对胖宝宝们进行饮食治疗之前，首先要想一想家庭中平常有哪些不良饮食习惯，并记录下孩子近一周的饮食情况，请营养师为你分析。避免由于营养摄取不平衡，影响儿童的生长发育。看看胖宝宝减肥的营养饮食全攻略。下面看看胖宝宝减肥的营养饮食吧！
目录
1适合胖宝宝的饮食建议
尽可能自己做着吃
如今，为节约时间，人们更喜欢在外面就餐，或直接购买半成品或成品食物。此类食物一般热量及脂肪含量较高，在制作过程中造成大量的营养素流失，从而易造成人体营养素不足或营养过剩。所以，我们提倡有规律的家庭饮食，一天三餐中，争取能有两餐在家解决，从而既能让孩子们更多地享受愉快的进餐氛围，也能改善其健康状况。
吃饭要定时、定量
一天三餐或四餐的时间要相对固定，进食量也要相对固定。早餐一定要吃好、吃饱，并摄入一定新鲜果蔬，食入总热量应为一天的30%。同时适度减少晚餐的进食量，如孩子睡前有饥饿感时，可让其喝一杯鲜牛奶，这样既不会加重肠胃的负担，又有助于孩子的睡眠。
替换零食种类
对于已习惯吃零食的孩子，可将其常吃的糖果、巧克力、口香糖、汽水、蜜饯等高糖、高热量的点心、零食更换成纯牛奶、酸奶、水果等低脂高纤维类食品，同时减少其饮料的摄入量。口渴时尽量选择白开水，因为白开水才是人体最健康、最经济的水分来源。
烹调口味尽量清淡
食物烹制时，尽量少加入刺激性调味品，食物宜采用蒸、煮或凉拌的方式烹调，让宝宝减少食用油的摄入。
放慢进食速度
细嚼慢咽有助于孩子细细品味食物，并提高对饥饿的忍耐性和食欲敏感性，找到吃饭的自然停止点，避免饮食过量。还可以用游戏的方式，如我们比一比谁咀嚼的时间更长，来培养宝宝细嚼慢咽的习惯。
减少脂肪类食物摄入量
有些妈妈认为小宝宝减肥要先从主食减起，这种观念是错误的。因为主食中含有的碳水化合物会转化成糖分，可以供给大脑发育的需要。每餐的主食只要不超标就可以。最好从减少脂肪类食物的摄入量入手。有些妈妈认为，让宝宝少吃肥肉就可以了，当宝宝吃瘦肉的时候会丝毫不加以控制。实际上，100克瘦猪肉含蛋白质16.7克，而含脂肪却达28.8克。所以，瘦猪肉其实并不是一种高蛋白、低脂肪的食物。瘦猪肉吃得太多，动物性脂肪的摄入量也会大大增加。
每餐必有汤或粥
先吃些蔬菜，再喝汤，最后吃主食。要让孩子养成每餐必有粥或汤的习惯。饭前喝汤不仅促进消化吸收，还可以有一种铺垫的作用。
2胖宝宝减肥的营养饮食
儿童减肥食谱一：黄瓜拌肉丝
鲜嫩黄瓜750克，猪瘦肉100克，当归3克，白糖50克，醋30克，食盐2克，生姜10克，菜油50克。
黄瓜切段，生姜切丝，当归切片;猪肉用开水烫熟后切丝。在肉丝、黄瓜段里加入糖、醋、盐、姜丝拌匀;油锅烧至八成熟，放当归片，待浸出香味弃用当归，淋油拌匀即可。
具有滋阴润燥、清热利湿之功效，不仅帮助肥胖儿减肥，亦可红润肌肤
儿童减肥食谱二：干贝烧冬瓜
配料：冬瓜500克，水发干贝50克，葱段、姜片、精盐、味精、料酒各适量。
制法：冬瓜去皮，洗净，切长条，用沸水氽后捞出，沥干。锅内放油烧至6成热时，下葱段、姜片炝锅，拣出，放入干贝煸炒，放汤烧沸，改用小火烧5分钟，放入冬瓜块烧熟，改旺火，放精盐、味精、料酒调味，用湿淀粉勾芡，翻炒均匀，出锅装盘。
功能：利湿清热，生津降脂。本膳用冬瓜，有丰富的维生素C、维生素B1及多种微量元素，能和五脏、涤肠胃、利尿消肿;干贝，含多种微量元素、蛋白质。故本膳能利湿降脂。
儿童减肥食谱三：素炒大白菜
配料：大白菜250克，胡萝卜丝10克，植物油、精盐、味精、姜丝各适量。
