父母都希望自己的宝宝有一个聪明的头脑，因此很多母亲在怀孕时期就通过一些食物及营养素来让胎儿的脑部更好的发育，那么出生之后宝宝从婴儿到幼儿时期，如何让宝宝的大脑更聪明呢，下面就介绍一些婴幼儿喂养不宜的小知识。
目录
1教你读懂婴幼儿喂养
0-6个月，尽量纯母乳喂养，配方奶后备
母乳是宝宝最好的口粮。母乳中含有婴儿生长所需的丰富营养，以及其他任何乳制品都难以完全提供的免疫因子，对增强宝宝抵抗力大有好处。世界卫生组织建议，给婴儿纯母乳喂养到六个月大，期间不需要除了母乳以外的任何液体(水、果汁)等。
有的妈妈总担心自己的乳汁分泌不足，或者是乳汁营养不足，其实都是想太多。根据国际母乳会出版的《母乳喂养的女性艺术》可知，除非你自己患有极度营养不良，否则你的奶中所含的营养成分绝对能满足你的宝宝所需。母乳制造过程有时甚至会剥夺母亲自身的营养，来保证母乳中的营养。
母乳不会因为过分抽取而干涸，宝宝吃得越多，乳房的泌乳量就会更多。反倒是哺乳频率降低，会导致乳汁分泌量的下降。因此小编提醒各位新手妈妈，一定要坚守阵地，不要轻易使用奶粉喂养，除非确实是身体问题无法哺喂母乳。
这一阶段的妈咪最好选购一款手动或电动吸奶器，帮助自己排空乳房，并促进乳房泌乳，同时储备足够的奶水量，确保自己不在宝宝身边时，宝宝也能继续享受母乳喂养。如果不清楚如何选购吸奶器的，可点击这里进行了解。
6-12个月，母乳或配方奶为主，辅食为辅
在宝宝6个月左右时就可以添加辅食了。辅食的添加原则为由少到多、由稀到稠、由细到粗、由流质但半流质再到固体。但需注意的是，辅食之所以叫做辅食，就是指它只能起辅助作用，宝宝的日常饮食还应以母乳或配方奶为主，逐渐过渡。
给宝宝添加辅食要注意少盐、少糖，味道清淡，从单一食物开始添加，如果出现过敏症状应立即停喂两三天，然后再视情况继续喂养或更换辅食。通常宝宝的辅食第一口都是米粉，而且最好选择含铁量高的纯米粉，因为对于6个月的宝宝来说，此时从妈妈体内带出来的铁元素已经消耗殆尽了，亟需补充哦。
有条件的爸妈建议可选购些辅食小工具，如辅食研磨碗、辅食剪和辅食机等等。特别是一键式操作的辅食机，能够精确把控辅食的软硬度、粗细度，帮爸妈节省不少的时间和功夫，同时确保宝宝吃得健康安心，是现代家庭常用的育儿工具之一。
12个月以上，可食用成人食物，饮用牛乳
12个月是宝宝喂养的分水岭，这时期的宝宝消化与吸收能力实际上已与成人十分接近，即使是吃成人食物、喝全脂牛奶也完全没有问题。美国儿科医师协会就建议，12个月以上的宝宝可以喝全脂牛奶，因为这时宝宝的营养主要通过一日三餐来摄取，实在没必要继续喝昂贵的配方奶。
不过，我国则有不少专家认为“只要经济能力允许，最好让宝宝将配方奶喝到3周岁”，甚至“可以喝到7周岁”。其实说来说去还是钱的问题，毕竟喝奶又不是喝药，没什么副作用，您要是有钱，即使到80岁也没人敢拦啊。
其实，在小编看来，只要过了1周岁，宝宝喝牛乳或配方奶都是可以的，妈妈们只要根据自家经济条件和宝宝的生长状况，酌情判断挑选即可。不过，无论喝哪种奶，注意不要让宝宝每天喝太多，以免宝宝不愿意进餐，因小失大。
