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婴儿贫血吃什么 看病因对症下药

贫血是指人体缺乏造血所必须的营养物质,如铁、叶酸、维生素B12等,使血红蛋白的形成或红细胞的生成不足,多发于6个月至2岁的婴幼儿。那么婴儿贫血吃什么?看病因对症下药,下面为大家简单的介绍一下。

目录 婴儿贫血的危害 婴儿贫血吃什么看病因对症下药 婴儿贫血怎么办 如何预防婴儿贫血 宝宝贫血的六大症状表现

1婴儿贫血的危害

  铁质是宝宝日常膳食中不可缺少的一部分,因为铁质是制造血色素的主要物质,血色素是红血球的输氧组成部分。一旦铁质缺乏厉害,造成缺铁性贫血,那么对宝宝的危害是很大的。

  1、可引起细胞免疫功能缺陷,造成宝宝抵抗力差,容易患病;

  2、可引起胃酸分泌减少、脂肪吸收不好,使宝宝消化能力减弱;

  3、可降低血液的摄氧能力,使机体各器官、组织出现不同程度的缺氧,当宝宝稍一运动就会出现呼吸急促、心跳加速等不适症状;

  4、会使宝宝机体处于缺氧状态,肌肉软弱无力。

  5、当宝宝贫血,摄氧能力下降,脑组织缺氧,宝宝的记忆力和注意力等都会受到影响。

  6、由于缺氧,脑细胞代谢异常,宝宝经常表现为爱发脾气,爱哭烦燥不安。

  7、贫血造成宝宝体弱多病,使宝宝与人交往的机会相对较少,容易引起他性格孤僻、自卑。

2婴儿贫血吃什么看病因对症下药

  一、猪肝瘦肉粥

  适用:8个月~1岁的宝宝

  原料:鲜猪肝、瘦猪肉、大米、油适量、盐少许。

  制法:

  1、将猪肝、瘦肉洗净、剁碎,加油、盐适量拌匀。

  2、将大米洗干净,放锅中,加清水适量,煮至粥将熟时,加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。

  二、四彩珍珠汤

  适用:8个月~1岁的宝宝

  原料:面粉、瘦猪肉、鸡蛋、菠菜、紫菜,适量油、葱姜末、盐、酱油。

  制法:

  1、将面粉放入盆内,用筷子沾水拌入面粉中,边加水边拌匀面粉,使之拌成小疙瘩。

  2、将猪肉剁成肉末;菠菜用开水焯一下,控去水,切成小段。

  3、热锅入油,放点葱姜末,下肉末煸炒,再放少许酱油,添入适量水烧开。再放入小面疙瘩,用勺搅拌均匀,煮片刻。然后倒入鸡蛋液,放入菠菜、紫菜及适量盐,稍煮片刻即成。

  三、胡萝卜肉菜卷

  适用:1岁~2岁的宝宝

  原料:面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜,适量油、葱姜末、盐、酱油。

  制法:

  1、面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合,加入适量水,和成面团发酵。

  2、将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅。

  3、把发酵好的面团加入碱水,揉匀,擀成面片。

  4、面片抹入肉菜馅,从一边卷起,码入屉内蒸30分钟即成,吃时切成小段。

  四、鸡血豆腐汤

  适用:1岁~2岁的宝宝

  原料:鸡血、豆腐、黑木耳、瘦肉、胡萝卜、鸡蛋,适量葱花、酱油、盐、香油、水淀粉。

  制法:

  1、把豆腐和鸡血切成细条,黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝,下入鲜汤中烧开,略煮片刻。

  2、加入适量酱油、盐,用水淀粉勾薄芡,然后淋入打好的鸡蛋液,加香油、葱花即成。

  五、枣泥肝羹

  适用:1岁以上的宝宝

  原料:红枣6颗、猪肝50克、西红柿半只,油、盐适量。

  制法:

  1、红枣用清水浸泡1小时后剥去外皮及内核,将枣肉剁碎。

  2、西红柿用开水烫过、去皮剁成泥。

  3、猪肝用搅拌机打碎,去掉筋皮。

  4、将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起,加调味料和适量水,上锅蒸熟即可。

  营养揭秘:红枣的甜香加上西红柿的酸甜,能使肝泥变得别有风味。同时红枣和西红柿中的维生素能促进铁质的吸收,使肝泥中的铁质能更好地被宝宝利用。

  六、烩肉丁鲜蘑

  适用:1岁以上的宝宝

  原料:熟肉100克,鲜蘑(红蘑或白蘑)50克,高汤50克,料酒、酱油、精盐、淀粉、油、葱、姜、香油各适量。

  制法:

