杜仲茶是植物杜仲的叶为原料，经传统茶叶加工及中药饮片加工方法制作而成的健康饮品，品味微苦而回甜上口。常饮有益健康，睡前喝一杯保健价值极高，无任何副作用，饮用方便。一般来说，可以在杜仲叶初长成、生长最旺盛时、花蕾将开放时，或在花盛开而果实种子尚成熟时采收，以做杜仲茶，其中嫩芽杜仲茶品质最高。杜仲茶的功效与作用是什么？杜仲茶有什么副作用吗？下面一起了解下吧。
目录
1杜仲茶的功效
1、调节血脂
经研表明，用杜仲树叶经过科学加工的杜仲茶具有明显的调节血脂的功效。
2、治便秘、调胃肠
杜仲茶中含有的桃叶珊瑚甙，能够保护肠壁，剥离肠壁沉积的废物，保持正常新陈代谢，对治疗便秘、调节肠胃有很好的功效。
3、增强机体免疫功能
杜仲雄花中富含的多糖类活性物质，可增强机体免疫力，具有双向调节细胞免疫功能。
4、调节心血管功能
杜仲雄花所含的如榭皮素等多种天然活性成分，能促进冠状动脉血液循环，有效治疗心、脑血管疾病。
2杜仲茶的药理作用
1.镇静、镇痛作用杜仲叶煎剂20g/kg给小鼠灌胃后1小时，2小时，3小时，小鼠的自发活动次数明显减少，并以2小时最明显。热板法实验证实小鼠腹腔注射杜仲叶水煎醇沉液12g/kg能提高小鼠致痛阈，有明显镇痛作用。
2.对心血管系统的作用2.1.对心脏的作用 杜仲叶水煎醇沉液0.2g对豚鼠离体心脏具有明显增加冠脉血流量的作用。家兔静注20g/kg，对静注异丙肾上腺素引起的ST段抬高和T波改变没有对抗作用。
2.2.降压作用 麻醉犬和猫静注杜仲叶水煎剂0.4g/kg后血压迅速下降，维持5分钟后即逐渐回升;静注1g/kg以上剂量时，血压显着下降，可维持较长时间。醇提取液也有降压作用，但降压幅度及维持时间都比水煎剂差。麻醉犬和猫的降压试验均证明，杜仲叶水煎剂和醇提取液在短期内重复静注给药可产生快速耐受现象，连续给药3-4次甚至不能出现降压效应。杜仲叶的水煎剂和65%乙醇提取液6g/kg静注均可引起家兔血压明显下降。杜仲叶的水溶液、醇溶液、醚溶液及经过提纯的各个成分如糖类、生物碱、桃叶珊瑚甙、绿原酸给家兔静注，均有不同程度的降压作用。
3.对免疫功能的影响 小鼠灌服杜仲叶水煎醇沉液10g(生药)/kg，连用10天，能抑制2，4-二硝基氯苯(DNCB)所致的迟发型超敏反应，并能对抗大剂量氢化可的松所致的T细胞百分比降低，可使荷瘤小鼠外周血中T细胞百分比增高，腹腔巨噬细胞吞噬细胞功能增强，对细胞免疫显示双相的调节作用。小鼠每日灌服杜仲叶水煎剂6g/kg，共6天，具有提高小鼠吞噬碳墨粒的作用，其对小鼠血中炭粒廓清率与灌服3g/kg黄芪、党参组作用大致相当。杜仲叶水煎剂12g/kg灌服，对氢化可的松作用下小鼠巨噬细胞吞噬红细胞功能有明显影响，使吞噬活力增加，表明杜仲有增强机体免疫功能的作用。
4.抗炎作用 大鼠灌服杜仲叶醇提取液10g/kg，对蛋清性足肿有抑制作用，但作用比水杨酸钠弱。大鼠灌服杜仲叶水煎剂6g/kg，对蛋清性足肿有明显抑制作用，能使外周血中嗜酸粒细胞减少，但对摘除肾上腺大鼠的外周血中的嗜酸粒细胞未见减少，说明杜仲叶的作用有赖于肾上腺的存在。杜仲叶水煎剂10g/kg，给药5天，可使小鼠血中淋巴细胞百分率显着降低，幼年小鼠胸腺萎缩;杜仲叶煎剂10g/kg，连续8天，可使血浆皮质醇含量显着增加，并可使大鼠肾上腺中维生素C含量降低。
5.对糖代谢的影响 杜仲叶煎剂10g/kg，每日灌胃2次，连用8天，可使小鼠肝糖原含量显着增高，使血糖含量亦显着升高。
6.对于宫的作用 杜仲叶水煎剂和醇提取液对离体大鼠子宫均有抑制作用，并能对抗乙酰胆碱对于宫的兴奋作用。