2婴幼儿怎么喂养
一、喂奶时间
宝宝刚出生后多久开始喂奶呢?老一辈人是说半天到一天，其实，新生儿出生半小时后就是喂奶的最佳时间。因为，初生宝宝适合喝初乳，营养素浓度密集，免疫球蛋白可以预防疾病增强抵抗力。其次，喂奶可以促进妈妈母乳分泌，促使子宫恢复，对妈妈产后恢复很有帮助哦。再者，新生儿出生半小时后吮吸能力最强，如果能在此时得到吮吸刺激，对宝宝喝奶很有帮助。
二、吃鱼肝油
鱼肝油对增强宝宝抵抗力，促进婴幼儿生长发育很多油帮助，里面主要含有维生素A和维生素D，还可以保护视力，抵御癌症入侵。母乳中比较缺乏维生素A和D，所以鱼肝油是婴幼儿除母乳之外的最佳营养品。
一般2、3周的婴儿就可以开始喂食鱼肝油了，要注意选购浓的鱼肝油，用滴管吸出一定剂量后再滴入宝宝嘴角内或舌下，让他慢慢舔入。
三、添加辅食
婴幼儿辅食添加是最普遍的问题了，但是很多父母却没有把握好添加辅食的时间，要么过早要么过晚，甚至有的到宝宝8个月了还没添加鱼类、肉类、蔬菜、豆制品、水果等。这会给宝宝的发育蒙上阴影。
研究表明，婴儿4个月后开始进入学习咀嚼和味蕾发育的敏感期，5、6个月时对食物已经表现出浓厚的兴趣，肠道内的乳糖酶开始活跃，分泌更多的淀粉酶，所以这时候给宝宝添加辅食最合适。
还没到4个月的婴儿建议还是纯母乳喂养，不需要添加任何水、饮料或者食物，满4个月添加辅食时也要注意方法，因为习惯了母乳的宝宝很难接受另一种味道的辅食。最好是选在宝宝心情愉快或比较有饥饿感的时候给宝宝添加辅食。
四、含铁食物
宝宝成长发育少不了微量元素的补充，尤其是铁。一般足月的宝宝从母体获得了充足的铁能够维持三四个月，等到4、5个月时就可以开始补铁。最好的补铁方法就是添加含铁食物，比如配方米粉、蛋黄、肝泥等，要注意宝宝每天摄入的铁含量不能低于10mg。
五、用水杯喝水
让宝宝宝宝用水杯代替奶瓶喝水可以锻炼小手的肌肉，也能促进手眼协调，是避免长期吮吸奶瓶导致龋齿的好方法。因此，从宝宝5个月开始，建议让宝宝接触和熟悉被子，为用杯子喝水做准备。等到宝宝6个月大时，就开始教他使用杯子喝水。具体方法：用杯子装少量水，然后让宝宝自己双手揣着杯子，妈妈再帮助他往嘴里送，注意一口一口慢慢喝，等宝宝能自己拿稳杯子后再增加杯子的水量。
六、喂养鲜奶
因为有的婴儿喝鲜牛奶容易出现蛋白质过敏反应，所以周岁内的宝宝是不建议喂养鲜奶的，只适合母乳或配方奶，等1岁后再给宝宝添加鲜牛奶。此外，鲜牛奶的微量元素含量比配方奶更少，消化和吸收也没有配方奶好，所以，等满周岁后，宝宝饮食比较丰富，营养来源比较多时，再添加加钙的鲜奶比较好。
3婴幼儿喂养不宜
很多的新妈妈们对婴幼儿的喂养有点摸不着头脑，尤其对母乳不足的妈妈而言更是如此，他们常常以成人的看法来对待宝宝的每日多餐。以下几点由专家经验得来，新妈妈们切记婴幼儿喂养四不宜。
鸡蛋代替主食
