衰老是任何多细胞生物随着时间的推移而产生的一种自发性的必然过程，一般地说，是指随着年龄的增长而产生的一系列生理学和解剖学方面的变化，表现为组织改变、器官衰老及其功能适应性和抵抗力的减退。衰老可分为两类，即生理性衰老和病理性衰老。那么老年人怎样越活越年轻？下面一起来看看吧！
目录
1越活越年轻的食物
1.绿茶—儿茶素
美国医学会期刊报导，每日喝茶4.7杯以上，中风机率比喝2.6杯以下的降低七成，罹患心脏病的机会降低五成。绿茶含多种生物类异黄酮，其中儿茶素为强力抗氧化物质，可以阻止坏的胆固醇氧化，因此不会堆积在血管壁变成斑块。
2.蕃茄—茄红素
吃番茄有助长寿流传已久，关键在于番茄含有茄红素。哈佛大学所进行一项四万八千人参与，达六年的大型研究发现，茄红素使摄护腺癌发生率下降三成，英国医学期刊的论文指出，一项七百位患者的临床试验结果，茄红素可以降低心血管病变的机率。
3.苹果—维生素C、果胶
苹果含有优质的果胶来源，果胶是可溶性纤维，可以降低血中胆固醇及血糖。新鲜的苹果还含有保护细胞免于伤害的抗氧化物—维他命C，可以帮助铁及叶酸的吸收，也是胶原蛋白形成所需的元素。
4.杏仁—钙加镁
杏仁含有纤维、维他命B2、镁、铁、钙。杏仁还含有大量的维他命E，也提供很好的植物性蛋白，有益心脏，而杏仁含的油脂是单元不饱和脂肪酸，是一种好的脂肪酸，可以降低血中胆固醇。
5.蓝莓—花青素
蓝莓含高量的花青素。花青素又称为“超级抗氧化物”，它能扫除自由基，杀死大肠杆菌。花青素又称为“超级抗氧化物”，它能扫除自由基，杀死大肠杆菌。蓝莓最为人所津津乐道的功效在于增强视力，法国针对战斗机飞行员的研究发现，服用蓝莓之后，夜间视力变好，眼睛也不易干涩、疲劳。对于老年人常患的白内障、黄斑部退化和视网膜病变都有疗效。
2老年人怎样越活越年轻
保即保持大脑的活力。中老年人要多用脑，如坚持读报看书、绘画、下棋，培养多种兴趣爱好。研究表明，经常用脑的65岁老人，其脑力并不比不爱动脑的35岁的青年人差。
活是指活动手指。经常活动手指，做两手交替运动及转动健身球，可以刺激大脑两半球，有健脑益智、延缓大脑衰老的作用。
转即转换不同性质的运动。如读书、写作后，应及时转换另外不同性质的活动，使大脑神经松弛而不过分疲劳，使脑力保持最佳状态。
参即参加社会活动和体育活动。结交年轻朋友，以接受青春活力的感染，经常保持愉快的情绪，脱离孤僻的生活环境。
睡即睡好觉，保证睡眠充足。中老年人要学会规律地生活，合理安排作息时间，保证一天有八小时左右的睡眠时间。
调即调节饮食。做到粗细混杂，荤素搭配，少吃些动物脂肪和含糖类食物。听即听优美动听的歌曲。优美的旋律可调节中枢神经系统的功能，使人有一种心旷神怡的欢乐感觉。
3年轻的秘诀
洗脸后用蜂蜜按摩
每次洗脸时，先用温水清洗，再倒出适量蜂蜜于手掌心，双掌对搓，然后双手在面部向上向外打圈按摩，按摩完毕，用湿水清洗干净，涂抹营养护肤品。坚持1周以上就能明显感觉到面部富有光泽。使用后肌肤无紧绷感，舒适自然。长期使用，效果尤其明显。
每天只用一次洁面品
由于干性皮肤特别缺水，极容易因干燥而脱皮，因此可选用些含蜜糖、牛奶和维生素E等成分的洁面剂。但洁面不宜多，每天一次就好，早上起床只用温水洗脸便可。
玫瑰水洗脸
摘取未全开的玫瑰，整朵浸入香醋中，静置一周，然后兑入适量的冷开水制成洁肤水，早晚用它洗脸。久而久之，可彻底除面疱、粉刺，使肌肤变得光滑柔嫩。
糖茶水面膜
茶叶面膜能消除粉刺，去除油脂。面粉1匙加蛋黄1个，拌匀后加绿茶粉1匙。洁面后，均匀地抹在脸上，20分钟后洗去。也可用红茶与红糖泡茶，将糖茶水1匙与面粉1匙调匀，做面膜15-20分钟后洗去。
草莓酸奶敷脸祛痘
草莓本身有消毒和收敛的作用，能让爱长痘痘的症状缓和下来，对皮脂分泌旺盛的皮肤也非常有效。使用草莓4粒，面粉1小匙、酸奶少许，用清水将草莓冲洗干净，榨出汁;将面粉和酸奶混合后放入草莓汁和蜂蜜搅拌均匀，涂于脸上，干后洗净。
4吃什么显年轻
榴莲
并不是只有昂贵的护肤品才能打造完美好肌肤。生活中有好多不起眼的小东西，虽然长相不好看起来有些丑，但还是有着惊人的功效的。
比方说榴莲，它的外表看起来丑丑的，而且味道很难闻，但是其实榴莲籽营养价值很高，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女生食用。
而且榴莲含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维素等营养物质，具有消炎和抗水肿、改善血液循环的作用。
大蒜
除了榴莲以外，大蒜也有着很好的排毒清肠作用，它可以有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。
葛根
还有葛根也有极高的营养价值和极其丰富的功效作用，对于女生来说，它有很好的养颜护肤作用，因为它能增强皮肤的抗损伤能力。试一试这些不好看的小东西，皮肤会有意想不到的变化，整个人的颜值也会不断提升哟!
蜂蜜
蜂蜜中含有大约35%的葡萄糖，40%的果糖，这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体直接吸收。而且蜂蜜中含有与人体学清浓度相近的多种无机盐，还含有一定数量的维生素B1、维生素B，所以说对人体有极大地好处，蜂蜜水还有润肠通便的作用。
5吃什么维生素抗衰老显年轻
B族维生素、维生素C、维生素D、维生素E
B族维生素对促进红细胞的成熟，维持神经系统的正常功能有重要作用。维生素B1及维生素B6对于脑神经的活性化也很有帮助。维生素B1能提供脑部细胞所需的能量——葡萄糖，并可形成脑神经所需的物质，使脑部神经系统保持青春活力。
维生素C能消除或减少细胞产生的自由基及其他有害物质，使之成为惰性或非活性物质，因此起到抗衰老作用。维生素C还能增强维生素E的抗自由基作用，二者对保护细胞膜的完整性，延缓衰老起协同作用。
维生素D对促进骨骼的正常钙化等有不可忽视的作用。老年人，特别是老年妇女，有骨质脱钙的倾向，应当注意适当补充维生素D。
维生素E被称为青春的使者，对抗衰老有特效。维生素E可以中断自由基的连锁反应，保持细胞膜的稳定性，使它们保持在正常状态之下;维生素E可以增加细胞分裂次数，延长细胞生命周期，并能减少细胞反应过程中的脂褐质堆积，净化活细胞的外环境;维生素E可以通过维持遗传物质的稳定性和神经系统的兴奋性来调节机体代谢活动有条不紊地进行。所有这些特性都能使维生素E起到延缓衰老的作用而无愧于青春使者的美名。