漫长的冬天结束，生机盎然的春天到来了。一年之计在于春，春天是一整年的开端，而季节也变幻无常，所以春季也是我们需要注重养生保健的季节。春季万物生长，新鲜食物众多，那么春季养生菜谱有哪些呢?一起来看看吧。
目录
1孕期营养饮食误区
误区一：补钙就要多喝骨头汤。为了补钙，有的准妈便按照老人的指点猛喝骨头汤。其实，喝骨头汤补钙的效果并不理想。骨头中的钙不容易溶解在汤中，也不容易被人体的肠胃吸收，而喝了过多骨头汤，反而可能因为油腻，引起孕妇不适。
误区二：为控制体重不吃脂肪。在怀孕阶段尤其不应该拒绝脂肪，因为脂肪对胎儿神经系统以及细胞膜的形成是必不可缺少的。接下来，我们又有一个疑问。我们知道脂肪被分为两类：好脂肪(不饱和脂肪酸，如有名的欧米加-3)和坏脂肪(饱和脂肪酸，比如黄油或全脂奶产品中的脂肪)。在孕期，这两种脂肪都应该吃吗？答案很明确：是的，因为胎儿需要各种类型的脂肪。如果在孕期的某个阶段，胎儿缺乏本应该得到的某种脂肪，在以后的时间里是无法弥补的。因此，孕妇不能吃素！当然，还有有一点需要提醒：不要忽视了暗藏的脂肪，如果在烹饪的菜肴当中已经含有了脂肪，那就没必要再加更多的脂肪进去。
误区三：盲目购买营养保健品。价格昂贵的营养品一定比普通食物好吗？准妈妈在选择营养品时，主要该考虑的是自己的身体是否需要进补，而不是盲目听从销售商的花言巧语，许多营养品的吸收效果并不会比普通食物更好(如鲜牛奶的补钙功效未必就比直接补充钙剂差)，有些营养品甚至根本不适合孕妇食用。准妈妈在决定购买营养品前，最好先咨询一下有经验的产科医生。
误区四：以保健品代替正常饮食。为了加强营养，一些准妈妈们每天要补充很多营养品，诸如蛋白粉、综合维生素、钙片、铁剂、孕妇奶粉等等，大量营养品下肚，某些准妈妈就认为自己的营养已经足够了，日常三餐的营养保证不了也没什么关系。其实这样做反而对身体不利，因为营养品大都是强化某种营养素或改善某一种功能的产品，单纯使用还不如保证普通膳食的营养均衡来得更为有效。
2孕妇吃什么好 孕妇春季养生食谱介绍
春季是阳气生发的季节，我们人体的心肝脾胃肾在春季都应该好好调养，而春季甘味和温性的食物也很多，下面来给大家介绍几款春季养生菜谱。
1、香椿拌豆腐
材料：鲜香椿、嫩豆腐、盐、香油
做法：将嫩豆腐片成一字条，摆盘撒盐，稍等片刻再沥干水;鲜香椿洗干净，再过一遍滚水后切末，撒到豆腐上;加香油调味即可。
豆腐味甘性凉，香椿味苦性平，两者能清除肺部胃部的热气，化湿解毒，对春季口干燥渴的症状有改善作用。
2、菠菜猪肝汤
材料：菠菜、猪肝、油、盐、姜、白醋
做法：将猪肝切薄片，清洗干净;菠菜生姜洗净切好;菠菜放入滚水中烧开再捞起，放在凉水中浸泡;锅里烧开水，所有材料放入，熟透后再调味即可。
菠菜有补血止血的功效，也有助消化和清理肠胃热毒，对肝胃不舒服的症状有辅助疗效，是春季养生菜谱的首选。
3、萝卜猪骨汤
材料：猪骨、白萝卜、鸡精、盐、生姜、小葱
做法：将猪骨洗净切块，放入锅中，加姜煮开再捞起;猪骨放入炖锅，加姜加水煮开;白萝卜洗净切块放入锅中;改为小火炖煮至烂熟，再调味即可。
白萝卜滋补，能改善消化不良和大小便不畅的症状，对养胃也有很好的作用。
3孕妇饮食食谱
既然知道了孕妇饮食需要注重补充什么以后，接下来就要开始着手准备适合孕妇食用的菜谱了，下面给大家介绍几款常见的孕妇饮食食谱供大家参考。
1、安胎鲤鱼粥
食材：活鲫鱼一条、苎麻根20克、糯米50克
制作方法：先将活鲫鱼去掉鱼鳞、内脏，洗干净然后切片煎汤，加入煮好的苎麻根水，再放入糯米和适量的姜葱油盐调味，煮成稀粥。
每天早晚一碗食用，能安胎、止血和消肿。
2、黑豆糯米粥
食材：黑豆30克、糯米60克
制作方法：先将黑豆和糯米洗干净，放入锅里，加适量水，用温火煮成粥即可。
黑豆糯米粥有补中益气、健脾养胃的功效，可以每天都服食。
3、艾草鸡蛋汤
食材：艾草50克、鸡蛋2个、白糖适量
