女性孕前充足的饮食营养，不但是顺利好孕的保障，同时孕妇良好的健康状况也为分娩和产褥期身体恢复创造了条件。准备怀孕的妈咪以下营养素千万不能缺哦。要想孕育一个完美宝宝，孕前就要改掉一些不良饮食习惯。那么，这些不良饮食习惯具体有哪些呢?下面看看详细介绍。
目录
1孕前饮食知识大全
备孕饮食有什么讲究呢?
备孕期间不仅仅是妈妈需要注意饮食，爸爸同样需要注意。妈妈要多吃碱性食物，爸爸要多吃酸性食物。
碱性食物：青菜、水果、牛奶、面粉制品、茶、海带、海藻、碘、钙、维生素D、豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、葡萄等。
酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。
备孕饮食要忌口什么?
1、 不能吃辛辣食物
2、 不能吃高糖食品
3、 不能吃含咖啡因的食品
4、 不能吃腌制食品
5、 不能吃罐头食品
6、 不能吃菠菜
7、 不能饮酒
看看妈妈们的建议
1、不吃寒性蔬菜和水果(白萝卜、西瓜、香瓜)
2、孕期尽量少吃西红柿、黄瓜和海鲜
3、备孕的时候能喝咖啡吗?
4、备孕妈妈最好不吃辣，火太大，生出宝宝容易起小红包。
孕前饮食的确要引起女性的注意，要了解这些饮食讲究和饮食禁忌，才能从根本上保证受孕的顺利进行。
2如何保证孕前饮食
在怀孕前期要有非常多的准备工作需要未准爸爸妈妈一起共同来完成的，那么首先一点就是饮食方面的注意，那么在饮食方面上我们的为准爸爸妈妈应该做好哪些准备呢?
第一 在饮食习惯上，你需要了解以下孕前饮食注意事项：
第二 坚持饮食均衡多样，摄入大量保证身体健康所需的营养物质。
第三 每日摄入至少1000毫克(mg)钙(相当于3杯约240毫升的牛奶)。
第四 保证饮食中有足量的铁，特别是如果你经血量大。
第五 一日三餐要有保证。
第六 每天至少5份蔬菜或水果，食物种类要全面。
第七 限制对脂肪、盐分和糖类食品及饮料的摄入
第八 让体重指数(BMI)保持在健康范围内(用我们的体重指数计算器查查你的体重指数是否合适)。
在维生素补充上，你要注意服用叶酸补充剂。要想让孕期健康，你要特别考虑的一个关键营养素就是叶酸。你的身体需要叶酸来制造新细胞和遗传物质。在孕期，叶酸有助于宝宝神经管的发育，神经管在怀孕之后很快便会开始形成，并发育成宝宝的脊柱。有时候神经管不能正常闭合，就会造成神经管畸形(NTD)，如脊柱裂。
在怀孕之前和孕期摄入充足的叶酸可以使宝宝患神经管畸形的概率降低72%。已怀孕或计划怀孕的女性应该每天服0.4毫克或400微克叶酸补充剂，并一直持续到至少孕12周。医生通常会给以前生过神经管畸形宝宝或正在药物治疗癫痫症的女性开每天5毫克更高剂量的叶酸，所以你一定要向医生咨询适合你的正确剂量。此外，要确保你的饮食包含富含叶酸的食物，包括柑橘类水果和果汁、深绿叶菜、豆类、全麦食品、强化面包、早餐麦片等。
3孕前不应该吃的十三种食物
要想孕育一个完美宝宝，孕前就要改掉一些不良饮食习惯。那么，这些不良饮食习惯具体有哪些呢?
