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需要补钙

钙元素是我们人体最重要的一大元素,不同年龄、不同生理状况的人对钙的生理需要量是不同,所以膳食的供给量也是不想同。很多食物中含有钙元素,但是有时食物中的钙元素摄入不足,那么就需要通过补钙的方式来摄取,那么怎么样补钙呢?最需要补钙的人群有哪些?一起来看下。

目录 最需要补钙的十种女人 六种补钙误区 如何正确的补钙 补钙的食物有哪些 补钙的同时要补充维生素D

1最需要补钙的十种女人

  天生小骨架

  骨架小的人,骨骼的总重量自然不高,可以流失的骨质也少。不过,这并不意味着骨架大就不会骨质疏松。到35岁左右,人体的骨密度达到最高点,也就是“峰值骨量”。此后,骨质开始流失。流失速度因人而异,受遗传基因、饮食结构、运动习惯等因素影响。

  预防方法:年龄小于40岁的人,应想方设法积极强健骨骼,如多吃乳制品等,多做跑、跳等高冲力锻炼。年龄大于40岁的人,除注意饮食营养外,要摄入足够的钙、镁、维生素D等营养元素,并做一些力量练习,如仰卧起坐、抬哑铃、引体向上等。

  喝牛奶少

  如果人体骨量是一个银行存款账户,那牛奶便是最主要的进账之一。牛奶含有丰富的钙质,也是维生素D的重要来源。有调查显示,与不喝牛奶的人相比,每天喝牛奶超过300毫升的人,腰椎骨密度要高6%左右,髋部骨密度高7%左右。

  预防方法:每天至少喝两盒牛奶,是往“骨质银行”里存钱的好方法。很多人因乳糖不耐症喝不惯牛奶,可以选择替代品如豆制品、奶粉等,或服用钙、镁、维生素D等营养补充剂。

  吸烟

  研究发现,女烟民每吸烟10年,骨密度就会下降2.3%~3.3%。在绝经女性中,因吸烟带来的骨头变脆风险更大。吸烟时间越长,骨骼受损的程度越大。

  预防方法:尽管戒烟是个老生常谈的话题,但是为了年老后仍有强健的双腿,能想去哪里就去哪里,戒烟仍非常必要。只要戒烟,身体就有机会休养生息,让骨骼重塑健康。

  喝酒

  酒精会弱化你的骨骼,它会过滤掉骨骼中的钙、镁和其他矿物质,喝得越多,后果也越严重。女性在这方面遭受的风险更大,这可能与她们对酒精更敏感有关。此外,开始饮酒的年龄越小,所受危害越大。在青春期和刚刚成年时酗酒,将严重影响骨骼健康,增加日后骨质疏松症的风险。

  预防方法:要让爱喝酒的人忍痛割爱确实不好受,但这是最有效、最健康的方法。不妨以茶代酒。如果实在想喝,建议每天一两杯红酒。

  饮食紊乱

  饮食紊乱如厌食症和食欲过盛,都会加大骨质疏松的风险。这是因为过于节食会导致人体激素水平下降,而任何降低雌激素的行为都会干扰骨骼构建。

  预防方法:注意调整饮食,做到饮食营养、均衡。多吃蛋白质含量丰富的食物,如牛奶、蛋类、瘦肉和鱼虾等,及含钙量丰富的食物,如萝卜、卷心菜、甘蓝和各种豆制品等。减少食盐摄入,以保存体内钙质,同时注意补充镁和锰。

  女性月经不规律

  女性的骨骼健康与雌激素水平密切相关。一方面,女性在绝经后,失去雌激素的保护,骨密度流失速度大于男性,更容易患上骨质疏松。另一方面,未绝经的女性,如果有月经不规律、月经量少等问题,很可能是因雌激素水平低引起的,她们的骨质疏松风险也更高。此外,雌激素水平低也可能由饮食紊乱、过度运动、多囊卵巢综合征等造成。

  预防方法:女性如果出现经期不规律、月经量少,应及时去医院检查原因。如果是多囊卵巢综合征等与激素相关的疾病导致的,可服用低剂量的避孕药,这同时也能解决激素紊乱问题。

  两年内骨折过

  如果在两年内,你走路时不小心崴了脚,并因此引发骨折,这说明你的骨骼已出了问题。

  预防方法:每年查骨密度。通过骨密度检查,可以测出骨骼中的钙含量和其他硬化骨骼的重要物质含量。借助这些数据,医生能相对准确地了解你骨骼的状况,并对你的骨折风险进行评估。

