不少人在摔伤、肌肉拉伤或发炎后会服用大量维生素C片。最新的临床实验证明，服用过量的维生素C不但无益于身体的康复，还会产生负面效果，使人体内发生类似于“铁器生锈”的反应。医学专家指出，每日服用100毫克以上的维生素C片将对人体健康构成威胁。因为在这种情况下人体会释放大量的游离铁，维生素C会与这些游离铁发生类似于水氧混合物与铁发生的化学反应。正常状态下，人体内的铁元素是与蛋白质及酶结合的，无法与维生素C发生反应。但当人体组织发炎时，人体就会释放很多的游离铁，这些游离铁能够与维生素C发生反应，造成“体内生锈”。维生素C过量有害
目录
1维生素c吃多了会怎么样
维生素C是一种药物，俗话说“逢药三分毒”，正常人每天服用维生素C不能超过5克。生活中日常的蔬菜和水果其实已经足够，不需要刻意服食。容易出血和60岁以上者要注意适量补充，但应该遵循量够就停的原则。如果把它当成“补品”来吃，那就大错特错。因为过量进食会导致死亡! 维生素C不能与以下药物同时服用，否则不仅难以达到服食效用，甚至有可能自残身体! 1.不应与磺胺类药物一起使用，否则会形成肾结石，损坏肾功能;造成血尿、尿闭、肾绞痛等。 2.不应与阿司匹林同时使用。阿司匹林会减少维C在肠道内的吸收，使疗效降低。当两种药物都要服用时，应先服用维C，间隔一小时后再服阿司匹林。 3.不应与维生素B2、B12一起使用。维生素C与维生素B2可发生氧化还原反应，使两者作用减弱或消失。而维生素C对维生素B12则有破坏作用。 4.不应与苏打类和苯丙胺等碱性药物合用。因为两者会酸碱中和，吃了等于白吃。
2缺乏维生素c的症状
维生素是人体所需要的营养元素，这样的元素对人体各方面，都是有着很好的帮助，尤其维生素的种类比较多，常见就是维生素c，这样的元素是人体必备的，维生素c对人体各方面，都是有着很好的帮助作用，而且对它的补充也身主要，那缺乏维生素c的症状都有什么呢?
很多人都有缺乏维生素c的时候，那缺乏维生素c的症状都有什么呢，也是有着很多方面，下面就详细的介绍下，使得对这样问题，都是有着很好的了解，出现后能够及时改善。
缺乏维生素c的症状：
1.胶原蛋白的合成需要维生素C参加，所以VC缺乏，胶原蛋白不能正常合成，导致细胞连接障碍。人体由细胞组成，细胞靠细胞间质把它们联系起来，细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白占身体蛋白质的1/3，生成结缔组织，构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等，决定了皮肤的弹性，保护大脑，并且有助于人体创伤的愈合。
2.坏血病。血管壁的强度和VC有很大关系。微血管是所有血管中最细小的，管壁可能只有一个细胞的厚度，其强度、弹性是由负责连接细胞具有胶泥作用的胶原蛋白所决定。当体内VC不足，微血管容易破裂，血液流到邻近组织。这种情况在皮肤表面发生，则产生淤血、紫癍;在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。严重情况在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象，乃至死亡。
3.牙龈萎缩、出血。健康的牙床紧紧包住每一颗牙齿。牙龈是软组织，当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩、出血。
4.发生动脉硬化。因为VC可促进胆固醇的排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积，甚至可以使沉积的粥样斑块溶解。
5.维生素C是一种水溶性的强有力的抗氧化剂。可以保护其它抗氧化剂，如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸，防止自由基对人体的伤害。