其实很多食物都会影响人们的生育能力。如果你正准备要一个小宝宝，就要少吃以下13种食物：
1、辛辣食物
辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激性较大，多食可引起正常人便秘。若计划怀孕或已经怀孕的孕妇食用大量这类食品后，同样会出现消化功能的障碍。因此，建议您尽可能避免摄入此类食品。
2、酒
酒精是导致胎儿畸形和智力低下的重要因素。
3、过多的糖
糖在人体内的代谢会大量消耗钙，孕期钙的缺乏，会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。糖不是基本的营养物质，但会造成孕妇超重。
4、味精
味精的成分是谷氨酸钠，进食过多可影响锌的吸收，不利于胎儿神经系统的发育。
5、人参、桂圆：
中医认为孕妇多数阴血偏虚，食用人参会引起气盛阴耗，加重早孕反应、水肿和高血压等;桂圆辛温助阳，孕妇食用后易动血动胎。因此，建议您食用前谨慎考虑。
6、腌制食品
这类食品虽然美味，但内含亚硝酸盐、苯丙芘等，对身体很不利。
7、各种“污染”食品
应尽量选用新鲜天然食品，避免食用含食品添加剂、色素、防腐剂的食品，熟食。水果等要洗净后才食用，以避免农药残留。
8、含咖啡因的食品
准备怀孕的女性不要过多饮用咖啡、茶以及其他含咖啡因的饮料和食品。某些国外专家研究后认为，咖啡因作为一种能够影响到女性生理变化的物质可以在一定程度上改变女性体内雌、孕激素的比例，从而间接抑制受精卵在子宫内的着床和发育。
9、胡萝卜
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素以及对人体有益的其它营养成分。美国新泽西州罗特吉斯医学院的妇科专家研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲生育的妇女不宜多吃胡萝卜。
10、向日葵籽
葵花子的蛋白质部分含有抑制睾丸成分，能引起睾丸萎缩，影响正常的生育功能，故育龄青年不宜多食。
11、大蒜
多食大蒜克伐人的正气，还有明显的杀灭精子的作用，育龄青年如食用过多，对生育有着不利的影响，故不宜多食。
12、烤牛羊肉
吃烤牛羊肉是内蒙古、新疆等地居民习惯，有人发现爱吃烤羊肉的少数妇女生下的孩子患有弱智、瘫痪或畸形。经过调查和现代医学研究，这些妇女和其所生的畸形儿都是弓形虫感染的受害者。
13、低脂牛奶
全脂和低脂牛奶的动物脂肪含量相差百分之一至二，尽管低脂牛奶的脂肪含量是比较低，但计划要宝宝的准妈妈可要谨慎哦!
4孕前夫妻饮食全攻略
备孕期间的夫妻要注意的事情很多，尤其是饮食方面。想要生个优质的健康的宝宝，自然不能乱吃，要忌口!下面小编就来告诉大家这备孕期间饮食全攻略吧，不要错过哦!
在怀孕前3个月～1年时间里
一、改善你的饮食
食物与男女的生殖能力都有关系。如果你和丈夫都坚持膳食平衡，就能提高你受孕和孕育健康宝宝的机会。看看下面这些为你准备的具体指导。你丈夫也能从中得到很多营养贴士，从而成为一个健康的未准爸爸。
想当妈妈的女性孕前饮食禁忌：
1、避免辛辣食物：辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激性较大，多食可引起正常人便秘。若计划怀孕的准妈妈食用大量这类食品后，同样会出现消化功能的障碍。因此，建议您尽可能避免摄入此类食品。
2、避免饮酒：酒精是导致胎儿畸形和智力低下的重要因素。
3、避免吃过多的糖：若经常食用高糖食物，常常会引起糖代谢紊乱，甚至成为潜在的糖尿病患者。
4、避免吃味精：味精的成分是谷氨酸钠，进食过多可影响锌的吸收，不利于胎儿神经系统的发育。
5、避免吃人参、桂圆：中医认为孕妇多数阴血偏虚，食用人参会引起气盛阴耗，加重早孕反应、水肿和高血压等;桂圆辛温助阳，孕妇食用后易动血动胎。因此，建议您食用前谨慎考虑。
6、避免吃腌制食品：这类食品虽然美味，但内含亚硝酸盐、苯丙芘等，对身体很不利。
7、过敏性体质的人慎食致敏食品：食用可能致敏食物对胎儿的影响尚未引起人们的重视，但事实上，致敏食品很可能会引起流产、早产，导致胎儿畸形等多种恶性后果。