  有家族史

  研究人员发现,骨密度的高低75%取决于遗传,25%取决于其他因素。如果家里的老年人有骨折史、弯腰驼背、身高下降等问题,那么家族成员患骨质疏松症的风险更高。

  预防方法:有家族史的人应在体检时告诉医生。值得庆幸的是,研究人员还发现,年龄越大,遗传因素对骨骼健康的影响越小,其他因素的影响则越大。因此有家族史的人应养成更多“护骨”习惯。

  使用某些药物

  长时间服用可的松类药物会干扰人体激素水平,减少骨骼中的钙质、维生素D等物质。此外,红斑狼疮、类风湿关节炎等自身免疫性疾病患者,也更容易得骨质疏松症,因为这些疾病通常要用皮质类固醇治疗。甲状腺激素药物、抗抑郁药物也会加速骨质流失。

  预防方法:服用上述药物时要密切关注骨密度。绝大多数医生会建议患者在服药后做骨密度检测,必要时会开一些帮助强健骨骼的药物,如双膦酸盐等。

  亚裔、女、超50岁

  这3个因素中任何一个都会增加骨质流失风险,如果你3条都符合,骨折风险将更大。年龄越大,骨质疏松的风险越高。

  预防方法:我们无法改变自己的种族、性别和年龄,但是了解这些风险因素将有助于采取措施:如调整饮食,多吃含钙高的乳制品、豆制品、海鲜等。必要时也可考虑药物治疗,如双膦酸盐。

2六种补钙误区

  1.枕秃不等于缺钙

  妈妈错解:宝宝的枕部有一圈头发稀少或没有头发,这是缺钙导致的枕秃现象。

  正解:大部分的枕秃往往是因为生理性的多汗、头部与枕头经常摩擦而形成的,因此尤其多见于夏天。

  引起枕秃的原因是多方面,可能是妈妈孕期营养摄入不够、也可能是枕头太硬、也可能是缺钙或者佝偻病的前兆。枕秃是宝宝缺钙的一个表征,但不意味着枕秃就是缺钙。爸妈可先到医院给宝宝做微量元素的检查,不要给宝宝滥补钙。

  2.出牙晚不等于缺钙

  妈妈错解:宝宝9个月都还没长牙,肯定是因为缺钙,所以长不出来。

  正解:婴儿出牙早晚主要是由遗传因素决定的,婴儿一般在6个月大的时候开始出牙,宝宝超过1周岁还未长牙,才称为乳牙晚出,需到医院检查。

  在宝宝出牙期间要保证维生素D及钙的摄入量,因为缺钙确实会影响出牙速度,还会影响牙齿的钙化情况,导致将来容易发生龋齿。每天上午10点前或下午4点后可带宝宝去晒晒太阳,促进身体合成维生素D。多食含高钙原料的辅食,如骨头汤、海产品、奶制品、动物内脏等。

  3.缺钙不等于佝偻病

  妈妈错解:宝宝缺钙就会有佝偻病,也就是传说的O型腿,所以一定要给宝宝吃补钙品来预防。

  正解:佝偻病是由于缺乏维生素D所致,称为维生素D缺乏性佝偻病。预防佝偻病应补充充足的维生素D,而且缺钙到一定程度才会导致佝偻病。

  乳汁中的维生素含量并不多,所以宝宝出生半个月后就要开始补充维生素D,通常是采用添加鱼肝油的形式。市面上的鱼肝油产品,维生素A、D比例有2:1/3:1/10:1三类, 0-7岁的儿童对VA和VD的需要量的比值约为3:1。

  4.肋骨外翻不等于缺钙

  判断肋骨外翻的简单方法是,让孩子平卧,最下缘的肋骨超出身体的外缘即为肋骨外翻。

  妈妈错解:肋骨外翻是佝偻病所致,而佝偻病就是因为缺钙。

  正解:佝偻病的临床表现没有肋骨外翻。造成婴儿肋骨外翻的原因有两个:一是婴儿正常的生理发育过程,因为宝宝吃奶量大,胸围增长快,或会导致肋骨会外翻;二是单纯的肋骨发育畸形。

