蝉蜕，中药名。其全形似蝉而中空，稍弯曲。长约100px，宽约50px。表面黄棕色，半透明，有光泽。头部有丝状触角1对，多已断落，复眼突出，颈部先端突出，口吻发达，上唇宽短，下唇伸长成管状。蝉蜕的功效与作用是什么？蝉蜕应该如何吃？下面一起来看下。
目录
1蝉蜕的功效与作用
蝉蜕的作用：
1、抗惊厥：蝉蜕流浸膏，蝉蜕煎剂对注射破伤风毒素小鼠的死亡时间有推退的效果。蝉蜕散及五虎追风散(蝉蜕、明天麻、南星、朱砂、僵蚕、全蝎)煎剂能对抗小白鼠因士的宁，可卡因及烟硷引起的惊厥死亡。部分消除烟硷引起的肌肉震颤，对由破伤风毒素引起的家兔破伤风，不论在与破伤风毒素注射同时给予，还是在全身性破伤风症状发作后给予，均能使发病动物的存活时间延长。五虎追风散尚能寻抗卡地阿佐引起的惊厥死亡。
2、镇静作用 ： 蝉蜕与五虎追风散均能撺制小白鼠的自由活动，与环己巴比妥纳有协同作用;并能引起家兔活动减少，安静，横纹肌紧张度降低，翻正反射迟钝等全身反应。
3、对神经节有阻断作用，对肾上腺素能受体和乙酰胆硷降压反应则无影响，蝉蜕醇浸液可能具有阻滞心肌p一受体的作用，给兔耳静脉注射蝉蜕醇浸液60一250毫克/公斤剂量，能防止静注垂体后叶素2单位/公斤，引起的急性缺血性心电图攻变(TV一5及s—T段抬高)，但对心率及Q—T间期影响不显著。
蝉蜕的功效：
1、风热感冒，温病初起，咽痛音哑。本品甘寒清热，质轻上浮，长于疏散肺经风热以宣肺利咽、开音疗哑，故风热感冒，温病初起，症见声音嘶哑或咽喉肿痛者，尤为适宜。用治风热感冒或温病初起，发热恶风，头痛口渴者，常配伍薄荷、牛蒡子、前胡等药，如《时病论》辛凉解表法。治疗风热火毒上攻之咽喉红肿疼痛、声音嘶哑，与薄荷、牛蒡子、金银花、连翘等药同用，如蝉薄饮(《中国当代名中医秘验方临证备要》)。
2、麻疹不透，风疹瘙痒。本品宣散透发，疏散风热，透疹止痒，用治风热外束，麻疹不透，可与麻黄、牛蒡子、升麻等同用，如麻黄散(《杂病源流犀烛》);用治风湿浸淫肌肤血脉，皮肤瘙痒，常配荆芥、防风、苦参等同用，如消风散(《外科正宗》)。
3、目赤翳障。本品入肝经，善疏散肝经风热而有明目退翳之功，故可用治风热上攻或肝火上炎之目赤肿痛，翳膜遮睛，常与菊花、白蒺藜、决明子、车前子等同用，如蝉花散(《银海精微》)。
4、急慢惊风，破伤风证。本品甘寒，既能疏散肝经风热，又可凉肝息风止痉，故可用治小儿急慢惊风，破伤风证。治疗小儿急惊风，可与天竺黄、栀子、僵蚕等药配伍，如天竺黄散(《幼科释迷》)。治疗小儿慢惊风，以本品配伍全蝎、天南星等，如蝉蝎散(《幼科释迷》)。用治破伤风证牙关紧闭，手足抽搐，角弓反张，常与天麻、僵蚕、全蝎、天南星同用，如五虎追风散(广州中医学院主编《方剂学》引山西省史全恩家传方)。
此外，本品还常用以治疗小儿夜啼不安。现代研究证明，该药能镇静安神，故用之有效。
2蝉蜕怎么做
蝉蜕食疗作用
蝉蜕味甘、辛、微咸，性凉;归肺、肝经;轻清凉散，可升可降;
具有疏散风热，透疹利咽，明目退翳，祛风止痉的功效;