制法：将大白菜洗净，切成5厘米方块，待油锅烧热后，放入姜丝略煸炒，随即把大白菜倒入，旺火炒至半熟，放入胡萝卜丝、盐，再略炒一会儿至熟，加少许味精调和，即可装盘上桌。
功能：清热利膈，减肥化浊。本膳用大白菜，含食物纤维及大量水分，能促进胃肠蠕动;胡萝卜，含胡萝卜素、维生素C、维生素A等，能下气和中，合而可利膈降浊。
儿童减肥食谱四：黄瓜色拉
制法：
1.将葡萄干洗净，用温水泡软;黄瓜去皮，涂少许盐、切成小片;
2.西红柿用开水烫下，去皮。去籽，切成小片;
3.橘子去皮。去核切碎;
4.将葡萄干、黄瓜、西红柿、橘子放入盘中，加入蛋黄酱拌匀即成。
功能：色泽鲜艳，爽口不腻，味美可口。可以增进宝宝食欲，补充维生素。
小提示：以上几款儿童减肥食谱不仅适合一般儿童的口味，而且营养丰富，是为儿童减肥专门设计的哦
儿童减肥食谱五：冬瓜海带汤：冬瓜10克连皮、子切碎，海带15克切碎，同入锅，共煮至熟烂，去渣取汁。代茶饮，数次/日。主治小儿肥胖症。
儿童减肥食谱六：芥菜牛肉汤：牛肉60克切片，用生粉、油、盐拌匀;大芥菜100克切开梗和叶。煮沸适量清水，先放菜梗煮熟，再放芥菜叶煮沸后，放牛肉煮熟，调味食。功能消食减肥，健脾养胃。主治小儿饮食过量型肥胖症：症见肥胖超重，心烦怕热，不喜运动。
儿童减肥食谱七：玉米须山楂汤：玉米须50克、山楂10克切碎，同入锅，加水适量煎，去渣取汁。代茶饮，数次/日。主治小儿肥胖症。
3宝宝减肥做到三保证
1、保证蛋白质的摄入
保证含蛋白质食物(鱼、瘦肉、豆类及豆制品)的摄入。以防减肥影响小儿生长发育。
2、保证维生素与矿物质的摄入
保证含维生素、矿物质食物(含水分多的蔬果：黄瓜、冬瓜、白萝卜、生菜、西红柿、西瓜;含纤维多的蔬菜：芹菜、竹笋、菠菜、白菜、胡萝卜、蘑菇、海带、木耳)的摄入。水分和纤维多的蔬果热量低、体积大，可增加饱腹感;促进脂肪代谢，使脂肪难以堆积。目前最新研制的一种功能独特的维生素即肉碱可减肥。肉碱可及时使体内多余的脂肪转化为热量而消耗掉，在脂肪越厚部位作用越强，减肥反弹性小。
3、保证每日4杯-6杯水
保证每日4杯-6杯水，以清理脂肪，输送营养。家长切记在调整肥胖儿膳食结构时，勿禁食其喜爱的食物，免得其偷吃反而造成多食。只有在能享受(限量)美味佳肴，轻松愉快的情况下，方能避免减肥反弹而奏效。
4给宝宝减肥的7个科学方法
1、尽可能吃宝宝吃母乳
母乳热量不多也不少，会随着宝宝的需要而变化。而且母乳中含有饱食因子，宝宝获得足够的热量后就会发出饱足信号，让宝宝自己停止吃奶。配方奶粉喂养的宝宝因为不好控制量，很多妈妈就会想让宝宝再多喝点，或者严格按照表来喂养，导致宝宝不知不觉超过了饱和控制线，久而久之，就养成了大饭量，宝宝就会越吃越胖。
2、别一哭就喂奶
很多妈妈对付哭闹宝宝的绝招就是一饿就喂奶。事实上，婴儿每次哭不一定都是因为饿，还有可能是渴了，也有可能是别的原因。很多婴儿不喜欢喝白开水，只喜欢喝奶或者果汁饮料来解渴，这类食物热量也不低，所以妈妈尽可能让宝宝接受白开水，或者喂食低脂肪、低热量的奶来解渴。
3、别过早吃固体食物
除配方奶粉外，过早给孩子添加固体食物也会提高肥胖的几率。因为宝宝睡觉多，而固体食物不容易消化，一旦睡着了，这些固体食物很容易转化成脂肪。所以过早添加固体食物，是一个很不明智的饮食习惯。如果你的宝宝有发胖的趋势，可以晚一点添加固体食物，而且在添加固体食物时，可以选择营养丰富热量低的食物，比如选择蔬菜而不是水果，选择全谷物而不是精加工的。
4、少量多餐