7.其他作用 10%杜仲叶水煎剂由小鼠自由饮服30天，有明显抗冻作用，能明显延长小鼠在-3℃温度下的存活时间。枝叶水浸膏具有抗脂质过氧化作用。采用放射免疫测定法观察到杜仲叶水煎剂10g/kg灌胃能显着提高小鼠血浆中的cAMP和cGMP水平。
3杜仲茶有哪些吃法
杜仲山楂猪肚汤
材料：杜仲30克，山楂20克，猪肚1只，姜5克，葱10克，盐5克，大蒜10克
做法：
1. 把杜仲用盐水炒焦;山楂去核，切片;猪肚洗净;姜切片，葱切段，大蒜去皮。
2. 把盐抹在猪肚里外两面，抹匀;把杜仲、山楂、姜片、葱段装入猪肚里。
3. 把猪肚置炖锅内，加清水2000毫升，置武火上烧沸，打去浮沫，用文火炖90分钟，停火。4.捞起猪肚，切成5厘米见方的块，加入汤即可食用。
功效：补肝肾，强筋骨，降血压。高血压小便频数、腰痛、阳痿患者食用。
杜仲鸡汤
材料：乌仔公鸡1只，杜仲30克，桂皮、料酒、八角和精盐各适量。
做法：
1、将乌仔公鸡宰杀去杂洗净，鸡腹内塞入洗净的杜仲。
2、放入锅内.加入适量的清水，置旺火上煮开。
3、加入料酒、精盐、八角和桂皮。
4、再用小火慢炖至鸡肉烂熟，拣去桂皮和八角即成。
杜仲腰花
配方：杜仲20克，猪腰子250克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐5克，味精3克，酱油10克，醋2克，水淀粉20克，大葱10克，白糖3克，花椒3克，植物油35克。
制作：
1.将猪腰子洗净，一剖两半，片去腰臊筋膜，切成腰花;杜仲加清水，熬成浓汁50毫升，姜，葱洗净泥沙，姜切片，葱切段，白糖、味精、醋、酱油和淀粉兑成滋汁。
2.将锅置武火上烧热，加入植物油，烧至六成热时，放入花椒、姜、葱、腰花、药汁、料酒，迅速翻炒，再放入滋汁，颠锅即成。
功效：补肝肾，健筋骨，降血压， 适用于肾虚腰痛，步履不坚，阳痿，遗精，眩晕，尿频，老年耳聋，高血压等症。
杜仲核桃煲兔肉
配方：杜仲10克，核桃仁30克，兔肉200克，西芹50克，姜5克。葱10克，盐5克，鸡汤400毫升。
制作：
1.把杜仲烘干，打成细粉;兔肉洗净，切成3厘米见方的块，西芹切4厘米的段，姜切片，葱切段。
2.把炒锅置武火上烧热，放入植物油，六成熟时，下入姜、葱炒香，放入兔肉、核桃仁、杜仲粉、西芹、盐炒匀、加入鸡汤、用武火烧沸、再用文火煲35分钟即成。
功效：补肝肾，益气血，降血压。
杜仲少蹄筋
配方：
20克，猪蹄筋300克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精3克，白糖15克，酱油10克，植物油45克，清汤200毫升。
制作：
1.将杜仲碾成细粉，猪蹄筋用油发好后，用清水漂洗干净，切3厘米长的段，姜切片，葱切段。
2.将炒锅置武火上烧热，加入植物油，烧至6成熟时，下入姜，葱爆香，再加入白糖，酱油，炒成枣红色，下入猪蹄筋，杜仲粉，清汤，烧熟，再加入盐、鸡精即成。
功效：补肝肾，强筋骨。
杜仲煮冬瓜
配方：杜仲25克，冬瓜300克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐2克，鸡精2克，鸡油25了克。
制作：
将杜仲去粗皮，润透，切丝，用盐水炒焦，冬瓜去皮，洗净，切2厘米宽4厘米长的块，姜拍松，葱切段。 将杜仲、冬瓜、料酒、姜、葱、同放锅内，加水1800毫升，置武火上烧沸，再用文火煮35分钟，加入盐、鸡精、鸡油即成。 功效：补肝肾，利尿化痰，降低血压。适用于慢性肾炎，小便不利，高血压等症。
杜仲羊骨粥
配方：羊骨1节，杜仲10克，粳米50克，陈皮6克，草果2枚，姜30克，盐少许。
