一个人如果因为疾病去做手术，那就说明疾病已经到了很严重的程度了，手术后的调养就是患者最重要的事情。对于食道癌患者来说。精心合理的饮食调配有助于食道癌的尽快康恢复。对此，专家专门向患者介绍食道癌术后的饮食调养方法，以帮助患者尽快的获得健康!
目录
1食管癌吃什么好
第一：保证高蛋的摄入白
蛋白是病人在恢复期间最重要的营养元素，食道癌患者在发病期间，身体会非常的虚弱，体内蛋白质的消耗量会远远的高于正常人，因此，为了保证体内的各器官和组织的正常运行，患者就要多吃些蛋类以及奶类食物，以保证大量优质的蛋白质的摄入。
第二：多吃一些高热量的食物
食道癌患者在进行手术之后，很容易就会造成患者的食欲会变差，再加上本身就进食也很困难。因此，医学专家建议患者多吃些易于消化和吸收的高营养食物，如糖类和一些甜食等。
第三：补充富含微量元素的食物
临床调查发现，食道癌患者体内具有不同程度的微量元素的缺乏。微量元素是人体必要的营养维持物质，也素是人体代谢的必须物质之一，因此，一定要补充一些新鲜的蔬菜瓜果，如蛋黄、南瓜、肝脏等食物，这些食物中都含有人体所需的微量元素，尤其是其中的硒、钼等矿物质具有抗癌作用。
第四：吃流质食物
食道癌这种疾病给患者的饮食造成了一定的困扰，严重的患者甚至不能够正常进食。因此，为了保证患者的营养跟得上，根据不同的患者病情，饮食困难程度也是不同的，需要根据患者的自身症状，提供流食或者半流食食物，用来补充体内所需的各种营养。
关于食道癌术后的饮食调养办法，我们就为您介绍这些，真心的希望可以帮到您，得了食道癌对于生活的影响是不可小看的，患者要多注意饮食，如果您还有什么不舒服的，一定要及时的去医院进行检查，争取早日获得健康!
2食道癌的全面预防工作
对于医生来说，都知道，疾病最重要的就是预防，不发生最好。食道癌也是如此，其预防工作，是一件很重要的事情，要从整体看这个问题，因为食道癌的发病原因多样，所以我们必须从这几个方面来着手，多从预防。
⒈改良水质，减少饮水中亚硝酸盐含量。
⒉推广微量元素肥料，纠正土壤缺钼等微量元素状况。
⒊易感人群监视，普及防癌知识，提高防癌意识。
⒋改变不良饮食习惯，不吃霉变食物，少吃或不吃酸菜。
⒌应用中西药物和维生素B2治疗食管上皮增生，以阻断癌变过程，积极治疗食管炎，食管白斑，贲门失弛缓症，食管憩室等与食管癌发生相关的疾病。
食道癌的全面预防工作，一定要及时的开展。不要觉得现在没有什么事就可以高枕无忧了，千万不要小看问题，尤其是疾病方面的问题，如果一旦等到发现的话，到时候就不会是那么简单的事情了，希望一定要注意食道癌的全面预防工作。
⒍靠半流质和流质饮食维持的食管癌病人，在进食时，特别要注意避免进冷食，放置过久的食物。
⒎早期食管癌病人饮食调养：在饮食上主要利用胃肠道的最大消化吸收能力，尽可能多地补充营养成分，以使身体强壮起来。多吃新鲜的食物，补充蛋白质、维生素、脂肪等。
⒏食管癌病人手术后的饮食调养：手术后的七天内以流质、富含锌、钙的食物为主，如牛奶、骨头汤、鸡汤等等;手术后第二周7～14天，如果进食顺利，则应当选择全营养饮食，如鸡汤、鸭汤、肉汤，米粥加胡萝卜汁、菠菜汁，银耳粥等。两周后，病人可以改为半流质饮食和软饭等。
食管癌患者忌食：
⒈忌食多糖。
⒉忌食熏烤食品。
⒊忌食霉烂食物和酸菜。
⒋忌不良饮食。
⒌忌食烟、酒、咖啡：烟中含有尼古丁、亚硝胺有毒的致癌物质;酒精可以刺激激素的分泌，从而影响恶性肿瘤的易感性;咖啡因可以使体内B族维生素破坏。
