冲婴儿奶粉，看是一个最平常最简单不过的行为，但也是最容易做错最有学问的一件事。如何给婴儿冲奶粉，这是新手父母的必修课。俗话说“最危险的地方就是最安全的”，同理，最简单的事情也是最容易错的。宝宝奶粉冲不好健康会打折，我们一起来了解一下吧。
目录
1冲奶粉避免可能出现的9种错误
第一错:先加奶后加水
正确:根据奶粉罐上标注的冲调比例(比如:180ML/勺),先往奶瓶中加入定量的温水(180毫升),后量取定量奶粉加入奶瓶中(6勺)
婴儿奶粉冲泡时,不能将奶粉加入奶瓶中后再加水冲开。一是保证冲调浓度的精准,先加奶后加水,实际水量会少于180毫升,这样奶液会偏浓,不利于宝宝消化;二是保证奶粉溶解均匀,避免结团
第二错:奶粉乱加,无定量
奶粉不是越浓越好哦
正确:按照奶粉罐上标注的冲调比例(比如:180ML/勺)进行量取,且每勺都应该是平勺
喂哺指南上写的勺数,都是指平勺,以保证冲调浓度的精准,而非随意的满勺或者半勺,避免奶液太浓或者太稀。因此,大部分奶粉罐口都设有刮口,需要每勺出多余的奶粉刮走。
且婴儿的消化系统尚处于发育阶段,过多过浓的食用,会造成消化不良,还会给肾脏造成复合。
第三错:量出来多余的奶粉倒回去
正确:奶粉不可以再倒回去,不可以循环利用,不卫生
要严格按照冲调比例量取,避免出现有多余奶粉的情况。奶粉勺直接与手接触,量取完要放回罐中。因此,爸爸妈妈们切记冲调前要彻彻底底把手洗干净。
第四错:用纯净水冲奶粉
正确:冲奶粉最好选用煮沸冷却后的自来水,即:白开水;纯净水和矿泉水都不适合冲奶粉
桶装水一般是纯净水(含蒸馏水)或矿泉水,不要以为干净就用来冲奶粉。纯净水除去了各种的常量元素和大部分微量元素,长期饮用反而会导致营养素摄取不足;而矿泉水则恰恰相反,无论成人和幼儿,长期饮用都可能造成某种元素吸收过多。
有妈妈担心自来水会用氯化物残留,实际上自来水煮沸3分钟就可除氯。
第五错:用冷水或沸水冲奶粉
正确:冲奶粉的水温要根据奶粉罐上的建议,多是40摄氏度左右;冲奶粉的水必须是煮沸多的白开水。
生水细菌多,别说是小孩,就是大人喝多了也会拉肚子。冲奶粉时要准备开水他凉白开,混至合适温度后再加入奶粉;不要用冷水或沸水进行冲调,因为冷水冲调容易结团,沸水冲调会破坏奶粉的营养结构。
第六错:使劲摇奶瓶使奶粉溶解
正确:加好水和奶粉,套上奶嘴,冲调过程就结束了吗?还没,妈妈们还要依靠手腕的力量,手握奶瓶中上部,沿同一方向摇晃瓶底,使之在水平面上旋转。
常见的错误操作是,手握奶瓶使劲上下摇晃或者直接用筷子搅拌。这一错误时新手爸爸常犯的错误,他们总以“力拔山河”之力粗鲁的摇晃奶粉,上下左右各个方向摇晃,最后使得奶粉产生很多气泡,宝宝喝了之后会不断打嗝。质量好的奶粉基本溶解效果很好,只要轻轻晃动就可以全部溶解。
第七错:奶液泡好半天还在喝
正确:宝宝喝奶断断续续时,可以用暖奶器进行保温,但泡好的奶液恒温存放最好不要超过两个小时。
一般超过两个小时就会滋生细菌,不易饮用。如果放置冰箱保存的奶液,取出后加热至40摄氏度即可,切勿加热煮沸而导致营养流失
第八错:奶瓶冲洗后不消毒
正确:奶瓶使用一次就要冲洗、消毒一次。奶瓶即使刷洗干净,也会有残留的奶渍,容易滋生细菌,所以一定要消毒。
消毒方法主要有煮沸消毒和消毒锅消毒两种。开水煮沸浸烫的方式比较麻烦,建议妈妈可以买一个消毒锅,可以一次消毒5-9个奶瓶,更加省时省心。需要特别提醒的是,消毒后的奶瓶不要用纸巾或者干布擦拭。待其自然晾干即可,不要造成二次污染。
