造成肥胖的原因有很多，例如：体质性肥胖、获得性肥胖 、柯兴综合症、胰源性肥胖、性功能降低等。下面为大家带来一些介绍。
目录
1如何判定肥胖
肥胖症又名肥胖病，英文名称为“obesity”。当前肥胖已经成为了全世界的公共卫生问题，国际肥胖特别工作组(TOTF)指出，肥胖将成为新世纪威胁人类健康和生活满意度的最大杀手。不能否认的是，肥胖已经称为一些疾病，并且一直严重威胁我们的健康。那么到底什么是肥胖症?肥胖症是一些社会性慢性疾病。机体内热量的摄入量高于消耗，造成体内脂肪堆积过多，导致体重超标、体态臃肿，实际测量体重超过标准体重百分之二十以上，并且脂肪百分比 (F%)超过30%者称为肥胖。通俗讲肥胖就是体内脂肪堆积过多。
肥胖是因为生活习惯而造成的脂肪堆积和脂肪分布不均衡的一种代谢类疾病。这是医学上对肥胖的定义。
那么是不是超重的人都是肥胖症患者呢?当然是不一定。那么我教您判定一下自己是否肥胖。
第一、绝大部分超重的人对身体都有或多或少的不良影响，但是并不一定就是肥胖症，比如一些相扑运动员或者是一些爱长期运动的人，即使身体超重很多，但是不一定是肥胖症，但是绝大部分人如果超重5公斤以上，那么您该注意了。
第二、BNI指数，体质指数(BMI--Body Mass Index)是评估体重与身高比例的参考指数
它的计算公式为 体重(KG)除以身高(M)的平方(BMI =公斤/m2)
一致上公认 18至25之间为健康的标准体重
BMI(Body Mass Index)即身体质量指数，是与体内脂肪总量密切相关的指标，主要反映全身性超重和肥胖。由于BMI计算的是身体脂肪的比例，所以在测量身体因超重而面临心脏病、高血压等风险上，比单纯的以体重来认定，更具准确性。特别要强调的是，不是每个人都适用BMI 的，如果你属于有以下的情况，那么BMI的指数对你不适用。
1. 未满18岁。
2. 是运动员。
3. 正在做重量训练。
4. 怀孕或哺乳中。
5. 身体虚弱或久坐不动的老人。
另外，我们不建议用BMI来衡量一个人的体重是否标准，并以此决定其在饮食和运动上做出相应调整。如果你认为BMI算出来的结果不正确，请带着结果与你的医师讨论，并要求做其他相关测试。
计算公式：
体重指数BMI=体重(kg)/ 身高(m2)
理想体重(Kg)=20?身高m2~~22?身高m2
说明：
肥胖的世界标准是：BMI在18.5至24.9时属正常范围，BMI大于25为超重，BMI大于30为肥胖。肥胖的亚洲标准：亚洲人体格偏小，用肥胖的世界标准来衡量就不适宜。比如：日本人当BMI为24.9时，高血压危险就增加3倍;香港地区的中国人，BMI在23.7时死亡率最低，越高时便开始上升。专家们认为，亚洲人的肥胖标准应该是BMI在18.5-22.9时为正常水平，BMI大于23为超重，BMI大于30为肥胖。肥胖的中国标准：我国专家认为，中国人虽属于亚洲人种，体重指数的正常范围上限应该比亚洲标准低些。有专家建议，中国人体重指数的最佳值应该是20-22，BMI大于22.6为超重，BMI大于30为肥胖
第三、还有一个比较重要的指标就是腰臀比值。 腰臀比是早期研究中预测肥胖的指标。比值越小，说明越健康。这是预测一个人是否肥胖及是否面临患心脏病风险的较佳方法，比目前普遍使用的测量体重指数(体重除以身高的平方)的方法要准确3倍。腰围尺寸大，表明脂肪存在于腹部，是危险较大的信号;而一个人臀围大，表明其下身肌肉发达，对人的健康有益。