6.贫血。因为VC使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁，促进肠道对铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，有助于治疗缺铁性贫血。
通过以上介绍，对缺乏维生素c的症状都有什么呢，都是有着很好认识，维生素c的缺乏，在对人体健康损害上是很大的，所以对它的补充，都是可以从蔬菜、水果当中摄取，这样对人体各方面补充，才会有很好的帮助作用。
3维生素C每日最佳摄入量是多少呢
根据《中国居民膳食指南2012版》的说明，我国居民维生素C的每日推荐摄入量为100mg。当然这是针对全国居民进行统计的量。如果您生活中在城市，您身边的电子产品多、汽车尾气大、空气污染重、工作压力大等等“负营养物质”过多的时候，维生素C的摄入量应该增加到500mg～800mg左右。
在这里值得注意的是，维生素C的每日最高摄入量为1000mg，如果超出这个量，人体可能会出现例如腹泻等不适。
因为维生素C是水溶性维生素，所以摄入在最高摄入量1000mg内，一般不会对身体造成伤害，可以迅速的通过尿液排出体外。
4多摄入维生素与C可预防黑色素形成
第一条：少摄入富含酪氨酸的食物
因为酪氨酸是黑色素的基础物质。也就是说，黑色素是由酪氨酸经酪氨酸酶的作用转化而来的。如果酪氨酸摄入少了，那么合成黑色素的基础物质也就少了，皮肤就可以变白了。所以应少吃富含酪氨酸的食物，如马铃薯、红薯等。
二、多摄入富含维生素C的食物
化学实验证明，黑色素形成的一系列反应多为氧化反应，但当加入维生素C时，则可阻断黑色素的形成。因此，多吃富含维生素C的食物，如酸枣、鲜枣、蕃茄、刺梨、柑桔，新鲜绿叶蔬菜等。
注意摄入富含维生素E的食物。现代科学研究证明，维生素E在人体内是一种抗氧化剂，特别是脂肪的抗氧化剂，能抑制不饱和脂肪酸及其它一些不稳定化合物的过氧化。而人体内的脂褐素是不饱和脂肪酸的过氧化物。维生素E则具有抑制它们过氧化的作用，从而有效地抵制了脂褐素在皮肤上的沉积，使皮肤保持白皙。同时维生素E还具有抗衰老作用。富含维生素E的食物有卷心菜、菜花、芝麻油、芝麻、葵花子、菜子油、葵花子油等。
5维生素C片哪些人吃效果最好 有什么功效
食物中的维生素C被人体小肠上段吸收。那么，维生素C片哪些人吃效果最好?有什么功效? 维生素C是一种水溶性维生素，在人体中的作用是非常重要的，益处很多，所以维生素C的需求占人体很大一部分的比例。正常成人体内的维生素C代谢活性池中约有1500mg维生素C，最高储存峰值为3000mg维生素C。正常情况下，维生素C绝大部分在体内经代谢分解成草酸或与硫酸结合生成抗坏血酸-2-硫酸由尿排出;另一部分可直接由尿排出体外。 吃维生素C片效果最好的人群有：免疫力低和经常感冒的人群、偏食人群、口腔容易出血的人群、常吃垃圾食物的人群、精神压力大的人群等，这些人补充维生素C都是有很好的作用的。维生素C是水溶性维生素，是人体不可缺少的物质。维生素C生理功能很多，维生素C具有很强的氧化还原性质，对细胞膜可起到保护作用，并对有害物质起解毒作用。 维生素C可以促进细胞间质的合成，也可以促进合成维生素D、皮质激素和性激素等。有报道，维生素C能抑制亚硝酸胺的合成，从而具有防癌的作用。维生素C还可以预防营养性贫血，降低胆固醇，预防动脉粥样硬化。维生素C用于防治坏血病 也可用于各种急慢性传染性疾病及紫癜等辅助治疗。克山病患者发生心源性休克时，可用大剂量维生素C片治疗;用于慢性铁中毒的治疗(维生素C促进去铁胺对铁的络合，使铁排出加速;用于特发性高铁血红蛋白血症的治疗有效;用于治疗肝硬化 急性肝炎和砷、汞、铅、苯等慢性中毒时肝脏的损害
