白果也就是我们常说的银杏，它个不大，就像杏核一样大小，但是它却是非常的白的，所以也被叫做是白果。白果有点苦味，而且吃的过多的量就会导致腹泻的情况。白果是一种营养非常丰富的补品，它里面含有着粗蛋白，各种的矿物质，多种的维生素等。那白果的功效有哪些?白果孕妇能吃吗？一起来看下。
目录
1白果的功效与作用
白果含有多种对人体有益的营养成分，具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。此外，白果还可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，极具保健功效。
1、能敛肺气、定痰喘、止带浊、止泻泄、解毒、缩小便，主治哮喘痰嗽、带下白浊、小便频数、遗尿等。
2、具有通畅血管、保护肝脏、改善大脑功能、润皮肤、抗衰老、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。
3、可治疗座疮，其中所含的苦内脂等对脑血栓、高血压、冠心病等有特殊的疗效。
4.抑菌杀菌：白果中含有的白果酸、白果酚，经实验证明有抑菌和杀菌作用，可用于治疗呼吸道感染性疾病。白果水浸剂对各种真菌有不同程度的抑制作用，可止痒疗癣。
5、新鲜白果中提出的白果酚甲，对离休兔肠有麻痹作用，使离体子宫收缩，对蛙心无影响。
2白果孕妇能吃吗
孕妇可以吃白果吗
白果：含有白果酸、氢化白果二酸及白果醇等有毒物质，成人吃生白果一次超过10颗，就可能中毒死亡。人们往往认为将白果炒熟吃，这样就可以使白果酸和氢化白果二酸分解为无毒物质，其实不然，多吃仍会中毒。更何况是怀孕，所以就没有放了，为了宝宝，你等他出生后在品尝吧。 杏有叫白果,它本身是无毒的,毒的是它的硬壳外面的另一层皮,一般在出售前就去处了,汁水是黑色的,我曾经在加工自己家的银杏的时候被汁水腐蚀过皮肤.我们这里一般女的吃的多,但一天是不会超过7个的.吃多了身体反而会发虚的.建议少吃健身,多吃伤身!什么食物适量使用是有好处的，多吃会有反作用的。
孕妇能不能吃白果
进入秋季，白果开始成批上市。白果就是银杏果，富有淀粉、糖和蛋白质，营养丰富，还能入药，很多人都喜欢吃。一般人都知道，白果有少量毒性，不能多吃，吃多了会中毒。不过，吃多少才合适?孕妇是不是吃不得呢?中国传统的妊娠禁忌里，并没有白果，说明不是大忌。不过，白果归根到底是一种药品，用于活血通络，“是药三分毒”，孕妇还是不要吃的好。
省生殖健康中心主任陆保衡说吃过白果的孕妇们要放宽心，就当没这回事，放下包袱，该吃吃该喝喝该睡睡。“古代医书中确实有吃多了白果引起中毒的记载，但到目前为止，还没有听说孕妇吃白果会对胎儿产生不良影响的权威认定。”
西医的说法更明确，“孕妇在食物方面不用太精细，只要不多吃，一般都不会影响胎儿。没必要小心翼翼战战兢兢的.
银杏又叫白果,它本身是无毒的,毒的是它的硬壳外面的另一层皮,一般在出售前就去处了,汁水是黑色的,我曾经在加工自己家的银杏的时候被汁水腐蚀过皮肤.我们这里一般女的吃的多,但一天是不会超过7个的.吃多了身体反而会发虚的.建议少吃健身,多吃伤身!
什么食物适量使用是有好处的，多吃会有反作用的。
拓展阅读：白果的营养价值
白果能敛肺气、定痰喘、止带浊、止泻泄、解毒、缩小便，主治哮喘痰嗽、
带下白浊、小便频数、遗尿等。
白果具有通畅血管、保护肝脏、改善大脑功能、润皮肤、抗衰老、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。
白果含有多种营养元素，除蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素C、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、多糖等成分。
白果可治疗座疮，其中所含的苦内脂等对脑血栓、高血压、冠心病等有特殊的疗效。
3白果的适用人群
白果一般人均可食用，特别适用于体虚白带的女生，用治白浊带下。无论下元虚衰，白带清稀，或湿热下注、带下黄浊者，随症配伍，均可使用。
尿频者亦可食用白果，可治疗赤白带下，小便白浊，小便频数、遗尿。
白果中含有的白果酸、白果酚，经实验证明有抑菌和杀菌作用，可用于治疗呼吸道感染性疾病，因此呼吸道感染者可食用。
患老年痴呆、高血压、冠心病者可以食用白果，因为白果可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，抗衰老。
肺结核者可食用，有利于改善病症，食用后病人的发热、盗汗、咳嗽、气喘、咳血、食欲不振等，可见不同程度的好转。
4白果的副作用
白果营养非常丰富，白果果仁含淀粉62%，粗蛋白11%，粗脂肪3%，蔗糖5%。此外，还含有银杏酸、银杏醇以及钙、钾、磷等多种有益人体的微量元素、多种维生素等。而且味道香甜细软，滋味极佳，具有良好的保健功能。但是白果也有其副作用的。
白果有小毒，除含有淀粉，蛋白质，脂肪外，还含有氢氰酸，一般以绿色的胚部毒性最强。
据报道，曾有小儿吃5至10粒而中毒死亡的例子。
古代医药书籍中曾记载：“稍食则可，再食令人气壅，多食令人颅胀昏闷，昔有服此过多而胀闷欲死者。又说：“小儿多食，昏霍发惊。昔有饥者，以白果代饭食饱，次日皆死。”目前医药界认为，儿童生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能过多。5岁以下的幼儿应禁吃白果。一般最好不要长期服用。
5白果的用途
用作拌料：白果，先要去除骨质中种皮.中种皮可以通过机械，在腹缝线方向加压破碎的办法清除.剥出的种仁外面蒙有淡褐色的膜状内种皮.只要在开水中泡3-5分钟.就能方便地将其撕尽.除尽种皮的白果仁，无论是烧鸡，烛鸭，或者烧肉，婉蹄膀，都能作为拌料。这时放入的白果肉，食用时味道特别醇厚，可以及时消除吃肉时常见的油腻感，使人食欲大增，起到调节胃口的作用。
用作糕点：白果仁，可以是整仁，也可以是碎仁，白果仁可以和入外层皮面之内，也可以拌入内层糕点馅内，还有的将其点缀于糕点的表面，白果仁的主要成分是淀粉，脂肪含量极少，白果种仁里还有少许能够抑制细菌生长的物质。所以，白果仁用于糕点，不易变质，无论采用何种烙烤技术，都不会产生新的有害成分，只会增加糕点的色，香，味，提高糕点的档次，并令人望而生津，食而不厌。