全身肉滚滚的人相对健康一些，四肢纤细但拥有啤酒肚者最危险。从对血管、血脂和动脉闭塞的影响来看，累积在腰部的脂肪，比大腿和臀部脂肪对健康的影响更大。腰部脂肪会破坏胰岛素系统，而且腰部脂肪的新陈代谢相当快，还会产生不同的激素，导致糖尿病、高血压、高血脂等病症。另外，腰部脂肪还会导致肝肥大，使它无法发挥正常功能。
测量腰臀比的方法很简单，就是先测量臀围和腰围的尺寸，再用腰围数字除以臀围数字，得到的就是比值。女性得数在0.85以下，男性得数不大于0.9，就说明在健康范围内。白种人男性腰臀比>1.0,女性腰臀比>0.85,为腹部脂肪堆积。
瑞典皇家卡洛琳学院曾经对2组人群进行了跟踪调查。一群人为体重超过150斤但是腰臀比比较小的人，另一人群是体重低于150但是腰臀比大于1的人。等到70岁的时候，第一人群的死亡率是8%，而第二人群的死亡率却高达23%，如果您超重但是腰臀比很小的话，确定您还是比较正常的，如果您不超重，但是腰臀比已经大于1以上，那么您该减肥了。
第四、内在脂肪，内在脂肪是外面人眼睛无法判定出来的，比如人体脂肪率，如何判断脂肪率过高 你是否发胖， 关键看身体脂肪率。下面的测试题能帮你推算出脂肪率大概是多少。
1、现在比18岁时的体重重了5公斤以上;
2、吃饭快，一下扫光餐盘中所有的东西;
3、体重没变，但肌肉却越来越松弛了;
4、嘴总是吃个不停，包里总能找到零食;
5、爱吃油炸食物;
6、腰围除以臀围的比例大于0.77;
7、即使是从一楼到二楼也得搭乘电梯;
8、你总是不断地减肥，又不断地反弹。
结果：
A、6个以上是肯定答案的话，说明你身体的脂肪率在30%以上。你体内已经囤积了多余的脂肪，再不采取行动的话，你会越来越胖。体脂肪率超过30%算是肥胖，不仅外表看起来臃肿，也容易患各种疾病。危险指数：8
B、3-5个是肯定回答，你的体内脂肪率在25%-30%之间。你看起来虽然不胖，但很结实。这可能也说明你正一步步向肥胖靠近，赶快改变饮食方式与生活习惯，并开始做运动。危险指数：5
C、肯定答案在两个以下：脂肪率在25%以下。虽然目前你仍很苗条，但保持好的饮食方式和生活习惯是保持你良好身材的最佳途径。危险指数：2
当然更直接的判定可以用脂肪测试仪来测定，方便而且准确。
更重要的是内脏脂肪和血脂是对人体更为危险的数值。
所以，如果您身体超重并且体型不好看，不要为之烦恼，自己判定一下是否肥胖，如果是肥胖那么您该减肥了。如果您身体匀称并且说得上苗条，那么肥胖症就不找您了吗?不是那样的，您更应该用这些标准判定一下自己是否患有肥胖症，如果您吃了很多油腻的东西，就是不长皮下脂肪，那么您更该注意了，可能您的内脏脂肪或者血脂会很高，内脏脂肪也可以利用脂肪运动仪来测量，但是血脂只有去医院检查了，如果您的这些数值超高，即使您皮包骨头，那么您照样该减肥了。
2过度肥胖可能会带来的危害
近年来，随着人们的物质生活越来越好导致了很多人被肥胖的问题所困扰。但是多数的人可能不知道，肥胖还会带来一些疾病。下面给大家介绍过度肥胖可能会带来的危害，供大家参考。
导致脂肪肝
大约有一半的肥胖者患有脂肪肝。肝脏是合成甘油三酯的场所，然而肝内并没有多少多余空间来储存它。在肥胖者体内甘油三酯合成与转运之间的平衡发生了失调，肥胖者的脂肪酸摄入多，所以肝脏合成的甘油三酯也多。大量的甘油三酯堆积在肝脏内。结果形成了脂肪肝。
胆结石
减肥者的低热量和低脂肪膳食有使病人发胆石的危险。原因是当脂肪和胆固醇摄入骤减而发生饥饿时，胆囊不能向小肠输送足够的胆汁。胆汁积滞和胆盐呈过饱和状态促使结石形成。