鸡蛋所含蛋白质、脂肪、脂溶性维生素以及铁元素都较多，但也不可作为主食。因为宝宝胃肠功能差、消化酶少，易引起腹泻或维生素K缺乏，还可增加体内含氨物质，打乱氮平衡，损害肾脏。一般每天吃一个鸡蛋即够。
葡萄糖代替白糖
给宝宝一定量的白糖，可锻练消化功能，为以后进餐打下基础，但不宜以葡萄糖代替白糖。
水果代替蔬菜
将苹果和青菜比较，前者钙含量仅为后者的1/8，铁含量仅有1/10，胡萝卜素为1/25，而这些养分均是孩子发育(包括智力发育)的“黄金”物质。更不用说蔬菜尚有促进食物中蛋白质的吸收(可提高吸收率70%)等独特生理作用。水果、蔬菜两类食物只能互相补充，不可偏废，更不可互相取代。
软食代替硬食
孩子出世后4个月，颌骨与牙龈已发育到一定程度，足以咀嚼半固体食物。乳牙萌出后咀嚼能力进一步增强，此时相应增加食物硬度，让其多嚼，有利于牙齿、颌骨的正常发育。专家认为，高度的咀嚼功能是预防错牙和畸形牙最自然有效的方法之一。
4宝宝饮食之婴幼儿喂养小窍门
宝宝饮食对于宝宝的健康是很重要的，在饮食过程中，如何喂养是个关键问题，稍不注意，就会对宝宝的身体健康带来伤害。下面就给大家介绍一些婴幼儿喂养的小窍门。
1. 婴幼儿食品不宜添加盐、香精、防腐剂和过量的糖，以天然口味、营养丰富均衡为宜。部分市售婴儿食品口味或香味很“浓”，可能是添加了盐等调味品或香精(如香兰素)等的原因，年轻的父母在选购婴儿产品时一定要留意产品的配方。其实，有些食品的天然口味虽然较淡，但对宝宝来讲却很可口。成人偏爱的口味，不一定适合婴幼儿。
2. 请不要喂宝宝任何未经消毒处理的食品，如未经消毒的鲜榨果汁。食用未经消毒处理的食品很可能会引起腹泻和其他严重的健康问题。
3. 给宝宝添加鸡蛋时，注意只可以喂食蛋黄，蛋黄应煮至全憝。未足一岁的宝宝不可吃蛋白，因为这个年龄的宝宝很容易对蛋白过敏。
4. 不要减少2岁以下宝宝日常饮食中脂肪供给量。婴幼儿比成人及较大儿童需要更多脂肪，因为他们正处于成长高峰期，需由脂肪提供更多能量。
5让大脑更聪明的婴幼儿喂养知识
努力给宝宝足够的母乳喂养
宝宝出生后，母乳喂养必不可少。因为母乳中含有的牛磺酸，既能促进脑细胞增殖，又具有促进神经细胞网络形成及延长神经细胞存活时间的作用，所以，母乳中的牛磺酸在宝宝的脑发育进程中发挥着重要的作用。
一些专家还认为，母乳中可能含有一种能够促进大脑加速发育的“聪明激素”，有增加婴儿智能的功效。坚持母乳喂养的宝宝会有更强的抵抗力，不易生病，还会更加聪明。
在宝宝的食谱中多些健脑食品
现代营养研究已经证实，以下食品对于婴幼儿具有良好的益智作用，如果在饮食上多注意安排，有助于宝贝的大脑发育：
鱼类 研究发现，鱼肉中富含不饱和脂肪酸、钙、铁、维生素B12等成分，都是脑细胞发育的必需营养物质。因此，吃鱼和吃含鱼油丰富的食物对宝贝的大脑发育非常重要，特别是在发育早期。
蛋类 鸡蛋中的蛋白质非常优良，吸收率也很高。蛋黄中的卵磷脂经肠道消化酶的作用，释放出来的胆碱可直接进入脑部，与醋酸结合生成神经传递介质，有利于智力发育并改善记忆力。同时，蛋黄中的铁、磷含量较多，均有助于大脑发育。