牛奶是很多喜爱喝的，牛奶的营养价值很高，它含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物，因此对牛奶的选择，也是可以放心选择，那喝牛奶对补充人体钙都是有着很好的帮助，所以对它牛奶的选择，可以放心进行，那纯牛奶的好处都有什么呢，牛奶的种类也是比较多。
目录
1纯牛奶的好处都有什么
牛奶营养丰富，容易消化吸收、可以提高身体抵抗力，补充各种微量元素，蛋白质等等，是最理想的天然食品。
牛奶中有构成脑与脑神经组织的重要营养成份，对婴幼儿及青少年智力发育有重要的作用，是健脑的首选佳品。
牛奶中的钙、磷不仅数量多，而且比例比较适当，人体最易吸收。是构成人体和促进生长发育的最好钙源。牛奶不仅能促进青少年健康成长，也能为中老年健康长寿助一臂之力。牛奶的营养特点正好能适应老年人的需要，从而成为老年保健的最佳食品。
牛奶中含有一些成份能够有效地抑制肝脏制造胆固醇，对于心血管病，牛奶能助人一臂之力。牛奶被人称做是高血压的"天敌"，常喝牛奶能使血压降低，中风的发病率减少。多饮牛奶可以减少老年人的心脏发病，也能预防脑中风。
牛奶对消化系统起保护作用，能促进溃疡病灶的愈合。能中和胃酸，能加强胃功能，有利于胃炎的恢复和治疗，因此，萎缩性胃炎及十:指肠溃疡忠者，应经常喝奶。
牛奶具有滑肠，润燥的功能，每天花牛奶中加人几匙蜂蜜饮用，可使习惯性便秘得以缓解。牛奶中的多种抗体，则又可以保护婴幼儿免受腹泻之苫。
牛奶中的纯蛋白含量很高，能补充皮肤中流失的蛋白质和水份，对防止衰老有不可低估的作用，是物美价廉的美容品。
2纯奶什么时候喝最好
1.晚上喝牛奶有利于休息和睡眠
牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪。
2.睡前喝牛奶有利于钙的吸收利用
晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能，时间长了，会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松症，所以睡前喝牛奶好
3喝纯奶拉肚子怎么办
1根据一项调查来看，我们国家有很多的成年人的体内缺少了一种叫做乳糖酶的物质，这种物质的武二十就会导致很多人再喝了牛奶之后就会出现腹泻的情况的，如果是这种情况，就不要一下子喝那么多就没事了。
2喝纯牛奶之后拉肚子，也有可能是纯牛奶开的时间太久了没有喝完而导致的腹泻的情况出现，如果是这种情况，就要把过期的纯牛奶丢掉然偶去吃一些清淡的粥，因为腹泻后胃会不舒服的。
3纯牛奶里还是有很多人体需要的元素的，所以是不能不喝的，但是喝了会拉肚子，这时候可以通过购买乳糖酶来吃，在喝牛奶之前先吃一些乳糖酶，这样就可以分解纯牛奶的营养，不会导致腹泻了。
注意事项：
要提醒大家注意的是，拉肚子有时候是会引起人体缺水的，所以要记得补充水分，而且要处以，是不能以纯牛奶来代替白开水的，这样是不健康的，纯牛奶是不能取代白开水的作用的，要和牛奶同时要保持水分的足够摄入量。
查看详情>>4如何减缓喝纯牛奶会胃胀的情况
牛奶小煎饼
原料：全职牛奶1碗，剩馒头或面包半碗，盐，胡椒粉，食用油，鸡蛋1个，全买面粉2-3勺，葱花1把，洗净烤干的小虾皮1把。
做法：1.剩馒头或面包放大碗中，用牛奶泡软，加入全麦粉调成糊，
2.打入鸡蛋搅匀，放少许盐和胡椒粉调味。平锅中加少量油，放葱花，然后舀入面糊，
3.在上面再撒一点葱花和小虾皮。下面凝固之后翻面，把煎饼两面烤到金黄色即可。
牛奶燕麦糊
原料：全脂牛奶半杯，剩燕麦粥半杯，红糖一大勺
做法：1.把燕麦粥倒入打浆机中，加入牛奶，一起打成均匀的糊，
2.然后取出来放大杯玻璃杯中，微波炉加热到60℃，
3.加入红糖一起搅拌均匀，即可饮用。
牛奶鸡蛋布丁
原料：全职牛奶100g，剩大米粥100g，鸡蛋2只，蜂蜜1勺，枸杞几粒。
做法：1.鸡蛋放大汤碗中打匀，加入大米粥和牛奶搅拌均匀，
2.再加入蜂蜜搅拌，表面上撒枸杞作为点缀，上笼蒸到蛋液凝固即可食用为大家介绍几种不错的美食，可以把牛奶加入其中，让这类人群不仅可以摄入牛奶，并且还会减轻其不良反应。
5纯奶宝宝怎么喝才营养
纯牛奶宝宝怎么喝才营养? 宝宝不宜过早喝
纯牛奶中所含的蛋白质的含量比较高，然而一岁以下的小宝宝胃肠道，肾脏等功能都还不够成熟。所以如果太早给宝宝喝纯牛奶的话，就使得加重其的胃肠道，肾脏的负担。而且纯牛奶中缺乏宝宝生长所必须的营养成分，同时不利于小宝宝吸收，所以小编不建议家长给一岁以下的小宝宝喝纯牛奶。
纯牛奶宝宝怎么喝才营养? 切忌宝宝空腹喝
水在纯牛奶中是占的比较的重的，当宝宝空腹喝较多的纯牛奶的时候，就会使得纯牛奶中的水分稀释胃液，这样就会不利于对食物的消化和吸收。并且宝宝空腹的时候，肠胃的蠕动相对来说会比较的快，所以喝下去的纯牛奶就很多的在胃肠中通过了，使得纯牛奶中的营养成分来不及被宝宝吸收。所以小编建议，家长尽量不要让宝宝空腹喝牛奶。
纯牛奶宝宝怎么喝才营养? 纯度太纯并不好
上面有提到，纯牛奶中所含有的蛋白质含量比较高，是母乳中所含有的蛋白质的三倍之高。宝宝年龄还小，根本无法消化和吸收太多的营养物质，同时喝太纯的牛奶只会引起宝宝腹泻或者出现拒食等现象。所以小编建议，给宝宝喝纯牛奶的时候可以适当的兑一些水和糖，这样会有利于宝宝消化。
纯牛奶宝宝怎么喝才营养? 多多并不益善
现在很多的父母都有存在这样的误区，认为多给宝宝喝点牛奶，宝宝就会快高快大。但是就是这样错误的思想，往往就会导致宝宝的健康受到影响。纯牛奶中主要的成分是蛋白质，如果一天之中宝宝摄入的过多的话，那么就会导致宝宝的肾脏受到负担，以此同时，牛奶中的脂肪含量和蛋白质非常的接近，所以牛奶喝的太多就会导致宝宝的能量太多而造成肥胖等此外，还会造成很多对宝宝健康不利的影响，比如：性早熟，长不高等等。总的来说，牛奶喝多了反而是弊大于利。