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滋阴祛燥的饮食有哪些

说到白色蔬果相信很多人不是太了解,其实所谓的白色蔬果就是我们生活中常见的银耳、梨子、薏仁、大蒜和菜花等。这些白色蔬果对女人滋阴去燥都有很大的帮助。滋阴祛燥对女人来说是很重要的,那么女人滋阴祛燥的方法有哪些呢?生活中哪些食物有滋阴祛燥的功效呢?

目录 滋阴去燥的中医方法 滋阴祛燥的饮食有哪些 秋季滋阴润燥推荐6种水果 霜降去燥滋阴的养生粥 春季润燥祛燥中医有决招

1滋阴去燥的中医方法

  1、进入秋季,昼夜温差开始变大,所对人的身体也有燥影响,因此人们时常发生感冒,而此时的天气开始变的有些干燥,容易伤及脾胃,从而导致肺部疾病的出现,所以此时养生应该注意护肺,除此之外,中医有:秋冬养阴的原则,还应该注意滋阴。在饮食上以滋阴润肺、去燥的食谱为主。下面几款食谱可以帮助你解决这些问题滋补身体。

  2、秋季亦可适当饮食进补,一来可补充夏季耗损,二来可为抵御寒冬奠定基础。但进食不可随意,仍应以“燥则润之”为原则,宜采取清补、单补之法,从缓、从少、从素,不宜过多过猛,切忌突然大补。像海参、蛇肉、甲鱼、鸭肉、鸭蛋、萝卜、豆腐、芝麻、银耳、莲藕以及中药黄芪、麦冬、沙参、百合、莲子、山药、扁豆、红枣等药食品可为席上佳品,鸡肉、牛肉、鸽肉、当归、熟地黄等较为偏温热之品也可适当食用,但对于羊肉、狗肉、鹿茸、附片、辣椒、花椒等大温大热之品除非阳虚体质者应尽量少吃。唐代医学家孙思邈在《千金翼方》中说:“秋冬间,暖里腹”,因此在饮食上还应注意暖腹,慎食生冷之品,故西瓜、香瓜、菜瓜等宜适量少食。

  3、粥亦能和胃补脾,养肺润燥。晨起喝粥,推陈出新,利膈养胃,润燥生津,令人清爽。下面几种药粥可供选食:

  (1)银耳冰糖粥:润燥补肺。干银耳10克,泡发洗净,与适量粳米同煮成稀粥,后加入适量冰糖,早餐服用。

  (2)芡实粥:补气止泻。芡实含有大量的碳水化合物,易于被人体吸收,号称秋凉第一补物。取芡实50克,洗净,与等量粳米共煮成清粥,早餐服。

  (3)黑芝麻粥:补肾养血。黑芝麻30克与适量粳米洗净,共熬成稀粥,早餐服。

  (4)百合莲肉粥:健脾和胃。百合20克,去心莲肉30克,洗净加水适量煮30分钟。再加入适量洗净的粳米,煮成稀粥,平时服用。

  (5)双耳冬菇:水发银耳、木耳、冬姑各100克,精瘦肉150克,鸡汤适量,黄酒、香油、盐、淀粉各少许。将上料摘好洗净放锅内,置火上,用鸡汤或精瘦肉汤爆炖熟透时,适入盐、黄酒、香油少许再调入淀粉汁,待汤汁黏稠明亮时即可。益气、滋阴、止血。体弱消瘦、低热者及出血病患者食用尤为适宜。

2滋阴祛燥的饮食有哪些

  说到白色蔬果相信很多人不是太了解,其实所谓的白色蔬果就是我们生活中常见的银耳、梨子、薏仁、大蒜和菜花等。这些白色蔬果对女人滋阴去燥都有很大的帮助。

  银耳

  又称白木耳,银耳味甘淡、性平,无毒,入肺、胃、肾三经,具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用,适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。

  银耳被誉为“长生不老药”、“延年益寿品”、“菌中之王”,具有滋润而不腻滞的特点,对体虚、久病初愈,不宜用其它补药的病人及阴虚内热,内热而有出血倾向者更为适用。

  要注意的是感冒初起口干者忌用,或风寒感冒,如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者,忌服。

  梨子

  梨子自古被尊为“百果之宗”,有润肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因气候过度干燥,继而出现口渴、便秘、干咳等;或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状,可多食梨。

  想要用梨子养生前要考虑是否适合自己的体质,体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨,必须隔水蒸过、煮汤,或与药材清炖亦可;若有长期腹泻的人,不宜多吃水梨,因水梨性寒,多食腹泻加剧。

  甘蔗

  甘蔗味甘,平,无毒,主下气和中,助脾气,利大肠,消痰止渴,除心胸烦热,有滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒之功效,对于因阴液不足所导致口干、咳嗽痰少、大便秘结等症,可利用多食甘蔗来改善症状。