增加糖尿病风险
肥胖是发生糖尿病的重要危险因素之一。在2型糖尿病病人中，80%都是肥胖者。而且发生肥胖的时间越长，患糖尿病的几率就越大。
引起骨关节疾病
骨性关节炎、糖尿病性骨关节病和痛风性骨关节病。其中发生最多、危害最多的是骨性关节炎。肥胖引起的骨性关节炎主要影响膝关节，其次可影响髋关节及手指关节等。
癌症
根据流行病学调查的结果，肥胖妇女更容易患子宫内膜癌和绝经后乳腺癌，肥胖男性则更容易患前列腺癌;而且只要是肥胖者，无论男女都更容易患结肠癌及直肠癌。肥胖的程度越严重，上面几种癌症的患病率就越高。
头发脱落
近来，因减肥而致脱发者不断增多，其中20%-30%为20-30岁的青年女性。因头发的主要成份是蛋白质以及锌、铁、铜等微量元素，吃素减肥的人，蛋白质和微量元素的摄入不足，可致头发严重营不良而脱落。
3男人过度肥胖小心不育症
宾夕法尼亚州立大学医学院的研究人员在美国《生育与不孕》月刊上发表研究报告，称他们对87名19岁至48岁的健康男性进行了调查，发现肥胖会使男性的激素水平发生变化，导致生育能力下降。
研究人员对接受调查男性的生殖激素进行检测后发现，肥胖程度越高，促黄体激素和促卵泡激素水平就越低，而雌激素水平就越高。
研究人员指出，过去的研究表明，肥胖会导致性欲减退并增加发生勃起障碍的可能性。这些影响和本次研究所发现的激素变化也许会共同作用，削弱肥胖男性的生育能力。
研究小组发现，在接受调查的87名男性中，已有孩子的占68%。他们的平均体重指数为28，属于超重;而没有孩子的男性平均体重指数为32，属于肥胖。
研究人员解释说，过度肥胖也许会促使睾丸激素转化成雌激素，激素的这种变化又会向大脑发出信号，抑制促黄体激素和促卵泡激素的生成。
该研究小组的埃里克·保利说，与较瘦的男性相比，肥胖男性血液中睾丸激素水平较低，促黄体激素和促卵泡激素也比较低，后两种激素对于生育能力非常重要。
保利说，这一结果表明，肥胖是导致不育的一个因素。
4如何健康减肥
流言：流行的减肥食谱能做到减重不反弹。
真相： 按照流行减肥食谱节食并不是实现减重不反弹的最佳方式。流行减肥食谱通常会信誓旦旦地保证能快速减轻体重，告诫你一定要把某几类食物从你的日常饮食列表中划去。按照这类食谱进行节食最初的那段时间，你可能会发现自己的体重真的往下掉了。但是，那些严格控制热量摄入和食物种类的减肥食谱很难让人坚持下去。大多数人很快就把这些食谱抛之脑后，而结果就是，之前甩掉的肥肉又跑回来了。
流行减肥食谱还可能不怎么健康，因为这些食谱可能无法提供身体所需的全部营养成分。而且，减重速度太快(减重开始几周之后，每周体重减轻超过3 磅，约1.36千克)可能会使你患胆结石的风险上升。有些减肥食谱每天提供的热量甚至不足800大卡(约3348千焦)，这可能会造成心率异常，其后果甚至可能是致命的。
建议： 研究表明，通过采用健康的饮食搭配、适量进食、每天进行适量身体运动，从而达到每周体重减轻0.5-2磅(0.23-0.91千克)的效果，这才是减轻体重并保持住的最理想的方法。而且，健康的饮食和运动习惯也能够降低患Ⅱ型糖尿病、心脏病和高血压的风险。
流言：高蛋白低碳水化合物的饮食是健康的减重方法。
