消化道肿瘤是我国发病率及死亡率最高的疾病，然而食管癌则是消化道肿瘤中最常见最高发的一种，该病不仅危害性极大，而且病因也很复杂，主要跟患者的年龄、职业、生活环境等饮食习惯有着很大关系，因此为了能够尽量避免食管癌的发生，建议各位患者一定要对食管癌的致病因素有所了解，这样才能有针对性的预防，那么食管癌的致病因素主要有哪些呢?下面我们一起来了解一下吧。的致病因素主要有哪些
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1食管癌大出血的致病因素主要有哪些
1、化学病因在食管癌致病因素中占很大的比例。
亚硝胺。这类化合物及其前体分布很广，可在体内、外形成，致癌性强。在高发区的膳食、饮水、酸菜、甚至病人的唾液中，测亚硝酸盐含量均远较低发区为高，如果摄入过多的亚硝胺就很有可能引起食管癌。
2、生物性病因是导致食管癌的主要原因之一。
真菌。在某些高发区的粮食中、食管癌病人的上消化道中或切除的食管癌标本上，均能分离出多种真菌，其中某些真菌有致癌作用。有些真菌能促使亚硝胺及其前体的形成，更促进食管癌的发生。
3、缺乏某些微量元素也很容易导致食管癌的发生。
食管癌的致病因素主要有哪些?钼、铁、锌、氟、硒等在粮食、蔬菜、饮水中含量偏低，如果食管癌患者常吃蔬菜及瓜果，这样就很容易得病。
4、缺乏维生素也是食管癌致病因素中的一种。
缺乏维生素A、维生素B2、维生素C以及动物蛋白、新鲜蔬菜、水果摄入不足，是食管癌高发区的一个共同特点。
2食管癌也能烫出来
“起病原因并不明确，但有四个因素可能会促进病情，即遗传、饮食、病菌感染以及心态。”陈克能主任指出，所谓“病从口入”，而食管就是第一战场，是前哨的前哨，像长期吃得过快、过粗、过烫或饮酒，都可能反复灼伤或损伤食管黏膜，使其长期处于修复状态，从而产生癌变。
有统计数据显示，在食管癌患者中，平时喜好热食热饮者占90%以上。进食约75摄氏度的食物或饮料，食管上皮会有反应;到了80摄氏度左右，食管黏膜上皮会出现坏死、不典型性增生。如果每天进食一次高温度的热食，连续25天，就会出现食管黏膜上皮不典型性增生，而重度的增生就是癌前病变。
要预防食管癌，要做到如下四方面：近亲患有食管癌的人，要定期体检，及早确诊;平时尽量避免吃得过快、过粗，食物温度最好在40摄氏度以下，戒烟戒酒;不吃霉变、不干净的食品;保持“简单做人，认真做事”的心态。
3食管癌有哪些症状
1、咽下困难：进行性咽下困难是绝大多数患者就诊时的主要症状，但却是本病的较晚期表现，
2、食物反应：常在咽下困难加重时出现，反流量不大，内含食物与粘液，也可含血液与脓液，
3、其他症状：当癌肿压迫喉返神经可致声音嘶哑侵犯膈神经可引起呃逆或膈神经麻痹压迫气管或支气管可出现气急和干咳侵蚀主动脉则可产生致命性出血。
患上食管癌并不可怕，虽然这些症状会让感到很痛苦，但是相信只要通过积极的治疗和保持良好的心态一定会很好的对抗疾病的。
4食管癌严不严重
食管癌是一种预后较差的肿瘤,绝大多数食管癌患者在确诊后的1年内死亡 ,只有8%～20%的患者能生存5年以上.一般认为食管下段预后比中上段好。综合治疗是食道癌治疗的方向,对于缓解症状,提高手术切除率,降低局部复发率,延长生存期有很大的益处。
食道癌症状常不明显，但在吞咽粗硬食物时可能有不同程度的不适感觉，包括咽下食物梗噎感，胸骨后 烧灼样、针刺样或牵拉摩擦样疼痛。食物通过缓慢，并有停滞感或异物感。梗噎停滞感常通过吞咽水后缓解消失。症状时轻时重，进展缓慢。
