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​电脑白领的食全大补法

特别是很多的白领单身人士,特别的不注意饮食习惯,平时都是自己习惯了,早餐也不及时的吃,有的时候会在上班之前买点东西吃,其实这样的一些日常饮食习惯呢,还是要改一改的,如果经常的这样的话,肯定对于身体健康是一种严重的威胁的,所以对于白领人士更应该知道平时饮食的问题,一定要做到均衡饮食,那么什么是均衡的饮食呢,下面就这个问题好好的介绍一番。

目录 白领生活中如何做好均衡饮食 揭秘8大对抗电脑病的食物 拯救电脑族的营养美食 电脑白领的食全大补法 电脑族饮食8点建议

1白领生活中如何做好均衡饮食

  注意减少脂肪摄入:一般情况下,白领女性应减少脂肪摄入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应占总热能的20%~25%,但目前很多白领女性已超过30%。如果脂肪摄入过多,容易导致活动能力降低,影响工作效率。

  维生素摄入要充足:维生素是维持生理功能的重要因素,特别是与脑和神经代谢有关的维生素,如维生素B1、维生素B6等。这些维生素在糙米、小麦中含量较丰富,因此日常膳食中粮食不宜太精。另外,抗氧化营养素如β胡萝卜素、维生素C、维生素E等,都有利于提高工作效率,各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。白领女性工作繁忙,饮食中的维生素营养常被忽略,不妨用一些维生素补充剂,来保证维生素的均衡水平。

  矿物质供给不可少:女性在月经期,在伴随血红细胞丢失的同时还流失了许多铁、钙和锌,因此,在月经期和月经后,女性应多摄入一些钙、镁、锌和铁,以提高脑力劳动的效率。

  注意补充氨基酸:白领女性的工作特点是用脑,因此营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高,其次是天门冬氨酸等。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富,应适当多吃。

2揭秘8大对抗电脑病的食物

  草莓

  可能对于很多的上班人士来讲,这小小的草莓就真的能预防电脑辐射吗?

  其实草莓里每100克草莓中包含50-100毫克维生素C,和苹果相比,草莓维生素C含量高出10倍以上,草莓中还含有大量的维生素E以及多酚类抗氧化物质。营养价值很好,这些都是很好的抗辐射维生素。而且草莓本身可以避免让皮肤脂质氧化,干燥现象。所以经常吃可以防止皮肤衰老。

  苹果

  为大众所熟知的水果之王,除了其极高的营养价值之外,居然还可以防辐射。在这个辐射横行的年代,这可以算是一大福音了。

  现代社会,人们的工作与生活节奏不断加快的今天,很多人的压力越来越大,许多人都患有不同程度的忧郁症以及紧张心理。

  在办公桌上放几颗青苹果,不仅可以吸收电脑辐射,这时拿起一个苹果闻一闻,不良情绪就会有所缓解,同时还有提神醒脑之功;眼睛疲劳时还可以把玩小会儿,其天然的绿色可以保护眼睛。

  除了草莓和苹果,以下食物也能防辐射。

  苦瓜

  吃饭时适时吃点苦瓜,苦瓜里面含有一种成分,可以有效抑制正常一包的癌变和促进特变细胞的复原。具有一定的抗癌作用。而且还具备有降血脂和血压的特点。预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化等作用。同时进一步提高自己抵抗力。提高身体里面的反应机制。

  樱桃

  樱桃是一种味道微酸,但是营养价值及其丰富的一种水果,它含有丰富的维生素以及果蔬纤维和蛋白质,还有人体必需的一些微量元素。

  常吃樱桃可以补充体内的铁元素量。促进血红蛋白的再生。可以防止缺铁性贫血,又可以增加自己体质。也算是一种抗辐射蔬果啦。

  橘子

  味道微酸,而且营养丰富富含蛋白质脂肪碳水化合物,微元素有钙磷铁胡萝卜素等,是我们身体中不可或缺的营养元素之一。而且抗氧化成分高,可以促进免疫系统的增强。可以让肌肤保持靓丽光泽。橘子不可与螃蟹一起食用,否者可能会引起身体不服。

