，减肥可以吃米饭吗?答案是可以的。
减肥可以吃米饭吗?在过去的减肥观念里是不可以的。因为因为大米里面主要含的是淀粉，在蒸煮的时候，淀粉在吸收水分后会发生膨胀，变得松软可口，使人发胖。但是，米饭在放凉后，其中的淀粉分子重新恢复，从而米饭又会变硬，而且营养和吸收率也会下降。所以，减肥可以吃米饭吗?只要冷藏一下就可以了。
正常情况下，冷藏之后，米饭会变硬，使得人体不容易消化和吸收。对于肠胃功能不佳的老年人、儿童或者病患来说，吃冷藏后的米饭是非常不好的。但是，它却是“减肥可以吃米饭吗”的答案。冷冻后的米饭已经老化，其中的淀粉不会被身体吸收，从而会滞留在胃里，可增加饱腹感。而且，这种饮食方法也大大降低了热量的摄入，还不会对米饭里的维生素以及蛋白质造成影响。
其实减肥真的很容易。此外，掌握一些食物的烹饪技巧，不但可以有新的体会，还能有意想不到的功用呢。因此，正在减肥战线上奋斗的人们，不必为不吃米饭减肥而烦恼了，将米饭冻一冻，便能轻松享瘦了。