孩子健康聪明是每个父母最大的愿望，很多父母为了孩子发育不惜花重金买各种补品为孩子补充营养，促进大脑发育。那么促进孩子大脑发育的有哪些营养素?下面我们将做具体的介绍。
目录
1促进孩子大脑发育的有哪些营养素
1、脂肪。脂肪是构成脑组织的极其重要的营养物质，在大脑活动中起着重要的不可代替的作用。
2、蛋白质。蛋白质是脑从事复杂智力活动的基本物质。
3、维生素A。维生素A可以促进脑的发育，缺少维生素A可使智力低下。
4、钙。充足的钙质可使大脑持续工作。
5、糖。糖是大脑活动能量的来源，具有刺激大脑的活动能力的作用。
6、维生素B族。维生素B族物质可预防精神障碍。
7、维生素E。维生素E具有保护细胞膜的作用，还能防止不饱和脂肪酸的过氧化。
8、维生素C。充足的维生素C可使脑功能敏锐。
2影响幼儿大脑发育的要素
从大脑重量增长的速度可以看出，显然在最初的1～2年内大脑发育是最快的，所以，也可以这么说，小儿出生后头1～2年是脑发育的关键期。
所谓关键期，也就是说在这段时间内小儿最容易学某种知识和经验，错过这个时期就不能获得或达到最好的水平。相反，在这段关键期内，大脑也最容易受到损伤，但代偿恢复能力也最强，如果损伤不能得到及时的修复，严重的损伤往往会造成不可逆的后果，影响至终生。
大脑的发育受到许多因素的影响，如遗传、环境、教育、营养与疾病等，家长要避免一些不利因素对儿童大脑发育的影响。在优先的基础上，为孩子创造良好的生活环境，给予丰富的环境刺激，良好的教育、充足的营养，大脑就会健康地发育起来
遗传提供的是基础，生活体验造就的是精神与灵魂。早期教育的精髓不是灌输各种知识，而是聆听，指导孩子认识真实的世界。
婴儿的大脑发育是由哪些要素决定的呢?是先天的?还是后天的?是按照固定的模式呢?还是有千差万别呢?父母们越来越关心孩子的智力发育，都希望自己的孩子聪明绝顶。但面对失望，父母大多归于没有遗传好的基因，其实大脑的发育是受很多因素影响的，遗传仅仅是一个侧面。我们应该用科学的态度来对待孩子的智力发育。
在过去的几十年里，科学家们认为人类大脑的结构是由遗传的模式决定的。近年来，神经学家研究发现，儿童早期的经历可极大程度地影响脑部复杂的神经网络结构。
小儿的生活环境会对其大脑结构的形成有很大的影响。这听起来令人惊讶。
我们知道，人类大脑由大约一千亿个神经细胞组成，而每个神经细胞都与大约一万个其它细胞相连，每个细胞向相邻的细胞发送信息速度为100次/秒。美国科学家利用“正电子发射计算体层摄影”技术，对小儿早年大脑的发育进行扫描，观察到孩子出生后，由于视，听，触觉等的信号刺激，脑神经细胞间迅速建立起广泛的联系。
视觉是大脑发育的起点，在婴儿生后几分钟内，当妈妈目不转晴地注视着孩子的时候，婴儿活跃的眼球会停止转动，瞬间仅仅朝着妈妈的脸，这时小儿视网膜上的一个神经细胞就与其大脑皮层的另一个神经细胞联系起来，妈妈的面部影像就在婴儿大脑中留下永久的记忆。3个月时，婴儿视觉皮层的细胞联系达高峰，2岁内大脑的每个细胞都与大约一万个其它细胞相连。