主治风热感冒，咳嗽，头晕，麻疹不透，咽痛音哑，目赤翳障，风前瘙痒，小儿惊痫、夜啼、破伤风。
蝉蜕做法指导
1、温病初起，发热咳嗽者，可与薄荷、前胡、牛蒡子等配伍。
2、麻疹初期，透发不畅者，可与葛根、牛蒡子、薄荷、柽柳等配伍。
3、风热上攻，目赤肿痛者，可与石决明、赤芍药、白蒺藜等相伍，以疏风清热。
4、皮肤风疹痛瘙痒者，可与防风、白鲜皮等配伍。
蝉蜕粥的做法
材料：粳米50克、蝉蜕5克
详细步骤
1、将蝉蜕拣去杂质，洗净晒干，研为细末。
2、与淘洗干净的粳米一同入锅，加水500毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。
鸡内金安神粥的做法
材料：粳米100克、鸡内金30克、蝉蜕10克、白砂糖30克
详细步骤
1、将蝉蜕、鸡内金共研细粉备用;
2、将粳米洗净，入锅加水适量，煮粥至稠;
3、调入药粉3克，煮五分钟;
4、用适量白糖调味。
3经期可以吃蝉蜕吗
经期有很多东西是不能乱吃的，经期是需要忌口的，那么经期到底能不能吃知了呢，以前知了没有人敢吃，现在在得知知了有非常丰富的营养后越来越多人喜欢吃知了了。
蝉科昆虫的代表种类。雄的腹部有发音器，能连续不断发出尖锐的声音。雌的不发声，但在腹部有听器。幼虫生活在土里，吸食植物的根，成虫吃植物的汁。蝉属不完全变态类，由卵、幼虫(若虫)，经过数次蜕皮，不经过蛹的时期而变为成虫。同“禅”出自佛家。
蝉其皮曰蝉蜕，富含甲壳素、异黄质蝶呤、赤蝶呤、腺苷三磷酸酶，常用于治疗外感风热，咳嗽音哑。咽喉肿痛。风疹瘙痒、目赤目翳、破伤风、小儿惊痫、夜哭不止等症，据《中国药材学》记载，还有益精壮阳、止咳生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑病待等作用。
蚱蝉老熟若虫变化为成虫时，羽化蜕除的外壳称蝉蜕，又称“蝉蜕”或“蝉皮”，其主要成分含甲壳素及蛋白质，味甘、咸、寒，入肺、肝经，是重要的辛凉解表中药。
知了性寒、味香，具有散风宣肺、解热定惊等功能。知了营养丰富，味道好，成为时髦的美味佳肴，可以在幼虫变成蝉之前煎炸食用，也可先用食用盐腌制后煎炸食用。
蝉体含营养物质丰富，干基蛋白含量在70%以上，脂肪约7%，维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品，可称其为当今食品中蛋白王。
蚱蝉又叫知了，其蝉蜕及雄蝉都可以入药。刚出土的老龄幼虫营养丰富，虫体蛋白质含量58-58%、脂
肪含量10-32%。这几年已把蝉摆上餐桌，作为保健食品，市场需求量越来越大，价格愈来愈高。每只鲜蝉0.3-0.5元。仅靠野生资源已不能满足需要，所以今已开始人工饲养，有关人士认为，蝉将成为人类重要的绿色食品之一。人工养蝉投资小、技术容易掌握、省工时、高效益、无风险，是农村新的致富项目。
上文我们介绍了经期对于女性朋友的特殊性，我们知道在经期应该好好的做好护理工作，上文介绍的知了有着丰富的营养，治疗不但可以食用而且还有很高的食疗价值，常吃知了可以起到治疗外感风热以及破伤风的作用，女性经期是可以吃知了的。
