茶文化在中国历史悠久，饮茶的益处也是数不胜数。因此，不少老人都养成了喝茶养生的习惯。然而，北京大学人民医院专家提醒，一切事物都有两面性，喝茶也有禁忌和讲究，特别是对于老人来说，如果没有节制，反而可能有损健康。总的来说，老年人喝茶，宜淡不宜浓。那么，喝浓茶对老人有哪些危害呢?老年人应该怎样正确饮茶呢?下面，为大家带来相关介绍。
目录
1老年人应该怎样正确饮茶呢
老人应该怎样喝茶?专家介绍，由于喝茶时，所摄入的大量鞣酸，会使食物蛋白形成不能消化的沉淀，并影响维生素和微量元素的吸收，容易造成营养不良，还会加重老年人习惯性便秘。因此，老年人喝茶保健要注意以下几点：
老人应该怎样喝茶?以早上喝茶为宜
喝茶也会影响老年人的睡眠。茶的兴奋作用会维持得很久，老年人哪怕是午后喝茶，也可能引起夜晚失眠。
老人应该怎样喝茶?喝茶要少
茶叶的兴奋作用传送到人体各组织器官后，会带动肌肉和血管相应紧张和收缩，从而导致血压迅速升高。老年人本身就容易患血管硬化和高血压等疾病，因此喝茶不适当有可能导致中风等危急症候。
老人应该怎样喝茶?喝茶要淡
茶叶中富含的咖啡碱有刺激机体兴奋的作用，这在老年人身上表现得更为明显。老人的心脏承受能力不比当年，长期喝浓茶会使心脏增加额外负担，甚至诱发和加重多种心脏疾患。
老年人如何喝茶养生呢?除了以上注意事项外，在不同时间选择不同的茶，保健效果也是不一样的。
老人应该怎样喝茶?专家建议可以喝以下几种养生茶：
早上适宜喝红茶：人在睡了一夜之后，身体往往处于相对静止的状态，喝红茶则可促进血液循环，同时能够祛除体内寒气，让大脑供血充足。
青茶(如铁观音)性甘凉，入肝经，能清肝胆热，化解肝脏毒素，且维生素E含量丰富，能抵抗衰老;绿茶则入肾经，利水去浊，令排尿顺畅。另外，绿茶中茶多酚含量极高，抗氧化、消炎效果好。
晚间适宜喝黑茶：人在吃了三餐之后，身体会积聚一些肥腻之物在消化系统内，倘若晚饭后能够饮用一杯黑茶则有助于分解积聚的脂肪，既暖胃又助消化。
以上是关于老年人喝茶保健养生的内容介绍，喝茶的好处多，但是喝茶的方法对了，才能取到更好的保健效果。
2喝浓茶对老年人有什么危害呢
一、常饮浓茶会影响消化功能。一个人每天正常分泌胃液是1.5～2.5升，这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化。老年人随着年龄的增长，消化系统的各种消化酶分泌减少，消化机能减退，如果大量饮浓茶，会稀释胃液，降低胃液的浓度，影响食物的消化，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症状，还可刺激胃黏膜发生炎症，甚至诱发十二指肠溃疡。同时杀灭病菌的胃酸也被稀释，胃肠道的自卫防护作用降低，一旦有致病菌进入人体内，就容易感染肠道疾病。
二、常饮浓茶会阻碍人体对铁的吸收。茶叶中含有鞣酸，红茶约含5%，绿茶约含10%。当人体大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质的结合就会更加活跃，给人体对铁的吸收带来障碍和影响。因此，长期大量饮浓茶，容易发生缺铁性贫血。
三、常饮浓茶易产生便秘。老年人大多牙齿不好，含纤维的蔬菜吃得较少，加上行动不便，活动减少，肠蠕动减慢，容易发生便秘。而茶叶中的鞣酸会与食物中的蛋白质结合，形成块状的鞣酸蛋白，这种蛋白质人体难以消化吸收，如果经常饮用浓茶，会加重老年习惯性便秘的临床症状。
四、常饮浓茶会致使血压升高和心力衰竭。浓茶中的咖啡因，有刺激机体兴奋的作用，会带动肌肉和血管相应地紧张和收缩，从而导致心跳加快、血压升高。
当老年人患有冠心病、高血压、肺心病时，心肺功能都有不同程度的减退，如果在短时间内大量饮茶，较多水分被肠道吸收进入人体的血液循环，使血容量突然增加，会加重心脑负担，出现心慌气急、胸闷等不舒服的感觉。严重时可以诱发心力衰竭或使心衰加重，甚至发生心肌梗塞和脑卒中(中风)等危急重症。
五、常饮浓茶会影响老年人的睡眠。俗话说，前三十年睡不醒，后三十年睡不着。进入老年期以后，人的睡眠时间减少，睡眠质量不高，茶的兴奋作用也会维持得更长久。老年人哪怕是午后喝茶，也可能引起夜晚失眠，使原本难以获得的足够休息时间变得更短，第二天必定精神萎靡。如果此后再通过喝茶提神，就将陷入恶性循环。
六、常饮浓茶会加重肾脏负担。因为茶叶中含有较多的咖啡碱，有较强的利尿作用，可导致小便量及次数增加，尤其是频繁的夜间小便，会给老年人带来烦恼。
因此，建议老年人在日常生活中。饮茶应因人而异，以适时适量、弃浓择淡为原则，有饮茶嗜好的老年人，也不要一次过多饮茶，一般每次不超过300毫升为宜，更不可长期大量饮浓茶，以免引起不良反应，影响身体健康。
3不能和茶一起吃的食物有哪些呢
在如今，人们饮茶已经成为了生活中的常态，是人们生活中不可缺少的一部分。关于日常生活中的饮食，我们知道一些食物相克的知识，即两种食物不能同食，否则不但不能够于身体有所裨益，反而会对身体产生极为不好的影响。而茶叶作为生活中常见的饮品，也有着其相克的食物。在这里，小编提醒你注意，不要将茶同以下六种食物一起食用。
