酒精性肝病是由于长期、大量饮酒导致的肝脏疾病。初期，通常表现为脂肪肝，进一步发展成酒精性肝炎、肝纤维化和肝硬化。酒精性肝病在欧美多见，近年来在我国患病率逐渐上升，目前，酒精性肝病已经是我国常见的肝脏疾病之一，严重危害人民健康。酒精性肝硬化约占肝硬化患者的7%左右仅次于病毒性肝炎后肝硬化。
目录
1酒精肝能变肝癌吗
那么酒精性肝硬化患者会出现肝癌吗?
原发性肝癌是一种进展较快的恶性肿瘤，一般症状出现至死亡时间平均为3～6个月。在我国，目前以乙型肝炎与肝癌关系最为密切，我国肝癌患者中约90%有乙型肝炎病毒(HBV)感染。而有长期酗酒嗜好者也容易诱发肝癌，这是因为酒精进入人体后，主要在肝脏进行分解代谢，酒精对肝细胞的毒性使肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍，引起肝内脂肪沉积而造成脂肪肝。饮酒越多，脂肪肝也就越严重，进而引起肝纤维化、肝硬化、肝癌的发生。病毒性肝炎患者再大量酗酒，会大大加快加重肝硬化的形成和发展，促进肝癌的发生。
乙肝疫苗接种的普及使我国乙肝发病率逐年下降，未来我国肝癌患者发病原因将会与西方国家一样，由酒精性肝硬化引起。
2酒精肝能喝茶吗
酒精肝患者是可以饮用茶的，但是不要饮用过多的浓茶，可以适当的喝一些具有清脂作用的茶如乌龙茶和铁观音等，这样可以有效的溶解脂肪，降低胆固醇，对病情的治疗也能起到一定的作用。过量饮酒会加重肝脏代谢的负担，所以酒精肝患者一定要控制饮酒，最好是戒酒。另外一些药物也可能会使肝脏受到伤害，患者在治疗期间就一定要尽量避免使用这类药物。
你现在的如果比较年轻，而且不是肝硬化的情况的话，是不用太过担心的，及时治疗就可以了，会康复的很快的。但是这段时间要及时的禁酒，滴酒不沾，还要进行护肝，可以服用一些葵花护肝片，具有很好的保肝降酶，解酒保肝，增强肝功能的作用，可以促进酒精的代谢。平时建议要注意饮食，多吃些清淡易消化的食物，尤其是蔬菜水果，不要吃油腻的，辛辣的。
3酒精肝后期有哪些并发症
由于酒精肝对人体健康的危害非常大，而酒精肝又是由于长期大量饮酒引发的肝脏损伤性疾病，因此对于经常喝酒的人来说，一定要积极做好酒精肝的防治工作，那么酒精肝在后期会出现哪些并发症呢?
随着肝脏损伤的进一步加剧，会引发以下几大严重并发症的出现，给患者的生命健康造成严重危害。
1.电解质紊乱、酸碱平衡失调：酒精代谢产生高乳酸血症、酮症，引起阴离子间隙代谢性酸中毒;酒精过度可能麻醉抑制呼吸可致呼吸性酸中毒，戒酒综合征过度呼吸可致呼吸性碱中毒。此外由于摄入少、排泄多、胃肠道与肾小管吸收不良以及酒精所致酸碱紊乱，出现电解质紊乱，发生低钾、低镁、低钙、低磷血症等，严重时导致死亡。
2.上消化道出血：酒精肝会引起的门脉高压症，而门脉高压症多发生上消化道出血，如果不能及时有效的处理和应对，可能会出现休克等情况危及生命。
3.肝腹水：酒精肝患者因渗透压、电解质、营养等因素进而出现大量腹水，类似于肝硬化和肝癌病人的腹水，严重影响酒精肝患者的正常生活。
4.肝昏迷：酒精肝患者多因消化道出血，电解质与酸碱紊乱，继而引发感染等因素，再结合本身错综复杂疾病，如果发生肝昏迷时，抢救不当或不及时，会导致死亡。
4酒精肝和脂肪肝有什么关系
酒精肝是由于长期酗酒造成的疾病。酒精肝和脂肪肝有什么关系呢?
长期饮酒，肝脏首先发生脂肪肝，即每一个肝细胞充满脂肪，然后会发展为酒精肝。酒精肝多数病人无症状，仅在体检做肝功能或b超时才被发生，少数严重者可有全身乏力、精神不好、食欲减退、腹痛、腹胀的症状。
酒精肝病人一般营养状况良好，可能有些肥胖或出现轻度的黄疸和肝脏肿大，肝重量一般为正常肝脏的2～3倍，肝脏色黄、质韧，其次为肝区痛和压痛。化验血液会发现转氨酶升高，胆固醇升高，b超可看到脂肪肝的改变。长期饮酒或有上述症状的人不防到医院做一些肝功能、b超等检查。尽早治疗，避免发展为肝硬化。
5酒精肝患者如何进行饮食调理
酒精肝是由于长期饮酒或一次性饮酒过多引起的，因此生活中我们要避免出现这样的情况，可有效的预防酒精肝的发生。但是一旦患有酒精肝，首先我们一定要戒酒，其次要有合理的饮食来调理酒精对肝脏造成的损伤。哪么，酒精肝患者的饮食应如何调理呢?
1.控制蛋白摄入。
蛋白质食物要少而精，每日膳食中有30～40g高效价蛋白质即可满足患者需要。鱼、瘦肉、鸡蛋、豆类、乳类等，都是较理想的优良蛋白质食品，可交替选用。由于肝脏对蛋白质的代谢和处理蛋白质分解产生的含氨物质的功能降低，故晚期酒精肝病人饮食中的蛋白质含量要依病情经常注意调整，当有肝昏迷倾向时，应立即采用低蛋白饮食，每日不超过20g。
2.供给足量维生素。
各种维生素要供应充足，它们是体内代谢过程不可缺少的物质。新鲜蔬菜和水果是维生素及矿物质的最好食物来源，酒精肝病人宜经常多量食用。
3.绝对戒烟、戒酒。
酒精肝病人要绝对禁酒，包括含酒精量较少的酒。烟毒对肝细胞亦有损害，最好不要抽烟。其他刺激性食物和辣椒、生葱、芥末等也要少用或不用。
4.注意激发食欲。
患者食欲的激发，既靠必要的药物，也要注意用诱人的佳肴。膳食配备应尽量多样化，原料要新鲜，烹制要使食品色味香型俱佳，以引起食欲，促进消化，保证患者所需的全面营养。因为酒精肝病人的食欲和消化能力都比较差。
综合上述的介绍，我们要清楚的了解酒精肝患者的饮食该如何调理。同时酒精肝患者还应适当控制体重，增加体力活动。当然戒酒其实是防治酒精肝病发的最有效措施，酒精肝患者一定要绝对的戒酒，接受专业的治疗，才能早日恢复健康。