  薏仁

  薏仁性味甘,淡微寒,归脾、肺、肾经,具有美白养颜的功效,性属平和,补而不腻,爱美的女性对此一定不陌生。

  《本草纲目》记载:“健脾益胃,补肺清热,去风去湿”,薏仁有渗湿、健脾是其两大功能,传统上用于小便不利、水肿、脚气、湿温、泄泻、带下、痹痛等症状。

  现代科学分析,薏仁含蛋白质、脂肪、氨基酸、矿物质、钾、钙、镁、磷、铁、锌、锰以及维生素B1、B2、E及纤维素等,有益人体健康。

  大豆

  大豆和大蒜可以说是其中的两个“佼佼者”,千百年来为人类的健康做出了巨大贡献。大豆植物中的营养十分丰富,富含众多对人体十分有益的营养成分,是一种天然、绿色、健康的食物。

  增强机体免疫功能:大豆的营养成分中,蛋白质含量可达到大约40%,同时还含有多种人体必需的氨基酸,可提高人体免疫力,增强体质。

  预防心血管疾病:大豆所含的油脂多为不饱和脂肪酸,还含有丰富的卵磷脂,可帮助乳化血管里的胆固醇,防止血管硬化,再加上大豆皂甙(一种植物营养素)有降低血脂的作用。

  因此,每天食用一定量的豆制品可帮助预防心血管疾病,保护心脏。美国食品和药物管理局(FDA)即曾建议每人每天摄入25 克大豆蛋白,以帮助降低胆固醇。

  预防骨质疏松:大豆中含有多种矿物质,如钙质,多食用可防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育。大豆中的异黄酮也可缓解骨质丢失,促进骨生成,有助于维持骨骼健康。

  润肠通便:大豆含有丰富的膳食纤维及低聚糖,这有益于肠道健康。

3秋季滋阴润燥推荐6种水果

  鸭梨。鸭梨果肉饱满、果汁丰富,性凉,味甘甜,有清热解毒、祛火润燥、滋阴肺部、化痰祛湿等功效。对于缓解秋季火气旺盛有奇效,大家可生食、先榨果汁、炖煮食用等等,也可以根据自身的口味加入蜂蜜、冰糖等辅料。

  平和柚。柚子性寒、味微酸,有清热祛湿、止咳化痰、祛除口气、健胃消食等功效。并且,柚子是秋季的时令水果,秋季吃柚子符合天地节气的规律。大家吃柚子可直接食用,也可以捣成汁液加蜂蜜,制成蜂蜜柚子水,换着花样食用柚子可避免人们的厌倦感。

  山楂。山楂味道酸,性寒,有健胃消食、生津止渴、祛热解火的功效,有利于祛除秋季人体的内火,扫除肠胃中的垃圾和毒素,还给大家一个清洁卫生的肠道环境,避免由肠胃火气引起的咽喉肿痛等问题。

  香蕉。香蕉成熟于秋季,含有丰富的维生素和矿物质、植物纤维等等,加快肠胃蠕动,排出肠胃中的垃圾和毒素,维持一个健康良好的肠胃环境。肠胃健康了,人体内火也自然而然降低。

  猕猴桃。猕猴桃有丰富的矿物质和维生素C,是良好的美容减肥的水果,猕猴桃更有丰富的植物纤维,扮演“肠胃清道夫”的角色,从而达到化痰止咳、润肺祛燥、清热解火的目的。

  青枣。青枣盛产于秋季,含有大量的矿物质和维生素,起到保护心血管、清楚肠胃垃圾的作用。人体血液干净了,肠胃健康了,才不会产生多余的火气,大家秋季可多吃青枣,女性朋友吃青枣更可美容护肤、养颜减肥。

4霜降去燥滋阴的养生粥

  1、莲芡豆粥

  材料:莲子肉15克,炒白扁豆15克,芡实15克,大米50克。

  做法:将上述食材洗净、浸泡20分钟,同放入砂锅中,加适量清水,煲粥。粥煲好后加糖或盐调味,即可食用。

  功效:中医认为,芡实性味甘、涩、平,入脾肾二经,能健脾祛湿、固肾止泻,且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。莲芡豆粥健脾开胃,利水止泄泻。对秋季小儿腹泻有辅助治疗作用。

  2、桂花山芋粥

  材料:大米150克,山芋1个,冰糖20克,清水1200克,桂花适量。

  做法:大米淘洗干净用清水浸泡半小时;浸泡后入煮锅煮开,转小火煮20分钟;煮粥时可以在锅中放一个汤匙,可防止溢锅和沾底;山芋洗净,去皮切小块;倒入粥里,加冰糖再煮20分钟;煮粥期间可以经常用汤匙搅动几下防止沾底;最后撒入桂花搅匀即可。