真相： 目前，高蛋白低碳水化合物食谱对人体健康的长期影响还不明确。但是，从肉、蛋、奶酪这类高蛋白食物中获取人体每日所需的大部分热量并不是均衡的饮食计划。你可能会因此摄入过多脂肪和胆固醇，使你患心脏病的风险上升。你还可能会因为水果、蔬菜和全谷物的摄入不足，导致人体缺乏膳食纤维而便秘。采用高蛋白低碳水化合物的减肥食谱也可能会让你感觉恶心、疲倦和虚弱。
一天的碳水化合物摄入量不足130克会导致血液酮体积累。酮体是脂肪代谢的中间产物。酮体在血液中积累(即酮症)会导致机体产生大量尿酸，使痛风和肾结石的患病风险上升。对孕妇、糖尿病患者和肾病患者来说，酮症尤其危险。如果你想对自己的饮食计划进行调整，一定要事先咨询医疗保健专业人士，尤其是对于患有心血管疾病、肾病或Ⅱ型糖尿病等疾病的患者来说。
建议： 高蛋白低碳水化合物的减肥食谱中的食物种类受到严格的限制，通常热量比较低，，所以采用这类食谱往往能让你在短期内体重下降。但是，那些能够满足碳水化合物、蛋白质和脂肪的每日建议摄取量的饮食计划也能让你实现减重目的。而且，采用这种均衡的饮食计划，你不需要禁食某种食物，比如全谷物食品、水果和蔬菜，也就不会因此导致身体缺乏这些食物中所含的重要营养物质。而且，食物多样的节食方案也更容易让人坚持下来。
流言：淀粉是养膘利器，减重时期应该限制淀粉的摄入。
真相： 很多富含淀粉的食物都是低脂低热量的，比如，面包、米饭、面食、谷类食品、豆类、水果和某些蔬菜(比如土豆和甘薯)。而当你食用大量这类食物，或者与黄油、酸奶油或者蛋黄酱这类的高脂肪佐餐酱料相伴而食的时候，这些食物也就变得高脂高热量了。富含淀粉(也被称为复合碳水化合物)的食物是人体重要的能量来源，应该保证它的合理摄入。
建议： 健康的节食食谱应符合以下几点要求：
应该包括大量水果、蔬菜、全谷物食品、脱脂或低脂牛奶或乳制品。
包括瘦肉、家禽肉、鱼肉、豆类、鸡蛋和坚果。
低饱和脂肪酸、低反式脂肪酸、低胆固醇、低盐(低钠)、少添加糖。
流言： 某些食物，比如西柚、芹菜、卷心菜汤，有燃脂功效从而能达到减重目的。
真相： 没有什么食物能燃烧脂肪。一些含咖啡因的食物可能会暂时性地提高代谢(也就是人体消耗能量或卡路里的途径)速度，但是，这些食物不能使体重减轻。
建议： 减重的最佳方法就是减少卡路里摄入，同时加强运动。
流言：天然的、草本的减肥产品是安全有效的。
真相： 那些打着“纯天然”或者“草本”旗号的减肥产品并不一定安全。这些产品通常都没有用科学的检验方法证明其安全性或有效性。比如，含有麻黄的草药产品(目前美国政府已经禁止这类产品销售)就造成了严重的健康问题，甚至有致人死亡的案例。声称不含麻黄的新产品并不一定毫无安全隐患，因为这些产品可能会含有与麻黄类似的成分。
建议： 使用任何减肥产品之前，一定要向专业的医疗服务人员咨询。有些纯天然减肥产品或草药减肥产品可能会对人体造成伤害。
流言：“我想吃就吃，依然能甩掉肥肉。”
真相： 想要达到减重的效果，你必须使自己消耗的热量多过摄取的。吃任何你想吃的食物并减轻体重是可以实现的，但你必须要限制自己每天饮食摄入的卡路里，同时增加体育运动量。控制食量是关键，可以尝试吃少一点并选择那些热量较低的食物。
建议： 减肥时，你仍旧可以吃你喜欢的那些食物。不过，需要注意控制摄入的卡路里总数。
流言：低脂或脱脂食品意味着没有任何热量。
真相： 低脂或脱脂食品通常只是与对应的相同份量的全脂产品相比，热量比较低。但是，很多加工过的低脂或脱脂食品其实与对应地全脂食品所含热量相差无几，甚至会更多。这是因为，这些加工过的食品添加了糖、面粉或淀粉增稠剂以改善因为脱脂而损失的风味和质地。正是这些成分使这些食品的热量提高了。