第九错:不要或用错奶瓶
正确：冲奶粉一定要使用正确的奶瓶,不要用看不到刻度或者完全没有刻度的杯子或者碗之类的,更不要误用PC奶瓶。0-6个月宝宝使用玻璃奶瓶,满7个月以后宝宝可以自己拿着奶瓶喝,最好是选用安全耐摔的硅胶奶瓶。塑料奶瓶质轻耐摔,适合外出携带使用,PPSU、PES的耐摔性、耐热性和清洁效果都比较好,而PP则一般,PC奶瓶存在双酚A潜在危险,目前市场已经停售。
2宝宝奶粉冲不好健康会打折
错误1:用矿泉水冲牛奶
提示:矿泉水富含 矿物质 ,磷酸盐、磷酸钙过多,而婴儿肠胃消化功能还不健全,长期用矿泉水冲牛奶会引发婴儿 消化不良 和 便秘 。
冲配方奶粉我们提倡用自来水。因为目前家庭用的自来水都是经过了科学的处理,质量符合标准,自来水煮沸后,放凉至40℃左右,再用来冲奶粉就可以了。
纯净水失去了普通自来水的矿物元素,而人从水中对钙吸收率可以到90%以上,所以不宜用纯净水冲牛奶。而矿泉水由于本身矿物质含量比较多,且复杂。
错误2:多多益善,奶粉越浓,营养更多
提示:如果奶粉浓度过高,幼儿饮用后,会使血管壁压力增加,容易引起幼儿脑部毛细血管破裂。
有些家长怕孩子营养跟不上,每次冲奶粉,都会多加上一大勺,把奶泡得浓浓的。谁想到,这却大错特错了。 奶粉中含有钠离子,需要加足量开水稀释。如果奶粉浓度过高,幼儿饮用后,会使血管壁压力增加。婴幼儿的毛细血管很嫩弱,因此容易引起幼儿脑部毛细血管破裂,导致出血。如经常给幼儿喝过浓奶粉,出血多了会影响幼儿智力发育。
当然,奶粉冲得太稀也不行,这会导致蛋白质含量不足,同样也会引起 营养不良 。所以,建议家长给孩子冲泡奶粉时,一定要按照包装上标明的配比,不能想放多少就放多少。
错误3:开水可以杀菌,水越热冲调的奶粉越好
提示:水温过高,会破坏奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响孩子消化吸收
婴幼儿配方奶粉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及 维生素A 、 维生素D 以及钙、铁等微量元素,在喂给婴幼儿前需要用水冲调,但家长应注意的是,冲奶粉的水一定不要用开水。开水的水温很高,冲调奶粉时,会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响孩子的消化吸收。另一方面,某些对热不稳定的维生素也会被破坏,特别是有的奶粉中添加的免疫活性物质,会被全部破坏。因此,冲调奶粉应用温水,避免其中营养物质的损失。通常泡奶最适宜的温度是40~50度,不能用较烫的 水泡 了之后,等它冷却的。
错误4:听说一种新奶粉不错,今天给宝宝试试吧,怎么一吃就拉肚子,赶紧换回原奶粉。
有的妈妈一天内换了新奶粉,一天内又换回原奶粉,其实给宝宝换奶粉没有这么方便的。
在换奶粉的初期,必须两种奶粉混合吃,无论是由一种牌子换到另一种牌子,或是由一个阶段换到另一个阶段(即使牌子相同),这个过程叫作转奶,是必不可少的。
转奶可以这样转:先在老的奶粉里添加1/3的新奶粉,这样吃了两三天没什么不适后,再老的、新的奶粉各1/2吃两三天,再老的1/3、新的2/3吃两三天,最后过渡到完全用新的奶粉取代老的奶粉。注意转奶的那几天不要添加其他新的辅食,宝宝生病( 感冒 、发烧、起皮疹等)及接种疫苗期间不要转奶。有了这么一个逐步的转奶过程,宝宝一般是比较容易接受新品种的,也不大会闹肚子。