家里有人患有食道癌的，那就要注意了，平时应该多多了解一些有关食道癌的知识，尤其是有关食道癌预防的，这样一旦生活中注意到一些问题，我们就不会慌张，不管事对于预防，还是患病以后的治疗，都是很好的。
查看详情>>3食道癌的治疗方法
一、西医疗法
一治疗原则
应强调早期发现、早期诊惭及早期治疗，其治疗原则是以手术为主的综合性治疗。主要治疗方法有手术、放疗、化疗、免疫及中医中药治疗。
二治疗方法
1、咽胃吻合术
颈段食管癌放疗或以放疗为主的综合治疗，手术仅限于放疗失败者。上颈段食管癌行全喉全食管切除，下颈段食管癌行全食切除。
2、胸段食管癌
适用于Tis、1、2A、2B期、部分3期患者。
食管癌术式包括
①胸下段食管癌
部分食管切除，食管胃吻合术，清扫腹腔及胸腔纵隔淋巴结，吻合口位于主动脉弓上Sweet术式或胸顶Lewis Santy术式。
②胸中、上段食管癌
食管次全切除，食管胃颈部吻合术，清扫腹腔及胸腔纵隔淋巴结。
3、放射治疗
①根治性放疗适应证
a.病人一般情况中等以上，KPS评分80分以上。b.TNM分期UICC分期：1、2A、2B期不能耐受手术患者。c.无声带麻痹。d.无放疗禁忌证。
②姑息性放疗适应证
a.一般情况较差。b.TNM分期UICC分期：3期无手术适应征者、4A期。c.食管穿孔或者穿孔倾向者，经化疗改善或放置膜支架者。d.有声带麻痹者。
③放疗禁忌证
a.严重恶液质者。b.明显食管穿孔症或食管瘘者。c.远处转移对症治疗者除外。d.严重的心肺、肝肾疾病。
4、综合治疗
①术前放疗
常规法40～50Gy/4～5周，结束后2～4周手术。
②术前放化疗
临床分期Ⅲ期潜在可能切除患者。
二、中医治疗：辨证论治
1、痰气互阻型
治法
开郁降气，化痰散结。
主方
旋覆代赭汤合四逆散加减。
常用药
柴胡10g，枳壳1Og，白芍10g，旋覆花10g，代赭石15g，法半夏10g，郁金lOg，陈皮10g，山豆根10g，草河车15g。加减：疼痛明显者加元胡、白屈菜，口干、津伤明显者加元参、石斛，吞咽困难较严重加威灵仙、赤勺。
2、血瘀痰滞型
治法
祛瘀散结，化痰解毒。
主方
血府逐瘀汤加减。
常用药
当归10g，生地10g，桃仁10g，红花10g，枳壳10g，赤勺10g，川芎10g，桔梗6g，柴胡10g，急性子15g，半夏10g，栝楼30g。加减：胸背痛甚者加元胡、白屈菜、八月札.便干加郁李仁、火麻仁，口干舌红加黄连、麦冬、知母.合并出血者加三七、白芨、血余炭。
3、阴虚内热型
治法
滋阴润燥，清热生津。
主方
一贯煎台养胃汤加减。
常用药
沙参30g，麦冬15g，生地20g，石斛15g，玉竹15g，当归10g，川楝子10g。加减：嗳气明显者加陈皮、半夏、旋覆花、茯苓以和胃降逆，潮热盗汗明显者加地骨皮、知母、鳖甲.肠中燥结、大便不通者加大黄、全栝楼。
4、气虚阳微型
治法
益气养血，温阳开结。
主方
当归补血汤台桂枝人参汤加减。
常用药
黄芪30g，当归10g，干姜10g，党参20g，白术10g，熟地15g.白芍15g，桂枝10g，急性子10g，半夏10g。加减：气逆呃逆者用威灵仙、丁香、柿蒂，呕吐粘痰者加陈皮、胆南星、青礞石，出血者加仙鹤草、露蜂房、白芨、三七，畏寒肢冷明显者加炮附子，呕吐清水较多者用吴茱萸、黄连。
4食道癌的常见原因是哪些
食道出现了病变，患者一定要提高警惕，不管是不是食道癌都要及早的进行治疗，以防转为食道癌。而食道癌在我国有很高的发病率，那么为何会有这么高的发病率呢?诱发食道癌的常见原因又有哪些呢?