一、鸡蛋。茶叶蛋是我国常见的小吃之一，因为其制作的方便和小吃本身的美味而得到大多数人的喜爱。殊不知，茶叶蛋却是一种不健康的食品。用茶水煮鸡蛋，这样的方法使得茶水的浓度很高，而浓茶中则含有较多量的单宁酸。大家应该知道，单宁酸能够使得食物中的蛋白质变为不易消化的凝固物质，进而影响人体对于蛋白质的吸收和利用。而鸡蛋中含有丰富的蛋白质，是高蛋白食物，因而尤其不适合与茶水单配，所以茶叶蛋大家还是少吃为好。
与茶相克的六种食物
二、白糖。一般茶叶多有一些味苦，因而有些人喜爱在茶中加一些白糖以调味。但在茶中加入白糖会破坏茶的寒凉之性所带来的清热解毒的效果。因而白糖不宜与茶相搭配。
三、酒。不少人在酒后都爱饮用一些茶水，认为茶水能够达到消食、润燥、解酒的功效，但实际上在酒后喝茶时对肾脏不利的。茶水中所含的茶碱本身有着利尿的作用，而在酒后，酒精转化的乙醛还未完全分解，而在此时饮茶，人体会因为茶碱的利尿作用将乙醛引入肾脏。乙醛对于肾脏来说是有着极大的刺激性的，这一过程对肾脏功能将造成损害。长此以往，易产生肾寒、小便频浊等症状。
四、羊肉。在食用羊肉的同时饮茶是不正确的。羊肉中含有丰富的蛋白质，若同时饮用茶水，茶中的鞣酸会与蛋白质结合，形成叫探酸蛋白质的物质。该物质对于肠道有一定的收敛作用，可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便秘。一般来说，在吃完羊肉后的两到三个小时才能饮用茶水。
五、狗肉。狗肉中也富含着蛋白质，因而与羊肉不能与茶水一起食用的道理是一样的。因而吃狗肉后忌饮茶。
六、药。如药物硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等，会与茶中的鞣酸有化学反应，形成沉淀，进而影响药物的吸收。又如镇静类药物苯巴比妥、安定等，会与茶中的咖啡因和茶碱等相作用，进而消弱甚至抵消了药物中的镇静作用。因而在不确定应该用什么送服药物的情况下，小编还是建议你一律用温水来送服，这总归是有益无害的。
4老年人常饮淡茶有什么好处呢
1、有助于预防和治疗辐射伤害
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力。有临床实验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上;对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗也有很好的效果。
2、增强记忆力
老年人随着年龄的增加，记忆功能逐渐减退，喝茶可以帮助老年人提高记忆力。茶氨酸与EGCG一同对于改善记忆有着千丝万缕的联系。韩国人的研究发现：绿茶提取物和左旋茶氨酸能够改善经历轻微认知损伤病人的记忆。关于EGCG在老鼠身上的研究表明，EGCG帮助记忆是通过提高新的脑细胞生成的生产力来实现的。
3、有助于利尿解乏
茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留的时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
4、有利于拥有更好的心理健康
喝茶是改善整体心理健康的一个有效因素。在42,093个日本人中进行了人口学测验。这项研究发现喝绿茶与较少的心理疾病和紊乱有着密切联系。喝茶的积极影响也同样在一项1,058名日本老年人的研究中得到证明。在对精神分裂症的治疗中，茶氨酸也一定程度上减少了焦虑和其他症状。
5哪些饮茶方法是有害于人体健康的呢
肝脏病人忌饮茶
茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。
神经衰弱慎饮茶
茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡。
溃疡病患者慎饮茶
茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,常饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者,可以在服药2小时后饮些淡茶,加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成,防止癌前突变。
冠心病患者谨慎喝茶
对于心率过快、早搏或心房纤颤的冠心病者,因茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂,能增强心脏的机能,大量喝浓茶会使心跳加快,往往会导致其发病或加重病情,因此这类人只能喝一些淡茶;与此相反,心率一般在60次/分钟以下的患者,应该多喝一些茶,不仅无害,反而能提高心率,有配合药物治疗的作用。
高血压患者不宜饮浓茶