婴儿的胃就和他的拳头一样大。所以在准备喂食前，妈妈不应该准备太多食物，也不要在宝宝手边堆满过多的零食和吃食。不要一次性的给宝宝喝太多奶或吃太多辅食，少量多餐才是正确的喂食方法，这样可以防止宝宝营养过剩。
5、少吃不健康的脂肪
在婴儿出生头一两年不必担心宝宝过胖，但是妈妈你要知道，这段期间，除了给他吃各种各样的食物外，也是培养宝宝饮食习惯的最佳时机。所以这段期间，妈妈不要给宝宝吃煎炸食品，多吃烘烤食物。不要给宝宝吃油腻重的食物，比如富含油脂的脆鸡皮。不要给宝宝吃脂肪多的乳制品，比如奶油，可以选择用酸奶、低脂奶酪或者干酪、坚果酱代替。不要给宝宝吃高脂肪的包装食品或者快餐食品。不要给宝宝吃含人工脂肪的食品。
6、多吃富含膳食纤维的碳水化合物
宝宝吃太多不好的糖容易发胖，一些包装食品和饮料中添加了很多糖、玉米糖浆以及各种甜味剂，宝宝特别喜欢吃，但是由于这类食品中的膳食纤维少，消化快，宝宝很容易吃过头，养成嗜甜的不良饮食习惯。所以如果宝宝想吃糖，可以给宝宝吃苹果、酸奶、红薯、谷物等富含膳食纤维的碳水化合物食物。
7、让宝宝多运动
宝宝越胖，动得就越少;动得越少，就越胖。鼓励孩子动起来，跟他一起爬山，一起散步，一起跑步，一起玩耍嬉闹，这样运动量增大了，自然就会消耗过多的脂肪和热量，让孩子逐渐变瘦!
5适合胖宝宝的7个饮食建议
小儿肥胖除了环境、遗传、生长发育、疾病等原因外，绝大多数与进食过多有关，很多患儿喜欢吃甜食及油腻的肉类食物。下面给胖宝宝的7个饮食建议。
尽可能自己做着吃
如今，为节约时间，人们更喜欢在外面就餐，或直接购买半成品或成品食物。此类食物一般热量及脂肪含量较高，在制作过程中造成大量的营养素流失，从而易造成人体营养素不足或营养过剩。所以，我们提倡有规律的家庭饮食，一天三餐中，争取能有两餐在家解决，从而既能让孩子们更多地享受愉快的进餐氛围，也能改善其健康状况。
吃饭要定时、定量
一天三餐或四餐的时间要相对固定，进食量也要相对固定。早餐一定要吃好、吃饱，并摄入一定新鲜果蔬，食入总热量应为一天的30%。同时适度减少晚餐 的进食量，如孩子睡前有饥饿感时，可让其喝一杯鲜牛奶，这样既不会加重肠胃的负担，又有助于孩子的睡眠。
替换零食种类
对于已习惯吃零食的孩子，可将其常吃的糖果、巧克力、口香糖、汽水、蜜饯等高糖、高热量的点心、零食更换成纯牛奶、酸奶、水果等低脂高纤维类食 品，同时减少其饮料的摄入量。口渴时尽量选择白开水，因为白开水才是人体最健康、最经济的水分来源。
烹调口味尽量清淡
食物烹制时，尽量少加入刺激性调味品，食物宜采用蒸、煮或凉拌的方式烹调，让宝宝减少食用油的摄入。
放慢进食速度
细嚼慢咽有助于孩子细细品味食物，并提高对饥饿的忍耐性和食欲敏感性，找到吃饭的自然停止点，避免饮食过量。还可以用游戏的方式，如我们比一比 谁咀嚼的时间更长，来培养宝宝细嚼慢咽的习惯。
减少脂肪类食物摄入量
有些妈妈认为小宝宝减肥要先从主食减起，这种观念是错误的。因为主食中含有的碳水化合物会转化成糖分，可以供给大脑发育的需要。每餐的主食只要 不超标就可以。最好从减少脂肪类食物的摄入量入手。有些妈妈认为，让宝宝少吃肥肉就可以了，当宝宝吃瘦肉的时候会丝毫不加以控制。实际上，100克瘦猪 肉含蛋白质16.7克，而含脂肪却达28.8克。所以，瘦猪肉其实并不是一种高蛋白、低脂肪的食物。瘦猪肉吃得太多，动物性脂肪的摄入量也会大大增加。
每餐必有汤或粥
先吃些蔬菜，再喝汤，最后吃主食。要让孩子养成每餐必有粥或汤的习惯。饭前喝汤不仅促进消化吸收，还可以有一种铺垫的作用。