被严重忽视的孩子，其脑部扫描图中负责情感依附的大脑区域根本没有得到适当的发育。3岁以后大脑就基本停止发育，大脑的复杂性和丰富性已基本定形，并且停止了新的信息交流，这时大脑的结构就已经牢固的形成。虽然这并不意味着大脑的发育过程已经完全停止，但如同计算机一样，硬盘已基本格式化完毕，等待编程。
孩子幼时丰富多彩的生活经历，有利于大脑神经细胞间的复杂联系。在一个充满忧虑和紧张气氛家庭里长大的孩子，要比在充满爱心，欢乐气氛家庭里长大的孩子缺乏处理问题的方法，而且很容易被自身的感情压垮。科学家们确信，孩子的早期经历在他们的长远成长过程中发挥着重要作用。有关专家发现平素一些自然而又简单的动作，如搂抱，轻拍，对视，对话，微笑等都会刺激婴儿大脑细胞的发育。早期教育的精髓不是灌输各种知识，而是聆听，指导孩子认识真实的世界。
3 如何帮助婴儿大脑发育
听说儿歌
虽然婴儿宝宝们听不懂你说的是什么，但是，你也要注意给孩子带来良好的听觉环境，最好就是要选择一些简单趣味的儿歌，并且，由你给宝宝进行这些儿歌的说唱，因为，他们对你声音的熟悉，会更加激励他们认真听。
趣味玩具展示
婴儿宝宝们对于玩具还是很喜欢的，所以，你选择宝宝们喜欢的玩具，然后，给宝宝趣味展示这些玩具，边展示边给宝宝示范动作，让宝宝边听边看。
宝宝涂涂画画
小宝宝们的手虽然还不能清楚地画出东西，但是，给宝宝一支彩笔，然后，让宝宝们自己试着画画，相信宝宝们也会很开心，他们的小手会更加灵活。
图片展示
清晰、趣味的图片，能够让宝宝们看得开心，并且，还能激发宝宝们视力的开阔，这些图片内容可以是动物、日常用品、人物等，指着图画告诉孩子画的名称，并将图片上的物品与实物对比。
多玩弄宝宝的手指
宝宝手指的灵活性，对于宝宝们来讲，更是智力训练的必要途径，家长们可以多玩弄下宝宝的手指，让他们握着东西，并且，触碰宝宝的指尖，促进他们指尖的敏感性等。
如何及早发现婴儿大脑发育异常?
可导致婴儿大脑发育异常的因素
1. 新生儿缺血缺氧性脑病：如孕期有过胎儿窘迫，母亲有严重妊娠高血压综合征、心脏病、严重糖尿病等，出生过程中小儿有严重的窒息、颅内出血等。
2. 早产儿或低体重儿：由于早产儿的大脑在出生时未发育成熟，在出生过程中容易受到损害。而低体重儿一般在宫内发育迟缓，有可能大脑发育也受到影响。
3. 病理性黄疸：一般新生儿都有生理性黄疸，常在出生后第3天出现。当宝贝出生后黄疸出现早或消退迟，并黄疸较重，就可能是病理性黄疸。
4宝宝大脑发育的特点
幼儿的大脑的发育不是匀速的，0～3个月代谢慢，婴儿保留了一些反射动作并开始有手眼协调的抓取动作。5～6个月起代谢加快，宝宝会认人，能分清生人和熟人，并开始认自己的玩具和用品。之后宝宝大脑发育加快，会用手势表达语言，能认图卡，能听懂故事，开始用声音表达自己的意愿。2～4岁，脑代谢基本平稳，开始有了初步的形象思维。
到4岁后，大脑代谢开始减慢，过多的神经连接再次消亡。因为2～3岁时孩子对外界的信息如海绵那样无选择地大量吸收，必须筛选留下有用的部分，以集中发展其优势。在大脑发育最快的前4年，应尽可能地让孩子得到广泛的信息和操作机会，这些经验留在脑中的痕迹随时会同新的信息发生共鸣。共鸣越多，产生的兴趣越大，渐渐形成其优势所在。如果留在脑中的经验储备太少，各种信息都难以产生共鸣，孩子对许多事物也不能产生兴趣，就会厌倦学习。所以2～3岁时，孩子的学习环境越丰富，得到的练习机会越多，对发展其潜能越有利。
