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哪些食物可补血

气血是维持生命活动的物质基础,血液有了气的推动才能使血液流向全身,并且给予充分的营养,气血在人体内是相互滋生和相互依赖的,缺一不可,当气血不足时,会出现失眠、烦躁、面色无华、月经紊乱,特别是女性容易早衰,体质变差,那么女性朋友们补充气血要吃什么呢?

目录 哪些食物可补血 按这5个穴位补血效果最好 盘点中医补血中成药 警惕!红糖红枣补血有误区 调理气血吃什么好

1哪些食物可补血

  一、莲子桂圆汤

  莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。先将莲子用水泡发,去皮去心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中,加水适量,煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1--2次,可经常服用。具有补心血、健脾胃的功效,适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。

  二、鸡肝西红柿汤

  鸡肝、西红柿各200克,水发木耳12枚,熟猪油30克,鲜汤700克,味精1克,精盐3克,胡椒粉0.5克,先将西红柿洗净切片,鸡肝洗净切片。净锅置旺火上,加入鲜汤烧开,下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅,佐餐食用。具有补血强身的功效,适用于贫血引起的头晕眼花。

  三、红枣黑木耳汤

  红枣50克,黑木耳15克,冰糖适量。先将黑木耳与红枣以温水泡发并洗净,放入小碗中,加水和冰糖适量,将碗置于蒸锅中蒸约1小时。喝汤、吃黑木耳和红枣,或分次食用。具有滋阴和营、补益气血的功效,适合于阴液亏损、气血不足引起的贫血,如面色胱白、头晕耳鸣、心悸气短、低热口干、腰腿酸软、疲乏无力等。

  四、羊肝菠莱鸡蛋汤

  羊肝100克,菠菜250克,鸡蛋1个。先将羊肝洗净,切片,入砂锅,加水适量,煮熟后捣碎羊肝;菠菜洗净人锅,再打入鸡蛋,煮熟,口服l--2次,连续服用。具有补肝明目、补血养血的功效,适用于缺铁性贫血、营养不良性贫血。

  五、山药紫荆皮汤

  山药30克,紫荆皮9克,红枣20克。先将山药、紫荆皮、红枣洗净,加水适量,一同煎汤。日服1剂,分3次服用。具有健脾益血、补肾养阴的功效,适用于低热的贫血患者。

  六、鸭肝首乌汤

  取鸭肝120克,首乌、西红柿各30克,水发木耳8枚,胡萝卜30克,熟鸡油15克,鲜汤500克,味精l克,精盐2克。先将首乌加水煎取药汁,西红柿、胡萝卜洗净切片,鸭肝洗净切片。净锅置旺火上,加人鲜汤、药汁、胡萝卜、木耳,烧开后待胡萝卜熟,下鸭肝、西红柿片、精盐、味精、熟鸡油,鸭肝片氽熟时起锅,佐餐食用。具有补血强身的功效,适用于贫血引起的头晕眼花。

  七、香菇豆腐汤

  干香菇25克,水豆腐400克,鲜竹笋60克,豆油、香油、味精、精盐、胡椒粉、葱花、淀粉适量。先将香菇洗净,用温水浸发,去蒂切成丝。锅置火上,下豆油烧热,投入竹笋丝略炒盛出,将浸香菇水和清水适量倒人锅内煮开,投人香菇丝、笋丝、豆腐丁煮开,加精盐、胡椒粉,用湿淀粉勾芡,起锅后淋上香油,佐餐食用。具有益胃健脾、补虚损的功效,适用于高血压、高脂血症、贫血、缺钙、病后体虚等。

  八、猪肝枸杞鸡蛋汤

  做法是:

  猪肝枸杞鸡蛋汤猪肝100克,枸杞子20克,鸡蛋1个。先将猪肝洗净切成片,枸杞子洗净,鸡蛋打人碗内。再将锅内水烧开,放入少量的生姜和盐,先煮枸杞子,约10分钟后放入猪肝片,水沸后即可打人鸡蛋,稍煮即成。饮汤吃蛋、猪肝和枸杞子。具有养肝、补血、明目的功效,适用于肝虚所致之头晕、目花、夜盲症及贫血的调养和治疗。