4蝉蜕可以入药吗
1. 抗惊厥作用 蝉蜕各部分对中枢神经系统均有广泛抑制效能，其作用强度：整体>身>头足.但各部分均不能对抗内毒素的致死作用.实验表明： 蝉蜕醇提取物能减少士的宁引起的小鼠惊厥死亡数， 延长惊厥动物存活期，延长士的宁所致惊厥的潜伏期;但不能对抗戊四氮引起的惊厥.能延长破伤风毒素所致惊厥小鼠的存活期， 与苯巴比妥钠联用可更显著延长存活时间;但不能避免破伤风毒素所致惊厥小鼠的死亡.蝉蜕及五虎追风散(蝉蜕、明天麻、南星、朱砂、僵蚕、全蝎)能对抗小白鼠因马钱子碱、可卡因及烟碱等引起的惊厥死亡，部分消除烟碱所引起的肌肉震颤， 五虎追风散还能对抗卡地阿佐引起的惊厥死亡.对由破伤风毒素引起的家兔破伤风，在症状发作前后给予蝉蜕散或五虎追风散， 能延长发病动物的平均存活时间，但不能使之免于死亡.蝉蜕流浸膏、蝉蜕煎剂对注射破伤风毒素小鼠的死亡时间略有推迟的效果.
2. 镇静作用 蝉蜕醇提取物有显著镇静作用， 能明显减少正常小鼠的自发活动，显著拮抗咖啡因的兴奋作用， 延长戊巴比妥钠的睡眠时间，与巴比妥类药物有协同作用.蝉蜕和五虎追风散能抑制小白鼠的自由活动， 与环己巴比妥钠有协同作用，即它们都具有镇静作用;它们亦能引起家兔活动减少、安静、横纹肌紧张度降低、翻正反射迟钝等周身反应.
3. 解热作用 蝉蜕煎剂1g/kg口服对过期伤寒菌苗致热家兔有解热作用， 其头足部较身部为强.
4. 其他作用 实验证明：兔耳静脉注射醇浸剂60～250mg/kg,能防止静脉注射垂体后叶素(2u/kg)引起的急性缺血性心电图改变(Tv-5及S-T段抬高)， 但对心率及Q-T间期影响不显著.因此认为，蝉蜕醇浸液可能具有阻滞心肌β-受体的作用.
5蝉蜕的副作用有哪些
中医认为蝉蜕味咸甘、性寒，可清热、熄风、镇惊，一般是副作用很小。蝉蜕不同于一般的中药材，药理作用强，但是毒性反而很小。
蝉蜕，是蝉(蝉科昆虫黑蚱)的幼虫变成成虫时蜕下的壳。本品又名蝉退、蝉衣、虫蜕、蝉壳、蚱蟟皮、知了皮，金牛儿。其味咸而甘，性寒。归肺、肝经。功能为散风，除热，利咽，透疹，退翳，解痉。主治风热感冒、咽痛、音哑、麻疹不透、风疹瘙痒、目赤翳障、惊风抽搐、破伤风等病症。
现代药理研究发现，蝉蜕有很好的抗惊厥、镇静作用。蝉蜕入药，虽然很不起眼，但若明于药理，配伍得当，使用得法，往往可平中见奇，获得满意疗效。
蝉蜕含大量钾壳质。亦含蛋白质、氨基酸、有机酸、酚类、黄酮类、甾体类、糖类、油脂、挥发油及乙醇胺(Ethanolamine)等。尚含镁、铝、磷、锰、锌、铬、钙、铁等多种微量元素。
蝉蜕能显着减少小鼠醋酸扭体反应次数及延长热痛刺激时小鼠反射时间，蝉蜕水煎液对机体免疫功能和变态反应有明显抑制作用。蝉蜕具有神经节阻断作用，对肾上腺素反应系统和乙酰胆碱降压反应无影响，蝉蜕各部分有降低毛细血管通透性的作用。
中药蝉蜕虽然副作用小，但不能过量服用，否则还是会有一些不良反应的，建议最好是在医生的指导下使用蝉蜕。