  1、将熟肉切丁,鲜蘑切片。

  2、锅内加油,以葱姜炝锅,放入肉丁翻炒,加高汤,再加入鲜蘑及调味料。

  3、加入淀粉勾芡。

  4、出锅装盘时淋入香油即可。

3婴儿贫血怎么办

  1、补充含铁食物,加铁的婴儿配方奶粉、含铁的米片或含铁的维生素滴剂等。同时,还要补充富含维生素C的食物,比如西红柿汁、菜泥等,以增进铁质吸收。此外,当宝宝开始吃固体食物后,也要多喂食含大量铁质的食物,如鸡蛋黄、米粥、菜粥等,但应避免喂食糖,因食糖会阻碍铁质的吸收。

  2、随时注意观察宝宝的身体状况,必要时要给宝宝做血红蛋白成分的检测试验,因为患有轻微贫血的宝宝在外表是看不出来的。如果宝宝血红蛋白过低,就表示患有贫血,就应当及时补充铁质,吃含铁量高的食物。

  3、关于加用强化铁的饮食,足月儿从4—6个月开始(不晚于6个月),早产婴及低体重儿从3个月开始。最简单的方法即在奶方中或辅食中加硫酸亚铁。对母乳喂养儿每日加1—2次含铁谷类。尚可交替使用硫酸亚铁滴剂,足月儿纯铁用量不超过1mg/kg/日(2.5%FeSO40.2ml/kg/日),早产儿不超过2mg/kg·d。每日最大总剂量为15mg,在家庭使用最多不超声1个月,以免发生铁中毒。

  4、人工喂养儿在6个月以后,若喂不加铁的牛奶,总量不可超过750ml,否则就挤掉了含铁饮食的入量。

  5、对于儿童与成人,最好在每斤面粉中加铁13—16mg。我国农村以谷类、淀粉类饮食为主,有些地方钩虫病流行,必须引起重视,同时应注意尽量增加肉类饮食,因即使在谷类中加铁,其吸收量亦不如肉类食品。

4如何预防婴儿贫血

  主要是做好卫生宣教工作,使家长认识到本病对小儿的危害性及做好预防的重要性。具体措施应包括对孕母的卫生指导,小儿出生后的合理喂养,强调及时添加含铁较多的辅助食品(如自生后3个月因不能进食肉类,可加蛋黄),早防、早治消化、营养紊乱及感染性疾病,对早产儿及双胎儿早期给予铁剂(元素铁0.8—1.5毫克/公斤/日),对疾病恢复期患儿注意营养素的供给等等。

  主要预防措施包括:

  1、做好喂养指导提倡母乳喂养,及时添加含铁丰富的且吸收率高的辅食;

  2、婴幼儿食品可加入适量铁剂进行强化;

  3、对早产儿、低体重儿生后结扎脐带时间延长,2个月左右即给予铁剂预防。

5宝宝贫血的六大症状表现

  1、皮肤和粘膜苍白

  这是贫血患儿最突出的表现,以面部、口唇、耳廓、手掌和甲床等处较为明显,眼结膜及口粘膜更显苍白,这是因为这些部位毛细血管丰富、又在浅表处分布,贫血时红细胞及血红蛋白减少,血液颜色变淡,容易在这些部位表现出来。

  2、营养不良表现

  长期贫血患儿体格发育差,身材矮小,不爱玩,易疲倦;因营养不良导致皮肤弹性较差,指甲发育不好、质脆、有横纹,毛发干燥、颜色发黄、无光泽。

  3、循环与呼吸系统表现

  贫血时组织缺氧这个信息,通过神经系统“告诉”大脑指挥中心,大脑便命令心脏泵血速度加快(心跳加速)、肺脏呼吸运动加快,力图多提供一些氧气,这种现象称为“代偿”。但代偿是有限度的,如果贫血继续恶化,代偿功能失调,就会出现心脏扩大,严重者发生心力衰竭。

  4、神经系统表现

  脑组织缺氧时,就会出现精神不振、嗜睡、烦躁不安、注意力不集中、对周围环境反应差、智力减退。年长儿还可诉说头痛、头晕、耳鸣、眼前出现黑点等。如果是维生素B12缺乏所致的巨幼红细胞性贫血,则神经系统症状更为明显。

  5、消化系统表现

  消化系统的细胞也因缺氧发生功能障碍,所以贫血的患儿常有食欲减退、消化不良、恶心、呕吐及腹泻等。

  6、造血器官表现

  出生后骨髓成为机体唯一的造血工厂,医学上称为“造血器官”。但在出生前,除了骨髓外,胎儿的肝脏、脾脏和淋巴结也是主要的造血器官,只是在出生后停止造血了。当重症贫血时,肝脏、脾脏和淋巴结又可以重新恢复造血,以补偿骨髓造血的不足,于是这些器官的细胞开始增生,临床上便可见到肝脏、脾脏和淋巴结肿大。但有一种称为“再生障碍性贫血”的疾病,肝脏、脾脏和淋巴结并不增大,是因为这种贫血是造血器官本身病变造成的,所以没有能力进行代偿了。