错误5:冲调婴儿奶粉时候,我都是先倒好奶粉,再加入水的。
这恐怕是很多妈妈常犯的错误吧!先加奶粉还是先加水有什么不一样吗?其实,这是有区别的。冲调婴儿奶粉浓度要精确,因婴儿发育未成熟,包括消化、代谢与排泄功能都未完善,奶的浓度要尽可能接近母乳。
如先加奶粉,后加水,仍加到原定刻度,奶就加浓了;而先加水,后加奶粉,会涨出一些,但浓度合宜。婴儿吃过浓的奶,胃肠消化能力难以负担,肾脏的排泄能力也难以承受。家长希望奶浓些孩子长快些,反使小儿消化不良, 食欲下降 , 腹泻 ,生长反受挫。有报告新生儿喂奶过浓,发生 肾功能衰竭 。
错误6:冲好的奶粉感觉有点冷,不如再煮一下吧,煮沸一次正好可以杀菌。
已经冲调好的奶粉若再煮沸,会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化,从而失去原有的营养价值。宝宝再喝这样奶水,多获得的营养也要大打折扣。
错误7:晚上把冲调好的奶粉放在温奶器中,等到宝宝晚上要吃奶时,再拿出来,方便又省事。
有些妈妈这样做主要是想晚上喂奶省力点,但这样做不好。 泡好的奶粉在未吃过的情况下,常温存放不能超过2小时(暖奶器里的温度一定是超过常温的),若放在冰箱冷藏,则不能超过24小时。若吃过了,有剩的,则应丢弃,不能再吃的。
其实现冲也是很快的,教你一个小窍门: 若想以最快的速度冲好奶,可以把热水先倒在奶瓶里,放进保温器,把规定量的奶粉也先舀入奶粉盒中待用,到时候直接把奶粉盒中的奶粉倒入奶瓶晃一下就行了。同样方便省事。
3婴儿冲奶粉用什么水最好
欧洲食品安全局曾在2005年发布过一份关于如何冲调奶粉的卫生建议。考虑到欧盟饮用水的卫生情况，如果自来水矿物质含量可以满足适合婴儿的瓶装水的相关标准的话，可以使用自来水，并不需要把水煮开，同时还需要注意在拧开水龙头之后先让水流几秒钟再接，而且只用冷水，因为水管中水温超过25摄氏度可能会增加水中微生物和矿物质的含量。若不能满足上面这些要求，欧洲食品安全局推荐使用瓶装水来冲奶粉。适合婴儿的瓶装天然矿泉水或者泉水都可以。
自来水，也就是生活饮用水，其中主要是限定了一些微生物、重金属，以及部分矿物质等指标。标准中规定，溶解性总固体含量不得超过1000mg/L，硫酸盐不超过250mg/L。瓶或桶装饮用纯净水以自来水为原料，可以认为是几乎不含其它矿物质的水。矿泉水则不需要符合生活饮用水对矿物质含量的限定，因此不同矿泉水的矿物质含量可能会有较大差异。
各地自来水水质差异可能比较大，因此很难一概而论地说自来水是否适合冲奶粉。如果当地自来水水质比较硬，所含矿物质比较多，个人又无法得知具体矿物质的含量，恐怕还是用瓶装水更合适一些。
如果要使用瓶装水，大家可以根据具体产品标签上标注的矿物质含量来进行选择。比如，可以综合法国和英国的标准，选择硫酸盐不超过140毫克/升，钙含量不超过100毫克/升，镁含量不超过50毫克/升，氟含量不超过0.5毫克/升，钠含量低于200毫克/升的大品牌合格产品，这样就不至于会对婴儿的健康造成影响。