  功效:山芋,也叫红薯,据《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载,有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,能补中、和血、暖胃、肥五脏。桂花山芋粥,香甜可口,健脾益气、温中暖胃,是霜降节气很好的一款时令主食,尤其适合老人和孩子食用。

  3、南瓜百合粥

  材料:南瓜250克,鲜百合50克,粳米100克,冰糖适量。

  做法:将南瓜洗净去皮,切丁,鲜百合摘瓣洗净。将粳米洗净后煮熟,再用文火熬,加入南瓜丁煮烂,再放入冰糖、百合,煮沸即可。

  功效:南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良,百合也是一种润肺止咳、清脾除湿、补中益气、清心安神的食疗佳品。一碗南瓜百合粥,不但可以降降火,还能给身体补充营养,增添活力。

  4、白果萝卜粥

  材料:白果6粒,白萝卜100克,糯米100克,白糖50克。

  做法:萝卜洗净切丝,放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮,待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟,拌入萝卜丝即可出锅食之。

  功效:有固肾补肺,止咳平喘的功效。

  5、芝麻桃仁粥

  材料:黑芝麻,桃仁,冰糖,大米。

  做法:将黑芝麻放入砂锅内,用文火炒香;桃仁洗净,去杂质;大米淘净;冰糖打碎成屑。将大米放入锅内,加入适量清水,置武火上烧沸,再用文火煮至八成熟时,放入黑芝麻、桃仁、冰糖屑搅匀,继续煮至粥熟即成。

  功效:核桃仁性温,味甘,能补肾、温肺、润肠。秋天是心血管病多发季节,对心脏有益的食物中,核桃排在首位。黑芝麻性温平,有补肺气、止咳嗽痰喘作用,同时还有和血、补肝肾、乌头发、养阴补虚及润燥通便等功效。芝麻桃仁粥有补肾益五脏的功效。

  6、雪蛤湘莲子粥

  材料:鸡汤1500g,泰国香米60g,湘莲子120g,雪蛤100g,鸡粉适量,盐适量。

  做法:湘莲子、泡发好的雪蛤和泰国香米;将湘莲子用净水浸泡2小时,择洗干净;将浸泡好的泰国香米和湘莲子放入砂锅中;一次性加足适量的鸡汤;大火煮至米粒粘稠;放入雪蛤,大火煮5分钟;加入适量的鸡粉。8放入适量的食盐,拌匀,煮滚。9即可关火;放入适量的食盐,拌匀,煮滚。

  功效:雪蛤,其滋补功能无与伦比,使皮肤细胞内外水分维持平衡,维持肌肤光洁、细嫩、从而润肤、美容、延缓衰竭。用雪蛤煲粥,经过猛火煮,透明的雪蛤已经融化到难以寻见,细细咀嚼,用舌尖感受夹在米粒中,像果冻一般嫩滑的雪蛤,加入湘莲子,更具有益肺润燥的功效,格外适合在霜降时节享用呢。

  7、三仁粥

  材料:白果仁5克,甜杏仁10克,胡桃仁10克,粳米50克。

  做法:先将三仁洗净,放入锅中加水煮20分钟,再将粳米放入,再煮至米熟,加少量冰糖即可食用。

  功效:白果性味甘苦,敛肺气、定喘咳,还可止遗尿;甜杏仁润肺止咳;胡桃仁补肾固精、温肺定喘;粳米养胃调中。

  8、生姜苏叶粥

  材料:苏叶10克,姜3片,大米粥适量。

  做法:将大米粥熬好后放入苏叶、生姜,继续熬煮至开锅,就可以食用了。

  功效:生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好“武器”,有祛痰、祛寒、补气、平喘的作用,苏叶也有发散风寒的效果,在一般药店就可买到。

  9、桂花栗子粥

  材料:板栗50克,粳米100克,糖、桂花适量。

  做法:将板栗、粳米洗净,一起放入锅内煮成粥,加入糖、桂花即可。

  功效:这款粥清香宜人、黏糯适口。栗子含有丰富的蛋白质、碳水化合物及各种维生素,既能健运脾胃、增进食欲,又能补肾养肺,尤其适合老年人食用。

  10、百合粥

  材料:百合50克,粳米60克。

  做法:先将百合与米分别淘洗干净,放入锅内,加水,用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时,加糖适量,即可食用。

  功效:对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥内加入银耳,有较强的滋阴润肺之用;加入绿豆,可加强清热解毒之效。