  5.要钙不等于要补钙

  妈妈错解:0-3岁的宝宝生长发育速度最快,需要很多的钙,所以要给宝宝吃补钙品。不管宝宝是不是缺钙,补钙总比不补好。

  正解:一般情况下,宝宝出生第3、4周会补充维生素D促进钙吸收,因此3个月内不需要额外补充钙制剂,要视宝宝饮食情况来定。给宝宝补钙也要做到科学适量,补充过量的大分子钙会增加宝宝的消化和肾脏负担,对身体造成负面伤害。

  6.含钙量高不等于补钙多

  妈妈错解:给宝宝买补钙产品,要看含钙量高,含量越高的补钙越好。

  正解:钙制剂的补充效果优劣取决于吸收率,应选含吸收率高、含钙量适中的产品。L-乳酸钙的吸收利用率最高、溶解性好、不刺激胃肠,特别适合消化系统尚未发育完全的婴幼儿。

3如何正确的补钙

  ●补钙需借助于维生素D

  专家表示,人体是否缺钙决定于多个因素。首先,钙的摄入量要足够。钙的来源主要是我们熟悉的乳类(如母乳、奶粉、牛奶),其他食物的钙含量较少或不容易被人体吸收。其次,钙进入体内要想被身体吸收利用,还需要借助于活化的维生素D,否则吃再多的钙也吸收不了,严重的会出现佝偻病。

  营养缺乏性佝偻病主要是由于体内维生素D不足,致使钙、磷代谢失常的一种慢性营养性疾病。有少数孩子是单纯性的摄钙不足,但最常见的问题还是维生素D摄入不足。

  ●骨头汤补钙意义不大

  主妇们往往喜欢选用上等猪骨来煲汤,认为营养丰富最能补钙。确实是这样吗?专家表示:“猪骨头里面含有一定的钙,但这些钙99%存于骨骼中,无论你是滚汤,还是老火汤,并不能完全溶解在汤里。”骨头里的钙以磷酸三钙等钙的化合物存在的,大部分不溶或难溶于水,而钙只有成为离子状态进肠道才能被人体吸收。牛奶、酸奶、绿叶蔬菜、豆制品、芝麻酱、虾皮等,这些都是含钙量高的补钙食物。

  另外,补钙想要有效果还要注意吸收的问题,除了饮食补钙外,还要经常进行户外运动,经常晒太阳,促进钙的吸收。

  ●尽量通过改善饮食结构,达到从天然食品中获取足量钙的目的

  在家庭日常的食物中,含钙较多的有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等,特别是牛奶,每100克鲜牛奶含钙120毫克,如果每人每天喝奶250克,便能提供钙300毫克;每天喝牛奶500克,便能供给600毫克的钙;再加上膳食中其它食物供给的300毫克左右的钙,便能完全满足人体对钙的需要,值得注意的是,在食用这些含钙丰富的食品时,应避免过多食用含磷酸盐、草酸、蛋白质丰富的食物,以免影响钙的吸收。

4补钙的食物有哪些

  乳类与乳制品:

  牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。

  豆类与豆制品:

  黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。

  海产品:

  鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。

  肉类与禽蛋:

  羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。

  蔬菜类:

  芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

  水果与干果类:

  柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。

  特别提示:

  食物保鲜贮存可减少钙耗损,牛奶加热不要搅拌,炒菜要多加水、时间宜短,切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多,宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸,以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。乳糖可贮留较多膳食钙,高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多,平时应适当吃些杂粮

5补钙的同时要补充维生素D

  假设奶源很充足的话,钙还是很充分的。但是补钙的同时要注意补充维生素D,因为维生素D是促进钙吸收的。维生素D缺乏的时候,钙的吸收率是10%、15%。如果补充了维生素D的话,吸收率可以达到40%以上。所以补充钙的同时一定要补充维生素D。如果补充的是酪蛋白钙的话不需要补充维生素D就可以,这是最新一代生物类的钙,不需要维生素D就可以直接被人体很好的吸收利用。

  当然在夏天的时候,太阳比较好,我们可以到户外多晒一些太阳。在太阳晒得很够的时候,我们身体自身就能够合成维生素D,这个时候钙的吸收也是比较好的。这是补钙很重要的一个方面。

  补钙会不会导致便秘?

  有的孩子补钙会便秘,因为钙有收敛作用,在补钙的时候,可能出现大便比较密集,如果是吃的生物类的钙,就不会有这方面的问题。