  蜂蜜

  一种影响丰富的天然滋养食品,也是我们日常生活中接触多的滋润品之一,不仅可以通便通肠,更可以养颜美容,而且蜂蜜对老年人的身体健康也有很大的帮助,而且帮助很多中老年人预防神经衰弱等特性,而且可以让肌肤有一层天然的保护膜,让肌肤白皙亮丽。

  胡萝卜

  为什么说胡萝卜也是一种抗辐射的食品之一呢?因为胡萝卜里面的胡萝卜素和很多微元素让我们的免疫系统增强,从而达到一种抗辐射的身体,然后胡萝卜素也可以让我们的细胞显得更加年轻,让我们的身体呈现出一个较为年轻的机体。

3拯救电脑族的营养美食

  长时间注视电脑荧光屏,视网膜上的感光物质视紫红质消耗加快,若未能及时补充其合成物质维生素A和相关营养素,会导致视力下降、眼痛、怕光、暗适应能力降低等等。

  维生素A和β-胡萝卜素有助于补肝明目,缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中,植物性食物只能提供维生素A原。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、菠菜等蔬果中。

  维生素C对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长,维生素C含量明显下降,晶状体营养不良,久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。

  胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以维生素A原的含量最多,其作用和鱼肝油相似。此外,胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素,可维护眼睛和皮肤的健康。

  菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等,它不仅是营养价值极高的蔬菜,也是护眼佳品。

  其他明目食品:西红柿、韭菜、枸杞子、青椒、杏、枣、红薯。

4电脑白领的食全大补法

  大家都知道,眼睛是心灵的窗户,眼睛不仅让我们看到了这个五彩炫丽的世界,并且,美目可以传情。但是,随着信息时代的到来,电脑走进了千家万户,不但是上班族在工作中离不开电脑,就是小小的孩童也常常泡在电脑上玩游戏,直到深夜。这些人群,被我们统统称为“电脑族”。电脑族由于长时间使用电脑,造成皮肤暗淡没有光泽、皱纹增多、头晕目眩等等一系列的“电脑族病”。这些“未老先衰”的症状大大影响了我们的健康,而且也影响了我们的美容。尤其是眼睛,长期使用电脑造成用眼过度,伤害了视力不说,眼睛干涩,失去了往日魅人的光芒。

  进入了数字新时代,我们电脑族也要刷新一下健康观念,怎么能在自己青春年少时就把心灵的窗户关闭起来?那么,就让我们科学用眼、调整膳食,为自己的眼睛补水添光!

  电脑族的药膳----金针炒鸡肝

  材料:新鲜金针6两、鸡肝2副。

  调味料:油1大匙、盐1小匙。

  作法:先将金针洗净,去掉头和粗梗部分;鸡肝切大片状,用沸水氽烫去血水,再用清水洗净备用。炒锅在火上加热,锅热入油,先炒金针,再加入鸡肝炒3分钟,最后加盐炒拌匀即可。

  健康小语:

  1、金针-----又名忘忧草,适量食用可以养血、解郁安神、清热解毒。对于肝火引起头晕、耳鸣、头痛、心神不安或心悸等现象也有明显改善。在日本,人们把金针视作最健脑的蔬菜,认为对胎儿的脑部发育很有帮助。

  2、鸡肝-------含有丰富的维生素A、B1、B2、C和矿物质铁,有补肝血、明目的功效,是滋补之品。鸡肝与其它食物一起食用,可加强这些食物营养的吸收。

  电脑族的靓汤

  绿豆薏仁汤

  绿豆可以清热解毒、利尿消肿,薏仁可以健脾止泻、轻身益气,将二者放入锅中煮制,喝汤水可以解除你因熬夜引起的心烦气躁、便秘、青春痘。此汤是除了吃蔬菜水果之外,很好的消烦去燥食品。

  腐乳豆腐汤

  在做豆腐汤时,加入一小块腐乳,此汤也是电脑族的靓汤。曾经有研究证明,腐乳中含有一种特别的酵素,能将身体内的放射线排出体外,所以常用电脑工作的人群应经常食用。豆腐由大豆制成,大豆本身含有许多天然的抗氧化剂,能够预防老化,并且大豆中含有的植物荷尔蒙,对于女性的健美来说,是十分必要的。并且大豆也是蛋白质很好的来源哦。