8、避免吃各种“污染”食品：食物从其原料生产直至食用前的全过程中，会经历很多必须的环节，可能会不同程度地受到污染，给人的身体带来危害。因此，应尽量选用新鲜天然食品，避免食用含添加剂、色素、防腐剂的食品;蔬菜应充分清洗干净，水果最好去皮后再食用，以避免农药污染。
想当爸爸的男性孕前饮食禁忌：
1、少吸烟，尽量做到不吸烟：烟草中有20多种有害成分可以致使染色体和基因发生变化。这些有害诱变物质会通过吸烟者的血液直接进入生殖系统。每天吸烟30支以上的男性，其畸形精子的比例超过20%，精子的存活率只有49%。吸烟的时间与精子畸形率呈正比增长。不仅如此，大量吸烟还会导致男子性欲下降甚至出现阳萎，促使体内维生素C大量流失。
2、少偏好高蛋白肉类食物：大多数的年轻男士都比较偏爱肉食，虽说精子的生成需要优质蛋白质，但如果高蛋白物质一旦摄入过高，维生素摄入不足就容易造成酸性体质，就难以受孕。
3、孕前2～3个月丈夫不能随意用药：在正常情况下，睾丸组织与流经睾丸的血液之间有一个防护层，医学上称为血睾屏障。这一屏障可阻止血液中某些物质进入睾丸。但是很多药物却能通过血睾屏障，影响精卵健康结合。因此，在怀孕前的2～3个月和怀孕期，丈夫用药一定要小心，可能的话，最好停用一切药物。
很多男性都喜欢吃高蛋白肉类食物，而不喜吃蔬菜瓜果，这样的饮食习惯不利于妻子受孕。
很多男性朋友对蔬果不屑一顾，认为那是女孩子减肥的食物。实际上，蔬果当中的营养物质，尤其是各种维生素，是男性生殖生理活动所必需的，作用不可小觑。男性如果长期缺乏蔬果当中的各类维生素，就可能有碍于性腺正常的发育和精子的生成，从而使精子减少或影响精子的正常活动能力，严重的有可能导致不孕。
二、达到理想体重
你尝试怀孕时，可能需要减些体重，如果你太轻的话还需要增些体重。尝试怀宝宝时，最好能让自己的体重尽可能地接近被推荐的体重值，因为过重或是过轻都会降低你的受孕机会。不过，在采取任何饮食调整或健身计划前，记得先咨询一下医生。
如果你过重，明智的膳食计划应该包括低脂和高纤维的食物，但也要记得运动。如果你能加入把健身与膳食建议结合在一起的团体，而不是自己从饮食中寻找方法的话，就更有可能怀孕。采取速成节食法，一下减掉很多体重会耗尽你体内储存的营养，并不是开始孕期的好方法。
三、遵循健康的饮食计划
健康饮食就是说膳食要均衡，避免高脂肪和高糖的食物，如蛋糕和饼干等。英国食品标准局建议，准备怀孕时的膳食要多样化，包括：
1、水果和蔬菜，可以是新鲜的、冷冻的、罐装的、干的，或一杯果汁等等。一天要至少吃5份。
2、碳水化合物食品，如面包、面条、大米、土豆等。
3、蛋白质，如瘦肉、鸡肉、鱼、蛋、豆类(扁豆和豌豆)等。
4、鱼，每周至少吃两次，包括一些高脂鱼，但每周吃高脂鱼的次数不能超过两次。新鲜金枪鱼(罐装金枪鱼不算油性鱼)、鲭鱼、沙丁鱼、鳟鱼等都是高脂鱼。
5、奶制品，如牛奶、奶酪、酸奶等，这些食物中都含钙。
6、富含铁的食物，如牛羊肉、豆类、干果、面包、绿色蔬菜、强化早餐麦片等，在你准备怀孕时，此类食物都能为你增加铁资源。
7、如果你吃一些含维生素C的食物，比如水果或蔬菜，或在吃富含铁的饭菜时喝一杯果汁，都有利于身体对铁的吸收。
四、补充维生素
虽然均衡的膳食差不多能满足你所有的营养需求，但一些专家认为，即使是饮食最健康的人，可能也还需要些额外帮助。宝宝中心国际会员玛格丽特说： “医生建议我在准备怀孕阶段服用一种维生素补充剂，我想这也不会有什么坏处。我总是没时间计划好一日三餐，有时吃饭还很仓促。这样，就能保证身体所需的营 养都不缺了。”
不过要记住，维生素补充剂只是为了强化身体，并不能替代健康饮食。另外，一些非处方的补充剂可能会包含大剂量维生素和矿物质，而对发育中的胎儿有害，所以，明智的做法是早在怀孕前就选择专为孕妇配置的药丸，或含大约100%日常推荐量(RDA)的补充剂，其中不会有过大剂量的维生素或矿物质。你 可以请医生为你推荐一种适合你的孕期维生素补充剂。
五、摄取大量叶酸