原因一：烟酒
我国是酒水文化大国，很多人都喜欢喝酒，甚至是有酗酒的习惯，殊不知这对食道的伤害是有多大。另外，若是再吸烟，就更能促进食道癌的发生。因此，喜欢喝酒吸烟的人一定要戒掉。
原因二：亚硝胺类化合物和真菌毒素
亚硝胺类化合物和真菌毒素都是致癌性很强的物质，所以含有亚硝胺类化合物的食物，大家一定要少吃。同时，霉变的食物也不要吃，这会促进亚硝胺物质的合成，加快食道癌的发生。
原因三：缺乏微量元素
如果饮食中缺乏大量的维生素以及微量元素或动物蛋白等，食道癌的发病率就会很高。因此，大家要注意各种微量元素的补充，多吃新鲜的蔬菜水果，比如钼、锌、镁、锰、铁等的食物。
原因四：食管损伤
食管癌的常见原因有哪些?食管损伤是造成食道癌的重要原因，因此大家要养成良好的饮食习惯，不要吃过烫、粗糙以及刺激性的食物，以防各种慢性物理化刺激，引起上皮增生。
以上为各位详细的介绍了食道癌的常见病因有哪些，希望以上的介绍，可以让大家做好日常的预防工作。同时，食道癌患者要勇敢的面对疾病，让自己保持豁达的心情，利于食道癌的治疗。
5食道癌的诊断有哪些方法
现在食道癌的患者越来越多，但不乏也有一些患者家境贫寒，没有过过多的钱去治疗，也有一些是贫苦山村的农民，还有一些患者是儿童还有老年人。他们都对自己的病症不懂，也就更不懂如何诊断。以下就来介绍一下食道癌的诊断。
1、食管镜检查：目前，我国三级乙等医院，都已配备了纤维胃镜，胃镜检查时首先要检查食管，所以食道癌的检查，诊断都没有问题。食管镜可详细观察病灶的位置、大小、形态、边缘状况，还可直接钳取病理组织，或用毛刷刷取标本作细胞学检查：还可对食管的黏膜及，食管的蠕动情况进行观察。食管镜检查是当前，最有价值的检查手段，对诊断有很大帮助。
2、X线影像学检查：患者在X线检查时吞食钡粥，观察钡粥通过食管时的显影，可以看到食管黏膜的增粗、食管的扭曲、影子的中断或消失等，达到定性和定位的诊断，此时还可以摄片。X线造影是食管镜普及，以前最常用的检查手段。不足之处为：①由于X线投照时，感光片与病灶之间有一定的距离，所以摄到的片子存在着放大现象，但医生可作折算纠正，如食道癌长度在6厘米以上，常难以切除，而在X线片上，规定7厘米以上为难以切除：②不能一次采取病理标本。但对于有的，不能耐受食管镜检查的患者，常能接受。
3、食管拉网：用一个特制的罩有，线网的小塑料囊，让患者把小囊吞下，此时小囊一端的线捏在医生手中，当小囊通过病灶后，医生将线轻轻抽出，小囊外的线网与，病灶摩擦而附着一些癌细胞，待小囊抽出后，将附着的细胞作检查，找到癌细胞，从而确定诊断。还可用双腔的，小囊作食管分段拉网。食管拉网对患者的损伤极小，容易耐受，此法多用于食道癌高发区的普查。
4、特异性肿瘤抗原检测：目前最为准确的检查方法。
以上就是食道癌的诊断方法，希望这些能够让病患理解，并且能够懂得食道癌的治疗方法。也希望广大病患的家属懂得，食道癌并不可怕，也不是什么疑难杂症，是可以治愈的。也希望广大病患和患者家属，要相信现在的科学的发达，和医生的水平。