  电脑族的茶水

  决名子茶

  决名子具有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用。用决名子泡茶饮,不仅美目,对于便秘也有很好的疗效。便秘者可在晚餐后饮用。

  枸杞茶

  枸杞子含有丰富的β-胡罗卜素,维生素B1、维生素C、钙、铁,具有补肝、益肾、明目的作用。所以泡茶来喝,对电脑族出现的眼睛酸涩、疲劳、视力加深问题都有很大的帮助。

  菊花茶

  菊花有明目清肝的作用,你也可以将枸杞与菊花一同来泡茶喝。或是用蜂蜜伴菊花泡茶,可起到疏肝解郁的效果。

  杜仲茶

  杜仲具有补血和强壮筋骨的作用。由于电脑族久坐不起,很容易腰酸背痛,喝杜仲茶可以减轻症状,并且美容养颜。

  绿茶

  绿茶是近年来最为大家所津津乐道的养生饮品。因为绿茶中含有强效的抗氧化剂儿茶酚以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能使副肾皮质分泌出对抗紧张压的荷尔蒙,当然绿茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中枢神经,提振精神。

5电脑族饮食8点建议

  如果长时间在电脑前工作,或者上网娱乐,会给健康带来许多危害。因此,电脑一族即使时间再紧,也不要用“垃圾食物”果腹,一定要设计出合理的饮食菜单来安排饮食。电脑族饮食安排应该注意的八个方面。

  1、应增加枸杞子食品、花粉食品的摄入,防辐射

  首先要防电磁辐射对人体的伤害,应增加枸杞子食品、花粉食品的摄入。枸杞子补肝、明目,具有保护视网膜免受光损伤、清除自由基和抗X射线辐射的作用。花粉含有大量的核酸、氨基酸、维生素、烟酸、叶酸等生物营养成分。花粉中的氨基酸能提高受辐射动物外周血粒细胞的活力,保护骨髓、脾脏、胸腺等组织结构,增加血液中的SOD含量和活力,降低脂质过氧化物含量,可以用于开发防辐射食品。

  2、控制热能摄入量,以维持标准体重

  电脑族久坐不动,热能消耗减少。如果每日膳食中摄入过多的热能,机体不能利用,会转化为脂肪,导致肥胖。所以应控制热能摄入量,以维持标准体重。

  3、补充蛋白质提高记忆力

  增加优质蛋白质的供给量,可提高记忆力。补充蛋白质能使大脑处于较好的生理状态,可多选一些蛋白质丰富的食物,如奶类、鱼类、肉类、蛋类、禽类、大豆及其制品。

  4、增加维生素A和β-胡萝卜素的摄入,养眼护眼

  维生素A和β-胡萝卜素有助于补肝明目,缓解眼睛疲劳。电脑族长久注视屏幕,维生素A消耗增加,影响视力。含维生素A丰富的食物有奶类、蛋黄、黄鳝、动物肝脏等。含胡萝卜素丰富的食物有胡萝卜、绿叶蔬菜、南瓜、红心甘薯等。

  5、补充B族维生素和维生素C,防止疲劳

  补充B族维生素和维生素C等。B族维生素是脑组织在糖代谢中不可缺少的物质,缺少它们则易出现疲劳、头晕等。富含B族维生素的健脑食物有谷类、大豆、花生、瘦肉、鲜鱼、芝麻、核桃、香菇、蛋类等。富含维生素C的食物有猕猴桃、草莓、桃、柑橘等新鲜水果和绿叶蔬菜。

  6、补钙安神

  补钙可安神。久坐电脑前易引起精神烦躁不安,补钙可以起到镇静安神的作用。含钙丰富的食物如牛奶、酸奶、大豆及其制品、虾皮、海带、木耳、芝麻酱、绿叶蔬菜等。

  7、补锌增强免疫力

  补锌增强免疫力,富含锌的食物如动物肝脏、大豆、瘦肉、硬壳果类(花生、核桃、瓜子等)。

  8、降低血胆固醇

  一些中年电脑工作者,缺乏体力劳动,如果饮食不合理则易发生高胆固醇血症。选食得当可降低血胆固醇,能降低胆固醇的食物有洋葱、鱼、大蒜、牛奶、燕麦、玉米、海带、香菇等。