  九、猪肉参枣汤

  猪瘦肉250克,人参5克,淮山药50克,红枣20克,精盐适量。先将猪瘦肉洗净切块,与洗净的人参、红枣、淮山药一同放人砂锅内,加水适量,先用武火煮沸,再转用文火炖至猪肉熟烂,加精盐调味,佐餐食用。具有益气健脾、滋阴养血、抗衰老的功效,适用于气血双亏、脾胃虚弱、消化不良、再生障碍性贫血等。

  十、猪肝木耳菠莱汤

  猪肝50克,黑木耳10克,菠菜50克,葱、味精、酱油、猪油、精盐适量。将猪肝洗净,剔除筋膜,切片;黑木耳用清水泡发,洗净,与猪肝片一同人锅,加水适量,煮熟。汤沸后再加菠菜,略煮片刻,再加猪油、葱、味精和精盐调味。吃猪肝、黑木耳和菠菜,日服1剂。经常食用,具有养血补血的功效,适用于贫血。

  十一、牛筋血蘑骨脂汤

  取牛蹄筋50克,鸡血藤30---50克,补骨脂10--12克。先将牛蹄筋洗净切片,与洗净的鸡血藤、补骨脂一同入锅,加水适量,先用武火煮沸15分钟,再用文火煎熬至牛蹄筋熟烂,取汁饮用。具有补肝养血、补肾壮阳的功效。适用于贫血、白细胞减少。

  十二、韭菜炒猪肝

  原料:猪肝100g,韭菜50g,洋葱80g,色拉油1大匙。

  制作:洗净猪肝的血液,切成5毫米薄片,先下锅煮至七成熟,然后与新鲜韭菜、洋葱同炒,并调好味。美容养生

  功效:益血补肝、明目,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等。

2按这5个穴位补血效果最好

  1、关元穴

  足三里、关元、气海是人体三大强壮要穴。古有“针必取三里,灸必加关元。”之说。关元穴是(任脉之穴,也是小肠的募穴)人体元阴和元阳的交汇处,是“男子藏精,女子蓄血”之处,统治足三阴经及小肠、任脉疾病。

  按摩关元穴,提高脾胃生化气血的功能。每一轮轻轻按压8次,每次8轮,补血、消除小楠肚。

  2、期门穴

  期门穴(足厥阴肝经)是足太阴、厥阴、阴维诸经之会处。

  功效:呵护肝脏,避免肝血虚,常按此穴,对肝血不足有良效。

  3、隐白穴

  隐白穴(属足太阴脾经之穴)统血、止血。

  鼻子出血、月经量多可按摩或灸此穴。

  “太阴根于隐白,名曰阴中之阴。”按摩此穴可刺激脾经,促进气血源源不断的生化,是女性补血的大穴。

  4、天枢穴

  常按天枢穴(足阳明胃经之穴),可使胃经和大肠经保持活络,促进胃经内气血循环,帮助气血由胃经输向大肠经。

  胃经气血充盈,则消化功能增强,就给生血系统提供足够的精微物质,为补血提供最基础的动力;大肠经气血充盈,则可保证循、环排泄机能正常,即止泻又通便,保持肠道清洁,使人免受“毒素”的困扰。

  双手拇指下压(力度适中)左右两边此养生穴位,由外向内打圈按摩,每天100-200下,又补血又排毒。5、髀关穴

  5.髀关穴

  常按髀关穴(足阳明胃经之穴)是胃经中脾土微粒沉降之处,是小腹之阴与股前之阳交汇之处,是调节下肢胃经之总穴。

  此穴用法:寒则补而灸之,热则泻而用针。

  多按此穴,健脾除湿,固化脾土。理气和胃,治疗胃痛。另外多按此养生穴位,对风湿、关节炎、臀部和大腿肥胖者减肥有良效。

3盘点中医补血中成药

  贫血属于中医学“内伤血虚”、“虚劳亡血”、“虚黄”的范畴,补血其辨证如下:

  (一)心脾两虚、气血双亏 常见于缺铁性贫血、失血性贫血。主要症状为头晕目眩、语声低微、心悸气短、四肢无力、饮食无味、大便溏薄、面色苍白、下肢水肿、口唇指甲淡白,可有鼻衄、齿龈或皮肤出血,妇女可见月经量少色淡,甚则闭经。治则健脾益气、补血养心。适用的非处方中成药有:

  1.人参归脾丸或十全大补丸。

  2.胎盘片或紫河车胶囊,有大补气血之功能,用于治疗虚损劳伤、营血不足、精气亏损。临床见:咳血气喘、骨蒸潮热、盗汗、阳痿遗精、不孕、习惯性流产、乳汁分泌不足等。本品促进乳腺和女性生殖器官发育,增强机体免疫力和抗过敏作用,并适用于各种贫血症。

  3.健脾生血颗粒,能健脾和胃、养血安神。用于小儿脾胃虚弱及心脾两虚型缺铁性贫血。

  本类可选用的中成药还有健脾补血片、益中生血片。

  盘点中医补血中成药

  (二)肝肾阴虚、精血亏损 常见于严重缺铁性贫血、失血性贫血、再生障碍性贫血。主要症状有头晕目眩、面赤耳鸣、腰酸腿软、遗精盗汗、午后低热、颧红潮热、手足心热、口干、烦急。治宜滋阴补血、养肝益肾。适用的非处方中成药有:

  1.河车大造丸,本药滋补肝肾,对因肝肾不足、精血亏损所致头晕耳鸣、腰膝酸软、潮热盗汗、梦遗滑精、咳嗽无力、年老体弱,凡阴血不足者(如肺结核、慢性肾炎、慢性支气管炎等),服之效佳。

  2.大补阴丸

  3.归芍地黄丸,能滋补肝肾,益阴养血。对阴虚血少、头晕目眩、两胁作痛、午后低热、骨蒸盗汗、血虚头痛、咽干耳鸣、腰腿酸痛以及因肝肾阴虚所致妇女月经不调者适用。

  (三)脾肾阳虚、血亏气弱 常见于缺铁性贫血、再生障碍性贫血。主要症状有:面色苍白,口唇、指甲缺乏血色,头晕眼花,心悸耳鸣,神疲体倦,畏冷,腰酸腿软,下肢水肿,少气懒言,食少纳差,易汗便溏。治则健脾益肾、补益气血。适用的非处方中成药有:

  1.生血丸,有补肾健脾、填精补髓的功能。治疗失血血亏,放化疗后全血细胞减少及再生障碍性贫血。

  2.阿胶补血膏口服液(颗粒剂),对头晕眼花,失眠健忘,指甲变形,毛发枯黄,皮肤干燥,女子月经量少、色淡服之效佳。

  属于本类的中成药还有人参养荣丸、人参鹿茸丸、肾气丸。

  安全用药

  1.用药前要仔细阅读药品说明书,以明白所服药品的功能、适应症、服用方法及用量、注意事项及可能出现的副作用、不良反应等事项。

  2.服用铁剂期间不要喝浓茶及食用含鞣酸多的食物。铁剂可减少左旋多巴、卡比多巴、甲基多巴及奎诺酮类药物的吸收,故不宜联用。妊娠妇女补铁过多,可导致胎儿中毒。酒精中毒、肝炎、急性感染性肠道炎症、胰腺炎等患者慎用铁剂。胃及十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎、含铁血黄素沉着症、肝功能严重损害、血友病等患者禁用铁剂。

  3. 本类中成药为补血、滋阴之剂,性质黏腻,凡外感发热,内有实热者不宜服用。妊娠妇女、脾胃虚弱、腹胀便溏、咳嗽多痰者应慎用。

4警惕!红糖红枣补血有误区

  1、红糖无补血功效果

  民间一直流行红糖水可以补血的说法,女性在月经期以及产妇分娩后,都经常喝红糖水来补血。然而专家指出,红糖水并没有民间传说的补血等神奇功效。

  2、只吃红枣可以补血效果甚微

  红枣本身虽具有补血的作用,但若只单吃红枣一样东西,效果是相当微弱的,若女性想藉由食物来补血,建议可以用饮用红枣提取液或者红枣搭配葡萄干、龙眼等等食品一起吃,效果会比单吃红枣来的有用。