  11、芝麻粥

  材料:芝麻50克,粳米100克。

  做法:先将芝麻炒熟后,拌入粳米粥内同食。

  功效:具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用,适用于肺燥咳嗽、习惯性便秘者。

  12、沙参麦冬粥

  材料:沙参、麦冬各15克,大米50克,冰糖适量。

  做法:将沙参、麦冬水煎取汁,加大米煮成粥,冰糖调服,每日1剂。

  功效:可益气养阴、润肺生津、化痰止咳,缓解冬燥。

  13、梨子粥

  材料:梨2个,粳米100克,水适量。

  做法:梨洗净后连皮带核切碎,加粳米100克煮粥。

  功效:有生津润燥、清热化痰的功效,亦可用作冬季保健食品。

5春季润燥祛燥中医有决招

  润肠

  很多人到了春天都会有便秘的症状,称为肠道津液不足,中医认为,我们的肺部和大肠互为表里,养阴润肠就可以有效的帮助肠道增加津液。

  润肤

  春天的天气干燥,皮肤也就会随之干燥起来,中医理论认为,肌肤的润泽与否,和我们的肺部关系是最为密切的。肺阴不足,那么就会导致皮肤得不到足够的津液滋润,从而变的干燥。

  所以说,想要保持水嫩的肌肤,一方面要防止燥邪的侵袭,尽量少食用酸辣的食物,另一方面就要注意养阴润燥。

  润眼

  眼睛干涩发痒,可能是很多女性朋友最常出现的情况,这和我们的肝脏的阴血亏虚是有着密不可分的联系的。

  在正常的情况下,肝脏的阴血充足,眼睛就不会出现异常的情况,所以说,当肝脏的阴血不足的时候,我们的眼睛就会失去滋润,从而出现眼睛干涩、容易疲劳的情况。

  中医如何滋阴润燥

  中医滋阴润燥的方法是非常简单的,只需要我们在做饭的时候加入四种中药材即可,现在天气越来越干燥,这四种中药材就可以有效的缓解由于干燥而引起的身体各种不适。

  1.百合

  中医认为,百合味甘、微寒,可以有效的润肺止咳,清心安神。而用百合煮粥是最好的“润燥”良方,取百合30克、糯米50克,加水400毫升,一起煮到米烂汤稠,再加入适量的冰糖,早晚温热服用即可。

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  2.玉竹

  玉竹味甘微寒,具有滋阴润肺、养胃生津的作用,玉竹补而不腻,养阴效果甚好,特别适合糖尿病的朋友饮用,取10克到15克玉竹用水煎代茶饮,也可以和大米一起煮粥。

  3.石斛

  石斛可以养胃生津、滋阴除热、明目,对于春燥造成的眼睛不适有很好的缓解作用,取石斛与菊花煎代茶饮,有较好的明目润燥的功效。

  4.二冬

  二冬也就是天门冬和麦门冬,在抗燥药膳中,通便润肠的效果是非常明显的,但是二冬易助湿邪,所以说脾胃虚弱、脾虚有湿、阴寒内盛的患者是不适合服用二冬的

  中医如何祛湿

  当人体正气不足、抵抗力下降的时候,湿气就很容易趁虚而入,导致疾病的发生。所以说,我们在初春既要做好保暖抗燥的工作,又要防止外界阴冷的刺激和寒气的入侵,同时,也要注重祛湿健脾,将身体里面的湿邪驱走,让脾胃顺利的运转起来。

  在春天这个季节,本身体质偏弱偏湿的人是很容易受到湿邪的侵袭的,应该加强祛湿的工作。除此之外,肥胖者也是湿症的高发人群,祛湿也是要对症治疗的,并非每个人都需要祛湿。

  一般来说,如果身体内有“湿”会引起食欲不振、腹满腹胀、精神萎靡、嗜睡、易怒、烦躁等状态,四肢也会感觉到比较沉重,出现这种情况,那么代表我们要开始祛湿了。

  中脘穴祛湿

  中脘穴为腑之会所,脾胃互为表里,同为后天生化之本,共同协作以化体内水湿,因此,按摩中脘穴可以有效的温中散寒、健脾祛湿、和胃理气。

  对于缓解伏天暑湿造成的食欲不振、腹胀、腹泻、腹痛、便秘等症状有些非常好的效果。

  丰隆穴祛湿

  中医认为,脾为生痰之源,各种原因引起的脾胃失调、水湿停滞、聚而成痰,都可以通过按摩丰隆穴来解决,丰隆穴具有祛湿的作用,配合足三里长期按摩就可以有效的清除浊湿。

  血海穴祛湿

  血海穴是属于足太阴脾经,是治疗血症的重要穴位,血海穴可以养血活血、健脾化湿、祛风止痒,是防治疾病的重要穴位,每天按摩血海穴一分钟,祛湿的效果是非常不错的。

  总结:天气炽热,吃着凉食时,会引发身体湿气过重,就必须祛燥祛湿了,文章中推荐的方法,希望对大家有用,让健康伴随着大家。