不只是女性，人人都需要更多的叶酸，这种维生素B能够起到一定降低心脏病、中风、癌症、糖尿病等疾病发生的作用，还能减少宝宝患有像脊柱裂等神经管出生缺陷的风险。神经管出生缺陷是指当围绕中枢神经系统的神经管不能完全闭合时，发生的一种严重先天疾病。准备怀孕的女性应该每天补充0.4毫克(mg)叶酸，也称400微克(mcg)，你应该从停止使用避孕措施到孕期的第12周一直吃叶酸。一定要确保你服用的补充剂不含维生素A或鱼肝油(参见下文避免吃的其他食品)。
医生建议曾经生过神经管畸形孩子的女性应服用剂量更高的叶酸补充剂，即每天5毫克。如果你或你丈夫，或是你们的直系亲属有神经管畸形，你也该每天服5毫克叶酸。如果你正在服用抗癫痫的药物、患有麸蛋白不耐受、镰状细胞病等，也建议你补充更大剂量的叶酸。此外，最好多吃富含叶酸的食物，如深绿叶蔬菜(菠菜、甘蓝、豌豆苗、油菜等)、柑橘类水果、坚果、全麦食品、糙米、强化面包和麦片等。
5准备怀孕千万不能缺的营养素
维生素是人体生长最基本的营养素
如果妇女缺乏维生素，其受孕率要较正常人低得多。此外，如果缺少维生素，即使其他营养素进到体内，也无法充分发挥作用，比如人体对钙的吸收，就少不了维生素D的参与。因此，妇女在受孕前，一定要注意补充各类维生素。补充的时间以孕前2～3个月为宜。了解维生素的种类和功用，对于正确补充维生素好处很多。
维生素A：可保护皮肤和黏膜的健康，增加对细菌的抵抗力。如果孕前缺乏维生素A，就难以受孕，即使怀孕也容易流产和造成胎儿骨骼发育不好，抵抗力弱等现象，尤其是对胎儿腿发育不利。
日常饮食可以从鱼肝油、奶油、乳酪、黄油、牛奶、肝脏中获得维生素A。富含胡萝卜素的绿黄色蔬菜食用后，胡萝卜素可在人体内转变为维生素A。
维生素B1：孕妇如果缺乏维生素B1就会发生脚部浮肿、便秘、食欲不振、心室肥大、神经炎等疾病，可能造成早产或死胎，也容易生出先天性体质衰弱的婴儿;还会引起产妇分娩时间拖长，子宫收缩无力等症状。
日常食物中的动物肝脏、豆类、肉类、牛奶、绿黄色蔬菜都含有大量的维生素B1。
维生素B2：人若缺乏维生素B2，通常会引起口腔炎、角膜炎、皮肤病等症状和胎儿发育不全等。
食物中含维生素B2高的食物有谷类、动物肝脏、酵母、蛋、肉类、牛奶、绿黄色蔬菜等。
维生素C：维生素C的功能在于维持内分泌的平稳，加强血液凝固及增强对细菌的抵抗力。孕妇如果缺乏维生素C可能有流产、早产的危险，还会有贫血、分娩大量出血、胎儿发育不良等异常现象发生。
大部分水果和蔬菜都含有维生素C，橘子、草莓、猕猴桃等水果类及绿黄色蔬菜、淡色蔬菜中维生素C含量还要丰富些。
维生素D：缺乏维生素D可致孕妇骨质软化、骨盆畸形。胎儿可能有先天性侗楼病。
为防止孕妇缺乏维生素D，应多接受日光照射，同时多吃海鱼、禽、动物肝脏、蛋、奶等含维生素D较多的食物。
维生素E：早产儿在产前维生素E储备不足，出生后肠道又不能很好吸收，易发生维生素E缺乏，出现贫血、水肿、皮肤红疹与脱皮症状，重者发生溶血性贫血。
无论孕前还是孕后，可吃莴苣、卷心菜、菜花等是含维生素E比较多的蔬菜。
钙是形成骨骼与牙齿的主要成分
钙是胎儿发育过程中不可缺少，而且需求量较大的一种主要成分。钙还可以加强母体血液的凝固性，可以安定精神，防止疲劳，对将来哺乳也有利。
虽然孕初期对钙的需求并不十分重要，但这只是短暂的时间，孕中后期钙的需要量就会显著增加。这些钙质，在孕前就应有所贮存。钙在人体内贮存时间长，这就给孕前大量补钙创造了有利条件。孕妇在补钙的同时要补充维生素D，以利钙的吸收。怀孕后的女性必须摄取比平常多2倍的钙质。
日常饮食中，含钙多的食物有鱼类、牛奶、乳酪、海藻类及绿叶蔬菜等。
蛋白质是构成人的内脏与肌肉以及健脑的基本营养素
如果孕妇在孕前摄入蛋白质不足，就不容易怀孕，或者怀孕后由于蛋白质供给不足，胚胎不但发育迟缓，而且容易流产，或者发育不良，造成先天性疾病及畸形。此外，产后母体也不容易恢复。
有的妇女就是因为产前蛋白质摄入不足，体质较弱，分娩后身体还一直虚弱，甚至有多种并发症发生。
所以，孕前准妈妈一定要注意摄入含蛋白质丰富的食物，比如牛肉、猪肉、鸡肉、兔肉、肝类、鱼、蛋、牛奶、乳酪和植物性的豆腐、黄豆粉及豆类其他制品。
碘堪称智力营养素
妇产专家说，孕前补碘比怀孕期补碘对下一代脑发育的促进作用更为显著。原因在哪里呢?