  长期服用红枣肚子会容易涨气,且会使身材变胖,怕胖的人不宜长期服用,一个礼拜吃2到3次即已足够,以免补了血却还得担心减肥问题。

  警惕!红糖红枣补血有误区

  3、补血保健品不能代替贫血治疗

  贫血是—种症状,而不是独立的疾病。在治疗时必须明确缺铁性贫血,市售的各种补血保健品,虽然含有一定量的各种形式的铁,对缺铁性贫血有辅助疗效,但因为铁含量低,不能代替正规补铁。

5调理气血吃什么好

  第一:多吃一些含有丰富维生素的食物

  现代医学研究发现,如果人体之中所摄取的维生素含量不足,特别是维生素B族群中的一些元素,那么身体很容易就会出现异常兴奋以及急躁易怒和头痛等等情况。

  所以说,我们最好能够通过膳食来补充一定的维生素,这样能够有效的帮助女性调节精神。日常生活中有很多含有丰富维生素的食物,例如全麦面包、谷类、苹果、草莓以及西兰花和番茄等等,这些都是非常不错的选择。

  第二:多吃含有丰富钙质的食物

  专家告诉我们,钙元素具有很好的一直脑部神经兴奋的作用,如果我们的大脑没有摄取到充足的钙质,那么就容易出现焦躁不安以及容易激动等等情况。所以说,日常摄取含有丰富钙质的食物具有很好的保持心情稳定的作用,除此之外还能够很好的坚固牙齿以及促进骨骼发育,对于预防骨质疏松症具有很好的效果。

  日常生活中摄取钙质的主要途径就是通过饮食,而大量的牛奶、骨头汤以及各种豆制品都含有丰富的钙质。不过需要特别提醒的是,大豆之中不仅含有丰富的异黄酮,同时还含有一种类似于雌激素的物质,所以不仅具有很好的补钙作用,同时还能够弥补女性身体雌激素不足的情况,对于女性的身体非常的有好处。建议每人每天最好能够服用豆浆或者是豆制品,这对于身体以及内分泌系统都有着很好的调节作用。

  第三:多吃含有丰富铁质的食物

  对于女性老说,挑食并不是一个好习惯,很多女性不爱吃肉以及一些新鲜的蔬菜,但是偏爱一些糕点还有糖果,这是非常不正确的饮食习惯,长期如此容易导致女性身体出现铁元素摄取不足的情况,女性的情绪也会变得焦躁易怒起来。

  怎么调理气血,最好能够服用一些含有丰富铁质的食物,例如一些动物性蛋白质食物瘦牛肉、猪肉以及羊肉等等。

  第四:多吃一些具有疏肝理气作用的食物

  从中医的角度来说,女性在月经之前以及更年期的时候跟容易出现不良情绪,这主要就是由于气血不足所导致的,所以最好能够多吃一些具有健脾疏肝作用的食材。

  第五:调理气血的食谱

  一:牛乳粳米粥

  材料:牛乳、粳米、白糖

  做法:将粳米淘洗干净之后直接放入锅中,加入适量的清水熬煮;粥半熟之后加入准备好的牛乳,然后继续小火熬粥,软烂之后则可以加入适量的白糖,搅拌均匀之后就可以起锅了。

  功效:这道方子在我国的多本中医著作之中都有记载,具有很好的补血作用,特别适合那些身体虚弱、过度劳累以及形体瘦弱的人群。

  禁忌:这道食谱具有很好的滋补作用,但是如果是一些脾胃虚寒以及拉肚子的患者最好不要服用。

  二:乌贼核桃汤

  材料:新鲜乌贼肉、核桃、黄酒、酱油以及白糖

  做法:将乌贼肉清洗干净,然后切条备用;核桃去皮之后洗干净备用;将准备好的乌贼肉直接放入锅中,加入适量的清水以及核桃,大火烧开之后加入准备好的黄酒、酱油以及白糖;然后小火慢炖直到乌贼肉软烂就可以起锅服用了。

  功效:这道食谱具有很好养血调经的作用,特别是直到由于血虚导致女性闭经的情况。乌贼具有很好的养血调经的作用,而核桃仁则是具有很好的活血调经的作用,二者相互结合,就能够起到很好的调理气血的作用。

  禁忌:怀孕期间的女性最好不要服用这道食谱,避免对孕妇以及胎儿造成不良的影响。