流言：快餐永远都是不健康的选择，节食期间应该坚决抵制快餐。
真相： 只需要掌握一点小技巧，还是可以把快餐纳入到健康减重计划当中去的。
建议： 不要点超大套餐，或者跟朋友分吃一份超大套餐。不要喝碳酸饮料，用水或者脱脂牛奶取代之。选择沙拉和烤制的食物，比如烤鸡胸三明治或者小汉堡。像薯条和炸鸡这类油炸食品都是高脂肪高热量的，所以要做到偶尔才点一次、点小份或者与朋友分而食之。同样，高脂高热量的佐餐配料，比如全脂蛋黄酱、沙拉调料、培根和奶酪，也应该尽量少用。
流言：减少进餐次数是减肥的好方法。
真相： 研究表明，不吃早餐和白天进餐次数较少的人往往比那些坚持健康早餐和每天进食4-5次的人更重。这也许是因为跳过某一餐不吃的人之后会感觉更饿，因而下一餐会吃比正常情况更多的食物。也可能是因为少量多次地进食能够帮助人控制食欲。
建议： 少食多餐，选择多样的健康、低脂、低热量的食物，能让你更好地控制体重。
流言：马无夜草不肥，晚上8点之后吃东西会长胖。
真相： 什么时间吃东西并不重要。你吃的是什么和吃了多少，还有你这一天究竟做了多少运动，这些才是决定你的体重是增是减还是保持不变的关键。不管你什么时候吃东西，多吃下去的那些卡路里总会变成脂肪囤积起来的。
建议： 如果想睡前来口小零食，你最好先想想自己今天已经吃掉了多少卡路里。另外，要尽量避免晚上边看电视边吃零食，因为当你被电视节目分散了注意力的时候，会不知不觉吃得过多。
流言：如果你想减肥，那举重并不是什么好主意，因为这种运动会让你变得很“粗壮”。
真相： 经常举重或进行俯卧撑、仰卧起坐一类的力量训练事实上可以帮助你保持或者降低体重。因为这些运动能帮助你增长肌肉，而肌肉要比身体脂肪消耗更多热量。所以，如果你有更多的肌肉，即便坐着不动，身体也会消耗更多热量。每周抽出2-3天进行力量训练，并不会让你变得“虎背熊腰”。只有高强度的力量训练，加上特定的遗传背景，才能够练出很大块的肌肉。建议： 除了用大部分时间来进行中等强度的体育运动(比如30分钟内快走2英里，约3.2千米)外，尽量每周花2-3天时间做一些力量练习。你可以举重、用大号拉力带(弹力绳)练习、做俯卧撑或仰卧起坐，或者做需要举重物或者挖坑的家务劳动和园艺工作。力量训练能够在锻炼肌肉消耗热量的同时让你骨骼强健。
流言：坚果有增肥效果，想减肥的人不应该吃坚果。
真相： 少量坚果可以成为健康减重计划的一部分。坚果的确是热量高而且富含脂肪的食物。不过，大多数坚果所含的都是不会堵塞动脉的健康脂肪。同时坚果也是蛋白质、膳食纤维和包括镁、铜在内的矿物质的优质来源。
建议： 你可以美美地享用小份的坚果。每0.5盎司(约为15.6克)的混合坚果的热量约为84大卡(约为352千焦)。
流言：食用牛羊肉对健康不利，也会让减肥目标更难完成。
真相： 健康的减重饮食计划中可以包含少量瘦肉。牛羊肉、猪肉、鸡肉和鱼肉都含有一定的胆固醇和饱和脂肪(最不健康的一种脂肪)，但它们也含有像蛋白质、铁、锌这类健康的营养成分。
建议： 可以选购那些脂肪含量少的肉块，然后把所有可见的肥肉都切下来。脂肪含量相对较少的肉类包括猪里脊、牛腿肉、牛下腰肉、牛上腰肉、牛肋排和超瘦碎牛肉。同时，还需要注意食用量。3盎司(约为93.3克)的肉类或者家禽肉的体积大约与一副扑克牌相当。
流言：乳制品会让人发胖而且不健康。