制作方法：将艾草洗净，加入水煮成汤，再打入鸡蛋，放入白糖，煮熟即可食用。
艾草有止血、安胎的作用，每天晚上睡前食用艾草鸡蛋汤可以温肾安胎。
4孕妇必吃的12种食物
1、板栗：中医学上讲，板栗有补肾的作用。可以健身壮骨，消除疲劳，提高免疫力以及促进胎儿发育。还能辅助治疗孕妇腰腿酸软，慢性腹泻等病症。但是需要注意的是，板栗不好消化，一次不能食用过多，也不宜与牛肉同吃，否则会引起中毒;
2、红枣：红枣可以增强母体免疫力，补气血，使孕妈妈气色红润，是孕妇必吃食物哦。还可以健脾益胃，安神定志，补血、降血压。但是孕妈妈尽量在早上或者中午食用红枣，因为红枣有补气的作用，晚上吃了容易失眠;
3、萝卜：萝卜有健康小人参之称，可以健胃消食，护眼杀菌，防治感冒，通气行气，解腥，预防便秘。但是如果孕妇在服用一些补气的药物时就应当避免食用萝卜，以免破气。而且萝卜不宜空腹食用，容易引起胃痛;
4、柠檬：柠檬有安胎、缓解高血压、美容、补钙、补铁、降血糖的功效。而且还可以补充维生素C，有美白的功效。柠檬酸还有很强的杀菌作用，对孕妇的食品卫生有很大的保障，不过在食用柠檬之后一定要刷牙，以免被酸腐蚀;
5、牛肉：牛肉有补铁、促进胎儿智力发育、辅助治疗慢性腹泻和浮肿、增强免疫力、补充怀孕所必需的叶酸的功效。但是在煮牛肉的过程中需要注意少放茴香等孕妇禁忌食物，以免导致孕妇便秘;
6、葡萄：葡萄有水果皇后之称，孕妇必吃，有利尿、消肿、安胎、抗贫血、降低胃酸、利胆、抗病毒、杀细菌、积累钙质、补益脑神经、排毒、调节情绪的功效。但是需要注意的是葡萄不容易保存，应当尽快食用;
7、酸奶：有增强免疫力、消除便秘、促进营养吸收、调节肠内环境、止腹泻的功能，还可以作为牛奶的替代品，也是孕妇必吃的食物;
8、小米：小米是五谷之首，有滋阴养血、增进食欲、预防呕吐、预防习惯性流产、防癌抗癌、降血脂的功效。不仅是孕妇必吃，坐月子的产妇也要多吃;
9、茼蒿：茼蒿味道清香，许多人十分喜爱，具有清血养心、开胃健脾、预防便秘、消除水肿、强身祛寒、降血压的功效。但是大便棠溪，阴虚发热者不适合食用茼蒿。
10、海鱼：海鱼有补脑的作用，可以提高机体抗炎能力、增强食欲、预防早产、防治乳腺癌、预防新生儿哮喘、减少新生儿体重不足几率。但是关节炎患者不能多吃海鱼，而且海鱼不能喝柿子、葡萄一起吃;
11、海参：海参具有增强免疫力、养胎利产、有利胎儿大脑发育、辅助治疗高血压、滋补身体、抗癌、抗菌、提高造血功能的功效。但是脾运不健、痰湿壅滞或便溏腹泻及病邪未尽者应当忌食;
12、野菜：野菜可以强身健体、抗菌消炎、防治便秘，还可以补充叶酸，促进胎儿视力发育，但是在食用过程中需要注意不能误食马齿苋导致流产。
5孕妇喝鲜榨果汁好吗
新鲜水果比鲜榨果汁好
水果是孕期饮食中不可或缺的重要一部分，但现在生活条件好了，什么都讲究起来了。吃个水果，都不屑于用大门牙来啃，嫌费事儿，非得把水果放在几百到几千块钱一台的榨汁机里，把它变成液体再喝下去……但从营养等角度来说，直接吃新鲜水果更适合孕妈妈。
原因有三：
1. 营养素损失
和新鲜水果相比，果汁制作过程中去掉了其中的膳食纤维和部分保健成分，其中的维生素 C 和抗氧化物质也受到相当不小的损失。
2. 含糖量高
苹果汁、橙汁的糖含量在8%以上，葡萄汁的含糖量高达15%～20%，几乎是可乐的2倍！一个苹果，最多也就榨半杯果汁，喝两三杯果汁，就等于喝进去了 4～6 个水果的糖分;而且果汁是液体状态，不用咀嚼，在胃里的排空速度很快，在肠道中的吸收速度也很快，相对的血糖上升也快得多。如此，还怎么控制孕期体重和血糖？
3. 成品果汁可能会有很多添加物
如果购买的是成品果汁，为保证果汁的口感和保质期，商家可能会使用甜味剂、防腐剂、食用色素等成分，摄入过多，会增加孕妈的代谢负担。
因此，我们建议：如果有条件吃新鲜水果，就不要再费事榨成汁喝。