年幼的孩子注意力有限，要有新鲜的、奇特的玩具和玩法才能吸引他的注意和兴趣。对容易厌倦的孩子父母也要经常改变玩法来吸引他的注意，以培养兴趣。孩子的可塑性很大，5岁之前，伤及左脑语言中枢的孩子仍能说话，因为另外的部位能代偿。有程度不同缺陷的孩子，能通过锻炼完全或部分恢复正常功能。在孩子12岁之前许多种兴趣都可以通过游戏来培养，通过有兴趣的游戏而进入专业训练。
大脑皮层布满了神经元，形成有褶皱的灰质。它们的突起和突触形成了白质。大脑分左右两个半球(图1)，左脑主管语言、条理化的逻辑思维、分析和计算，并主管右侧肢体的感觉和运动。右脑主管音乐艺术，认识图形和空间方位，进行几何及形象思维，能综合并以直觉纵观全局，主管左侧肢体的感觉和运动。婴幼儿优先发展右脑，因此婴儿喜欢音乐，喜欢看色彩鲜艳的东西，以形象思维为主。
在左右半球与颞叶连接处称为边缘叶，是记忆的数据库。在其中有些神经核，如杏仁样的叫杏仁核，它是情绪中枢，在婴幼儿期特别发达，因此最容易感知大人的爱心，害怕离开妈妈。当孩子高兴时，它的兴奋会传遍边缘叶，所以在孩子高兴时学的东西易于记住。要对孩子充满爱，排除焦虑的干扰，并安排一些让孩子快乐的游戏，让孩子边玩边学，边唱边记，效果最好。
幼儿0～3岁期间，按大脑各主要部位的成熟秩序，以及髓鞘形成的时期，即是婴幼儿学习的关键期。
5宝宝大脑发育的5个关键词
一、睡眠 宝宝睡眠充足有利于大脑发育。脑细胞的发育完善过程，主要在睡眠中进行，睡眠有利于脑细胞的发育，对提高宝宝的智力，促进宝宝思维能力发展是很重要的。新生儿时期几乎所有时间都在睡眠。此后，随着大脑皮层的发育，宝宝的睡眠时间逐渐缩短。
二、抚触 为新生儿抚触能让智力升级。抚触可促进宝宝的感觉能力的发展，新生儿感觉发展的同时可促进大脑的发育，充分进行新生儿感觉的训练，可有利于智力的发展。妈妈应抓住婴儿醒来的短暂时机，可积极进行感觉训练。
Tips：宝宝出生后，似乎唯一和我们交流的语言就是哭泣和微笑。而我们可以给予宝宝的就是抚摸以及回应他的呼唤。除了喂奶洗澡，换尿布的时间也是妈妈和宝宝感情交流和抚摸的好机会。宝宝非常喜欢你抚摸他的小肚皮、小屁股和脑袋哟。
常抱宝宝外出能刺激大脑发育回顶部
三、抱宝宝 经常抱宝宝外出能刺激大脑发育。抱宝宝外出的目的是让他看各种各样的东西，培养他观察世界万物的兴趣，激发他的好奇心和求知欲，还能培养他的注意力。
抱宝宝外出时，教宝宝观察周围的事物，并以此为话题对他讲话。例如，“宝宝你看，这是小猫，那是小狗”……在这样培养下，当宝宝9个月左右的时候，就会用他的眼神、嗯嗯的声音和用手指着的方向向你提问呢。
四、交流 多和新生儿交流对宝宝的大脑发育非常有益。研究人员发现，当出生不到一个月的婴儿听到针对他们的呀呀声时，他们大脑前部区域里的供氧量更大，神经细胞也更有活力。这一结果显示，妈妈用饱含情感的声音与婴儿交流可以让婴儿的大脑变得更活跃，哪怕婴儿在睡觉的时候妈妈也可以对他们呀呀说话，因为这时婴儿的大脑仍然可以对呀呀声做出反应。