小宝宝因其体质较差，免疫力弱，对饮水的要求标准比成年人更高。专家指出，奶粉配方中含有婴幼儿所需的营养成分，因此饮用水的要求应为新鲜干净，不含任何有害物质和致病菌。纯净水有较好的溶解能力，用来冲泡奶粉，可促进宝宝的营养吸收和废物排泄，对婴幼儿生长发育有利，家长不需要担心纯净水里面缺乏矿物质，不利于婴儿健康，使用合格的纯净水来冲奶粉完全不会造成婴儿营养不良。
总之，适用于宝宝的饮食用水至少应当满足以下两点要求：
1、符合商业无菌要求，不含有可能威胁婴幼儿健康的物理、化学、生物性污染。不含有致病性微生物、或在常温下能在其中繁殖的非致病性微生物。
2、水中含有适量的符合人体需求的矿物质，但相应矿物质的含量符合婴幼儿生理需求特点，如：钠、镁、钙、氟、锰、硫酸盐、硝酸盐等的含量相对较低，在国家限定标准之内，不会因饮水中相应矿物质的超标或全无而导致婴幼儿膳食摄入量超标或不足，不会因此给尚处于发育期的各脏器、特别是消化系统增加代谢负担甚至危害。
因此，完全去除各种矿物质的纯净水和蒸馏水，以及成人饮用的矿泉水/桶装水(往往矿物质含量较高)并不适合宝宝。当矿物质含量达标时，最不起眼的、但符合国家饮用水标准的自来水，经煮沸消毒后反而相对更可靠且物美价廉。而符合国家相关质检部门标准的婴儿专用水则会再胜一筹。
4开水冲奶粉会破坏营养吗
如果水温过高，一是会使奶粉结块，无法充分溶解;二是会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响消化吸收。另外，某些对热不稳定的维生素、免疫活性物质(如含 双歧杆菌)等很容易因此遭到破坏，营养价值“大打折扣”。而水温偏低，则不易泡化，直接影响奶粉的溶解和宝宝的消化吸收。通常婴儿奶粉都有冲调说明书，建 议家长在为宝宝冲奶粉之前仔细阅读，正确掌握水温。
冲调奶粉时，可用手腕内侧皮肤测温，以感觉温热而不烫手为宜。或者也可先将1/3的凉开水和2/3的热开水混合，然后放入适量奶粉摇匀。注意摇时不要太用力，否则可能产生气泡，引起胀气。如果奶没有喝完，切忌反复煮沸，以免营养物质损失，可用温水或温奶器温热。
冲奶粉最好选用烧开过的自来水，不要用矿泉水。因为矿泉水含矿物质较多且成分复杂，婴儿肠胃消化功能及肾脏功能发育还不健全，容易增加肾脏负担。另外， 也不能用米汤冲奶粉，因为米汤中有一种脂肪氧化酶，会破坏奶粉中的脂溶性维生素A，不但不能使二者的营养加倍，还会影响孩子的生长发育。
5正确冲调奶粉流程get
1、消毒。孩子每次使用奶瓶之前，最好都先消毒一下，如果条件不允许的话，也要定期消毒。因为孩子吃完奶瓶之后，可能奶瓶上会留下一些残留物，很容易滋生细菌和病毒的，特别是在现在这个季节，万物复苏，也正是病菌的滋生繁殖期，因此，拆开孩子奶瓶各部件，放锅里煮沸消毒，对孩子的健康有保障的。
2、洗手。保证奶瓶的卫生之后，爸爸妈妈给孩子冲奶粉的之前也要先保证自己双手的清洁，否则会给孩子的食物带来污染的。
3、水温。冲奶粉并不是温度越高越高的，有些家长可能为了让奶粉可以放久一点，就冲热点给孩子吃，其实那样会导致奶粉的营养物质丧失的，因此，给孩子冲奶粉，用40摄氏度左右的水比较合适。
4、奶粉和水的比例，这个要参照孩子的奶粉具体的规定，因为每种奶粉的成分配方都是不同的，因此没办法一概而论，但是，要严格按照说明上些的冲调，冲得太稀或者太浓了，对孩子的健康都是不好的。还有，要注意，先加水，再加奶粉。
5、搅匀奶粉。最好使用左后摇晃的方法，力度要轻，要太大力气了容易产生气泡，孩子吃了对身体不好，而且摇的大力了容易洒出来。