食道癌严重吗，非常多的患者关心晚期食道癌能治好吗，其实每个人的治愈效果都是不同的，要从患者的整体状况进行判定，食道癌能否治好很大一定程度在于治疗方法的正确选择以及术前术后的良好护理，这些都可以影响食道癌的治疗效果。但这里必须指出的一点便是“治好”在一定意义上只能说是延长患者生存期及提高患者的生活质量。
食道癌严重吗，晚期治愈率还是比较低的，中西医在治疗肿瘤上各有所长，故治疗食道癌必须做到发挥中西药各自优势，坚持长期治疗，宽舒患者的心理状态，做好心理治疗，增加饮食营养，提高自身免疫功能。这样，才能取得较好的疗效。结合人参皂苷RH2，可以很好的增效减毒，缩短愈后周期，防止复发转移。目前已经有的文献支持，人参皂苷Rh2能抑制食道癌细胞增殖，阻滞于G0/G1期，诱导其分化的作用。食道癌目前生存期还是比较不错的。预后要多复查，注意平时的生活规律，特别是饮食规律。
食道癌术后转移患者建议,手术就是切除局限肿瘤,适宜于早期无转移的单一肿瘤患者.但手术只能切除可见肿瘤,对分散的,不可见的癌细胞无法消除.建议您采用中医中药治疗,中医药治疗特点辨证施治‘攻补兼施,标本兼治,局部和整体配合用药,既能杀伤癌细胞,控制癌细胞向其它脏器转移,又能增强机体免疫力和调整机体的阴阳平衡,并能减轻放化疗副作用,改善患者目前症状,较少患者痛苦,延长生命.放疗导致放射性炎症,化疗在杀死癌细胞同时,对正常细胞也有杀伤,副作用大,对消化系统,骨髓造血,肝肾功能,心功能等都有损伤。
5食管癌能不能吃海参
食管癌患者术后饮食吃海参产品疗效好
食管癌患者术后饮食能不能吃海参?海参中的海参毒素对某些癌细胞有一定的抑制作用。钼元素能防治食管癌，硒化合物对食管癌、肺癌、乳腺癌及结肠瘤等都有效果，酸性粘多糖有明显的调节机体生理功能，增加抗癌活性，抑制癌细胞的作用。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。现代研究表明，海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。
食管癌患者术后饮食吃海参营养价值高
海参营养价值很高，每百克中含蛋白质15克，脂肪1克、碳水化合物0.4克，钙357毫克、磷12毫克，铁2.4毫克，以及维生素B1、B2、尼克酸等50多种对人体生理活动,有益的营养成分，其中蛋白质含量高达55%以上，18种氨基酸牛磺酸、硫酸软骨素、刺参粘多糖多种成分，精氨酸是构成男性精细胞的主要成分，又是合成人体胶原蛋白的主要原料，可促进机体细胞的再生、机体受损后的修复，还可以提高人体的免疫功能，延年益寿，消除疲劳。海参含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加上其肉质细嫩，易于消化，所以，非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。
食管癌患者术后饮食吃海参有中医理论
中医书籍记载海参味甘咸性温，入脾、肾经，补益元气，健肾生精。《纲目拾遗》中对海参有生百脉血、治休息痢的记载。补益元气，中医理论认为肾为先天之本，脾胃为后天之本，元气为生命之根本，元气为人体生命活动的原动力。元气充，新陈代谢快，生命力自然旺盛。元气足，五脏六腑经络得以濡养畅通，免疫力自然提高;健肾生精，海参还是阴阳双补的佳品，尤适于精血亏损、体质虚弱者进补，人体精血为阳，精血枯阳自虚;阴为阳之根，阴虚阳亦衰;肾主骨，精生髓。骨得髓之充养自然健壮。这也即是千年前的古人就用海参入药治疗骨关节疾病的道理所在。