头泡茶每克用沸水量少于50毫升的为“浓茶”。高血压患者若饮过多过浓的茶,由于咖啡碱的兴奋作用会引发血压升高,不利于健康。
孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓茶
茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。
妇女哺乳期不宜饮浓茶
哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。
醉酒慎饮茶
茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。
饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。因此,对心肾生病或功能较差的人来说,不要饮茶,尤其不能饮大量的浓茶;对身体健康的人来说,可以饮少量的浓茶,待清醒后,可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。
营养不良忌饮茶
茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。
发烧忌喝茶
茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。
慎用茶水服药
药物的种类繁多,性质各异,能否用茶水服药,不能一概而论。
茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化,因而,在服用催眠,镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药,含蛋白质等药物时,因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀,不宜用茶水送药,以防影响药效。
有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮,一般认为,服药2小时内不宜饮茶。
而服用某些维生素类的药物时,茶水对药效毫无影响,因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收,同时,茶叶本身含有多种维生素,茶叶本身也有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效,对人体可增进药效,恢复健康也是有利的。另外,在民间常认为服用参茸之类的补药时,也不宜喝茶,也有一定的道理。
忌饭前后大量饮茶
饭前后20分钟左右不宜饮茶,若饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化,而且因为茶中含有草酸,草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应,影响人体对铁和蛋白质的吸收。
忌睡前饮茶
睡前2小时内最好不要饮茶,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠,尤其是新采的绿茶,饮用后,神经极易兴奋,造成失眠。
忌饮隔夜茶
饮茶以泡现饮为好,茶水放久了,不仅会失去维生素等营养成分,而且易发馊变质,饮了易生病。
忌饮头道茶
因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快到出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的茶。
忌饮用劣质茶或变质茶
茶不易妥善保管,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶节约,舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用。
儿童不宜喝浓茶
因为茶叶浓度大时,茶多酚的含量太多,易与食物中的铁发生作用,不利于铁的吸收,易引起儿童的缺铁性贫血。儿童可以适量喝一些淡茶(为成人喝的茶浓度的三分之一)。对于学龄前儿童可以喝一些粗茶,因粗茶中茶多酚含量较低。
老年人不宜饮生茶
所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶的外形自然绿翠,内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同,低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多,香味带严重的生青气。老年人饮了这种绿茶,对胃粘膜的刺激性很强,饮后易产生胃痛;青年人饮后也会觉得胃部不适,即通常所说的“刮胃”。误购买了这种生茶,最好不要直接泡饮,可放在无油腻的铁锅中,用文火慢慢地炒,烤去生青气,待产生轻度栗香后即可饮用。