真相： 低脂或脱脂牛奶、酸奶和奶酪与全脂乳制品一样营养，而脂肪含量和热量还更低。乳制品中含有很多人体所需的营养物质，提供的蛋白质能帮助肌肉生长和维持人体器官正常运转，所含的钙能够强健骨骼。有些牛奶和酸奶中会添加维生素D，以帮助人体吸收利用钙。
建议： 《2010年美国居民饮食指南》建议每天饮用3杯(约710毫升)脱脂或低脂牛奶，或与其等价的乳制品。
如果你不能消化乳糖(乳制品中含有的糖)，可以选择低乳糖或无乳糖的乳制品，或者其他能够提供钙和维生素D的食品和饮品(列表如下)。
含钙的食物：豆浆或石膏豆腐、罐装三文鱼、深色绿叶植物，如芥蓝或羽衣甘蓝。
含维生素D的食物：豆浆或谷类食品(让你的皮肤晒晒太阳也能让你的身体自行合成一些维生素D)。
流言：“走素食主义路线”意味着你肯定能减肥而且身体更加健康。
真相： 研究表明，总体而言，坚持食素的人摄入的热量和脂肪比非素食主义者更少。素食主义者的体重也比同等身高的非素食主义者更低。选择低脂肪含量的素食食谱可能对减肥有所帮助。但是，与非素食主义者一样，素食主义者也可能会选择那些使人发胖的饮食，比如吃大量高脂肪高热量的食物，或者吃营养价值很低甚至毫无营养价值的食物。
在制定素食食谱时，应该像对待非素食食谱一样谨慎，确保它们营养均衡。对于铁、钙、维生素D、维生素B12、锌和蛋白质这些营养成分，非素食主义者通常很容易能够从动物性食品中获得，但是素食的饮食常常难以满足。
建议： 选择低脂并能够提供人体所需的所有营养物质的素食食谱。下面列出的是素食饮食中容易缺乏的营养物质的素食来源。
铁：腰果、菠菜、扁豆、鹰嘴豆、营养强化面包和谷类。
钙：乳制品、营养强化豆浆、石膏豆腐、芥蓝、羽衣甘蓝、西兰花。
维生素D：营养强化食品和饮品，包括牛奶、豆浆或谷类。
维生素B12：蛋、乳制品、营养强化谷类或豆浆、印尼豆豉、味噌(印尼豆豉和味噌都是大豆制品)。
锌：全谷物(尤其是谷物的胚芽和麸皮)、坚果、豆腐、绿叶蔬菜(菠菜、卷心菜、莴苣)。
蛋白质：蛋、乳制品、大豆、豌豆、坚果、种子、豆腐、印尼豆豉、大豆汉堡。
结语：看过之后恍然大悟，哦，原来这么做不对啊，原来减肥又反弹是这么回事，原来身体有问题也是错误减肥引起的，那就让我们改掉吧，亡羊补牢，为时未晚。
5造成肥胖的原因有哪些
体质性肥胖 原因：先天性。体内物质代谢较慢，物质合成的速度大于分解的速度。现象：脂肪细胞大而多，遍布全身。
获得性肥胖 原因：由饮食过量引起。食物中甜食，油腻食物多，脂肪多分布于躯干。现象： 脂肪细胞大，但数量不增多。
柯兴综合症 原因： 肾上腺皮质功能亢进，皮质醇分泌过多。现象：脸、脖子和身体肥大，但四肢则脂肪不多。
胰源性肥胖 原因：胰岛素分泌过多，代谢率降低，使脂肪分解减少而合成增加。现象：全身肥胖。
性功能降低 原因：脑性肥胖病，伴有性功能丧失，或性欲减退。现象：乳房、下腹部、生殖器附近肥胖。
垂体性 原因：脑垂体病变导致垂体前叶分泌过多生长激素。现象：全身骨头、软组织、内脏组织增生和肥大。
甲状腺功能减退 原因：甲状腺功能减退。现象：肥胖和粘液型水肿。
药源性 原因：药物的副作用引起，如由肾上腺皮质激素类药物。现象：在服药一段时间后出现的肥胖，比如有些患有过敏性疾病、类风湿病、哮喘病的病人。
精神心理导致肥胖 精神分裂症患者以及精神心理问题患者肥胖症的发生是多因性的，饮食习惯与食量过多是重要原因，性格内向、喜静、运动不足的以及精神健康或者更严重者人多具有发生肥胖的可能性。有人发现当情绪波动时有74%的肥胖症患者食量增加，而非肥胖症者在心理障碍时则吃的较少。