制作：1，羊骨洗净锤破，粳米淘洗干净，杜仲打成粉。
羊骨、杜仲粉、姜、盐、草果、陈皮放入锅内，加清水适量没用武火烧沸后，专用文火煮至浓汤，捞出羊骨、草果、陈皮，留汤汁。 另起锅，放粳米、羊骨汤，用武火烧沸后，再用文火煮至米烂粥成即可。 功效健骨强腰。
4三种腰痛可以吃杜仲
民间一直有“腰骨痛，猪腰煲杜仲”的说法。这是因为杜仲性温、微辛，有补养肝肾、强筋健骨的功效，对腰背痛以及盗汗、小便频数症确有辅助治疗作用。猪腰性平，能和理肾气，通利膀胱。因此，一说腰骨痛，人们就会想到杜仲。
但实际上，引起腰痛的原因有很多，可以是肾虚，可以是腰肌劳损、腰椎间盘突出，等等。并不是所有的腰痛都适合和杜仲汤的。我们来总结一下，以下三种腰痛，就是特别适合吃杜仲的。
肾虚腰痛 肾为先天之本，是人体生殖发育的根源，脏腑功能活动的原动力。肾的作用可分为肾阴、肾阳两方面，两者相互依存，相互制约，维持人体阴阳气血的动态平衡。当阴阳平衡遭到破坏后，机会出现肾虚表现。如肾阳虚表现为腰膝酸冷、畏寒、肢冷、小便清长、性欲减退、男子阳痿早泄、女子宫寒不孕等;肾阴虚则表现为腰膝酸软、头晕耳鸣、失眠健忘，男子已经早泄、女子经少经闭等。
猪腰煲杜仲，整个方子以温补为主，对肾阳虚病人最有效。如果是肾阴虚，这个方子也是有效的，不过要同时加入石觥、枸杞子、女贞子等滋补肾阴的药材;肾气虚这则可加入北氏、党参、山药等补中益气的药材。
肝肾虚弱的腰肌劳损 腰肌劳损导致的腰痛，在中医辨证下，可分为肝肾虚弱型和寒湿型，其中肝肾虚弱者比较适合吃杜仲。
肝肾虚弱型病人的腰痛有一定的特点，就是腰痛可反复发作，但和天气转变没有明显关系。他们喜欢用双手捶腰，休息后病情会减轻，并可同时伴有手足麻木、耳鸣、口干咽燥的情况。这类病人可选用杜仲煲猪尾汤调理，猪尾既能补肾，亦能补充一定的胶原蛋白。
寒湿型的腰肌劳损，其腰痛会在阴雨天、受凉或劳累后明显加重，病人喜暖畏寒，站久了，腰就明显酸痛、活动欠佳。这类病人不适宜吃杜仲，可考虑喝薏米生姜羊肉汤(薏米50克，生姜20克，羊肉250克，加水适量煲汤，调味佐餐)。
腰椎间盘突出 由于腰椎间盘突出的中后期，大多数病人都会有不同程度的肾虚，因此，这个阶段可以选择滋补肝肾、强筋壮骨、调理气血的药膳辅助治疗。也就是说，这个时期可以喝杜仲猪腰汤。
如果是腰椎间盘突出的早期，病人大多表现为血瘀为主，这是比较适宜选择田七煲脊骨汤，以配合活血化瘀治疗。若病人表现为寒湿内阻型，则宜配合温经通络治疗，选用薏米生姜羊肉汤为主要调理方。
至于跌打扭伤引起的腰痛，除了药物治疗外，在药膳调理方面，早期还是应该运用活血祛瘀法，选用田七煲脊骨汤为主;中后期或可根据体质情况，适量服用杜仲猪腰汤或杜仲猪尾汤，以强筋骨，调气血。如果是身体湿热明显(有口臭、疲乏、眼干目黄等现象)，或是身体健壮的人，则不适宜服用杜仲。
5杜仲茶的副作用
杜仲茶并不是针对所有的人群的，例如感冒发烧、肝肾阴虚火旺等这些人群就不适宜饮用。
1：感冒、发烧不适宜饮用
杜仲茶性和，能够溶于其他的药物，平日喝对人体健康是有益的。但是如果感冒发烧的时候，就不适宜饮用杜仲茶。因为感冒发烧时身体内热，再饮茶就等于“火上烧油”，建议大家感冒期间多饮用白开水。
2：肝肾阴虚火旺者不宜饮用
有关数据显示，杜仲茶具有护肝补肾、调节心脑血管、补中，益精气等功效。如果是肝肾阴虚火旺的体质人群过多饮用杜仲茶，就会引起不同程度的头昏，疲累、嗜睡等现象,严重的还会出现呼吸减弱、抽搐、昏迷等现象。因此建议大家平时在喝杜仲茶的时候，一定要先弄清楚自己的体质情况,适合饮用的能够达到养生功效，不适合饮用的对人体健康反而有危害。