碘堪称智力营养素，是人体合成甲状腺素不可缺少的原料。而甲状腺素参与脑发育期大脑细胞的增殖与分化，是不可缺少的决定性的营养成分。
脑科学研究认为，人的智能活动及心理行为能力与神经细胞树突、树突棘及突触发育水平息息相关。经补充碘营养出生的孩子，其体重、身高及智商水平均高于未补碘孕妇生出的孩子。
准备怀孕的女性最好能检测一下尿碘水平，以判明身体是否缺碘。缺碘者宜在医师指导下服用含碘酸钾的营养药，食用含碘盐及经常吃一些富含碘的食物，如紫菜、海带、裙带菜、海参、蚶、蛤、蛭子、干贝、海蜇等，以满足体内碘需求，从而促使胎儿大脑得到充分发育，使孩子的智能和体能发育不输在人生的起跑线上。
叶酸，妊娠前3个月开始补
神经管缺陷是胎儿死亡的主要原因之一。无脑儿的脊柱裂是最常见的出生缺陷，发生率在0 08%～1%。这种神经管缺陷大都发生于妊娠早期。
医学研究表明，受孕前服用维生素B可以降低胎儿的出生缺陷率。在受孕的第1个月，卵胚的体积就增加了7000倍。所以，这时需要大量的叶酸。而在这个月份多数妇女并不知道自己已经受孕，因此便错过了服用叶酸的关键期。年龄超过35岁的妇女，由于受孕后细胞的纺锤丝老化，生殖细胞分裂容易出现异常，就更需要预防性服用叶酸。可以从怀孕前3个月开始口服叶酸增补剂，一直服用到怀孕后3个月。
另外，由于叶酸服用过多会掩盖维生素B12缺乏，维生素B12缺乏有可能导致不可逆转的神经损害。所以，每天服用叶酸的剂量应遵医嘱。
饮食上注意摄取富含叶酸的食物，如动物肝或肾、绿色蔬菜以及鱼、蛋、谷类等;同时改善不科学的烹调方法，如做菜时温度不宜过高，时间不宜太长，因为叶酸不耐热容易被破坏。
锌对人体的生理作用是相当重要的
锌是人体内一系列生物化学反应所必须的多种酶的重要组成部分，对人体内新陈代谢活动有着重大影响。缺锌会导致味觉及食欲下降，减少营养物质的摄入，影响生长发育。
近年来发现，锌还具有影响垂体促性腺激素分泌，促进性腺发育和维持性腺正常机能的作用。因此，缺锌不但可以使人体生长发育迟缓，使人身材矮小，而且可致女性乳房不发育，没有月经，男性精液中精子数减少，甚至无精子。因此，缺锌也是导致男性不育和女性不孕的一个原因。
女性摄取足够的锌元素，性激素分泌增加，促进第二性征的发育，促进排卵，从而增加受孕机会。
植物性食物中，含锌量比较高的食物有豆类、小米、萝卜、大白菜;动物性食物中，以牡蛎含锌最为丰富，其他如羊排、子鸡、熏鲟鱼等也含有较丰富的锌。
铁人体如果缺铁，就会产生贫血，容易倦怠
妇女在怀孕中期以后，容易发生贫血，这是因为胎儿迅速成长，每天需要吸收约5毫克的铁质，因而使母体血液中的铁质减少的缘故。孕妇贫血，不但不利胎儿的生长，而且分娩时会出现低热或迟缓出血等合并症状，出血量也会增加，这会使产后母体恢复较慢，甚至可能造成致命的伤害，是很危险的。为了防止妇女怀孕中期发生贫血，除了在孕期补充铁质外，在孕前就应开始多摄入铁质。铁在人体内可储存4个月之久，在孕前3个月补铁是很合适的。